1,如果沒有煙和酒我還能做什么
運動、拍照、玩游戲、、、、很多很多啊。心沉下來了會發(fā)現(xiàn)樂趣無處不在。
2,我想做糖醋魚可是沒有白酒只有啤酒啤酒可以代替嗎在線等待
不用酒也是可以的
你好!糖醋魚需要用酒嗎?僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
3,做虎皮辣椒料酒沒有用白酒可不可以
可以是可以。我一般是不放酒的。因為這道菜里料酒是解辣用,使尖椒更好入口,而白酒溶解辣椒素的效果是比黃酒更好的。所以你可以根據(jù)個人口味自己斟酌。
4,不放白酒制作酸梅酒
這是發(fā)酵法制取酸梅酒,10斤酸梅需要添加2-3斤冰糖,冰糖需要捏碎或者砸碎后加入。發(fā)酵方法與葡萄酒的工藝過程差不多,注意衛(wèi)生和控制發(fā)酵溫度,一般都可以做得很好。
葡萄酒
5,沒有白酒 怎么做泡椒鳳爪
材料:1.料酒(白酒,啤酒,葡萄酒均可) 2.鳳爪 3.泡椒準備:將鳳爪煮熟,(也可剛做成脫骨的:把鳳爪從熱水中撈出迅速放入冷水中)加入泡椒泡4-6小時,放入盤中,可以啦!
黃酒就可以
有賣泡椒的嗎 雞爪和泡椒放在一起就可以了
你好!岢苡吥甪白酒我的回答你還滿意嗎~~
6,做泡菜水不用酒怎么做好吃
要有泡菜壇子,洗凈晾干,燒開水,完全晾涼后倒壇子里(有2/3壇子就可以了),滴幾滴白酒,加一些花椒,多加點,幾十粒吧,大蒜放兩把,鮮尖紅椒幾個,芹菜幾段,按1斤水加40G鹽,紅皮白心蘿卜只用皮,大概3、4毫米厚的,多裝一點,將壇子裝滿,(使水面離壇邊距離兩厘米左右就可以了),壇邊加水,蓋上蓋,放避光處7天,撈出蘿卜皮(就是為了要它的味道),泡菜水就做好了。]不同的食材的時間不同卷心菜、白菜幫、蘿卜皮、大甜椒1到2天就能吃了。洋蔥要3、4天嫩姜、豇豆放進去有個4、5天就差不多可以吃了。小辣椒要多泡一段時間才好吃。泡菜水可以重復用,偶爾有白花產(chǎn)生,沒關系,撈出來再加點鹽和白酒就可以了。想吃別的東西,也可以泡來吃,不過,水分大的東西(黃瓜之類的)最好少放。什么東西都是隨泡隨吃,泡的時間不要太長。你就記住了,什么東西都是洗干凈后,控干水,晾干表面水分才能放進去??曜右惨脤S玫?,不能沾生水和油,否則容易壞。泡菜的鹽水配制及鑒別蔬菜經(jīng)選擇、加工、洗滌后,先在出坯鹽水里打一道底子 (即出坯),再人壇泡制。其目的是:在鹽水的作用下,追出蔬 菜所含的過多水分,初步滲透鹽味,以免人壇后降低鹽水與泡 菜質量。同時,鹽有殺菌的功能,蔬菜經(jīng)過出坯,能殺死附著 于蔬菜表皮的細菌,使泡菜與鹽水既清潔又衛(wèi)生。其次,有些 蔬菜含有較濃的色素,經(jīng)過出坯處理,可以褪掉部分而利于定 色保色,并且清除異味,避免鹽水污染。(一)出坯鹽水鹽與清水以1:4的比例溶解即成。出坯鹽水使用后可繼續(xù) 用于同品種蔬菜出坯,但每次應按比例加入鹽,以保持濃度。(二)泡菜鹽水指經(jīng)出坯或晾曬后,再行泡制的鹽水。它包括"洗澡"鹽 水、新鹽水、老鹽水和新老混合鹽水。(三)"洗澡"鹽水就是現(xiàn)泡現(xiàn)吃的泡菜所使用的鹽水。這種鹽水制作簡便, 使用鹽1000-1250克,溶于5000克清水之中,再摻入1000- 1500克老鹽水混合即成。由于老鹽水的滲入,并酌情加添佐 料、香料之后,從而產(chǎn)生泡菜鹽水所應有的香味。這種鹽水可 泡制蘿卜、窩筍、蓮花白、豆芽、油萊薹之類蔬菜。(四)新鹽水就是新配制的鹽水。