黑蜂雪蜜和椴樹蜜的區(qū)別(黑蜂椴樹雪蜜的作用與功效)

1. 黑蜂雪蜜和椴樹蜜的區(qū)別

1. 黑蜂雪蜜和椴樹蜜的區(qū)別

雪蜜和蜂蜜在定義上有不同,其中蜂蜜泛指蜜蜂采集花蜜并經(jīng)反復(fù)釀制成熟的粘稠液體,而雪蜜一般特指東北黑蜂采集椴樹花蜜釀制成的椴樹蜜,因極易結(jié)晶且結(jié)晶后呈細(xì)膩雪白凝脂狀而得名,因此雪蜜實(shí)際上是一種相對(duì)特殊的蜂蜜。

2. 黑蜂椴樹雪蜜的作用與功效

2. 黑蜂椴樹雪蜜的作用與功效

是椴樹和毛水蘇。保護(hù)區(qū)重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象是純種東北黑蜂和天然蜜源植物,其中椴樹和毛水蘇為重點(diǎn)保護(hù)的蜜源植物。

3. 椴樹雪蜜和普通蜂蜜

雪蜜和黃柏蜜的區(qū)別:外觀不同、定義不同、蜜源不同、產(chǎn)地不同。

1、外觀不同:雪蜜未結(jié)晶時(shí)顏色為淺黃色,結(jié)晶后為白色或乳黃色,且極易結(jié)晶,結(jié)晶后為凝脂狀。

2、定義不同:雪蜜指蜜蜂采集椴樹花蜜釀制而成的蜂蜜。

3、蜜源不同:雪蜜的蜜源植物是椴樹科植物椴樹。

4、產(chǎn)地不同:雪蜜主要產(chǎn)自于我國東北的完達(dá)山山脈、長白山山脈等地區(qū)和俄羅斯的遠(yuǎn)東地區(qū)。

4. 黑蜂雪蜜是椴樹蜜嗎

黑蜂又名東北黑蜂,是我國東北地區(qū)特有的一個(gè)蜜蜂品種。雪蜜顏色潔白,又稱為羊脂蜜。雪蜜是黑蜂采集椴樹花蜜釀造而成的。因?yàn)楹诜浜烷矘渖嬗谕粋€(gè)地區(qū)。適合黑蜂生活的地方就有椴樹蜜源。

只要蜜的顏色潔白,結(jié)晶后顆粒細(xì)膩,香味濃郁,就是真蜜。

5. 黑蜂椴樹雪蜜蜂蜜的區(qū)別

1、定義不同:

  雪蜜特指東北黑蜂采集椴樹花蜜釀制成的蜂蜜,這種蜂蜜可以自然結(jié)晶、顏色潔白如雪;蜂蜜泛指所有由蜜蜂采集花蜜并釀制成的含糖液體,釀制的蜂種不同分成中蜂蜜、意蜂蜜、黑蜂蜜等,蜜源不同分成槐花蜜、棗花蜜、椴樹蜜等。

  2、產(chǎn)地不同:

  雪蜜主要產(chǎn)于東北的完達(dá)山山脈和長白山山脈等地;蜂蜜的產(chǎn)地幾乎遍及全國各地,根據(jù)每個(gè)季節(jié)的花不同,釀造出來的蜂蜜也各有特色。

  3、營養(yǎng)不同:

  雪蜜里有豐富的氨基酸、維生素及酶類等營養(yǎng)成分,且含有雪山水的成分,具有提高消化功能的功效;蜂蜜里有葡萄糖和果糖,以及少量的蔗糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)及酶類等營養(yǎng)物質(zhì),比雪蜜的營養(yǎng)價(jià)值小一些。

  4、價(jià)格不同:

  品質(zhì)特別優(yōu)良的雪蜜的價(jià)格一般在100元以上一斤,品質(zhì)一般的雪蜜價(jià)格在50-80元之間一斤;蜂蜜價(jià)格因蜜種及質(zhì)量不同而不一樣,例如產(chǎn)量最高的油菜花蜜一般在30元左右一斤,產(chǎn)量極為稀缺的土蜂蜜基本在150元以上一斤。

6. 黑蜂雪蜜和椴樹蜜的區(qū)別圖片

椴樹蜜和椴樹雪蜜最主要的區(qū)別在于顏色的不同。

1、椴樹蜜是蜜蜂從椴樹花中所采集的,呈現(xiàn)淺琥珀色,又有薄荷的清香味道,容易結(jié)晶,結(jié)晶細(xì)膩,為北方的上等蜂蜜,與南方的荔枝蜜并稱為:“南北兩大名蜜”。

2、椴樹雪蜜是天然成熟的椴樹蜜,由東北黑蜂采集百年椴樹中的花蜜,經(jīng)過反復(fù)的釀造自然成熟,由于其潔白如雪,俗稱:“雪蜜”。

椴樹雪蜜呈現(xiàn)白色乳酪狀,口感芳香濃郁,回味綿長,完整保留了原蜜中固有的營養(yǎng)成分,是蜂蜜中的精品。雪蜜的營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富,葡萄糖和果酸的含量均比普通蜂蜜的價(jià)值高很多,同時(shí)還有很多維生素和無機(jī)鹽、有機(jī)酸酶等多種促進(jìn)人體生長和活力物質(zhì)。

7. 黑蜂椴樹蜜是什么

我認(rèn)為有這么幾個(gè)因素。

一,生產(chǎn)區(qū)處于深山,空氣清新無污染,水源潔凈。所以,生產(chǎn)出來的椴樹蜜純凈,屬于天然蜜。

二,椴樹蜜一般由特定的東北黑蜂生產(chǎn),生產(chǎn)的椴樹蜜營養(yǎng)豐富,顏色潔白無瑕,結(jié)晶顆粒細(xì)膩,被稱為雪蜜或羊脂蜜。

三,椴樹蜜味清香,回味無窮,而且具有一定的藥用價(jià)值。

8. 黑蜂雪蜜和椴樹蜜的區(qū)別在哪

是溫度低結(jié)晶了

椴樹蜜是俄羅斯遠(yuǎn)東黑蜂采集椴樹花蜜釀制而成的蜂蜜,因那里氣溫低,因結(jié)晶后呈豬油膏狀的乳白色,而被形象的稱為“雪蜜”。

黑蜂是世界四大名蜂之一,俄羅斯黑蜂(又叫高加索黑蜂),黑蜂體型大、吻長、采集花蜜能力強(qiáng)、抗病、抗災(zāi)適應(yīng)性強(qiáng)。在零下30度以下的寒冬里能安全越冬,在8攝氏度的氣溫中還能到野外采蜜。

9. 冰雪黑蜂椴樹蜂蜜怎么樣

真正的黑蜂雪蜜應(yīng)該是琥珀色,結(jié)晶后潔白如雪。

俗話說的好,好蜜不一定結(jié)晶,結(jié)晶的一定是好蜜。天然成熟的椴樹蜜因?yàn)榛钚晕镔|(zhì)含量高、葡萄糖含量高、水分含量低,較其他蜂蜜更容易結(jié)晶,結(jié)晶后潔白如雪。

幽幽花香,似雪糕般綿軟

液態(tài)蜜質(zhì)濃稠,結(jié)晶后入口即化,帶著優(yōu)雅自然的椴樹花香味,清甜不膩,唇齒清新。

推薦閱讀

熱文