1. 大頭上海青圖片

大頭青可以把它放到陰涼干燥的地方保存。

2. 大青蠏圖片

三兩螃蟹的蟹蓋直徑大約為50毫米左右。

螃蟹（páng xiè）屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護(hù)著，靠鰓呼吸。在生物分類學(xué)上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。

螃蟹多棲息于山區(qū)溪流的石塊下。還有少數(shù)蟹類如地蟹能適應(yīng)陸地生活，穴居于潮濕的泥洞中，繁殖時期則遷移下海。蟹類絕大部分為雜食性。有些蟹類是肉食性，如梭子蟹可捕食魚、蝦及軟體動物等。少數(shù)蟹類如股窗蟹則刮食或?yàn)V食藻類及有機(jī)碎屑。

3. 上海青圖片大全

第一種:家常版方便面

1、用料:方便面，蔥，小米辣，生抽，耗油，香醋。

步驟一:調(diào)一個巨香的醬料，鍋里倒入適量油，蔥切成蔥末，放入鍋里炸至金黃，過濾出蔥油。碗內(nèi)放入小米辣，酸泥，倒入蔥油，加入兩勺香醋，兩勺生抽，一勺耗油，少許鹽和糖攪拌均勻。

步驟2:方便面煮熟過涼水控干放入碗里，倒入醬汁，放入香菜，攪拌均勻，也可以放點(diǎn)芝麻增添香味，攪拌均勻就可以開吃了。

方便面做法大全，第二種:家常版方便面

1、備料:準(zhǔn)備喜歡吃的方便面1-2包，火腿腸或者午餐肉，小油菜2顆，西紅柿2個，蔥花少許，鹽，生抽，香油，醋，備用。

2、調(diào)料汁:一勺生抽，一勺醋香醋，少許鹽，一勺蔥花，一勺香油，攪拌均勻，備用。

3、鍋里放油油熱放入火腿腸，油熱下鍋煎火腿腸，把火腿腸煎至兩面焦黃，盛出備用。

4、鍋里放入切好的西紅柿，炒軟，炒出番茄汁，加入熱水，水開煮方便，再放入小油菜，等小油菜煮熟變成深綠色，放入火腿腸就可以開吃了。

方便面做法大全，第三種:

韓式部隊火鍋方便面:

1、備料:泡菜， 按自己喜好

韓式火鍋醬 1包

大蔥 半根

洋蔥 半個

蒜頭 1個

青椒 1個

主食材

金針菇 1把

香菇 4朵

肥?；蝓r牛肉 按自己喜好來

脆皮腸 10根

西葫蘆 半個

嫩豆腐 1塊

方便面 1包

雞蛋 1個

1、將所有食材洗凈切好。脆皮腸切出十字，其余切片。

2、鍋里倒入植物油或者一小塊黃油，燒熱，加入洋蔥，青椒，蒜，大蔥炒香，關(guān)火。

3、將準(zhǔn)備好的食材全部放入鍋里。

4、鍋里加入辣椒醬和清水，中火煮15到20分鐘，讓湯汁收到濃稠一些。

5、所有食材煮熟后，放方便面和一個雞蛋，煮到面軟，雞蛋基本成型，撒上黑白芝麻和青椒點(diǎn)綴即可，可以根據(jù)自己的喜好再加入丸子和青菜，喜歡吃什么就放什么。

方便面做法大全，第四種:泡面新吃法

紅燒牛肉方便面一包

番茄 1個

小白菜? 5顆

雞蛋 1個

午餐肉 2片

老干媽豆豉 1茶匙

1、番茄洗凈，切成小塊，放入鍋里開中火熬煮。

2、煮出番茄汁加入開水，等水開放入方便面的蔬菜包和調(diào)料包，煮開，煮一分鐘放入方便面面餅。

3、等泡面快煮熟的時候放入青菜，等青菜煮熟即可出鍋享用啦。

方便面做法大全，第五種:方便面新吃法，辣爆方便面:

