1,曲酒加在香腸里起到什么作用
酒精會揮發(fā)的,沒有酒勁的
最主要是調(diào)味,可以讓香腸的風味更好再看看別人怎么說的。
2,灌香腸用什么酒好
白酒?。?!因為風干后香,肉腥味也會沒有
用好的白酒,我家用的過年喝的那種香腸特別香
3,香腸還沒量好就有味用什么方法把外面的味擦掉我用白酒擦過也沒用怎
那是因為沒有曬干,在晾曬的期間內(nèi),打濕了,放在太陽底下曬,平時保持通風,吃的時候洗洗放辣椒炒口味重點就好了
我不會~~~但還是要微笑~~~:)
4,菜市場做香腸用的是什么酒
白酒?。?!因為風干后香,肉腥味也會沒有
其實原來是用豬小腸做的,可以食用但是現(xiàn)在有的人用塑料,等等東西也能做出類似腸衣的東西,不可食用所以吃香腸的時候,盡量把腸衣撕掉
5,得了飛蚊子咬了變成香腸嘴可不可以涂一點酒在上面
教你小招:打開一瓣蒜切掉一點流出的蒜汁涂抹到蚊蟲叮咬的位置,既可以消炎消腫又可以止癢,效果還不錯哦
沒什么用,而且刺激性還很大,一二天就好了,忍耐下吧親再看看別人怎么說的。
6,美酒節(jié)曬干的香腸哪弄
你好!NPC賣的 各個NPC你都走動下 反正東西又不貴 能買的全買了 那些臘腸啊 什么酒啊 都買了吃完了能開兩個成就 屏幕都模糊了 呵呵挺好玩的如有疑問,請追問。
就在美酒節(jié)臨時搭建的那個村里,我玩聯(lián)盟,是個矮人,叫香腸商人的,他就賣
如果是拿成就的那個香腸的話。有個NPC賣的全是香腸你好好找一下把。就在那里面
7,怎樣去香腸的酒味
1、當香腸中酒含量過多時,可以用針尖不規(guī)則的在香腸上刺孔,同時放在通風處讓其揮發(fā),幾天后,酒味就會消除。2、如果是香腸加工不當出現(xiàn)酒味,最好不要食用,可能已經(jīng)變質(zhì)。
在香腸上劃上口子,混合蔥姜蒜一起蒸,能去掉很多雜味,
和其他食材一起蒸熟食用,可去除酒味。下面介紹做法:準備材料:香腸一段、土豆半個、胡蘿卜半個制作步驟:1、土豆胡蘿卜刨皮備用2、土豆切略厚一些的片,太薄了蒸熟后很容易碎掉,香腸胡蘿卜隨意3、一層土豆,一層香腸,一層胡蘿卜,這樣裝盤4、鍋里水燒開,將菜盤放在蒸架上,大火蒸制約十五分鐘5、什么佐料都不用放,香腸的汁隨著蒸汽滲入土豆和胡蘿卜,也去掉了多余的酒味6、成品圖
少加點,如果確實加多了,必須經(jīng)過長時間晾放,并用針或牙簽在香腸上扎孔。
做香腸所放的酒一定要保證質(zhì)量,最好不要用勾兌的酒,用高粱酒最好。放酒的量不能過多,要按照比例加入。如果加入的量過多時,用針尖不規(guī)則的在香腸上刺孔,同時放在通風處讓其揮發(fā)。如果是香腸加工不當出現(xiàn)酒味,就不要食用。
酒味很好的啊...