1. 青稞茶的功效與作用

它屬于黑茶茯磚茶產(chǎn)地范圍為陜西省涇陽(yáng)縣，涇陽(yáng)茯磚茶屬黑茶類(lèi)。色澤黑褐油潤(rùn)、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、清徹紅濃、醇厚回甘綿滑，在歷史上主要作為邊銷(xiāo)茶銷(xiāo)往邊疆，具有“消惺肉之膩，解青稞之熱”的功效。

里面含有一種有益菌，生物學(xué)家稱(chēng)為“冠突散囊菌”，是國(guó)家二級(jí)機(jī)密保護(hù)菌種。茯磚茶產(chǎn)地范圍為陜西省涇陽(yáng)縣，涇陽(yáng)茯磚茶屬黑茶類(lèi)。色澤黑褐油潤(rùn)、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、清徹紅濃、醇厚回甘綿滑，在歷史上主要作為邊銷(xiāo)茶銷(xiāo)往邊疆，具有“消惺肉之膩，解青稞之熱”的功效。

里面含有一種有益菌，生物學(xué)家稱(chēng)為“冠突散囊菌”，是國(guó)家二級(jí)機(jī)密保護(hù)菌種。

2. 青稞麥茶功效與作用

　　風(fēng)俗 　　撒拉族婚姻形態(tài)是一夫一妻制。實(shí)行家族外婚。近親家族“阿格乃”和遠(yuǎn)親“孔木散”之間禁止聯(lián)姻，但并不十分嚴(yán)格?；橐龅木喗Y(jié)全憑父母之命，婚禮由阿訇主持，還“擠門(mén)”，即新娘在娘家人簇?fù)硐乱獜?qiáng)行入屋，而新郎家閉門(mén)要禮；“對(duì)委”，即表演“駱駝戲”；“哭嫁”，新娘哭唱著走出家門(mén)；“擺針線”，即新娘到新郎家要出示針線活兒。 　　因?yàn)槿隼逍叛鲆了固m教。其葬禮，從速?gòu)膬€，行土葬，一般“孔木散”都有一處公墓。 　　撒拉族服飾，男子頭戴無(wú)檐白色或黑色六牙帽或小圓帽，外套“白布汗褡青夾夾”，腰系紅布帶或紅綢帶，短衣寬，長(zhǎng)衣窄。老年人穿的長(zhǎng)衣衫，撒拉語(yǔ)稱(chēng)為“冬”。做禮拜時(shí)頭纏“達(dá)斯達(dá)爾”，一種長(zhǎng)約數(shù)尺的白布。撤拉族婦女喜歡色澤艷麗的大襟花衣服，外套黑色坎肩。喜歡佩戴長(zhǎng)串耳環(huán)、戒指、手鐲、串珠等手飾。受伊斯蘭教文化影響，婦女普遍戴“蓋頭”。在化隆的“外五工”卡日崗工一帶，部分撒拉族的衣飾已改從藏族衣飾。 　　在飲食上，以小麥為主食，輔以青稞、蕎麥、馬鈴薯和各種蔬菜。逢年過(guò)節(jié)或貴賓迎門(mén)，則以炸油香、搓馓子、做油攪團(tuán)、手抓羊肉、蒸糖包等慶賀節(jié)日或招待客人。奶茶和麥茶是頗受撒拉族男女老幼青睞的飲料。家家都有火壺和蓋碗等茶具。肉食以牛、羊、雞肉為主，忌食括．驢、騾、馬、血液和自死之物。 　　撒拉族居住集中，不論大小，自成區(qū)域。房屋建筑形式是木泥結(jié)構(gòu)平頂式建筑，住房四周以土墻圍成“莊廓”。屋內(nèi)墻壁上張貼著阿拉伯文“庫(kù)法體”書(shū)法，顯得素雅、莊重、潔凈。在院墻四角頂上，放置著白石頭，這與當(dāng)?shù)夭刈辶?xí)俗相同。 　　撒拉族熱情好客，講究禮節(jié)，彼此見(jiàn)面，互道“色蘭”問(wèn)安(“色蘭”，阿拉伯語(yǔ)“和平”“安寧”之意)。做客時(shí)，主人沏的茶，客人要把茶碗端在手上。吃饅頭時(shí)，要把饅頭掰碎吃，切忌狼吞虎咽。撒拉族十分敬重“舅親”，認(rèn)為“鐵出爐家，人出舅家”。撒拉族人做禮拜時(shí)，禁止行人在面前走過(guò)；忌在水井、水塘附近洗滌衣物；與人對(duì)面談話(huà)忌咳嗽、擤鼻涕。

