還有太白酒，城固特曲，杜康酒，長(zhǎng)安大曲，丹鳳葡萄酒等。 首推城固特曲啊，太白倒了，西安特曲湊合，戶縣龍窩酒也行，最近西安出了一個(gè)贏德泰，是醬香酒，喝著也不錯(cuò)，看你喜歡哪種類型了 陜西的西鳳系列酒可以說(shuō)是經(jīng)久不衰，但是陜西還有很多比較出名的白酒，不過(guò)陜西人有個(gè)特點(diǎn)就是做著做著就被自己所釀的酒給醉倒了，表現(xiàn)出的現(xiàn)象就是幾年醉倒一個(gè)品牌。老牌中國(guó)四大名酒之一的西鳳酒在經(jīng)營(yíng)管理方面做的應(yīng)該說(shuō)是比較好的，經(jīng)過(guò)了數(shù)十年之后仍然在陜西處于絕對(duì)的霸主地位，外來(lái)酒就是當(dāng)水往陜西潑都很難撼動(dòng)西鳳酒在陜西的地位。城固特曲在陜西風(fēng)靡一時(shí)，那個(gè)時(shí)候走到陜西很多地方都能夠看到大量銷售的城固特曲，后來(lái)城固二曲等也相繼上市，不但沒(méi)有被更多的人接受，反而連特曲也被冷落了，原因可能是有混淆視聽(tīng)的原因，消費(fèi)者索性都不喝了。白水杜康又紅及一時(shí)，但是后來(lái)又出現(xiàn)了一個(gè)河南杜康酒，陜西人又不買(mǎi)賬了，最后白水杜康也隨之隕落了。長(zhǎng)武大曲也非常不錯(cuò)，后來(lái)提升了檔次，叫金醇古，這個(gè)名稱有些高大上，因其產(chǎn)地的特殊性，所以其銷售區(qū)域已經(jīng)超出陜西地界。只有太白酒一直同西鳳酒并肩在陜西市場(chǎng)上以高低搭配的姿態(tài)讓陜西的千家萬(wàn)戶一直鐘愛(ài)有加，但太白酒的檔次總體上一直處于較低的定位。另外丹鳳葡萄酒是一枝獨(dú)秀，在陜西也是非常有名的。像長(zhǎng)安大曲、秦洋特曲以及各地方的一些白酒在當(dāng)?shù)匾捕妓愕蒙厦啤? 陜西酒出名的是西鳳酒，好喝的是贏德泰，我推薦這酒你嘗過(guò)絕對(duì)不會(huì)失望的[強(qiáng)] 陜西人都喜歡西鳳，但是說(shuō)實(shí)話我一點(diǎn)都不喜歡，相反的，陜西最近異軍突起的醬香酒 贏德泰 我特別喜歡，喝著茅臺(tái)的味道，品著陜西的 歷史 ，我感覺(jué)賊啦啦的舒服。這個(gè)酒我是喜歡上了，我給我朋友推薦，他們也沉淪了，唉，長(zhǎng)大了，就的給自己的 情感 找一款好酒慰藉了。 7~80年代逢年過(guò)節(jié)憑票供應(yīng)的60度的秦川大曲。后來(lái)的城固特曲（城古特曲），長(zhǎng)安老窖，普太白，西安特曲（紅領(lǐng)巾），雙鳳大曲，杜康酒，瀘康老窖。 這幾年有個(gè)小眾酒，龍窩，在酒圈子很有名。 古同官不錯(cuò)

