1. 薄皮核桃和厚皮核桃哪個(gè)好

薄皮核桃的皮厚度小，取仁非常容易;而丑核桃的皮厚度大，取仁比較難。

雖然核桃皮薄厚的不同，其營養(yǎng)價(jià)值基本是相同的。核桃具有健腦、補(bǔ)充營養(yǎng)的作用，薄皮核桃更好一些，因?yàn)槌蠛颂业暮颂胰视捅容^多，吃起來略帶苦澀，而薄皮核桃的核桃仁吃起來口感更好。

2. 薄皮核桃和厚皮核桃哪個(gè)好些

薄皮核桃很好吃，我說句實(shí)話，我喜歡吃薄皮核桃，首先是因?yàn)樗芎脛內(nèi)ネ鈿?，這個(gè)是我首選它的原因，其次我覺得薄皮核桃的仁兒較為飽滿當(dāng)然，有的人可能更喜歡野生核桃一些，因?yàn)閺馁|(zhì)地上來說，野生的核桃是要香一些，這個(gè)是薄皮核桃沒法跟他比的。

3. 核桃厚皮和薄皮那種有好

紙皮核桃和薄皮核桃區(qū)別在于;薄皮核桃個(gè)體比紙皮核桃大，皮厚一點(diǎn)。

紙皮核桃：

又名露仁核桃、泡核桃，產(chǎn)于云南云龍、甘肅寧縣等地，無性系，分布海拔1700～2400米。堅(jiān)果扁卵圓形，兩端漸尖，頂部較長(zhǎng)，達(dá)8毫米，三徑為3. 7厘米×3.3厘米×4.2厘米；外殼麻點(diǎn)多、深、小，縫合線較窄，較隆起，緊密；單果重14. 7克；殼厚0.8毫米；內(nèi)隔和內(nèi)褶退化，較薄，紙質(zhì)，取仁易，可取整仁，出仁率 56.9%～62.00%；仁飽滿，黃白色，味香，脂肪含量72.89%，蛋白質(zhì)含量12.49%。

薄皮核桃：

薄皮核桃對(duì)環(huán)境條件要求嚴(yán)格。薄皮核桃對(duì)土壤的適應(yīng)性比較廣泛，但因其為深根性果樹，且抗性較弱，應(yīng)選擇深厚肥沃，保水力強(qiáng)的壤土較為適宜。薄皮核桃為喜光果樹，要求光照充足，在山地建園時(shí)應(yīng)選擇南向坡為佳。與傳統(tǒng)核桃相比，薄皮核桃可以提前3年結(jié)果，而且這種新品種核桃成熟期早，口味好，含油量高，經(jīng)濟(jì)價(jià)值比老品種核桃高出2至3倍。采用嫁接苗栽種，2-3年就可結(jié)果，4--5年進(jìn)入豐產(chǎn)期。

4. 薄皮核桃和厚皮核桃哪個(gè)好一點(diǎn)

薄皮核桃的果肉要好吃一些，厚皮的核桃的果肉油要多一些，吃起來要苦一些。 薄皮，厚皮是兩個(gè)不同的品種，薄皮核桃是新品種，個(gè)大瓤飽滿，味覺比較好，油脂含量不如厚皮，不能用于工業(yè)，而厚皮和它剛相反。一般都認(rèn)為薄皮核桃好,因?yàn)樗け?所以,取仁很方便。厚皮的核桃吃起來口感好,但是,取仁不便。

5. 皮薄的核桃好還是皮厚的核桃好

9月份。

因地理環(huán)境、氣候、品種等不同，北方地區(qū)核桃一般在九月上旬（公歷）到中旬成熟，就是農(nóng)歷八月中旬左右；而南方地區(qū)因光照、水土供應(yīng)充分等，成熟期相應(yīng)要提前半月左右，但又因品種不同，核桃早熟和晚熟品種一般相差10~20天左右。鄉(xiāng)村關(guān)中一帶的農(nóng)民發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)，有皮薄個(gè)大的晚熟品種，有皮厚個(gè)小的早熟品種，成熟期前后相差15~20天左右。

6. 薄皮核桃和厚皮核桃哪個(gè)好更有營養(yǎng)?

?有區(qū)別！

紙皮核桃其實(shí)也屬于薄皮核桃的一種，是由薄皮核桃中選擇皮更薄的培育而成的新品種。185是最新培育的紙皮核桃品種，以新疆阿克蘇溫宿縣產(chǎn)品最為優(yōu)質(zhì)，定名為溫185紙皮核桃，已申報(bào)國家特級(jí)農(nóng)產(chǎn)品資質(zhì)，并由農(nóng)業(yè)部備案。

185核桃產(chǎn)區(qū)主要分布在溫宿縣，溫宿縣位于新疆維吾爾自治區(qū)南部，天山山脈最高峰-托木爾峰腳下，有托木爾蘇、瓊臺(tái)蘭等主要冰川14條。屬典型大陸性暖溫帶干旱氣候，年均氣溫10.2℃，年均降水63毫米。

薄皮185核桃是指?jìng)€(gè)兒大、殼薄、185薄皮核桃在全國各地賣的最火，它的主要特點(diǎn)是果肉飽滿，油脂豐富，皮薄、只要用手輕輕一捏，核桃就碎了。

含油量高的薄皮核桃，尤其是那些形如香梨的大個(gè)兒核桃，并且含油量大的油核桃，以及一捏就破的露仁薄皮核桃，無論哪種核桃都非常醇香、美味。薄皮核桃是阿克蘇的主要經(jīng)濟(jì)作物，阿克蘇有著“核桃之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。俗話說“桃三杏四梨五年，要吃核桃得九年”，核桃樹從栽種到結(jié)果需要經(jīng)歷漫長(zhǎng)的時(shí)間，但是如今阿克蘇的核桃通過技術(shù)改良后，在下種后的隔年就能收獲又大又香的特色核桃。

7. 薄皮核桃哪種好

紙皮核桃：紙皮核桃因皮薄如紙、易取整仁而得名，主要產(chǎn)地分布在新疆和云南，其中以新疆阿克蘇的產(chǎn)品為佳。其皮薄肉厚，兩個(gè)核桃握在手里，稍稍用勁一捏，核桃皮就碎了。

山核桃：山核桃又名小核桃，在我國山核桃主產(chǎn)于浙、皖交界的天目山區(qū)，其中以臨安山核桃最為出名，其粒大殼薄、果仁飽滿、香脆可口而廣受歡迎。

碧根果：又叫“美國山核桃”，原產(chǎn)美國和墨西哥北部，后逐漸分布世界各地。其殼薄仁厚、香酥可口，不過營養(yǎng)價(jià)值方面還是不如山核桃。

8. 薄皮核桃與厚皮核桃哪個(gè)好

紙皮核桃和普通核桃哪個(gè)比較好呢？

普通的核桃，它的產(chǎn)量比較高，可是吃起來的時(shí)候，一是比較的麻煩，必須要工具，才能把核桃砸碎，而紙皮核桃呢，它的產(chǎn)量是比較低的，可是它的口感非常好，皮兒特別的薄，吃起來特別的方便，而且口感也非常的好！

9. 薄皮核桃好還是硬皮核桃好

薄皮核桃比硬殼核桃好，因?yàn)楸∑ず颂胰菀灼茪?，里面的果?shí)也比較飽滿。