陳醋

臺磨！[蘑菇]沙棘汁

醋，酒，面，核桃，牛肉

山西的土特產(chǎn)品種類繁多。杏花村汾酒是我國古老的歷史名酒，色如水晶美玉，清香純正，味美無窮，暢銷國內(nèi)外；山西老陳醋甜綿酸香，不僅調(diào)味上佳，還可消食、美容、殺菌；沁州黃小米形如珍珠，是皇家貢品；平遙牛肉色、香、味俱全；清徐葡萄，汾陽核桃,柳林木棗。太原頭腦等土產(chǎn)名吃也是風味各異、回味無窮。此外還有六味齋醬肉、雙合成糕點、推光漆器、晉祠大米, 隰縣金梨等。 特色菜：定襄蒸肉 五寨豬黑肉燉粉 羊雜燴 豬血灌腸 小 吃：“三倒手”硬面饃 保德碗坨 撥魚 代縣麻片 刀削面 豆腐腦 豆沙糕 繁峙疤餅 高梁面魚魚 廣靈豆腐干 河曲酸粥 黃糕 稷山麻花 解州羊肉泡饃 晉南醪糟 晉中油糕 砍三刀 拉面 老勁子麻花 貓耳朵 孟封餅 面麻片 平遙牛肉 平遙碗托 蕎麥圪坨 蕎面灌腸 燒麥 燒麥 神池麻花 涮羊肉 太谷餅 太后御膳泡泡糕 太后御膳泡泡糕 太原頭腦 豌豆面 聞喜煮餅 忻州瓦酥 羊雜粉湯 羊雜燴 羊雜碎湯 陽城肉罐肉 陽高杏脯 陽泉飄抿曲 應州牛腰 油糊角 油面 油炸馓子 油炸馓子 莜面 莜面窩窩 莜面窩窩 榆次灌腸 元宵 原平鍋魁 珍珠粥 豬血灌腸 特 產(chǎn)：保德油棗 玻璃圪嘣 澄泥硯 大同黃花 大同藝術瓷 代縣剪紙 代縣推光漆器 段畝硯 繁峙黃芪 仿古鐵器 汾酒 廣靈小米 河曲紅果 恒山黃芪 黃河鯉魚 降龍木拐杖 晉祠大米 晉中剪紙 琉璃制品 面塑 木碗 平遙推光漆器 清徐葡萄 山西老陳醋 舒筋散 臺黨參 臺蘑 臺硯 同川梨 銅火鍋 推光漆器 羊毛地毯 原平梨 云岡絹人 竹葉青 　

