1. 火鍋食材供應(yīng)商上市企業(yè)

海底撈的食材供應(yīng)商就是蜀海。我們?nèi)ズ５讚谱畛３缘奈r滑、毛肚、牛羊肉、小酥肉全都來自這家店。

2. 火鍋食材供應(yīng)商上市企業(yè)有哪些

海底撈的食材供應(yīng)商：蜀海

蜀海（北京）供應(yīng)鏈管理有限責(zé)任公司蜀海供應(yīng)鏈成立于2011年6月，是集銷售、研發(fā)、采購、生產(chǎn)、品保、倉儲、運輸、信息、金融為一體的餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)企業(yè)，現(xiàn)為廣大餐飲連鎖企業(yè)及零售客戶提供整體食材供應(yīng)鏈解決方案服務(wù)。蜀海供應(yīng)鏈擁有遍布全國的現(xiàn)代化冷鏈物流中心、食品加工工廠等基地。以安全透明的供應(yīng)鏈體系為餐飲客戶提供品質(zhì)服務(wù)，解決餐飲行業(yè)難標(biāo)準(zhǔn)化的痛點。在凈菜生產(chǎn)、菜品研發(fā)、餐飲標(biāo)準(zhǔn)工業(yè)化等項目領(lǐng)域做持續(xù)不斷的研究升級下，蜀海獲得了業(yè)內(nèi)權(quán)威機構(gòu)和廣大客戶的認可，已成為供應(yīng)鏈領(lǐng)域的標(biāo)桿企業(yè)。

3. 火鍋食材生產(chǎn)商

火鍋底料是煮火鍋必須的調(diào)料，火鍋底料又分為家庭版和專業(yè)版，專業(yè)版的一版都是，餐飲火鍋店使用。

這些火鍋底料哪里能買到呢，火鍋餐飲專業(yè)版都是底料廠家定制生產(chǎn)，比如:蜀八爺火鍋底料生產(chǎn)商，就是專門針對餐飲火鍋店定制的。

家庭版的超市和網(wǎng)上都有賣，比如:海底撈，小龍坎，蜀八爺川西壩子，一田魚，大紅袍，好人家，巫家坎，八大串蜀山派，紅99，等等品牌火鍋底料。

#火鍋#

#蜀八爺#

#一田魚#

4. 火鍋供應(yīng)商上市公司

海底撈吃到的羊肉供貨商是大莊園肉業(yè)集團股份有限公司（下稱“大莊園集團”）已同中信建投證券于2020年12月29日簽署上市輔導(dǎo)協(xié)議，并于近日在黑龍江證監(jiān)局備案。成立于1982年的大莊園集團是一家集現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)、牛羊肉食品加工、屠宰加工、進出口貿(mào)易于一體的民營企業(yè)，是我國目前最大的牛羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品制造商和提供商。

5. 火鍋食材上市公司

不是上市公司，四川小龍坎控股集團有限公司于2020年03月16日成立。法定代表人夏林肖，公司經(jīng)營范圍包括：控股公司服務(wù)；自有資產(chǎn)管理等。

成都小龍坎餐飲管理有限公司成立于2015年10月22日，注冊地位于成都市錦江區(qū)東大街50號1棟1單元2層201號附1號。經(jīng)營范圍包括餐飲企業(yè)管理；企業(yè)營銷策劃；會議及展覽展示服務(wù)；禮儀服務(wù)；大型活動組織服務(wù)；批發(fā)兼零售：預(yù)包裝食品兼散裝食品（未取得相關(guān)行政審批，不得開展經(jīng)營）；生產(chǎn)（限分支機構(gòu)在工業(yè)園區(qū)內(nèi)經(jīng)營）、研究：調(diào)味品、發(fā)酵制品、火鍋底料、食用植物油、方便食品；肉制品及農(nóng)副產(chǎn)品加工（限分支機構(gòu)在工業(yè)園區(qū)內(nèi)經(jīng)營）；貨物及技術(shù)進出口；餐飲服務(wù)。

6. 火鍋食品供應(yīng)商

成都弘名食品有限公司，成立于2014年，是一家全國性餐飲渠道供應(yīng)商，專注火鍋底料生產(chǎn)、代加工、貼牌、銷售、。公司位于成都市新都區(qū)新繁泡菜食品工業(yè)園區(qū)。主營業(yè)務(wù)生產(chǎn)代加工銷售火鍋底料，包括火鍋店專用一次性牛油清油火鍋底料，火鍋紅油、串串香底料、冒菜底料、麻辣燙底料、冷鍋串串等系列餐飲店專用底料。

公司為全國知名餐飲連鎖品牌提供火鍋底料代工貼牌，服務(wù)品牌超過500家，年生產(chǎn)火鍋底料達4000噸。公司新購20畝自建10000平米廠房（籌建中）產(chǎn)量擴充為年產(chǎn)20000噸，位于天府新區(qū)成自瀘高速富加出口20米處，預(yù)計2018年6月正式投產(chǎn)，

7. 火鍋產(chǎn)業(yè)鏈上市公司

沒有什么是一頓火鍋不能解決的，如果有，那就兩頓“?；疱伩芍^是當(dāng)下大家最喜歡的餐飲方式之一，這反饋到資本上就是，火鍋成為最火熱的中餐賽道，這里也走出了海底撈、呷哺呷哺等上市公司

而圍繞著居家吃火鍋，也誕生了專門提供食材的火鍋超市，鍋圈食匯就是火鍋超市垂直細分賽道的開創(chuàng)者，同時在預(yù)制菜的風(fēng)口下，同時疊加疫情等外部因素，鍋圈食匯近年來發(fā)展尤為迅速。

