沱牌酒業(yè)發(fā)展史,沱牌是哪里產(chǎn)的酒

1,沱牌是哪里產(chǎn)的酒

四川射洪沱牌鎮(zhèn)。解答:沱牌酒是四川射洪沱牌鎮(zhèn)產(chǎn)的。射洪地處涪江中游,四季分明,氣候濕潤,環(huán)境優(yōu)雅,青山綠水,具有釀酒得天獨厚的自然條件。沱牌酒以優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為原料精釀,具有“窖香濃郁、綿軟醇厚、甘冽清爽、尾凈余長”的獨特風格,加之其精美包裝,國際一流的防偽技術(shù),深受廣大消費者的青睞。

沱牌是哪里產(chǎn)的酒

2,沱牌曲酒的名稱由來

清光緒年間,邑人李吉安在射洪城南柳樹沱開酒肆一爿,名“金泰祥”。金泰祥前開酒肆,后設(shè)作坊,自產(chǎn)自銷。由于李氏得:“射洪春酒”真?zhèn)?,并汲當?shù)厍帻埳铰淬劤?之酒味濃厚,甘爽醇美,深得飲者喜愛,取名“金泰祥大曲酒”。于是金泰坊生意日盛,每天酒客盈門,座無虛席。更有沽酒回家自飲或饋送親朋者。一時,金泰祥名聲大噪,方圓百里,婦幼盡知。前來沽酒者絡(luò)繹不絕,門前大排長龍。由于金泰祥大曲酒用料考究,工藝復(fù)雜,產(chǎn)量有限,每天皆有部分酒客慕名而來卻因酒已售完抱憾而歸,翌日再來還須重新排隊。店主李氏見此心中不忍,遂制小木牌若干,上書“沱”字,并編上序號,發(fā)給當天排隊但未能購到酒者,來日憑沱字號牌可優(yōu)先沽酒。此舉深受酒客歡迎。從此,憑“沱”字號牌而優(yōu)先買酒成為金泰祥一大特色,當?shù)鼐瓶袜l(xiāng)民皆直呼“金泰祥大曲酒”為“沱牌曲酒”。民國初年,清代舉人馬天衢回鄉(xiāng)養(yǎng)老,小飲此酒頓覺甘美無比。又見沱字號牌,驚嘆曰:“沱乃大江之正源也!金泰祥以沱為牌,有潤澤天地之意!此酒將來必成大器!”遂乘興寫下“沱牌曲酒”四字,吩咐李氏以此為酒名,以順酒客鄉(xiāng)民之心,寓“沱泉釀美酒,牌名譽千秋”之意。并預(yù)言沱牌曲酒將來必飲譽華夏,造福桑梓!店主李吉安欣然允諾。從此將“金泰祥大曲酒”正式更名為“沱牌曲酒”,沿用至今。也正如老舉人所預(yù)料,沱牌曲酒早已發(fā)展壯大,成為中華酒業(yè)中一艘巨型航母,真正“飲譽華夏,造福桑梓”!

沱牌曲酒的名稱由來

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