不需要另外消毒。蒸糧時(shí)就是消毒過(guò)程。攤涼后拌曲就行了。

可以，但是質(zhì)量不好。

高度白酒魚來(lái)疏水消毒效果更好的，應(yīng)該是高度白酒。

你好！來(lái)蘇水更好些僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

雜菌感染主要是車間現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生沒(méi)有搞好 把雜菌帶入糟醅而感染。最好就是保證現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生窖池用酒頭噴淋

輕微的雜菌感染把雜菌感染的部分酒醅丟棄，防止污染整個(gè)窖池的白酒。發(fā)酵升溫情況怎么樣，嚴(yán)重的有倒燒的情況，整個(gè)窖池酒醅蒸酒后都要丟棄。重新立楂發(fā)酵。發(fā)酵過(guò)程注意窖池衛(wèi)生及窖池維護(hù)，減少雜菌感染幾率。

日常生活中,常見(jiàn)一些人用白酒來(lái)擦拭碗筷或者用白酒來(lái)擦洗傷口,以達(dá)到滅菌、消毒的目的。實(shí)際上,醫(yī)學(xué)上用于滅菌消毒的酒精濃度為75%,而一般白酒的酒精含量均在65%以下。因此,白酒對(duì)碗筷、皮膚起不到消毒作用。酒精是一種有機(jī)化合物,學(xué)名乙醇。酒精的分子具有很大的滲透力,能穿過(guò)細(xì)菌表面的膜,打入細(xì)菌內(nèi)部,使構(gòu)成細(xì)菌生命基礎(chǔ)的蛋白質(zhì)凝固,將細(xì)菌殺死。經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn),人們得出結(jié)論——濃度為75%的酒精殺菌力最強(qiáng)。所以,醫(yī)用消毒酒精濃度為75%。白酒對(duì)碗筷、皮膚起不到消毒作用,但在臨床上可以做為物理治療使用。例如,將酒精含量40%～50%的白酒倒入手中,按摩長(zhǎng)期臥床患者的背、腰、臀部位,可促進(jìn)局部血液循環(huán),達(dá)到預(yù)防褥瘡的目的。用酒精含量25%～50%的白酒,輕輕擦拭高燒患者的頸部、胸部、腋下、四肢和手腳心,可為高燒患者退熱。此法是除藥物治療外最簡(jiǎn)易、最有效、最安全的物理降溫方法。用酒精擦洗患者皮膚,不僅可以刺激高燒患者的皮膚,使血管擴(kuò)張,增加皮膚的散熱能力,還由于其具有揮發(fā)性,可吸收并帶走大量熱量,使患者體溫下降、癥狀緩解。

可以。

一套釀酒設(shè)備多少錢？這必須要根據(jù)您需要的設(shè)備品種與規(guī)格大小來(lái)決定，一般的釀酒設(shè)備市場(chǎng)價(jià)格在2000元左右，成都市火速生物科技研究所提供的釀酒設(shè)備略低于市場(chǎng)的平均價(jià)格，并且質(zhì)量保證，是值得信賴的釀酒設(shè)備，您可以到研究所親自查看檢查質(zhì)量。 火速科技釀酒設(shè)備，一能大幅度提高酒度，提純酒尾；二是它采用自動(dòng)對(duì)流冷卻技術(shù)。不用電，安裝方便，高效節(jié)能；三是能提高出酒率，絕不渾濁，自動(dòng)驅(qū)除雅味，降低甲醇和雜醇油含量；四是使酒質(zhì)芳香怡人，口感舒適。 成都市火速生物科技研究所是專業(yè)從事釀酒技術(shù)開發(fā)、釀酒技術(shù)培訓(xùn)、釀酒設(shè)備研發(fā)、白酒包裝營(yíng)銷于一體的技術(shù)性科研單位，本所的釀酒設(shè)備獲得多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外，本所位于白酒大省的四川成都，凝聚白酒精華，為廣大的酒廠提供技術(shù)服務(wù)，為創(chuàng)業(yè)的朋友提供釀酒技術(shù)幫助。 火速科技（成都）生物研究所是集生物釀造技術(shù)的研發(fā)與推廣、技術(shù)培訓(xùn)、品牌創(chuàng)意及釀酒設(shè)備、生產(chǎn)、銷售于一體的科研單位。在生物研究與釀造技術(shù)領(lǐng)域擁有相對(duì)優(yōu)勢(shì)和權(quán)威，已在行業(yè)贏得較高美譽(yù)，并取得廣大用戶和合作伙伴的極大信賴和推崇。 地址：四川省成都市武侯大道文昌段46號(hào)