3. 青稞茶的功效和作用

可以，青稞米炒的時(shí)候注意控制好火候，均勻炒制，就能做出好喝的青稞茶了。沖泡的時(shí)候，直接用開(kāi)水放在杯子里泡，不一會(huì)兒就能泡出香味。喝青稞茶利用清養(yǎng)胃陰的特性，來(lái)幫助養(yǎng)胃，是非常有利于排便順暢的!而且青稞米泡的茶清香，淡雅，有一種麥香的味道。

4. 青稞茶的功效與作用及食用方法

青稞麥茶是涼性，因?yàn)槊晒抛宄３匀?，喝點(diǎn)青稞茶去去火

5. 青稞茶對(duì)人體有什么好處

1、招待客人

一般青稞酥油茶都是用來(lái)招待客人喝的一款茶，在西藏那邊遠(yuǎn)方的客人只要一來(lái)到家里，就會(huì)給客人準(zhǔn)備這種青稞酥油茶喝，這種青稞酥油茶通常是把客人的茶杯都是倒的得滿(mǎn)滿(mǎn)的，客人也都是很好奇因?yàn)闆](méi)有喝過(guò)青稞酥油茶，一般都是非常的喜歡喝青稞酥油茶。

2、吃完早飯喝

西藏的人們也是非常那個(gè)講究的，吃完早餐時(shí)我們一般可以在喝上一杯青稞酥油茶，因?yàn)榍囡钟筒枋亲钣形兜赖?，而且還可以很好的滋養(yǎng)我們的身體，有很好的一個(gè)溫暖身體的作用，有很好的抗耐寒的天氣，是非常的好的一個(gè)飲食習(xí)慣。

3、下午喝

一般在下午的時(shí)候我們也是可以喝上一杯青稞酥油茶，每天堅(jiān)持下午能夠喝上一杯，可以很好的幫助到我們，可以很好的滋潤(rùn)我們的嘴唇，有很好的營(yíng)養(yǎng)成分吸收能夠使腸道更加通暢吸收，有很好的一個(gè)保持腸道的作用，所以很適合下午來(lái)喝的一款青稞酥油茶。

4、睡覺(jué)之前喝

青稞酥油茶可以在睡覺(jué)之前喝上一點(diǎn)，但是不能喝的太多，不然是會(huì)很容易的影響睡眠的質(zhì)量。只要喝上一小杯就沒(méi)有問(wèn)題，這樣是可以很好的起到一個(gè)養(yǎng)生的作用。青稞酥油茶喝起來(lái)美味可口，有很好的一個(gè)味道，很是美味很是回味無(wú)窮。

6. 喝青稞奶茶的功效與作用

? ? ? ? ? 小孩可以喝青稞奶茶，但是不能喝太多，偶爾一次是可以的，經(jīng)常喝奶茶，對(duì)孩子的健康有害。

? ? ? ? ?青稞奶茶中的奶精含有化學(xué)制劑，還有奶茶添加了許多添加劑，這些東西可能會(huì)導(dǎo)致孩子的發(fā)育受損。還可能會(huì)影響孩子的智力，導(dǎo)致肥胖，增加孩子患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，建議您平時(shí)多給孩子吃健康的食物。

7. 青稞的功效是什么

青稞具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和突出的醫(yī)藥保健作用。用青稞做饅頭，使用同樣具有養(yǎng)生保健功效。

材料：面粉 200克、青稞粉70克、水140克、酵母粉1TSP糖20克

1、青稞粉面粉糖、加入酵母和水，揉成光滑面團(tuán);

2、溫暖處發(fā)酵一個(gè)小時(shí);

3、將發(fā)好酵的面團(tuán)略排氣，搟開(kāi)成0.5厘米厚的面皮。再折起來(lái);

4、用切切成小塊，將每塊搓圓;

5、蒸格上刷油，放上饅頭坯

6、蓋上鍋蓋，再發(fā)酵15分鐘，再隔水用大火蒸15分鐘。關(guān)火，等1-2分鐘，將蓋揭一點(diǎn)，讓蓋斜著，使蓋上的水蒸汽從側(cè)面流到鍋底;再過(guò)2分鐘再完全揭開(kāi)蓋。

8. 青稞茶的功效與作用及禁忌

青稞茶富含維生素B，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。青稞茶具有健脾和胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。它含有蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，維生素B，維生素E?？山笛獕?、降血糖、降低膽固醇、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、加快垃圾毒素排除，防止脂肪堆積，能在腸道內(nèi)形成一層保護(hù)膜，起到預(yù)防結(jié)腸癌的作用。