其配制方法是:清水5000克(自來 水、泉水、井水均可)加入鹽1250克,滲人老鹽水1000- 1500克。然后根據(jù)所泡的蔬菜酌加佐料、香料。(五)老鹽水蒜苗桿、酸青菜、陳年蘿卜等蔬菜以及香料、佐料,其色、 香、味俱佳。這種鹽水多用于接種,故亦稱母子鹽水,行家們 把它分了三個等級。用于接種的鹽水,一般取用一等老鹽水, 即色、香、味俱佳的老鹽水。這里說的色、香、味俱佳的鹽 水,其標準應該是:色--黃紅,似茶,清澈見底;香--醇 香撲鼻,聞之舒暢;味--不論成酸、酸辣、酸甜,其味濃郁 芳香。如果一度輕微變質,經(jīng)救治而不影響色、香、味者,算 二等鹽水。不同類別、等級的摻混一起,算三等鹽水。鹽水發(fā) 生變質,經(jīng)救治無效而影響色、香、味者,算次等鹽水而不宜 用于接種使用了。(六)新老混合鹽水指新、老鹽水各一半摻合而成的鹽水。一些家庭開始制作泡菜時,可能找不到老鹽水或乳酸茵。 在這種情況下,仍可按要求配制新鹽水制作泡菜,只是頭幾次泡菜的口味較差,隨著時間推移和精心調理,泡菜鹽水會達到滿意的要求和風味。鹽水的鑒別方法:色、香、味均佳者為一級。曾一度輕微變質,但尚未影響鹽水的色、香、味,經(jīng)救治而變好者為二級。不同類別、等級的鹽水摻混在一起者為三級。鹽水變質,經(jīng)救治后其色、香、味仍不好者為四級。這種鹽水應丟棄。
7,不用酒怎么做雞尾酒
無酒精雞尾酒做法: 爽脆蘋果(Apple Crisp) 混合75毫升的蘋果汁和75毫升的甜瓜汁,切半個酸橙擠入汁水,從上面加入少許的蘇打水,混合均勻,在杯口裝飾楔狀切片酸橙,加入冰塊即可飲用?! ∠募緷{果可樂(Summer Berry Cola) 混合75毫升的蘋果汁和75毫升的覆盆莓果汁,加入可口可樂或百事可樂調味,擠入酸橙汁水,在杯口裝飾楔狀切片酸橙,即可飲用?! 釒舳?(Tropical Tease) 混合75毫升的蘋果汁和75毫升的芒果汁,再混入75毫升的菠蘿汁,搖勻、加冰,在杯口裝飾楔狀切片橙子,即可飲用?! ∠募韭淙?(Summer Sunset) 混合75毫升的橙汁和75毫升的蔓越莓果汁,加入檸檬水調味,混合均勻,在杯口裝飾楔狀切片酸橙即可飲用。 普斯福特/貓步(Pussyfoot Cocktail ) 【材 料】:橙汁3/4,檸檬汁1/4,石榴糖漿1茶勺,蛋黃1個量 【制 法】:①將所有材料倒入雪克杯中長時間地搖和;②將搖和好的酒倒入雞尾酒杯中?! 驹敿氄f明】 “貓步”是形容那些像貓一樣輕輕走路的人。這是一款無酒精雞尾酒,加入蛋黃的目的,是為了調和出金黃色。無酒精雞尾酒中最有名的飲品是佛羅里達、最近才開始流行的是灰姑娘。 一個人去酒吧,當然是可以的。如果和別人一起去,邊喝邊聊,氣氛會很輕松。如果朋友中有一人不飲酒,這會使你很勞神,這時不妨點一杯無酒精雞尾酒。 灰姑娘 (Cinderella Cocktail ) 【材 料】:橙汁1/3,檸檬汁1/3,菠蘿汁1/3 【制 法】:①將所有材料倒入雪克杯中搖和;②將搖和好的酒倒入雞尾酒杯中。 【詳細說明】 這是一款無酒精雞尾酒?;夜媚飶囊粋€普通的女孩變成了王妃,寓意非常美好,所以選用此名來命名這款雞尾酒?!叭绻荒茱嬀?,就不要去參加舞會”,現(xiàn)在可不是這樣了。 無酒精雞尾酒有很多,灰姑娘是其中最具人氣、最令人矚目的一款 秀蘭?鄧波兒 (Shirley Temple ) 【材 料】:石榴糖漿1茶勺,姜汁汽水補足剩余,檸檬片1片 【制 法】:①將石榴糖漿倒入坦布勒杯中;②用姜汁汽水注滿酒杯,輕輕地調和;③用檸檬片裝飾。 