1. 椰子殼怎么打開(kāi),開(kāi)椰子殼最簡(jiǎn)單的方法
在開(kāi)椰子之前，大家要仔細(xì)觀察一下椰子的兩端，在其中一端上，椰子是有三個(gè)眼的，咱們用手挨個(gè)按一按，會(huì)發(fā)現(xiàn)其中一個(gè)眼比較軟，這個(gè)時(shí)候就可以用一根筷子，用力穿一下，就可以把它穿破了。然后咱們可以在洞眼的位置，放上一根吸管，想喝椰子汁的時(shí)候就可以直接喝了，擔(dān)心會(huì)污染的，也可以把吸管剪短一些，45度傾斜，就可以讓椰汁很快的都流進(jìn)杯子里啦。
把椰子水都倒干凈后，就到了開(kāi)椰殼取椰肉的步驟。椰子殼是非常硬的，咱們要智取，不要蠻橫地把椰子直接破成兩半，那樣會(huì)更難取椰肉哦。咱們可以準(zhǔn)備一個(gè)錘子，或者是一個(gè)比椰子殼更堅(jiān)硬的工具來(lái)處理。
在敲椰子之前，大家要注意了，咱們?cè)谇么虻臅r(shí)候，不要從椰子的中間二分之一處開(kāi)始，那樣會(huì)直接把椰子破成兩半的。咱們要從椰子底部三分之一的位置，開(kāi)始敲打。在敲打椰子外殼的時(shí)候也要當(dāng)心，稍微輕一些，慢慢地把椰子的外殼敲裂。在敲的時(shí)候，一邊敲一邊轉(zhuǎn)動(dòng)椰子，敲打一圈之后，就能發(fā)現(xiàn)椰子的外殼已經(jīng)裂開(kāi)了一個(gè)口子了，這個(gè)時(shí)候咱們繼續(xù)敲，就可以把底部三分之一的椰子殼敲碎，跟椰肉剝離了。
當(dāng)椰子一部分的外殼已經(jīng)被敲下來(lái)之后，剩下的也非常簡(jiǎn)單的，也是用錘子輕輕地敲打，在椰子上形成一些的裂痕。在咱們敲打的過(guò)程當(dāng)中，椰肉和椰子殼之間就會(huì)因?yàn)檎饎?dòng)而脫落，不會(huì)繼續(xù)粘連在一起，而且椰肉是軟的，椰殼特別堅(jiān)硬，不一會(huì)兒就可以把椰殼直接全部剝離，剩下的就是我們的椰肉啦。
這些椰肉現(xiàn)在還包裹著一層椰子皮，椰子皮是不能吃的，咱們可以用削皮刀把椰子皮削掉，就可以得到一個(gè)完整的椰子肉啦。這樣削下來(lái)的椰肉十分的完整，而且十分的輕松就可以整個(gè)剝下來(lái)。
2. 怎么把椰子殼完整打開(kāi)
用錘子或者刀背敲開(kāi)，用尖刀或者電鉆在椰子頂部開(kāi)一個(gè)小孔，把椰子汁喝光或者倒出來(lái)，找椰子最軟的地方，用刀背敲擊，以此為起點(diǎn)，沿著椰子敲打一圈，就很容易打開(kāi)了。椰子可以做很多佳肴，椰子糖，椰子燉雞，椰子蒸飯，椰子果凍，椰子菊花糖水。
3. 如何打開(kāi)椰子殼
1、將椰子放在平整的案板上，找到椰子的罩門(mén)，椰子一頭有三個(gè)柔軟的眼睛。
2、用十字螺絲刀鉆過(guò)去。如果不行，拿一把錘子和一支長(zhǎng)釘子，在這些眼上開(kāi)個(gè)洞。
3、將椰子汁從開(kāi)口倒出來(lái)到碗里，之后把椰子托在掌心，置于一個(gè)碗上方。打開(kāi)以后里面的殘留的椰子汁會(huì)流到碗里。
4、穿過(guò)三個(gè)眼之間的天然縫隙，對(duì)準(zhǔn)這些葉子的“赤道”，用比較重的刀的鈍邊使勁敲擊，邊敲擊邊用手轉(zhuǎn)動(dòng)椰子，讓刀可以繞圈敲打。
5、不停地敲打，直到椰子完全分開(kāi)。只要敲得準(zhǔn)確，幾圈以后，椰子就會(huì)分成相等的兩半。
4. 自己怎么打開(kāi)椰子殼
把喝完汁的椰子放在硬地上，一邊轉(zhuǎn)動(dòng)一邊用錘子敲擊，把椰子殼敲裂后（裂紋越多越好），用一字螺絲刀慢慢撬開(kāi)，撬得好得話，可以把整個(gè)椰肉完整地撬出來(lái)；撬出來(lái)之后洗一下就可以直接吃的，里面的是椰肉，很香，椰子糖就是用它做的。
你仔細(xì)找，椰子上有三個(gè)眼，兩個(gè)假眼，一個(gè)真眼，真眼其實(shí)就是蒂的地方。這三個(gè)眼是成三角形排列的，都在椰子頂部。三個(gè)眼上都覆蓋了一層白色的肉質(zhì)的東西，跟硬硬的殼質(zhì)感不一樣的。一般那個(gè)真眼在最中間最正的地方。
你把白色的肉質(zhì)部分刮掉，然后用刀尖一捅，就有一個(gè)小洞露出來(lái)了，插根吸管直接喝就行啦。
你要是分辨不清，就每個(gè)眼都試試。
真眼那個(gè)地方很輕松，一下就能捅開(kāi)，用筷子啥的都能捅開(kāi)。
用刀劈開(kāi)，里面是白色的椰肉很好吃。
嫩的肉用勺子挖，老的肉用刀子到挖。
