1，怎樣煮黃酒
加姜煮開一會就好了
，最好是天氣冷的時候黃酒，白糖，生姜一起煮8成開，打入雞蛋攪拌就可以了。 不要煮的太開，那樣黃酒里的酒精全揮發(fā)了，喝起來沒勁哦。呵呵
2，冬天黃酒該怎樣煮才好
黃酒只能燙,不能煮,老的燙酒方法是將黃酒倒在薄鐵皮制的容器中,放到熱水中燙.現(xiàn)在加溫器具多了,加熱方法當(dāng)然也可改進,但還是以適當(dāng)加熱為好,不能煮太久,不然酒味會淡掉.加熱時可隨個人口味適量加進糖和姜.
3，白酒和黃酒可以一起燉雞退嗎
黃酒和白酒可以一起熬雞湯，加量很少，也不會有副作用的，只是味道混合不是太好。熬后的雞湯里面酒味很淡了，只是成分會溶在雞湯里。如果是飲酒的話，最好不要混合喝，發(fā)酵酒和蒸餾酒里面微量成分相差很大，混合飲用容易致醉，醉后更難受。
不可以
4，百酒和黃酒渾在一起喝會怎么樣
會醉，會中毒！
黃酒是需要溫來喝的，白酒不用！
睡覺
百酒和黃酒渾在一起喝很容易喝醉!!
容易醉罷了~~比較傷肝~~不會有多大的事~就好比雞尾酒~只是這個味道有點怪~還有問下兄弟~你這一杯有多少！呵呵！
5，黃酒煮什么好
黃酒煮蛋黃 菜譜名稱 黃酒煮蛋黃
所屬菜系 其它菜系
所屬類型 健康菜譜
基本特點
基本材料 黃酒500毫升，雞蛋黃14枚
制法：將二味同放入鋁鍋用小火燉煮至稠粘，待冷，存罐中備用。
用法：溫?zé)岱?，每日二次?
功效：養(yǎng)血安胎止痛。
主治：用治妊娠胎動不安、胎漏出血。
按語：黃酒含有葡萄糖、糊精、甘油等，性屬溫?zé)?，有散風(fēng)寒、通血脈的功效?！ ?/div>
黃酒煮話梅
可以煮阿膠 補身體的好東西
當(dāng)然也可以煮梅子~
青梅煮酒...
黃酒煮豬瘦肉
一般都是加棗子一起煮1
大棗，枸杞，都很不錯
6，長期喝黃酒有什么功效黃酒煮雞的正確煮法是什么
烹飪技巧：1.紅棗桂圓枸杞可有可無，如果酒較甜，可以適當(dāng)增加水的份量，加水不宜放冷水，因為冷水會使正在加熱的肉類遇冷收縮，蛋白質(zhì)不易溶解，湯便失去了原有的鮮香味;2.做黃酒雞的關(guān)鍵是炒好的雞塊放水后不能熬煮過久，要利用湯和鍋的溫度將雞悶熟。所以一定要選擇保溫性能好的鍋，砂鍋或搪瓷鍋都可以;3.雞肉吃完后，可再次點火，雞蛋打散煎熟切開，加入剩下的酒湯一樣美味。
@..@， 試試吧？ 主料： 雞肉,黃酒 輔料： 土豆,胡蘿卜,芹菜,番茄,洋蔥,番茄醬,香葉,鹽,胡椒粉 做法： 1.將雞洗凈剁成塊，加鹽，胡椒粉拌勻腌漬，將腌好的雞塊下油鍋煎至金黃色撈出。 2.將土豆、胡蘿卜、洋蔥、番茄洗凈分別切塊，芹菜洗凈切段。 3.將土豆塊、胡蘿卜塊下油鍋炸透，撈出。 4.另起鍋，倒入油，放入洋蔥炒香，將炸好的雞塊下入鍋內(nèi)，加入芹菜段，番茄醬，香葉，黃酒翻炒，添清湯，燜至九成熟，放入炸好的土豆塊、胡蘿卜塊，鹽，番茄塊，炒勻盛盤，撒上胡椒粉即可。 ps: 1.可以用油炒面來調(diào)整濃稠度。 2.可以放入新鮮的蘑菇。 功效： 補氣補腎，等等之類。
7，煮酒是怎么煮法
其實我個人覺得那可能就是把酒溫了溫而已，不需要沸騰。
典故--樓上已經(jīng)說了.我也不會編出花來了.青梅煮酒大多在春夏季節(jié).最應(yīng)景的.最適合女人喝的酒--青梅酒! 做法簡單.青梅加到酒里加熱到青梅稍稍變色.放入到溫酒的器皿里浸泡.不能因為達不到自己想要的酸度長時間煮.可以通過浸泡彌補.不然香味全無.大多是趁熱喝.根據(jù)自己喜歡的口味和愛好選擇具體加什么酒.(白酒.伏特加.果酒......)加什么糖或者果汁.蘇打.我習(xí)慣用 壇裝花雕 加 片糖.因為花雕酒精濃度不高.可以大量的.長時間的喝.因為加熱酒精迅速被吸收可以很快就進入飲酒的最佳狀態(tài).這種狀態(tài)保持很久而且還不會喝醉.(青梅煮酒是件很愜意的事情.我盡量保有這種感覺的時間長一點)片糖相比冰糖來說溶在酒里不會在舌頭上產(chǎn)生味道的殘留.喝在嘴里清爽利落.除了口感方面和軟酸甜.青梅酒真正適合女人的地方主要在于.它的保健作用幾乎天生就是為女人準備的:下面是我給你粘來的資料你可以細細看. 青梅具有調(diào)節(jié)腸胃功能的獨特功效.青梅中的兒茶酸能促進腸道的蠕動.對便秘(尤其是孕婦)和腹瀉有顯著功效. 青梅能解毒.食品中的添加劑.染色劑等有害成分進入人體后.都是通過肝臟和腎臟的解毒作用排出體外.青梅果實含有的丙酮酸和齊墩果酸等活性物質(zhì)對肝臟有保護作用.能提高肝臟的解毒功能.增強人體解食毒.水毒.血毒的能力. 青梅防老抗衰.青梅能促進唾液腺分泌更多的腮腺素.腮腺素是一種內(nèi)分泌素.常被稱為[返老還童素".它可以促進全身組織和血管趨于年輕化.保持新陳代謝的節(jié)律.有美肌美發(fā)之功效. 凈血.解毒.殺菌是保持人體自身健康的三大要素.青梅全都有了.難怪一早就開始研究青梅的日本人養(yǎng)成了每天吃兩枚酸梅的習(xí)慣. 不過青梅實在太酸.把它浸在酒里.勾兌冰糖就起了揚長避短的作用:梅的酸甜借著酒香蕩漾開來.飲一口.生津開胃.怡神曠心.是慵懶初夏里醒神的最佳選擇了.