白酒釀酒設(shè)備1.新買設(shè)備安裝前一定要徹底消毒設(shè)備買回來(lái)之后在安裝前一定要用清水對(duì)設(shè)備進(jìn)行徹底的清洗消毒，保證釀酒釀酒過(guò)程的基礎(chǔ)安全性。2.釀酒設(shè)備使用前用蒸汽滅菌消毒安裝前的一次消毒遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，我們?cè)谑褂迷O(shè)備之前還需要做一次消毒工作，這次是用蒸汽進(jìn)行殺菌消毒，具體方法是：往鍋爐里加水至最高水位線，燒火。鍋爐、酒料桶、冷卻器之間用導(dǎo)汽管連接，待水燒開后大約半小時(shí)以后，熄火，蒸汽消毒工作完成。3.蒸酒過(guò)程中隨時(shí)觀察蒸汽柜水位蒸酒之前應(yīng)當(dāng)將蒸汽柜內(nèi)的水加至最高水位線，并在蒸餾的過(guò)程中隨時(shí)檢查水位管中的水是否低于最低水位線，如果發(fā)現(xiàn)水位快要接近最低水位時(shí)應(yīng)當(dāng)減小火力，及時(shí)向爐中加水。4.蒸汽柜避免無(wú)水空燒有的時(shí)候大意了，蒸汽柜的水分已經(jīng)被燒完，這個(gè)時(shí)候會(huì)出現(xiàn)無(wú)水空燒的情況，這樣不僅對(duì)設(shè)備是極大地?fù)p耗，而且可能引發(fā)火災(zāi)。所以，大家一定要注意這一點(diǎn)。5.蒸酒之后必須要進(jìn)行排水排糟清洗設(shè)備要養(yǎng)成一個(gè)良好的習(xí)慣：每次蒸完酒之后一定要進(jìn)行排水排糟，并對(duì)設(shè)備進(jìn)行及時(shí)的清洗，以免造成設(shè)備堵塞，不利于下一次使用。

自釀葡萄酒的發(fā)酵器具在使用前應(yīng)用熱水或高度食用酒精清洗消毒、瀝干，發(fā)酵時(shí)溫度應(yīng)控制在15～25℃之間，避免高于30℃，由于葡萄原料表皮微生物種類比較多，發(fā)酵前添加適量釀酒活性干酵母，達(dá)到抑制雜菌繁殖目的。發(fā)酵期間嚴(yán)禁向發(fā)酵容器內(nèi)加水。如果在發(fā)酵或貯存過(guò)程中出現(xiàn)白毛、霉斑等異物，說(shuō)明已感染雜菌，請(qǐng)不要再飲用。為提高自釀葡萄酒的質(zhì)量，在選購(gòu)原料時(shí)，盡量購(gòu)買新鮮、成熟、無(wú)破損的釀酒葡萄。擴(kuò)展資料：喝葡萄酒的好處：1、滋補(bǔ)葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)，這些都是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)元素，它可以不經(jīng)過(guò)預(yù)先消化，直接被人體吸收。特別是對(duì)體弱者，經(jīng)常飲用適量紅葡萄酒，對(duì)恢復(fù)健康相當(dāng)有利。2、助消化葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì)，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，調(diào)整結(jié)腸的功能，甜白葡萄酒含有山梨醇，有助于消化，防止便秘。3、殺菌葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對(duì)流感病毒有抑制作用。傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄酒加熱后，打入一個(gè)雞蛋，攪拌一下，停止加熱，稍微放涼后飲用。研究表明，葡萄酒的殺菌作用是因?yàn)樗幸志?、殺菌物質(zhì)。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-記住這幾點(diǎn) 你也能釀好葡萄酒人民網(wǎng)-葡萄酒功效多 女性小酌葡萄酒有6大好處

自釀葡萄酒如何消毒？自釀葡萄酒在發(fā)酵過(guò)程中，是會(huì)感染一些雜菌，但隨著發(fā)酵酒度的逐漸提高，大部分菌類在這個(gè)酒度下已難以存活，最后成酒9-13度，里面已基本無(wú)菌，或者說(shuō)酒度和環(huán)境抑制了一些耐受力高的菌類的活動(dòng)，因此不需要對(duì)酒做特別處理。在發(fā)酵過(guò)程中，需要對(duì)容器清洗，不要過(guò)多接觸生水，不要接觸鐵質(zhì)工用具，盡量避免雜菌的感染機(jī)會(huì)。

的乳酸發(fā)酵 第七，葡萄酒的陳釀 白葡萄酒同紅葡萄酒不同的是，白葡萄酒在發(fā)酵過(guò)程中不會(huì)放入葡萄皮，而紅葡萄酒則會(huì)將皮一起放入葡萄汁中進(jìn)行發(fā)酵。關(guān)于自釀葡萄酒的…

酒廠、酒莊一般采用燃熏硫磺法對(duì)陳釀的橡木桶進(jìn)行消毒，其副產(chǎn)物SO2就兼做防腐之用。家庭自釀不宜采用此法，不好掌握?？梢圆捎孟磧艉螅凭潦玫霓k法對(duì)容器進(jìn)行消毒。

不用消毒的.....

