一．為什么我感覺(jué)紅酒很難喝？

1．我也感覺(jué)酒類(lèi)的東西很難喝，雖然我沒(méi)有嘗過(guò)它的味道，但是我聞了那個(gè)氣味我就知道這個(gè)東西肯定很難喝。所以我想不通為什么那么多的人喜歡喝酒這個(gè)玩意兒，我從來(lái)沒(méi)喝過(guò)，也不會(huì)去喝這個(gè)玩意兒，不過(guò)剛開(kāi)始喝酒的人第一口都覺(jué)得酒很難喝，很難下咽，有很大的后勁。

2．后來(lái)呢喝的越來(lái)越多，之后呢，很多人就愛(ài)上喝酒啦。其實(shí)酒千萬(wàn)不要喝多了，喝多了真的很損害身體健康的，尤其是對(duì)人的胃不好，有很多人喝了大量的酒之后出現(xiàn)胃出血的情況，有很多的人甚至因?yàn)楹染七^(guò)量還做了很多糊涂事，小酒怡情，大酒真的傷身吶。

3．還有的人說(shuō)紅酒加雪碧好喝，但是有的人還是覺(jué)得就這樣和紅酒好喝，加了雪碧之后只會(huì)變得難喝而已。喜歡就關(guān)注采納我吧，謝謝！

二．為什么我會(huì)覺(jué)得酒很難喝?

我也特別不愛(ài)喝酒．．那個(gè)味道實(shí)在是不太好．．看別人喝完感覺(jué)可舒服了．．可是自己喝起來(lái)是那么的難喝． 喝酒不但傷身體還誤事．．所以不喝為好，，實(shí)在需要應(yīng)付的時(shí)候少喝一點(diǎn)點(diǎn)，，

三．紅酒很苦是怎么回事？

紅酒本身就略有苦澀的味道 這很正常 但是如果是難以忍受的苦澀 有可能是飲用的方法有問(wèn)題 紅酒再開(kāi)瓶后飲用前要靜置一段時(shí)間 稱(chēng)為醒酒 越新釀的酒醒酒時(shí)間越長(zhǎng) 當(dāng)年的紅酒需數(shù)小時(shí) 陳年的1小時(shí)足以 未經(jīng)醒酒的紅酒飲用苦澀味就會(huì)很重

四．為什么紅酒都這么苦澀?。?/h2>

1．我們經(jīng)常喝到一些紅葡萄酒帶有苦澀味，因此大多數(shù)人的，尤其是女性，都認(rèn)為：喝葡萄酒，我要甜的。其實(shí)真正的葡萄酒不是不甜，而是甜味沒(méi)有馬上出來(lái)，起碼要讓"她"醒來(lái)呼吸點(diǎn)空氣，"她"的溫柔和可口才體現(xiàn)。

2．那為什么有苦澀味?這是正常現(xiàn)象，而且要有這種感覺(jué)才能進(jìn)入葡萄酒的隊(duì)伍，讓我們來(lái)認(rèn)識(shí)一下造成這味覺(jué)的主因：?jiǎn)螌?Tannin)道喜紅酒網(wǎng)單寧是葡萄酒酚類(lèi)物質(zhì)的一部分，主要來(lái)自于葡萄皮本身，也有部分單寧來(lái)自發(fā)烤后的橡木桶。

3．它是紅葡萄酒的天然防腐劑。通常喝下單寧比較重的紅葡萄酒，舌后到喉嚨之間那部分會(huì)感覺(jué)比較干，這稱(chēng)為收斂性，單寧的內(nèi)部分子和唾液里的蛋白質(zhì)結(jié)合后產(chǎn)生凝結(jié)，使口腔內(nèi)部表層產(chǎn)生鄒折感，從而漸漸的干燥。

4．道喜紅酒網(wǎng)質(zhì)量尤其的單寧酸，聚合作用強(qiáng)烈，稱(chēng)為單寧集中，質(zhì)量差的我們成為單寧松散。因此，我們一般用：?jiǎn)螌幖?，單寧松散，單寧柔順，單寧粗糙，單寧不足和單寧過(guò)重來(lái)形容。

5．紅葡萄酒經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陳年后單寧會(huì)逐漸沉淀，在酒瓶產(chǎn)生沉淀物(肉眼看不到)，這是陳年葡萄酒的自然現(xiàn)象，所以一般陳年葡萄酒都應(yīng)該先醒酒把沉淀物隔離在原由的酒瓶里，再?gòu)男丫破鞯钩龈蓛舻木苼?lái)品嘗。

6．道喜紅酒網(wǎng)白葡萄酒也有單寧，不過(guò)相對(duì)比較少，其原因是在釀造的最早期白葡萄酒有些是用紅葡萄去皮后再釀制，有些直接整個(gè)白葡萄來(lái)釀，不過(guò)由于白葡萄皮的單寧很少，沒(méi)有紅葡萄酒多，所以即使有收斂性，多半是由于木桶的單寧滲透造成。