嘉興粽子拌肉用什么牌子白酒,嘉興肉粽配五糧液是什么數(shù)字

1,嘉興肉粽配五糧液是什么數(shù)字

< strong>數(shù)字10。< br>同時也是為了紀念屈原的意思。< br>因為在濃香型五糧液白酒的襯托下,豬肉粽子香濃鮮咸的口感不會被沖淡,又能借助濃香白酒濃郁酒香,進一步豐富它的口感。

嘉興肉粽配五糧液是什么數(shù)字

2,正宗嘉興肉粽子的做法和配料

數(shù)量:10個粽子的肉餡兒材料:豬腿肉 300克紹興花雕酒 30克鹽 0.5茶匙湖羊醬油 30克糖(如果喜歡)大料少許蔥、姜適量(對,我不知道到底放多少所以叫做適量)做法:1. 把豬腿肉去皮,切成10小塊兒2. 把上述調(diào)料一股腦放進去腌就可以了,如果你愛吃甜的可以加點糖提鮮3. 姜切片,和蔥還有大料一起放進去我知道,你們肯定想抽我,你們肯定在心里說這么簡單你逗我?so what,我再貢獻幾個Tips,我的極限了:1. 事實上選五花肉也是可以的,不過最傳統(tǒng)的做法據(jù)說是用后腿肉還是前腿肉,反正肥瘦1:1啦;2. 江浙地區(qū)很多餐廳通常都用湖羊醬油,湖羊醬油我個人感覺是上色好,味甘;3. 花雕酒當然要用紹興花雕啦,反正我個人是不愛喝花雕的,你們喜歡哪款加哪一款啦;4. 包了生肉餡的粽子可以慢慢煮,煮一個小時,肉軟軟的,油也浸出來了,超好吃。

正宗嘉興肉粽子的做法和配料

3,嘉興的肉粽配五糧液是什么意思

這是當?shù)厝嗣竦囊环N用餐習慣,一邊吃著肉粽一邊喝著五糧液五糧液為大曲濃香型白酒,產(chǎn)于四川宜賓市,用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成,在中國濃香型酒中獨樹一幟,香氣悠久,滋味醇厚,進口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處。宋代(公元960年-1279年)宜賓姚氏家族私坊釀制,采用玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。到了公元1368年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結出陳氏秘方,時稱“雜糧酒”,后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”。五糧液集團旗下的五糧液(普五)不僅是五糧液集團的核心產(chǎn)品,更是中國濃香型白酒的典型代表,是由高粱、大米、小麥、糯米、玉米種糧食釀成地瓊漿玉液。經(jīng)典、精致、簡單的包裝不僅凸顯五糧液自宋代“姚子雪曲”以來的悠久歷史,更加顯示出五糧液的大氣磅礴。五糧液獨特的生產(chǎn)原料、生產(chǎn)工藝和生態(tài)環(huán)境,使五糧液酒具有了“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”的獨特風格。采用的原酒更是從源自明初的窖池,優(yōu)之選優(yōu),精勾細調(diào)。使產(chǎn)品口感完美展現(xiàn)了高端五糧液的綿、甜、凈、香的固有風格。

嘉興的肉粽配五糧液是什么意思

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