1. 亞麻籽油

當(dāng)然是純亞麻籽油好了。亞麻籽產(chǎn)量低，:所以純亞麻籽油是很貴的，它的營養(yǎng)價值非常高，營養(yǎng)成份多，是別的油脂不能比的，反觀亞麻籽調(diào)合油，那就不能和純亞麻籽油相題并論了，首先它不純，其次它是多種油脂調(diào)合而成的一種油，統(tǒng)稱為調(diào)合油，它里面不過有少量成份的亞麻籽油。

2. 亞麻籽油多少錢一斤

1、亞麻籽分中棕色和黃色兩種，價格不一樣，棕色的由于出油量高，很多油坊的都會選，價格一般在10塊錢左右一斤，而黃色的亞麻籽主要用在烘培食物而用，在色澤上非常好看，價格會比稍棕色的稍高個1-2塊錢。

2、根據(jù)自己的實際情況去購買合適的亞麻籽，亞麻籽的價格和純凈度有關(guān)系，同等條件下，雜質(zhì)越少的價格越高，除了根據(jù)種類判斷價格，還需要注意，雜質(zhì)的多少，顆粒的飽滿程度，是舊貨還是新品。這些小的因素都會影響到價格。

3、同樣是一斤的量，如果雜技太多的話，實際份量不足。顆粒越飽滿，在除雜的時候越容易。雜質(zhì)會少很多。建意購買純亞麻籽，質(zhì)量好，而且是人工挑選。可以說是上等貨，當(dāng)然價格上比別的商家稍高一些。但吃到的東西確實是貨真價實。

重點：棕色亞麻籽價格：10元/斤，黃金亞麻籽價格：11-12元/斤

其它注意事項：雜質(zhì)，凈含量，飽滿度，大小、α-亞麻酸含量，內(nèi)蒙貨，新舊程度

3. 亞麻籽油可以炒菜嗎

亞麻籽油可以炒菜

亞麻籽油確實不能用高溫炒，因此需要大家靈活地改變炒菜方式，把握油溫。在看到油面表面平靜內(nèi)部有氣泡，還沒有冒煙，就是菜下鍋的最佳時候，只要保持在這個油溫炒菜，亞麻籽油的營養(yǎng)成分就不會流失。如果實在無法掌控，那么就等鍋內(nèi)的水分燒干，直接倒油炒菜，這樣也是可以的。

4. 亞麻籽油可以高溫炒菜嗎

熱榨的是可以炒菜的，冷榨的是不建議炒菜的因為油溫過高會破壞其中的營養(yǎng)成分。看是多大的寶寶了，寶寶還在吃母乳的期間，媽咪要吃的，可以通過母乳給寶寶傳遞營養(yǎng)，媽咪每天應(yīng)該吃30到40ml的亞麻籽油。寶寶一歲半或者是兩歲開始就可以吃了，每天5ml就好。

5. 亞麻籽油的正確吃法

第一、生的亞麻籽能吃嗎

很多朋友在小時候都有過生吃亞麻籽的經(jīng)歷，所以由此來看，“生的亞麻籽不能吃”的說法顯然是不成立的。不過經(jīng)過科學(xué)系統(tǒng)的研究，雖然生的亞麻籽可以直接食用，但是一個至關(guān)重要的前提條件是必須控制食用量。

一般情況下，我們只需要將每次的食用量控制在一千克以內(nèi)即可。而正常情況下，我們很難一次性食用如此多的亞麻籽。所以生的亞麻籽是能吃的，而且直接食用生的亞麻籽還有助于保存其營養(yǎng)價值 。

第二、亞麻籽吃法大盤點

亞麻籽雖然是一種植物種子，但是它還具有很多保健作用。比如：有助于降低膽固醇、預(yù)防中老年人中風(fēng)偏癱、養(yǎng)顏、舒緩情緒等。那么，這么實用的亞麻籽都有哪些吃法呢？

1、加工成亞麻粉。將亞麻打磨成亞麻粉可以較為完整地保留其原有的營養(yǎng)成分，而且吃起來也比較方便快捷。我們可以將亞麻粉加入到熬好的粥中或者是直接用來泡水喝，都是非常不錯的。