備料:干辣椒，洋蔥，蔥，蒜，青椒，火腿腸，老干媽備用。（喜歡吃辣的可以放比較辣的青椒，或者那種彎彎的青辣椒，這種辣椒超級辣的，不能吃辣的慎買）。

1、起鍋熱油，放入洋蔥，蔥。姜，蒜，2勺老干媽，青辣椒，爆香。

2、爆炒出香味加入開水，水開先放菜包和醬包，等醬料和菜包和湯汁融合以后再放入方便面，這樣方便面會更入味一（方便面不要煮太久，煮15秒左右差不多，時間太久方便面就不筋道，泡囊了影響口感。喜歡吃軟的可以多煮一會）。

3、15秒后就可以吃了。

4. 本地上海青圖片

上海青不是七寶青。七寶青比上海青個大。

七寶青：植株直立，頭大束腰緊，葉綠廣卵圓形，葉柄寬、扁，綠白色，商品性好，質(zhì)嫩，味濃，纖維少，耐熱耐寒抗病，適應(yīng)性強(qiáng)可作越冬和夏季堵淡裁培。

上海青，一種小白菜，葉少莖多，菜莖白白的像葫蘆瓢，因此，上海青也有叫做瓢兒白的。葉片橢圓形，葉柄肥厚，青綠色，株型束腰，美觀整齊，纖維細(xì)，味甜口感好。

5. 上海青圖片大全大圖

上海青，又叫上海白菜、蘇州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、湯匙菜，是上海一帶的華東地區(qū)最常見的小白菜品種。江浙一帶又稱其為青菜或小青菜。上海青是一種小白菜，葉少莖多，菜莖白白的像葫蘆瓢，因此，上海青也有叫做瓢兒白的。上海青的特點(diǎn)就在于長的光明磊落，每一片葉都是碧綠，每一片葉在生長期都完成了葉綠素的光合作用。

在亞熱帶及溫帶都有分布，在中國到處都有該物種的影子。

6. 小頭上海青

鳊魚。

鳊魚（學(xué)名：Parabramis pekinensis），俗稱鳊花、長春鳊等，是屬于鯉科鳊屬的一種淡水魚類。鳊魚體長106~405毫米，體略高而側(cè)扁，呈長菱形，腹部邊緣自胸鰭基部至肛門之間有完全的腹棱。鳊魚頭小，略尖，口在前端位置，上頜稍長，口裂斜，末端伸至鼻孔下方，鱗片為中等大小。鳊魚的腹膜顏色為灰黑色或銀灰色，全身呈銀白色，背部稍青灰而有綠色的光澤，各鰭為青黃色或灰黃色。鳊魚肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美、脂肪豐富，深受人們的喜愛[1][2]。

7. 大頭青和上海青的區(qū)別

首先我們準(zhǔn)備幾顆大頭的上海青，在菜頭兩厘米的位置切斷，全部切好后打上花刀方便清洗，也會更容易入味，把它放入一個大碗中，往里面加入食用鹽。浸泡10分鐘后把它清洗干凈備用。

接著再準(zhǔn)備幾個香菇，把蒂去掉，把它切成條，然后再切成丁裝起備用，胡蘿卜把它去皮切成片切成絲后切成丁，裝在香菇里面一起備用。準(zhǔn)備了幾個大蒜，把它拍扁切成蒜沫，切好放一旁備用。

鍋燒一鍋水，水開后往里面加入一些食鹽，一勺香油，把菜葉倒進(jìn)去焯一下水。里面加油的目的是使焯水的青菜保持翠綠，焯水一分鐘后撈出來擺入盆中。

接著把上海青的頭也放進(jìn)去焯一下水，兩分鐘后撈出來擺入盆中

起鍋倒油，油溫?zé)岷螅鸭t蘿卜香菇倒進(jìn)去炒香，炒香以后加入生抽蠔油食用鹽，然后把蒜末倒進(jìn)去翻炒均勻，再沿著鍋邊淋入調(diào)好水淀粉。煮至湯汁變粘稠就可以關(guān)火出鍋，直接澆在上海青上面，美味即成