嫩的肉甜，老的肉香。
5. 怎樣才能打開(kāi)椰子殼
第一步:
如果你購(gòu)買(mǎi)的是還帶有椰棕的椰子,那么先要去掉椰棕,去掉以后我們能看見(jiàn)在裸露的椰殼表面上有三個(gè)小黑點(diǎn)。用一根筷子戳一戳這三個(gè)小黑點(diǎn)便能捅穿,然后我們把里面的椰汁倒到容器里并保存好。
第二步:
把椰子里面的椰汁清空后,此時(shí)就可以用刀背或者錘子敲打椰殼。敲擊的時(shí)候需要順著椰殼的紋理縱向敲打,如果是橫向的話,難以破開(kāi)椰殼。破開(kāi)到一定程度后嘗試用手掰扯,因?yàn)榍玫奶?果肉會(huì)和硬殼混合到一起難以難清理。
第三步:
此時(shí)我們就可以拿勺子刮下椰子內(nèi)壁的椰肉了。我們也可以拿一把干凈的小刀割下果肉。
6. 椰子怎么打開(kāi)?教你最簡(jiǎn)單的開(kāi)椰殼方法
因?yàn)橐拥臍ず苡埠芎瘢砸託で貌婚_(kāi)。
椰子殼很厚，所以你要用大刀，比如大菜刀，用小刀可能沒(méi)有效果或者會(huì)很費(fèi)力的，用刀將外面的纖維用力往外刮，然后用手剝掉。剝掉之后你就會(huì)看到三個(gè)疤痕，其中有兩個(gè)很像，把單獨(dú)的那一個(gè)用刀把刮痕表面刮一下，插一根吸管就可以開(kāi)始喝了。
7. 怎樣打開(kāi)椰子殼?教你最簡(jiǎn)單的方法
1、先把椰子表面毛纖維清理干凈準(zhǔn)備一些尖頭工具(如十字螺絲刀、紅酒開(kāi)瓶器等)。再找到椰子的正反兩面，有三個(gè)小圓點(diǎn)的是上面，反面有個(gè)小尖。找到椰子的圓點(diǎn)，然后用尖頭工具輕捅或錘擊進(jìn)去。再用吸管插進(jìn)去吸完椰汁或者倒到碗里先存放也可以。把椰子拿在手上或放在砧板上，用錘子(或大一點(diǎn)的刀具)，拿錘子或刀背在椰子的硬殼上一直猛敲，殼裂開(kāi)了即可取到椰子肉。
2、把椰子放在掌心里，把一個(gè)盆子或者大碗接在下面。當(dāng)椰子被打開(kāi)后，大碗用來(lái)接流出的椰汁。找到連接兩個(gè)軟眼兒的縫隙。沿著這個(gè)縫隙找到椰子的中心線。然后邊用手掌轉(zhuǎn)動(dòng)椰子，邊用比較重的刀背(比如廚師用的刀，切肉刀，砍刀等)沿著中心線把椰子敲開(kāi)。繼續(xù)一邊轉(zhuǎn)椰子，一邊敲直到椰子一分為二。如果方法正確的話，只需要轉(zhuǎn)幾下，椰子一般都可以一分為二。
8. 怎樣打開(kāi)椰子殼 教你最簡(jiǎn)單的方法
椰子打開(kāi)喝汁的方法：
1、未打開(kāi)的椰青一只，另外準(zhǔn)備一塊砧板一把菜刀。
2、首先用刀把頂部削掉一點(diǎn)，把三角形那塊削干凈。
3、然后把椰子倒過(guò)來(lái)，三角尖沒(méi)有了，椰子倒過(guò)來(lái)可以平放。
一定要倒過(guò)來(lái)放后再削，從頂端削是沒(méi)辦法削到孔的，因?yàn)榭自诘撞浚?/p>
4、然后用菜刀把頂部削掉一些，直到能看清椰子殼上的小孔為止。
5、用菜刀輕輕叩下椰子殼上的孔，這里是椰子最脆弱的部分，很容易就打開(kāi)了。
6、最后把吸管插進(jìn)去，就可以喝美味的椰汁了。
9. 怎樣打開(kāi)椰子的殼
聽(tīng)你說(shuō)的應(yīng)該是紅椰，也就是它的殼很硬，而它的肉卻很鮮美，市場(chǎng)上的椰蓉就是這種椰肉做的，我很愛(ài)吃這種，每次去海南都會(huì)帶很多回來(lái)，所以開(kāi)椰殼也有我自己的小方法，這里說(shuō)給你聽(tīng)聽(tīng)，你也可以試試。
1、這種椰單喝汁是不怎么好喝的，所以建議在開(kāi)殼之前不要打通那三個(gè)眼。
2、將完整的椰子用手托著，下方放一個(gè)大的容器（裝椰汁用），然后用菜刀的刀背在椰殼上用力敲幾下（力量要根據(jù)你另一只手的托舉力來(lái)定）這時(shí)椰殼就會(huì)裂開(kāi)，這時(shí)讓所有的椰汁完全流入容器中，然后用刀沿著裂縫將椰殼弄開(kāi)（這時(shí)的椰殼一般都是在三塊左右）。
3、用刀尖處沿著被弄開(kāi)的椰殼邊緣慢慢的撬開(kāi)（此時(shí)要用巧力不能用死力，那樣的話，就可將整塊椰肉撬下來(lái)（如果你是第一次的話，就很難了，我是在撬第二個(gè)椰子的時(shí)候才知道如何用力）。
4、撬下來(lái)的椰肉背面都有一層椰殼上的皮（像粟子毛但比它的要硬）這時(shí)就要用利一點(diǎn)的刨刀（最好是刨甘蔗的刀），刨干凈就可以吃了。