杏花村汾酒啊

受壓較大的“中間人群”失眠者最多。明天是“世界睡眠日”，本市中醫(yī)失眠癥醫(yī)療協(xié)作中心對5000多例失眠者的調(diào)查，調(diào)查顯示，30歲至50歲的失眠人群占到51%，企業(yè)經(jīng)理人、中層干部、管理人員占35%，占第一位。 市中醫(yī)睡眠疾病研究所副所長許良教授指出，近年來，因工作壓力患焦慮性失眠已上升到首位，放慢生活、緩解壓力，才能治愈失眠。 35%失眠者是單位中層 據(jù)調(diào)查，失眠人群中以企業(yè)經(jīng)理人、中層干部、管理人員最多，占35%，排第一位，其中又以企業(yè)經(jīng)理人為主，失眠人過半。工薪族、退休人員分別為其后兩位。李先生告訴記者自己是某知名軟件公司的項目主管，每年要承擔5000萬元的銷售任務，這讓他幾乎沒有一點喘息的時間。工作壓力增大、作息時間混亂，他從30歲時開始就整夜失眠，到現(xiàn)在已經(jīng)有兩年多了?！斑@兩年來，重壓之下的工作和夜晚的失眠，幾乎讓我絕望?！?此次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，女性患者占多數(shù)，達57%；以30歲—50歲“中間年齡”發(fā)病人數(shù)最多，達51%。 工作壓力大成失眠首因 據(jù)悉，發(fā)病原因中，因工作壓力大患焦慮性失眠已上升到首位，其他因素還有精神心理上受到某種外因的刺激或干擾，如家庭、鄰居、同事間發(fā)生爭吵，多思多慮等。 而藥物因素對睡眠的影響也不容忽視，如抗精神病藥、某些抗菌素等也有發(fā)生嚴重失眠的副作用。 此外，疾病因素，如心腦血管病、胃腸病、肝病、腎病及其他精神疾病常表現(xiàn)的前驅癥狀等；環(huán)境因素，因住家周圍環(huán)境干擾，出差、異地環(huán)境不適應等。 不要一失眠就吃安眠藥 失眠癥患者絕大多數(shù)表現(xiàn)為比較敏感，遇事易激動，責任心較強；比較內(nèi)向，遇事易驚恐，多思多慮。市中醫(yī)失眠癥醫(yī)療協(xié)作中心主任王翹楚教授介紹，只有放慢生活、緩解壓力，才能治愈失眠，建議人們?nèi)绯掷m(xù)失眠兩周以上，一夜只能睡2-3小時，并出現(xiàn)白天頭暈、頭脹，心慌心煩，口干等，除去醫(yī)院求醫(yī)，自己要放慢生活節(jié)奏，及時緩解壓力。 專家表示，千萬不要一失眠就服安眠藥。

你好；請走好。WYDP

你是山西的么？我也是山西忻州的哦。你這個失眠的情況多久了?。窟€有沒有什么乏力啊，胸悶的情況？情緒有波動么？

如果服藥則副作用比較大,要謹慎......現(xiàn)在網(wǎng)上的保健品很多,效果不知道....一方面你可以通過練瑜伽、太極拳等運動來平靜心靈，舒緩緊張情緒。 另一方面要注意:1、 生活作息要規(guī)律，養(yǎng)成每天在同一時間上床睡覺的好習慣。 2、 每天有規(guī)律的運動，每周至少四次，每次三十分鐘以上,要讓自己感到疲勞。 3、 避免在吵鬧環(huán)境中睡覺，對一個睡眠障礙的人是禁不起噪音的考驗的，噪音會大大降低睡眠質(zhì)量的。 4、 太冷、太熱的環(huán)境會影響入睡,最好使用空調(diào)。 5、 晚餐就要避免任何可能影響睡眠的食品,例如:酒、咖啡、茶、等等,也不要吃大餐,腹中太飽同樣會影響睡眠的。 6、 睡前一小時應避免觀賞電視、電影、報紙等刺激大腦或者消耗腦力的行為 ，以免造成心理不安而影響入睡。 7、 輾轉難眠幾刻鐘后仍不能入睡，干脆起床做些輕松活動例如在室內(nèi)散步聽音樂等，否則繼續(xù)躺在床上只會使你更加緊張、更難入睡。

忻州高粱、代縣辣椒、繁峙黃芪、 同川梨、保德油棗、河曲紅果、五臺山硯、澄泥硯、代縣木器、繁峙疤餅、代縣麻片、原平鍋魁、 忻州瓦酥、神池麻花、莜面窩窩、保德碗托、黃河鯉魚