陜西位于我國(guó)內(nèi)陸腹地，是中國(guó)白酒文化的重要發(fā)源地之一，有著非常悠久的釀酒 歷史 。然而陜西卻不像現(xiàn)在的四川一樣名酒眾多，如果不是當(dāng)?shù)厝?，很多人可能只知道一個(gè)西鳳酒。難道陜西除了西鳳酒以外就沒(méi)有好酒了嗎？其實(shí)不然，當(dāng)?shù)赜腥畎拙疲诟衅鋵?shí)還不差，只是在外地鮮有人知。 提起“杜康”二字，很多人都以為這是一款河南酒，然而白水杜康卻是產(chǎn)自陜西的清香型白酒。它是以當(dāng)?shù)氐拇篼?、小麥、豌豆制曲，以關(guān)中高粱為釀制原料，在老土泥窖中緩慢發(fā)酵，經(jīng)過(guò)制曲、發(fā)酵、立窖、挑窖、蒸餾、勾兌等工藝釀制而成。 其酒體最大的特點(diǎn)就是清澈透明，氣味芳香純正，入口綿甜、醇厚柔和、五味協(xié)調(diào)，飲后更是回味悠長(zhǎng)。因其優(yōu)越品質(zhì)，白水杜康也先后斬獲了“陜西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“全國(guó)輕工產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，雖然的確難以跟茅臺(tái)、五糧液等頭部白酒相比，但也是一款不錯(cuò)的白酒。 瀘康酒業(yè)是陜西境內(nèi)第三大酒企，旗下有瀘康、開(kāi)缸、漢水春、安康老窖四個(gè)系列的產(chǎn)品。瀘康酒屬于濃香型白酒，有著70年的釀酒 歷史 ，據(jù)說(shuō)其淵源可以追溯到7000年前的仰韶文化時(shí)期。 瀘康酒以小麥、豌豆做曲，采用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，采用老五甑混蒸混燒續(xù)糟的方式持續(xù)發(fā)酵90天，還會(huì)經(jīng)過(guò)數(shù)年的陳藏。因而獲得了醇和諧調(diào)、綿甜爽凈、香醇馥郁、濃而不艷、清而不淡的獨(dú)特口感。 陜西省城固酒廠于1952年改建完成，其生產(chǎn)的城固特曲，在上個(gè)世紀(jì)60-80年代是風(fēng)靡當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，更是漢中人的醇香記憶。其酒體清澈透明，氣味芳香濃郁，入口綿甜爽凈、酒質(zhì)醇厚。因其品質(zhì)獨(dú)特，1986年被命名為陜西省名酒。 雖然以上三款酒都擁有不錯(cuò)的品質(zhì)，但除了白水杜康以外，另外兩款都“走”不出省外，甚至在省內(nèi)也沒(méi)有占據(jù)比較大的優(yōu)勢(shì)。曾有機(jī)構(gòu)針對(duì)陜西省的酒類消費(fèi)情況做過(guò)相關(guān)統(tǒng)計(jì)，不難看出高端酒全被外來(lái)酒占領(lǐng)，100-1000這一個(gè)巨大的價(jià)位區(qū)間，幾乎只剩下西鳳酒在苦撐，即使是百元內(nèi)價(jià)位，陜西本地的酒也沒(méi)占到便宜。 有不少陜西的網(wǎng)友表示，陜西一些酒企實(shí)在是“太佛了”，拿白水杜康舉例，明明是一款好酒，但包裝隨意、也沒(méi)有什么廣告，導(dǎo)致一直不溫不火。希望陜西的酒企能夠努力一把，讓更多外地人感受到陜西酒的魅力！你喝過(guò)哪款陜西當(dāng)?shù)氐木颇兀?

