1. 黃心火龍果的功效和作用

黃心火龍果原產(chǎn)于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū)，屬典型的熱帶植物。 含維他命:B1、B2、B3、C 豐富的礦物質(zhì):鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、鋅等 其它營養(yǎng):胡蘿卜素、碳水化合物、粗脂肪、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纖維、植物性白蛋白、花青素(紅肉的品種含量最為豐富)等 。

2. 黃的火龍果功效與作用

好的火龍果捏上去比較軟，富有彈性。如果有汁液流出，說明已經(jīng)開始腐爛了，不能購買?；鸸埖嗥饋碓街?，汁液越多、口感比較好，果肉飽滿好吃。如果重量較輕，則質(zhì)量比較差，不宜購買。

黃火龍果(黃皮白肉)。黃色火龍果也叫做麒麟果和燕窩果，甜度高達18%以上，果肉呈白色，可以說是火龍果當中最甜的呢!而且黃色火龍果成熟以后皮會越來越薄，果實會越來越飽滿。

3. 黃色火龍果的功效

1?？搭伾Ｌ暨x火龍果的時候，表皮越紅越好，說明熟的程度好。 2。試重量?；瘕埞街?，代表汁多、果肉豐滿，所以購買火龍果時應用手掂掂火龍果的重量，越重的越好。

? ?3?？赐庥^。一個香甜可口的火龍果要色澤鮮艷、表皮光滑、表皮沒有腐爛現(xiàn)象。 保存方法: 較為成熟的火龍果，買回家后直接放入冷藏即可，反之，則可放在室溫下催熟 火龍果可以分為三類：白火龍果紫紅皮白肉，有細小黑色種子分布其中，鮮食品質(zhì)一般；紅火龍果紅皮紅肉，鮮食品質(zhì)較好；黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質(zhì)最佳。

? ?火龍果富含礦物質(zhì)，也有豐富的花青素和水溶性膳食纖維，其中花青素具有抗氧化作用，所含植物蛋白還具有重金屬解毒功能，每百克火龍果果肉中含能量60千卡，稍高于蘋果，維生素C含量是蘋果的3倍 火龍果好吃不好吃，跟品種有關(guān)系。

? ? 像紅皮紅肉的火龍果，就比紅皮白肉的好吃，糖分達15度以上，味清甜而不膩。個大,飽滿,中間渾圓并凸起,果皮外象鱗一樣的片片外翻為上品,而且要挑捏起來有一點點軟的（不要太軟，否則切開會暴汁），這樣的火龍果會好吃，比較甜。

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4. 黃心火龍果百度百科

不是轉(zhuǎn)基因的?；瘕埞旧砭陀屑t 黃 白幾種顏色。

轉(zhuǎn)基因食品，即利用生物技術(shù)，將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質(zhì)，使其在性狀、營養(yǎng)品質(zhì)、消費品質(zhì)等方面不自然和諧，以轉(zhuǎn)基因生物為直接食品或為原料加工生產(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品。而黃心火龍果是在火龍果的基礎(chǔ)上，進行了深一步的培育，并不是轉(zhuǎn)基因，所以可以放心食用。

5. 黃皮火龍果與紅心火龍果的功效

一、目前最好火龍果的品種：黃皮火龍果

1、麒麟果

黃皮白肉火龍果又名麒麟果，是火龍果品種里面最貴也是最好的品種。這種火龍果原產(chǎn)自中美洲，它的營養(yǎng)非常豐富、功能也是較為獨特，含有很多植物鮮少的花青素和植物性白蛋白。除此之外黃皮火龍果還有豐富的維生素，以及水溶性膳食纖維。

2、售價60元左右

同樣是紅龍果，有著麒麟果之稱的黃皮火龍果卻是一種很高檔的火龍果。它是目前最好的火龍果品種，營養(yǎng)充足，價格也是十分高昂，一般一個黃皮火龍果的重量不到一斤，但是它的售價卻高達60元。不僅僅是水果中的貴族，簡直是堪比皇室的地位。

3、口味甘甜

黃皮火龍果的果肉是白色，但是一眼望去，卻呈一種透明的狀態(tài)。結(jié)構(gòu)也是呈現(xiàn)細絲狀，很多人將其叫做燕窩果，口感十分的甘甜。又因為它的外表是肉質(zhì)鱗片的樣子，所以十分多的人叫其麒麟果。它的果實養(yǎng)殖起來比較困難，長得偏慢，就算養(yǎng)出黃皮火龍果出來，果量也很少。