8. 上海大頭青菜

　　八寶菜　　主料：十月菜（大頭青菜） 輔料：黃花菜、冬筍、木耳、茶干、干胡蘿卜絲、干菜梗絲、豆腐皮、白芝麻 菜譜簡介 此菜在皖江地區(qū)有幾百年的歷史，顧名思義、代代相傳，家喻戶曉，每年春節(jié)的前兩天每家必備的一道小菜，營養(yǎng)豐富、方便食用、便于保管。 制作方法

1、將十月菜洗凈切絲，其余配料均切成絲備用；

2、鍋上火放入油，加入姜絲、十月菜絲、黃花菜等炒出香味，放入調(diào)料翻炒均勻，淋香油、撒芝麻出鍋裝盤即可。 廚師貼士 1、胡蘿卜絲和菜梗絲曬至半干。 2、炒制時用熟菜籽油。

3、用腌制好的大頭青菜　　營養(yǎng)分析　　1. 八寶菜用于調(diào)味，具有清口解膩、增進(jìn)食欲的功效； 2. 八寶菜中的有機(jī)酸及其鹽被人體消化后能生成堿性的礦物質(zhì)，可調(diào)節(jié)人體內(nèi)的酸堿平衡，防止血液的酸性偏高。　　營養(yǎng)八寶菜　　原料：　　蝦仁、鵪鶉蛋、魷魚、牛肉片、木耳、荷蘭豆胡蘿卜、冬筍?！　∽龇ǎ骸　?、木耳、荷蘭豆、胡蘿卜、冬筍切片備用；　　2、鵪鶉蛋煮熟去皮。蝦仁去蝦線焯水。魷魚去皮打花刀焯水；　　3、調(diào)汁：蠔油、美極鮮味汁、花雕酒、老抽、糖、白胡椒粉、雞精、香油、李派林急汁；　　

4、鍋熱倒油，油熱后倒入胡蘿卜、冬筍、木耳、荷蘭豆煸炒，再放牛肉炒，倒入兌好的汁，最后勾簿芡出鍋即可。

9. 大頭青是什么

意大利鱈魚

COD-FISH是世界名牌之一，由意大利著名時裝設(shè)計師Greeyar及設(shè)計團(tuán)隊始創(chuàng)于一九六六年，近百年來描繪了輝煌的歷史，使之成為世界皮具矚目。其品牌標(biāo)志的元素源于遠(yuǎn)古時期的鱘的定型,并加以藝術(shù)提煉而成,"COD-FISH鱈魚"品牌體現(xiàn)著健康,吉祥,完美,及時尚的概念。"COD-FISH鱈魚"在近百年的歷史演變中,形成了皮具,服裝,皮鞋,美食等系列產(chǎn)品,樹立了服務(wù),高效,卓越的經(jīng)營理念。其標(biāo)志表達(dá)了自然,健康,優(yōu)美,穩(wěn)重,高尚,品位,高貴,典雅完美的特點(diǎn),象征著"COD-FISH鱈魚"品牌推動了時尚品味及理念,觸摸著歷史的細(xì)節(jié)。

10. 上海青大頭青

上海青和大頭菜是兩個不同的蔬菜品種。

上海青和大頭菜其實(shí)是同一種菜，上海青是一種小白菜，菜莖大，呈葫蘆瓢型，是菜板和綠葉狀的一顆青菜。由于莖多葉少，也有稱稱為大頭青。上海青纖維會較細(xì)，口感軟糯又帶些清甜，比較受人們喜愛。

大頭菜是另種蔬菜，此菜根長得很大，葉子基本是不吃的，主要是吃根部的大頭，是腌醬瓜類菜的主要原料。大頭菜表皮通常為翠綠色，也有黃綠色或綠色。