準(zhǔn)備食材 －桃花 適量白酒 適量蜂蜜 適量枸杞子 適量－ 步驟 －1.準(zhǔn)備好所有材料。2.桃花，枸杞子裝瓶。3.倒入白酒和蜂蜜。4.封口放到陰涼處二十天左右可倒出飲用。5.最好用低度酒泡哦。－ 小貼士 －因?yàn)樘一ㄓ袧?rùn)腸通便作用，桃花酒一次不要飲用過多。

　　桃花醉酒顧名思義就是于桃花相關(guān)的酒，古人嘗嘗以桃花喻人，以桃花意情，可以說(shuō)桃花本身就是具有深層含義的東西。桃花可觀賞，桃汁可調(diào)酒。將三月花開，六月成熟的水蜜桃取汁倒入酒壇，用上等白酒精心調(diào)制，便得了這芳香四溢的桃花酒。由于目標(biāo)人群是女性為主要消費(fèi)人群，所以桃花醉酒的度數(shù)只有22度，其產(chǎn)品口感甜美、柔和，適合女性在任何場(chǎng)合飲用。西塘的酒當(dāng)然好喝啦。

主料糯米500克 桃花50克甜酒藥半袋 枸杞子適量桃花釀～桃花醉的做法步驟桃花釀～桃花醉的做法圖解11. 糯米投至水清，放水浸泡12小時(shí)。桃花釀～桃花醉的做法圖解22. 上鍋蒸45分鐘。桃花釀～桃花醉的做法圖解33. 快蒸好時(shí)放放清洗過的枸杞子蒸一分鐘，目的殺菌。桃花釀～桃花醉的做法圖解44. 然后放入鮮桃花蒸半分鐘即可，也是為了殺菌。桃花釀～桃花醉的做法圖解55. 把蒸好的糯米倒出晾涼至不燙手撒入甜酒藥，放少量涼白開拌勻。桃花釀～桃花醉的做法圖解66. 放入適當(dāng)容器密封發(fā)酵。我放到了帶酒釀功能的酸奶機(jī)，24～36小時(shí)即成。桃花釀～桃花醉的做法圖解77. 成功了，沒有雜菌，顏色漂亮。桃花釀～桃花醉的做法圖解88. 桃花花期短，這桃花釀都有些舍不得喝了。滿滿桃花香