二、吃黃皮火龍果的3大好處

1、延緩衰老

黃皮火龍果里面含有的植物花青素和植物性白蛋白對人體十分好，尤其是花青素，這是一種效果明顯的抗氧化劑，有著很好的抗氧化、抗衰老、清除人體多于自由基的作用，要是經(jīng)常食用，還會讓我們的皮膚保持在最佳狀態(tài)，起到延緩衰老的效果。

2、解毒養(yǎng)胃

黃皮火龍果中有著很多水果或是時蔬里面都沒有的植物性白蛋白，這種植物性白蛋白經(jīng)過人體分解之后，會自動和人體里面的重金屬的離子進行結(jié)合，這樣一來，就會大大緩解我們體內(nèi)重金屬過多的中毒現(xiàn)象，還會將其排泄出體外，同時保護人體胃部。

3、瘦身減肥

黃皮火龍果里面富含著豐富的維生素c、纖維質(zhì)，它的熱量也很低，水溶性膳食纖維的含量也是十分豐富。這些物質(zhì)的功效之中，有一個很大的共同點，那就是有助于減肥，以及減少體內(nèi)脂肪含量。除此之外好有很好的降低膽固醇，以及潤腸通便的作用。

三、吃黃皮火龍果的禁忌

1、變質(zhì)忌食

黃皮火龍果是一種熱帶水果，一定要在新鮮狀態(tài)下食用，一點有變質(zhì)現(xiàn)象就千萬不要吃了，最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃，不要剩下。尤其是一次只吃了一半的情況，千萬不要放在冰箱里面，會加速果肉變質(zhì)的，最好是放在陰涼通風環(huán)境。

2、體虛忌食

黃皮火龍果是涼性水果，一般有體虛現(xiàn)象的人就不要吃了，要不然還是很傷身體的。尤其是體虛的女性，還有那些已經(jīng)懷孕的過敏性體質(zhì)的女性，以及正在經(jīng)期的人，都是盡量不要食用黃皮火龍果，不僅會讓身體變得虛寒，還會有腹瀉現(xiàn)象。

3、糖尿病忌食

有糖尿病的病人也是不能食用這種高營養(yǎng)的水果，黃皮火龍果的含糖量還是很高的，而且因為黃皮火龍果果肉易吸收，一旦給糖尿病人吃了，它的血糖就會立刻上升起來。所以有糖尿病的人，就不要吃了。

6. 黃心火龍果有什么特別

新鮮的火龍果切開后里面有白色的東西，那屬于正?，F(xiàn)象，可能是白心火龍果?；瘕埞饕前仔幕瘕埞图t心火龍果，還有一種黃心火龍果特別好吃，不過送的十分稀少。

7. 黃心火龍果的營養(yǎng)價值

龍果是生活中常見的水果。它的肉柔軟多汁。這是一種許多朋友喜歡吃的水果。

火龍果含有維生素A、胡蘿卜素、花青素等?；瘕埞譃榧t心火龍果和白心火龍果。這兩種食用方法和營養(yǎng)效果相似。

火龍果含糖量低，含有更多的膳食纖維，這原本是一種減肥的好水果。然而，因為它的糖主要是葡萄糖，所以很容易被人體吸收，不能大量食用。過度消費會導致血糖快速上升，身體無法完全代謝，導致肥胖。紅心火龍果的降壓效果更好。因為紅心火龍果花色苷含量高于白心火龍果和黃心火龍果，所以食用后降血壓效果更好，而紅心、白心和黃心火龍果的其他成分相似，所以降血壓效果比紅心火龍果好。

8. 火龍果的功效與作用禁忌黃心

正常的。紅心火龍果中含有花青素、甜菜紅素等天然色素，并且具有活性，一般在酸性環(huán)境呈紫紅色，堿性環(huán)境呈藍色，而火龍果的果肉PH值小于7，偏酸性，所以色素呈現(xiàn)紫紅色。

火龍果的品種本身就有多種，比如說白心的、紅心的、黃心的，其中紅心火龍果從越南引進的