一．小型白酒活性碳過濾器

1．白酒過濾，過濾掉活性炭都采用硅藻土過濾機(jī)。使用活性炭吸附時(shí)候都加入白酒中。吸附達(dá)到時(shí)間、達(dá)到效果后就要過濾，一般不超過24小時(shí)。

二．小型白酒設(shè)備需要多少錢

從2-3千到3-5萬(wàn)都有，不知道你想要多大的。一般家里做散酒的一萬(wàn)左右的設(shè)備就不錯(cuò)。可以到鄭州一本機(jī)械到看看

三．釀酒小型小型設(shè)備

用鋁皮或不銹鋼都可以做！

四．自釀白酒的過濾方法

1．【自制白酒的做法 】制作“酒飯”。用糧食做蒸飯。由于普通電飯鍋受熱不均，可改用微波爐蒸飯（按1：0。

2．5的比例加礦泉水，一般來說超過米1厘米就可以）。拌曲。等飯晾到30度左右時(shí)拌入酒曲，放入木盤或其它敞口式的瓦罐中，用棉布或紗布蓋上（避免污染又防止積水）。

3．酒曲主要使用主黃酒曲或本地土制的小曲，或者安琪酒曲也可以。（各自特點(diǎn)見小貼士）發(fā)酵。拌曲后一天左右（寒冷天氣要2天），酒飯已進(jìn)入糖化高峰，將酒飯倒入發(fā)酵罐，用的是本地土制的瓦罐，土得不能再土了，蓋子用的是瓷碗包紗布，但很便宜，幾塊錢一個(gè)（5升），還有15升和25升的。

4．按1斤米加2斤礦泉水（自來水或白開水也可以，只是質(zhì)量差點(diǎn)），然后蓋上“碗蓋”，進(jìn)入主發(fā)酵過程。放置約3周左右。

5．可以包上棉被，呵呵。蒸餾。蒸餾采取液態(tài)法蒸餾，將發(fā)酵料過濾，壓榨。放入專門的微型蒸餾器（它的學(xué)名叫微型釀酒器）中，進(jìn)行蒸餾。

6．加熱設(shè)備是電磁爐，蒸餾時(shí)先用大火燒開，沸騰后改用中火，很快酒就源源不斷蒸出來了。一次蒸餾結(jié)束后，測(cè)量酒精度和量，計(jì)算擬取酒量和酒度，進(jìn)行二次蒸餾，掐頭去尾，中段酒即為成品酒，等酒完全自然冷卻后測(cè)量酒度，存玻璃瓶或其它容器中，標(biāo)明原料、生產(chǎn)日期及酒度。

7．我用的是這個(gè)（5升），雖然土一點(diǎn)，但非常符合本人的古典審美觀，而且酒可以透過瓦罐的微孔與外界進(jìn)行呼吸，對(duì)酒大大的好！

8．【小貼士】黃酒曲發(fā)酵的酒沒有特點(diǎn)，酒香單31333337396234薄，適合用作酒基；本地土制酒曲發(fā)酵的酒有米香型白酒的風(fēng)格，酒香比較突出，適合直接飲用。