忻州高粱：忻州素稱“高梁之鄉(xiāng)”。忻州高粱不僅種植歷史悠久，而且面積較大，特點是粒大、顆勻、色鮮、皮薄、適口性好、營養(yǎng)價值高。 高粱是忻州人民喜好的主要食糧之一，忻州高粱面以白、細、精而聞名。其作法：先用開水將高粱淘煮，然后晾干磨面，食用時用開水和面，可做多種食品，尤以高粱面魚魚為最佳。 高粱又是當?shù)蒯勚凭?、醋及粉條的主要原料，高粱稈還是造紙的重要原料。 代縣辣椒：代縣與河北望都、陜西耀縣、河南水城為我國辣椒的四大產(chǎn)地。代縣辣椒分干椒與甜椒兩種，而以干椒著稱。品種有羊角辣椒、關辣椒、柿子辣椒等，其中，羊角辣椒最馳名。它以色鮮紅、肉厚、果實大、含籽少、油性大、辣味強被稱贊為“看去顏色喜人、吃起來辣得過癮?！弊?957年出口以來，受到美國、日本、西歐等國及港澳等地區(qū)的歡迎。 繁峙黃芪：繁峙黃芪，因產(chǎn)于北岳恒山亦稱“恒山北芪”。繁峙黃芪，色澤光，外皮美，心黃，空心小，條粗而長，無叉枝，粉性飽滿，含糖率高。黃芪有一定的藥用價值，味甘，性溫，是補氣的要藥，有固表止汗、托瘡生肌的作用。醫(yī)學還認為北芪有提高免疫力的作用，可治療因化學物質(zhì)及放射線接觸，或原因不明的白細胞減少癥。被譽為我國的王牌正品。遠銷南方諸省及日本、加拿大、新加坡、馬來西亞和港澳等地。 同川梨：產(chǎn)于原平縣上莊、東社、南白鄉(xiāng)，具有悠久的歷史。傳說有一株老梨樹為唐代所栽，至今還年產(chǎn)梨200多斤。農(nóng)歷四月初六的"梨花會"始于北魏，古人曾贊美同川梨“十里香風吹不斷，萬株晴雪綻梨”，并譽為“金瓜”，列人貢品。 同川梨色澤鮮黃，皮薄質(zhì)細，核小汁多，香味醇厚，含糖量7--13％之間，含酸量0.1--1％之間，梨呈扁圓形，平均果重三兩左右，外形美觀，果面黃綠，向陽面有時帶有紅暈，貯藏后變?yōu)辄S色，由于果面有層極厚的蠟質(zhì)好像一層油，故稱之為油梨。油梨果肉白色，甜而微酸，稍有香味，現(xiàn)在遠銷國內(nèi)和蒙古、蘇聯(lián)、加拿大、新加坡及港澳等國家和地區(qū)。 保德油棗：保德油棗，產(chǎn)于沿黃河一帶的天然溝壑中，山谷中，日照強，雨量小，氣溫高，十分干燥，有利于油棗生長。據(jù)考證，保德縣栽植棗樹已有11OO年的歷史，相傳，清朝康熙皇帝出巡路經(jīng)保德時，在馮家川念盤兒嘗過紅棗，夸贊棗兒油性大，稱為“油棗”。 保德油棗的特點是：個大、皮薄、肉厚、核小、汁多、味甜、色澤深紅、油光閃亮，含糖57．9％，果實制干后富有彈性，掰開后可拉三至四厘米長的細絲。它易貯藏，易運輸。經(jīng)加工后的油棗深紫油潤，皮薄質(zhì)細，形大無核，棗肉肥美細膩，有一種特殊香味。鮮棗用酒泡制為貴妃棗，俗稱醉棗，酒芳棗香，風味特殊。油棗作為中藥有健胃、補脾、助腎的功能。 河曲紅果：晉西北的河曲一帶盛產(chǎn)形似山楂的小果，名叫紅果，亦叫醉果，當?shù)厝罕姺Q之為海紅和海棠。