1，如何鑒別酒的成份
通過氣相色譜檢測
2，怎樣測試酒的濃度
有專門的酒精濃度測試儀】
3，想檢測下自己家釀的小曲玉米酒不知道該檢測哪些成份主要是想
我建議別加化學添加劑，如果實在難喝就放些除苦劑
支持一下感覺挺不錯的
4，請介紹幾種測白酒純不純的方法謝謝
簡單。直接喝，醉了純，不醉就不純。哈哈。其實所有的酒都不是100%酒精，都不是純的。
品味1下，不過白酒哪有純的呀
5，怎樣測酒精的濃度
測出已知酒精的密度（這個簡單吧）計為X。用X分別和0.8和1相減，分別取絕對值計為X1和X2，X1和X2的比就是酒精體積和水體積的比了。這種方法簡稱十字相減法，化學計算上常用
用火燒吧 火焰的顏色越深 酒精度就越濃
有專用的酒精測試儀
6，怎樣檢測白酒中酒精度數(shù)
白酒生產(chǎn)企業(yè)必備的出廠檢驗設(shè)備: （一）分析天平（0.1mg）；（二）分光光度計（或光電比色計）；（三）氣相色譜儀（標準中不需檢測單體物質(zhì)可不要此儀器）；（四）恒溫干燥箱；（五）恒溫水浴鍋；（六）比重瓶或酒精計；（七）比色管。你說的酒精度檢測只需要酒度計就可以了!其他儀器主要是檢測白酒里面的總酸 總脂等成分的!
7，如何準確測量酒液的酒精度
測量酒精度要用酒精計和溫度計來測量，溫度計超過二十度的十度減四度，加上酒精計測出的度數(shù)，即為該酒液的酒精度。舉個例子，即酒精計三十五度，溫度計是三十度就減四度，那酒精度就是三十一度，不達到二十度的就十度加四度，道理也是一樣的，即酒精計三十度，溫度計十五度就加兩度。擴展資料：酒精的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量來計算，故在酒精濃度后，會加上"Vol. "以示與重量計算之區(qū)分。
測量酒精度要用酒精計和溫度計量的，酒精無論多少度溫度計超過二十度的十度減四度，以此類推，即酒精計三十五度，溫度計是三十度就減四度，那酒精度就是三十一度，不達到二十度的就十度加四度，道理也是一樣的，即酒精計三十度，溫度計十五度就加兩度
直接用酒精度測量儀就行，有溫補裝置，減少溫度對測量值的影響。恒搏科儀是賣儀器的廠家。
查表，專業(yè)書后面也會有簡表。另外，可以將酒瓶放入溫水中，預(yù)熱或冷卻至20℃，再測量酒度。
