一．紅酒是莊園的好還是城堡的好

紅酒中莊園和城堡是一回事，CHATEAU這個詞，法語本意是城堡、古堡，用在酒標上，也就是酒莊的意思所以出現的什么莊園也有什么城堡，都是翻譯的問題，怎么叫都沒錯更無非城堡和莊園了

二．莊園和城堡的區(qū)別

1．典型的莊園中有一幢大屋或城堡，由田地、農舍、牧場和林地所包圍，在大部份的情況下莊園都能自給自足。一些剩余的日用品可以與其他莊園作貿易以互補不足。

2．隨著中古時代演進以及城鎮(zhèn)市場的發(fā)展，莊園開始變得專業(yè)化，能夠更有效地生產少數幾種商品，有些莊園會專門生產起士、豬只、葡萄酒或蔬菜來維持生計。

3． 莊園的主人(地主)與他的家族、工人和侍從住在莊園的大屋或城堡中。侍從由騎士和專業(yè)的士兵構成，用以提供防衛(wèi)并隨時準備為大領主執(zhí)行封建的軍事義務。

4．莊園越大，侍從就越多。 莊園（manor），是中世紀歐洲基本經濟單位。當時因城市毀壞、商業(yè)衰退，歐洲經濟，淪為自給自足的農業(yè)型態(tài)，經濟關系也是以勞務交換、以物易物為主。

5． 城堡是歐洲中世紀的產物，公元1066年至1400年是興建城堡的鼎盛時期，歐洲貴族為爭奪土地、糧食、牲畜、人口而不斷爆發(fā)戰(zhàn)爭，密集的戰(zhàn)爭導致了貴族們修建越來越多、越來越大的城堡，來守衛(wèi)自己的領地。

三．什么一級酒莊？二級酒莊有哪些名莊？

1．一級二級酒莊指的可能是列級酒莊的意思、列級酒莊是指在分級體系中占有一席之地的酒莊。法國各地都有不同的分級體系，所以列級名莊也非常之多。

2．法國二級列級酒莊有這些：魯臣世家莊園；露仙歌莊園；露兒拉薩莊園；露兒保芙莊園；巴頓莊園；杜霍莊園；力士金莊園；拉露斯莊園；班·卡塔納莊園；金拓莊園(伯爵)；1金拓莊園(女伯爵)；1寶嘉隆杜高巴加莊園；1愛士圖爾莊園；1玫瑰山莊望曹莊園。

3．過于列級酒莊的知識：列級酒莊就是在分級體系中占有一席之地的酒莊，法國各地都有不同的分級體系，所以列級名莊也就非常之多； 到目前為止，波爾多有四個產區(qū)針對酒莊做出分級排名。

4．其中又以1855年巴黎萬國博覽會所做的城堡酒莊排名最為著名。1855年，法國正值拿破侖三世當政。三世國王想借巴黎世界博覽會的機會向全世界推廣波爾多的葡萄酒，于是，他請波爾多葡萄酒商會籌備一個展覽會來介紹波爾多葡萄酒，并對酒莊進行分級。