【詳細說明】 這是以曾經(jīng)風光一世的秀蘭?鄧波兒的名字命名的雞尾酒,是一款新的無酒精的長飲飲料。目前尚不清楚女演員的名字與飲料間有何關系?! ∵@是用姜汁汽水調和的飲品,石榴糖漿的作用是使酒著紅色 盛夏的果實Summer Fruit 配方:60ml橙汁 15ml石榴汁 蘇打水適量 裝飾:檸檬片 方法:調和法 載杯:高腳杯 操作程序:1、將適量冰塊加入杯中。 2、再將橙汁、石榴汁入杯攪拌均勻?! ?、注蘇打水八分滿。 **甜甜的味道,清爽的口感,體味夏天濃烈的陽光下,清新的雞尾酒帶來的涼爽?! 〔ńz貓漫步 Pussy Foot 配方:20ml橙汁 15ml檸檬汁 15ml菠蘿汁 10ml石榴汁 蛋黃1個 裝飾:無 方法:搖和法 載杯:笛型香擯杯 操作程序:1、將適量冰塊加入搖酒壺中?! ?、依次加入上述材料 3、大力搖晃后濾入杯中即可?! ?*因為使用了蛋黃,故口感有些厚重,但卻令人意外得覺得爽口?! ∪槊鸖uckling Name 配方:30ml橙汁 30ml酸牛奶 10ml石榴汁 裝飾;無 方法:搖和 載杯:雞尾酒杯 操作程序:1、先將搖酒壺中加入適量冰塊。 2、依次加入上述原料?! ?、充分搖晃后過濾入杯即可?! 』幽耆AFlair time 配方:10ml綠薄荷糖漿 10ml藍橙糖漿 10ml紅石榴糖 10ml西柚濃汁 七喜適量 裝飾:花 方法:兌和 載杯:柯林杯 操作程序:1、先將所有原料稀釋后凍成冰凌?! ?、再將彩色冰凌加入杯中?! ?、注入七喜八分滿?! ?、花瓣掛杯裝飾?! ?*各色冰凌晶瑩美麗,融合純果酒的芬芳,散發(fā)著迷人的色彩,極具藝術和觀賞價值。 健康總動員Health Mobilize 配方:90ml橙汁 60ml鮮奶 30ml白糖 1個雞蛋 裝飾:橙片 方法:搖和法 載杯:果汁杯 操作程序:1、先將適量冰塊加入搖酒壺中?! ?、依次將上述材料加入搖酒壺?! ?、大力搖晃后濾入載杯中。 4、橙片掛杯裝飾。 **牛奶與雞蛋的組合更讓人聯(lián)想起愜意的生活,鮮橙汁的加入增添了新鮮健康,口感絕佳?! ∮噍xRemainder Sheen 配方:30ml檸檬汁 15 ml菠蘿汁 15ml蜂蜜 10ml石榴汁 七喜適量 裝飾;檸檬片 方法:搖和法 載杯:柯林杯 操作程序:1、先將適量冰塊加入搖酒壺中?! ?、依次將上述材料加入搖酒壺?! ?、大力搖晃后濾入載杯中?! ?、注入七喜八分滿?! ?、檸檬片掛杯裝飾。 尤如黃昏時分天際的晚霞,楚楚動人,帶來無限回憶。酒液口感鮮美、新鮮,富有很高的營養(yǎng)價值。
可以用果汁。水果。檸檬這些來做!給你推薦幾個。水果賓治:2OZ橙汁+2OZ菠蘿汁+1小分西柚和蘋果汁混合加冰更好!最后滴一點紅糖水。顏色更好看。檸檬樹:橙汁2份加1分檸檬汁最后加半罐雪碧。。生果探戈:橙汁一小份加檸檬汁一小份。再加草莓醬1.5小勺加半跟香蕉用果汁機打。。因為你沒有給分所以就先這些了!
檸檬樹:橙汁2份加1分檸檬汁最后加半罐雪碧。。生果探戈:橙汁一小份加檸檬汁一小份。再加草莓醬1.5小勺加半跟香蕉用果汁機打。。
有很多無酒精雞尾酒。而且有酒精雞尾酒實際上也可以自己改良。比如莫尼托、古巴,雞尾酒這種東西是可以隨意變換的。
可以嘗試著喝下無酒精雞尾酒,在此列舉兩種:Cinderella橙汁30ml+菠蘿汁15ml+紅石榴糖漿10ml+蘇打水8mlRemainder Sheen檸檬汁30ml+菠蘿汁15ml+蜂蜜15ml+石榴汁10ml+七喜適量