白酒能消毒嗎白酒度數(shù)一般在50度左右或者以下，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)低2113于酒精濃度的。而只有過(guò)高濃度的酒精才會(huì)在細(xì)菌表面形成一層保護(hù)膜，止其5261進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi)。白酒，只對(duì)部分細(xì)菌病毒具有殺滅作用，因此，緊急情況下是可以用的，但不能代替酒精。白酒消毒的應(yīng)用和4102用途白酒對(duì)碗筷、皮膚也起不到消毒作用，但在臨床1653上可以做為物理治療使用。例如，將酒精含量40%～50%的白酒倒入手中，按摩長(zhǎng)期臥床患者的背、腰、臀部位，可內(nèi)促進(jìn)局部血液循環(huán)，達(dá)到預(yù)防褥瘡的目的。容用酒精含量25%～50%的白酒，輕輕擦拭高燒患者的頸部、胸部、腋下、四肢和手腳心，可為高燒患者退熱。

白酒起不到完全消毒的作用，醫(yī)用消毒酒精的濃度為75%。我們平時(shí)喝的白酒，濃度一般不會(huì)超過(guò)60度，遠(yuǎn)低于75%的標(biāo)準(zhǔn)，白酒只對(duì)部分細(xì)菌病毒具有殺滅作用，并且白酒成分比較復(fù)雜，這些成分對(duì)細(xì)菌的作用也十分復(fù)雜。

消毒最好用專業(yè)的酒精消毒一般白酒濃度不夠可以消毒但是效果不是很好

醫(yī)用“酒精消毒液”（乙醇含量75度百分比）用于來(lái)皮膚表面的消毒，可殺化膿性球菌和致病性酵母菌等一般性細(xì)菌繁殖體?！鞍拙啤备邼舛龋ǖ谝诲仧鰜?lái)的自，乙醇含量70度）已接近75度了，方可進(jìn)行消毒皮膚上的細(xì)菌（摩擦1--3分鐘最佳效果）。酒精含量少的42度--60度白酒不妨應(yīng)急用（效果差一些），如果在野外只能用它辦法是；嘴里含一口酒往傷痕出噴灑幾遍，百然后棉布小團(tuán)兒上倒酒點(diǎn)火（藍(lán)色火苗，溫度度不高）往傷痕周圍開始網(wǎng)中心處轉(zhuǎn)圈快速摩擦（火苗不能滅），此法多做兩邊。效果很好。贊

白酒不適合用來(lái)消毒，一般市面上的白酒酒精濃度在28-65%，遠(yuǎn)達(dá)不到醫(yī)學(xué)上消毒的濃度，可以作為應(yīng)急使用。在醫(yī)學(xué)上，可用于滅菌消毒的酒精濃度都是為75%，因?yàn)檫@種濃度下的酒精殺菌力最強(qiáng)，太低了效果不好，太高了則會(huì)有反作用。

日常生活中,常見(jiàn)一些人用白酒來(lái)擦拭碗筷或者用白酒來(lái)擦洗傷口,以達(dá)到滅菌、消毒的目的。實(shí)際上,醫(yī)學(xué)上用于滅菌消毒的酒精濃度為75%,而一般白酒的酒精含量均在65%以下。因此,白酒對(duì)碗筷、皮膚起不到消毒作用。酒精是一種有機(jī)化合物,學(xué)名乙醇。酒精的分子具有很大的滲透力,能穿過(guò)細(xì)菌表面的膜,打入細(xì)菌內(nèi)部,使構(gòu)成細(xì)菌生命基礎(chǔ)的蛋白質(zhì)凝固,將細(xì)菌殺死。經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn),人們得出結(jié)論——濃度為75%的酒精殺菌力最強(qiáng)。所以,醫(yī)用消毒酒精濃度為75%。白酒對(duì)碗筷、皮膚起不到消毒作用,但在臨床上可以做為物理治療使用。例如,將酒精含量40%～50%的白酒倒入手中,按摩長(zhǎng)期臥床患者的背、腰、臀部位,可促進(jìn)局部血液循環(huán),達(dá)到預(yù)防褥瘡的目的。用酒精含量25%～50%的白酒,輕輕擦拭高燒患者的頸部、胸部、腋下、四肢和手腳心,可為高燒患者退熱。此法是除藥物治療外最簡(jiǎn)易、最有效、最安全的物理降溫方法。用酒精擦洗患者皮膚,不僅可以刺激高燒患者的皮膚,使血管擴(kuò)張,增加皮膚的散熱能力,還由于其具有揮發(fā)性,可吸收并帶走大量熱量,使患者體溫下降、癥狀緩解。