2、可以加在面粉中攪拌均勻用來制作各種面食。我們不僅可以用它來蒸饅頭，而且還可以用它烘焙出各種口味的糕點。原本就香甜的面粉再加上油香味兒十足的亞麻粉，一定會讓人愛不釋口的。

3、最簡單的吃法是直接將生的亞麻籽放入鍋中慢慢烘焙，待完全焦熟后出鍋晾涼便可以當(dāng)做堅果食用了。每天都吃上兩口，非常有助于益智補腦，而且對于經(jīng)常使用電腦的辦公一族來說，還有助于抵抗輻射。

6. 亞麻籽油的正確吃法與禁忌

肥胖是因為人體吸入了太多的高熱量，高脂肪的食物。因為肥胖者一般都是食欲比較好，餓得快，餓了就想吃的人群。如果能減少饑餓感，增加飽腹感，食欲降下來，就能達(dá)到減重的效果。亞麻籽恰恰符合了這些食物。因為它含有豐富的膳食纖維，只要在吃飯早餐里加入一點亞麻籽粉，不僅可以補充營養(yǎng)，還可以增加人的飽腹感。成人每天攝入量是15mg，兒童每天的攝入量為5mg。

7. 亞麻籽油和橄欖油哪個好

亞麻籽油好吃

首先從口感上來看，亞麻籽油的口感要比橄欖油口感更香醇。

從營養(yǎng)價值上來看，亞麻籽油中的熱量以及營養(yǎng)物質(zhì)相對來說會比較高，亞麻籽油具有增長智力，緩解視疲勞，對于心腦血管疾病有很好的預(yù)防作用，能夠有效降低血脂以及膽固醇，還能夠起到抗衰老的作用。而橄欖油中所含的維生素含量比較高，所含的脂肪比較少，可以用橄欖油來進(jìn)行減肥瘦身。橄欖油還有很好的潤膚的功效，能夠有效預(yù)防妊娠紋以及皮膚松弛等情況。

8. 亞麻籽油的功效與作用及副作用

丹參對人體有很大的調(diào)節(jié)作用，具有藥用價值。在服用丹參的過程中，應(yīng)避免空腹服用，因為丹參對腸胃更有刺激性。不建議長期服用丹參，可能會引起不同程度的泛酸癥狀。在服用丹參的過程中，你也應(yīng)該避免與其他藥物一起服用，如阿司匹林。在日常飲食習(xí)慣中，你也應(yīng)該避免同時吃牛奶和雞蛋，這可能會導(dǎo)致身體不適。

9. 亞麻籽油的功效與作用

1）可以與芝麻油（香油）一起混合，用來拌涼菜最佳。

（2）與花生油、菜籽油等較耐熱的油脂混合，用來做燉煮菜。油煮菜、燙青菜亦可。

（3）與其他日常烹調(diào)油混合，用來做烤制和蒸制食品的原料。（比如面包、油餅等）

（4）做餡料。拌餃子餡、包子餡等的時候，可以加一部分亞麻籽油。

（5）打豆?jié){。亞麻籽油可以在打好豆?jié){之后混合進(jìn)去，攪拌均勻即可。

但是亞麻籽油主要作用是降三高的，所以最好不要跟高熱能量的食物一起吃.

10. 亞麻籽油可以直接喝嗎

亞麻籽也可以用于直接煮粥，這樣的做法也可以將亞麻籽中的營養(yǎng)物質(zhì)吸收，但是口感上會差強人意。因為亞麻籽的口感不是很好，也不容易煮爛，吃的時候會感覺和米粥軟硬度不一樣，有很古怪的感覺。

可以將亞麻籽焙熟然后碾壓成粉末，和米一起煮粥，這樣吃起來口感更好，營養(yǎng)吸收的也更好。

11. 亞麻籽油哪個品牌的最好質(zhì)量最好

內(nèi)蒙古的好，因為我國亞麻籽是主要分布在內(nèi)蒙古西北地區(qū)，內(nèi)蒙古海拔高1000米以上，氣候寒冷，光照充足，地域廣闊，空氣清新，這種獨特的氣候和土壤條件以及無污染的草原環(huán)境才能使亞麻籽圓潤飽滿，色澤光亮，其中a－亞麻酸含量位居全國之首，是亞麻籽油中的珍品。