中國(guó)哪里的白酒最好喝？ 看到這個(gè)問(wèn)題，不少酒友都會(huì)想到“貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)”。 其實(shí)，這個(gè)問(wèn)題還真不好妄下結(jié)論，要知道，我國(guó)地大物博，不同的地理區(qū)域孕育了不同的白酒文化。 不同的白酒有不同的風(fēng)味，好不好喝還得看個(gè)人喜好，不能一概而論。 陜西作為我國(guó)文化的發(fā)源地之一，自然也有其獨(dú)特的白酒文化。 下面，筆者就為大家盤(pán)點(diǎn)3款便宜又好喝的陜西特色酒： 第一款：太白酒 52度，清香型白酒。 這款白酒產(chǎn)自陜西梅縣金渠鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)厝苏?qǐng)客聚會(huì)的時(shí)候經(jīng)常會(huì)見(jiàn)到。 它的主要原材料是高粱，豌豆、大麥制曲，使用暗窖固態(tài)法發(fā)酵。 釀成以后，入口清雅香醇、甘爽醇和、綿柔細(xì)膩、五味協(xié)調(diào)。喝完以后，嘴里清爽干凈，沒(méi)有黏喉嚨的感受。 這款白酒在陜西相當(dāng)有名，還獲選過(guò)“陜西名酒”等稱號(hào)，但是別的省的酒友對(duì)其就比較缺乏了解了，喜歡清香型的朋友可以嘗試嘗試。 第二款：秦川大曲 41度，鳳香型白酒。 說(shuō)起鳳香型，酒友們大都會(huì)想到西鳳酒。誠(chéng)然，西鳳酒是鳳香白酒的“開(kāi)山鼻祖”，但這不妨其它牌子也有著優(yōu)質(zhì)的鳳香型白酒。 這款白酒產(chǎn)自陜西寶雞，原料是高粱、大麥、豌豆，釀造出來(lái)的白酒綿柔醇厚，甘冽凈爽，香味飽滿，回味悠長(zhǎng)。 它雖然度數(shù)不高，但頗有一種烈酒風(fēng)味，推薦好飲烈酒的朋友。 第三款：西鳳酒 綠瓶 55度，鳳香型白酒。 說(shuō)起陜西白酒，那還是不得不說(shuō)說(shuō)西鳳酒。 如果要用一種白酒代表陜西，筆者會(huì)毫不猶豫地選擇西鳳酒，西鳳酒酸甜苦辣五味俱全，集濃香、清香的滋味于一身，正應(yīng)了陜西粗獷豪放的民風(fēng)。 綠瓶西鳳酒又是西鳳酒中最基礎(chǔ)的一款，包裝質(zhì)樸，入口凌厲，香味醇正，尾調(diào)偏薄。 總體來(lái)說(shuō)，是一款實(shí)惠的糧食酒。 以上，就是筆者為大家盤(pán)點(diǎn)的3種陜西特色白酒。 此外，放眼全國(guó)，其他地區(qū)也有不少實(shí)惠又好喝的白酒，它們雖然名氣不大，但卻完完全全由糧食釀造，品質(zhì)不遜于大牌。 下面，筆者就給大家分享兩款優(yōu)質(zhì)的純糧好酒： 第一款，君中元私藏酒 53度，醬香型，優(yōu)級(jí)純糧酒。 釀酒人頗有來(lái)頭，是茅臺(tái)廠長(zhǎng)李興發(fā)的得意弟子——曾傳政。 釀酒人把所有精力投放在了白酒的生產(chǎn)上，全心全意提升白酒質(zhì)量，沒(méi)有耗費(fèi)資金為白酒打廣告做宣傳。 雖然這款白酒的名氣不算高，但是口碑卻非常好，不少酒友自己嘗過(guò)以后，會(huì)主動(dòng)推薦給親友。 它使用的原料是甄選高粱和赤水河水，端午投料，重陽(yáng)下沙，釀造周期一年，窖藏周期10年，歷時(shí)11年方能流入市場(chǎng)。 酒液： 溫潤(rùn)飽滿，顏色微黃，傾倒時(shí)可以拉出細(xì)長(zhǎng)的酒線，搖晃酒杯的時(shí)候掛壁厚。 酒香： 酒瓶開(kāi)封，能聞到一股濃郁的酒香，幽雅醇厚，意蘊(yùn)悠長(zhǎng)。 口感： 入口之初，濃郁的醬香瞬間充滿整個(gè)口腔，細(xì)品，香味幽雅細(xì)膩、醇厚飽滿，焦香、窖香等醇和自然，百嘗百味，滋味無(wú)窮，飲完一口，嘴里十幾分鐘都是香的，怎么喝都喝不膩！ 第二款：綿柔尖莊 50度，濃香型白酒 產(chǎn)自四川宜賓，五糧液旗下的一款“入門(mén)級(jí)”白酒。 這款白酒酒花中等，聞起來(lái)味道清幽淡雅，不算特別濃郁，但是仔細(xì)品可以品味到糧食香。 入口后，比較柔順、香甜，喝起來(lái)比較順口，口感偏辣。 回味時(shí)，先是濃郁的酒香，接著是淡淡的甘甜。 總體來(lái)說(shuō)，其價(jià)格實(shí)惠，由糧食釀造，可以做一款“口糧酒”。