清朝的黃宅中特為河曲醉果寫了一首詩："秋林小摘采盈筐，酒浸瓶罌味更苦。自耐寒酸經(jīng)醞釀，記從園圃飽風霜。堆盤磊落雞心赤，出甕圓勻馬乳香。鄉(xiāng)里小兒紅上頰，喚來渾議醉檳榔。這首詩具體描寫了醉果生長和加工的過程、形狀和味道，富有生活氣息。紅果是一種小果樹，已有三百年左右歷史。紅果樹開白花，果實呈粉紅狀或呈微黃，果實如雞心石，鮮紅美艷，甜酸可口。既可鮮食，又可加工成果干、醉果、果丹皮、糖葫蘆及醬、酒、醋、罐頭等。 五臺山硯：簡稱“臺硯”，因取石料于文山，亦名文山石硯。 五臺山硯石料分黑、綠、紅、紫四種。黑如漆、綠如葉、紅如丹、紫如肝，顏色純凈美觀。石硯生產(chǎn)始于明代，有段硯、鳳硯、崞硯之別。臺硯石紋猶如五臺山傲霜的松枝柏葉，遒勁疏朗，剛中有柔；質(zhì)地細膩不滑，叩之無聲，性涼如冰；用之發(fā)墨快，水墨交融，濃淡相宜，汁不易于，揮毫益墨，得心應手，向為文人學士書家所傾愛。 澄泥硯：中國四大名硯之一，用特種膠泥加工燒制而成。因燒過程及時間不同，可以是多種顏色，有的一硯多色，尤其講究雕刻技術，有浮雕、半起胎、立體、過通等品種。硯體形有圓、橢圓、半圓、正方、長方、隨意形的。雕式有號、耳瓶、二龜坐浪、海獸哮月、八怪斗水、仿古石渠閣瓦等立體硯。平面雕刻有山水人物、草樹花卉、走獸飛禽；又有犀牛望月、臺山白塔、嫦娥奔月等。這些雕硯刀筆凝練，技藝精湛，狀物摹態(tài)，形象畢肖，靈通活脫，逗人情思。置于桌畔案頭，既是文房中實用的四寶之一，又是供觀賞的藝術珍品，中外游客多購置以作留念。 代縣木器：歷史上代縣木器工藝已發(fā)展到高超卓越的境地。代縣木器產(chǎn)品、種類繁多、款式新穎、工藝精湛。以箱、柜、桌、椅為主，多次參加“廣交會”展出。為全省水器行業(yè)之冠?！巴乒馄帷蹦酒魍怃N日本、法國、美國及香港等地，深受外商青睞。為全省水器行業(yè)之冠。"推光漆木器外銷日本、法國、美國及香港等地，深受外商青睞。 代縣木器制作，技術上要求十分嚴格，選料考究，工序復雜。推光漆木器有八道工序：制坯、披麻、刮泥、油漆、推光彩畫、罩漆、銅工。圖案新穎、構圖精巧，內(nèi)容豐富，色彩艷麗，彩畫圖案不僅有傳統(tǒng)的仕女、八仙、羅漢、山水花鳥、五福四喜、天官賜福、丹鳳朝陽、二龍戲珠等，而且有富于地方特色的名山盛景，如云岡風貌、楊家將等，使人百看不厭。 繁峙疤餅：疤餅，因餅上遍布疤痕而得名，亦名籽餅，始制于明代。其用料有白面、葫油、白糖、雞蛋及蘇打等。制作時，將和好的面搟成直徑約半尺左右的薄餅，烘烤在鐵鍋內(nèi)。在鐵鍋內(nèi)鋪一層磁砂，放一層餅，進行烘烙。熟后的圓餅呈金黃色，面皮上均勻地布滿圓形小坑，狀若疤痕，其味香甜，其質(zhì)酥脆，為別具一格的風味餅食。 代縣麻片：代縣麻片，在清代頗有名聲，并有面鋪專營此業(yè)，生意興隆。其片有二寸長，半寸寬，色淡黃，薄如葉，質(zhì)脆味香，馳譽省內(nèi)外。暇時小食三片五片，美口止饑，耐人尋味。麻片選料嚴格，要用上等面粉、去皮芝麻仁、純麻油或葫油、良好的蜂蜜與白糖，其做法是，將面拌糖、和油、揉蜜水、搟皮、涂蜜、撒芝麻，然后上鍋烘烙。