成立5年，鍋圈食匯就完成了6輪融資，累計融資近30億，成為資本的新寵兒。而通過加盟模式快速擴張，其門店規(guī)模已超過8000家。

本質(zhì)上，鍋圈食匯是主營火鍋食材的生鮮超市，通過較早的入局以及加盟模式，使得得以迅速開拓市場，但在如今諸如錢大媽、誼品生鮮等線下生鮮門店，以及線上美團買菜、樸樸超市等推廣，人們買菜越來越便捷，專做火鍋食材真的能成為大家在家吃火鍋的首選嗎？鍋圈食匯的模式能夠持續(xù)嗎？

近幾年，在疫情的影響下，居家吃飯成為了常態(tài)，許多外出餐飲消費都轉(zhuǎn)變?yōu)榫蛹?，食材需求大幅增加，尤其是預(yù)制菜，所有經(jīng)處理過的食材都可以稱作是預(yù)制菜，如自熱火鍋、料理包等，與預(yù)制菜相關(guān)的賽道大都能實現(xiàn)快速發(fā)展。

鍋圈食匯早在2017年就已成立，專注于居家預(yù)制菜，具體而言則是供應(yīng)火鍋相關(guān)產(chǎn)品，滿足用戶一站式采購便可方便快速居家吃一頓火鍋。從成立時間看，鍋圈食匯具有先發(fā)優(yōu)勢，借助營銷，以及疫情發(fā)生后需求猛增，鍋圈食匯擴張速度越來越快，2020年鍋圈食匯開店超3300家，2021年開店超2000家，這兩年也成為了其發(fā)展最快的兩年，在火鍋超市賽道上，鍋圈食匯的門店數(shù)量是當(dāng)之無愧的第一梯隊。

鍋圈食匯的定位是火鍋食材超市，其商業(yè)模式是，通過搭建線上銷售平臺，和線下門店同步銷售，門店承擔(dān)配送職能。而門店主要由加盟商開立，鍋圈食匯提供品牌支持、銷售支持，以及最重要的產(chǎn)品供應(yīng)。

從模式和路徑上，鍋圈食匯打造了新的消費場景路徑，比如消費者可以去附近的鍋圈食匯門店采購，也可以通過線上APP下單選購食材，然后就會有外賣員送貨上門，基本上買到的菜品都是切配好的，消費者只需要簡單烹煮即可輕松便捷在家享用火鍋。

對于鍋圈食匯而言，需要做好的是建設(shè)食材供應(yīng)鏈，保證食材齊全和安全，同時減少中間商賺差價，從而保證價格優(yōu)勢，保持加盟商的利潤空間，這樣使得整個商業(yè)模式可以健康運轉(zhuǎn)。不可否認的是，鍋圈食匯的居家預(yù)制菜模式，也為受疫情影響嚴重的餐飲行業(yè)，尤其是火鍋行業(yè)，提供了新的發(fā)展思路。

鍋圈食匯的快速發(fā)展離不開其加盟模式。

據(jù)了解，在2020年1月，鍋圈食匯加盟店為1700家，到了2020年10月份，加盟店總數(shù)達5000家，短短10個月時間，加盟門店增加近3200家，2021年新開了2000家。目前，根據(jù)鍋圈食匯官網(wǎng)數(shù)據(jù)，其門店總數(shù)已超過8000家。

8. 火鍋食材供應(yīng)品牌

鍋圈商城是鍋圈供應(yīng)鏈（上海）有限公司（中外合資企業(yè)）旗下明星品牌，成立于2017年，是國內(nèi)首創(chuàng)的火鍋燒烤食材品牌，以火鍋燒烤食材為主，涵蓋方便自加熱、中餐預(yù)制菜、生鮮、凈菜、飲品、小吃、休閑零食、調(diào)味品、火鍋器具、燒烤器具、當(dāng)?shù)靥厣巢牡榷鄠€家庭食材品類，并逐步向家庭餐桌邁進，旨在成為全球最大的家庭食材食品企業(yè)。

9. 火鍋食材供應(yīng)商上市企業(yè)排名

.1、鍋圈食匯火鍋食材

鍋圈食匯火鍋食材成立至今已經(jīng)有較長的經(jīng)營歷史，他們在品牌經(jīng)營管理上積累了較為成熟且豐富的經(jīng)驗。

2.自然饞火鍋食材

自然饞火鍋食材在經(jīng)營過程中一直堅持以消費者為中心，以綠色健康為經(jīng)營理念，致力于為消費者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和到位的服務(wù)。

3.川小兵火鍋食材

川小兵火鍋食材在經(jīng)營過程中能夠適時觀察市場行情的變化靈活的調(diào)整自己的經(jīng)營策略，為品牌帶來更好的發(fā)展。

4.鼎匯豐火鍋食材

鼎匯豐火鍋食材成立至今已經(jīng)形成了較大的經(jīng)營規(guī)模，擁有較大的品牌實力和影響力。

5.首品燴火鍋食材

首品燴火鍋食材在經(jīng)營過程中會定期進行市場考察，根據(jù)消費者日益增長的口味需求對自身的產(chǎn)品進行改進升級。

10. 全國火鍋食材供應(yīng)商

海底撈的食材供應(yīng)商是蜀海

調(diào)味料系列供應(yīng)商是頤海

牛肉粒的供應(yīng)商是：伊賽牛肉

牛肉醬供應(yīng)商是吉香居食品有限公司

海底撈的啤酒獨家供應(yīng)商是：優(yōu)布勞

海底撈虎牙脆和鍋巴的供應(yīng)商是：龍海市旭源食品有限公司

海底撈炒米的供應(yīng)商是：蘇州口水娃食品有限公司

黃金玉米豆的供應(yīng)商是：綿陽紫東食品有限公司

油條的供應(yīng)商是：千味央廚