制作精細，遂為佳品。 原平鍋魁：原平鍋魁因在歷史上奪得當?shù)貭t食之魁而得名。其狀若塊，約三寸長，寸許寬，卷邊滾圓。不包餡的稱空心鍋魁，包餡的另有名稱。應市的多是甜餡鍋魁，最上乘的是玫澄鍋魁。鍋魁餅面橙黃色，具有香、甜、酥、脆的特點，加之包餡的不同、又各具風味，使人久食不厭。 忻州瓦酥：忻州瓦酥，以其形似瓦片而得名。制作始于明末清初。 瓦酥，約長10厘米，寬4厘米，厚0．5厘米，內(nèi)外皆呈金黃色，水印"忻州瓦酥字樣。其質(zhì)酥脆，味甜香郁，堪稱爐食中之一絕。久放色味可不變，常食有健胃壯身的功用。制作瓦酥選用精粉、純蛋黃、上等食油、細砂糖為料。和面配料亦有特殊的講究，精細的要求。成形時用模托就，再經(jīng)油炸，出鍋后壓制成瓦狀。近年忻州名食瓦酥獲新生，大量應市，曾被省商業(yè)系統(tǒng)評為最佳食品。 神池麻花：神池麻花，于食品業(yè)著稱甚久，蜚聲北方各地。其配料是酵肥三份，面粉四份，水二份半，油半份，糖、堿少許。炸時用上好葫油，要清澈澄凈，以不起沫、不冒大煙為宜。 神池麻花看去色鮮而美，聞之撲鼻而香，吃起來脆而不硬，酥而不散，香甜耐嚼，回味無窮。 莜面窩窩：莜面，是由莜麥加工磨制而成的，是忻州地區(qū)主要糧食作物之一。 莜面的營養(yǎng)價值很高，含的鈣、磷、鐵、核黃素都相當多。莜面窩窩的做法是，將莜面加一倍開水或冷水和制，用手掌在光滑的板面上推一個，食指卷一個，做成如‘貓耳朵’似的筒狀形，長寸許、薄如葉、色淡黃。做好后，挨個站立并排在籠內(nèi)酷似蜂窩。熟時即香味撲鼻，吃時再配以羊肉或蘑菇湯調(diào)和，使人聞之垂涎，胃口頓開，食之香醇異常，回味無窮。 保德碗托：保德縣盛產(chǎn)蕎麥，所制蕎面碗托，觀之晶瑩光亮，粉白微青，質(zhì)地精細，柔軟，光滑，細嫩，清香利口，風味獨特，為忻州地區(qū)風味小吃之上品。 碗托的制法，是將蕎麥精粉用鹽水拌成面穗，再加水調(diào)成糊狀，盛于碗內(nèi)，用急火蒸至半熟時，攪動一次，以防沉淀，熟后冷卻即成。養(yǎng)面碗托宜涼調(diào)，宜熱燴，或燒以素湯，或拌以肉醬。不僅是待客之佳肴，還有疏通腸胃，清燥熱，利便之功用。外地人到此，無不以一嘗為快。現(xiàn)保德縣城專營此業(yè)者甚多，還有在外地設攤應市，深受食客贊賞。 黃河鯉魚：黃河經(jīng)過內(nèi)蒙古托克托縣的河口鎮(zhèn)后，急轉直下，流經(jīng)忻州地區(qū)偏關、河曲、保德。這一段河水彎彎曲曲，時寬時窄，既有天選地設的安靜環(huán)境，又有上游沖擊沉淀的營養(yǎng)物質(zhì)。黃河鯉魚尤以保德縣天橋峽及河曲縣唐家會一帶所產(chǎn)最負盛名，其特點是嘴大、鱗少，脊梁上有一道紅線，肉肥味美，獨具風味。捕魚盛期在清明時節(jié)，謂之“開河魚”。黃河鯉魚，一般1.5公斤，大可2～3公斤。據(jù)傳古時天橋每年捕魚可獲萬斤。自明代以來，黃河鯉魚被列為貢品。