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1,東北特產什么酒
二鍋頭
2,東北特產的白酒哪種好吉林省的
吉林白酒的代表大高粱白酒及吉糧香白酒系列是以優(yōu)質東北特產紅高粱、小麥、大米、豌豆、玉米為原料,采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代釀造技術相結合精制而成。酒質清澈透明,香味濃郁,醇香爽凈,回味悠長。
大泉源,不錯,
3,吉林有什么特產白酒
吉林市神蟲滋補品廠 出產的 雄蠶蛾 養(yǎng)生滋補酒
榆樹大曲
吉林白酒的代表大高粱白酒及吉糧香白酒系列是以優(yōu)質東北特產紅高粱、小麥、大米、豌豆、玉米為原料,采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代釀造技術相結合精制而成。酒質清澈透明,香味濃郁,醇香爽凈,回味悠長。
4,什么是松子酒用松子釀的么
松子酒一般是指松子露酒,不是用松子釀的,準確來說是松子泡的,一般市面上賣的比較雜,云南這邊做的最早的是蘭益松,口碑也是最好的,最近這些年仿冒的有點多,很多直接就是打松子酒,比較容易混淆,買的時候還是要看好。
不是。松子白酒是用松子釀制的,杜松子酒是用杜松子果釀制的。不是一個果實。不過松子白酒的確是屬于國產,是東北吉林特產,杜松子酒是荷蘭的。
5,東北有什么特色的白酒啊
東北坊 小酒不錯 價位還優(yōu)惠 我們在杭州超市里有時候也能買到。高低度都有滴
紅高粱
很多呀。黑土地,老村長,大東北系列,千秋夢,榆樹大曲,二畝糧,贏金,對門兒,道光廿五,百年公主,巷子,洮兒河,洮南香,莊稼院,北大倉,龍泉等等等等多啦但是東北好的白酒不是看牌子的,很多散裝白酒都是好酒阿!真的好酒一定都是燒出來的~這樣的酒在小一點酒廠里比較容易買到。
6,沈陽特產酒
沈陽特產酒
沈陽陳釀酒
沈陽陳釀酒采用優(yōu)質高梁為原料,小麥大曲做糖化劑,用人工老窖,長期儲存,自然烤熟,精心勾兌等方法釀成。酒質清澈晶瑩,芬香濃郁、入口甘爽醇正,飯后余香不盡,是歷史悠久的特產。
五女山葡萄酒
五女山,為長白山余脈,國家級文物保護單位。雄踞遼東桓仁山區(qū),為歷代兵家必爭之地。其山勢突兀雄偉,氣勢磅礴. 山上奇峰絕壁,古木參天;山下,綠水環(huán)繞,害波蕩漾。以歷史召山,風景秀麗,蠻聲中外。
相傳古育五女,屯兵其上。據山險與敵兵對壘。因兵多糧缸,每值深秋,以山上所產木龍果充饑,多采時置于柞本桶中備用。一日偶見真果變?yōu)橛嬕?,香氣四溢,飲之,沁人肺腑,令人心曠神怡,五女甚喜,跪拜于天。此后,每值秋季,廣為采集,藏于木桶,使其變?yōu)橹?,四季皆飲,兵士身強力壯,士氣大振,大敗敵軍。五女稱此汁液為木龍果酒,常以此酒禮待貴客,據書載:木龍,乃山葡萄,木龍果酒,即今之野生山葡萄原汁酒也。因而,視五女山為山葡萄酒發(fā)源地,也不為過。
遼寧省五女山綠色食品開發(fā)有限公司,擁育50余 的釀酒歷史,年產葡萄酒等系列產品3000余噸,主導產品:五女山干紅葡萄酒,五女山野生原汁葡萄酒、五文山特制紅果酒,產品暢銷全國各地。
中華老字號鐵剎山酒
遼寧鐵剎山酒廠座落于東北道教發(fā)祥地—九頂鐵剎山腳下傍遼東秀水—太子河,風景旖旎秀美。鐵剎山,山上有塔,塔下有泉,名天然井。此井自然形成,冬夏不竭,異常甘冽?!侗鞠h志》嘆:1807年,遼東旗人、著名才子、嘉慶皇帝的太傅王爾烈在鐵剎山建立“永隆泉”燒鍋。自此,“永隆泉”燒鍋也就仰仗這塊風水寶地、靈山仙泉興隆起來。清道光3年,即公元1823年,王爾烈將“永隆泉”燒鍋交于當地旗人張嘉久經營,年釀高梁白酒2萬斛,成為本溪境內最大的造酒作坊。
7,松花江特產什么酒
人參雞
介紹:人參是東北三寶之一,是吉林特產的名貴補品。用吉林人參與當年老母雞經加工做的菜為人參雞。此菜上桌,只見參臥雞中,雞臥湯中,形體美觀,肢態(tài)飽滿。常吃人參雞可提神健腦,大補元氣,延緩衰老。
清蒸白魚
介紹:清蒸白魚有兩種做法:高級盛宴以食湯取其魚汁為主,魚肉細膩無咸淡味;另一種以食魚肉為主,清蒸時使湯汁浸入魚體內,屬干蒸。
松花江尤其是幾百里松花湖盛產白魚,所以吉林市的酒樓都可以為游客提供清蒸白魚這道地方佳肴。
三套碗
介紹:三套碗席采用鹿肉、榛雞、田雞油等當地特產為原料,經過燒、烤、燜、燉、熘、炒等15道工序精心制作而成。由二十多道菜組成,包括8款涼碟、3款大件、12款熘炒、湯燴菜等。白肉血腸、黃金肉片、關東蒸魚、小窩頭等滿族名菜點均包括在此席中。
鹿茸三珍湯
介紹:鹿茸三珍湯是以長白山梅花鹿的鹿茸、鹿筋、鹿鞭為主料,輔以高湯,佐料烹制而成。常飲鹿茸三珍湯,有補精髓、壯筋骨之效,是高級滋補佳品。
慶嶺活魚
介紹:慶嶺是吉林省吉林市所轄蛟河市一個山谷小村的名字,由于緊鄰松花湖、慶嶺森林公園、紅葉谷等風景區(qū),建有頗具規(guī)模的慶嶺活魚美食街,因而遠近聞名,如今“慶嶺活魚”游到了魚米之鄉(xiāng)江浙滬,游到了廣東、北京,招搖于美味佳肴之林。
慶嶺活魚的加式烹調獨具特色,加工時現(xiàn)從魚塘中撈起活蹦亂跳的金鱗大鯉,然后快刀解魚,所用調料,無非油鹽姜蔥之類,都不出常規(guī),唯有“把蒿”這一味調料,是當地山間生長的野草,葉形如菊科植物,顏色和南方的艾葉相似,氣味也相仿,微帶藥香,隨著滿鍋的水逐漸濃縮,而深深滲透進魚肉中去。魚肉味鮮肉嫩,令人滿口生津。
沒特產酒的吧。
位于吉、黑兩省境內的松花江,以前除盛產著名的各種淡水魚外,還曾盛產東珠,據清代編纂的《黑龍江外紀》上記載“東珠產于吉林江河中,歲有珠戶采入貢……珠戶皆旗人,世居吉林境內布特海烏拉城,俗稱打牲烏拉”。
松花江奇石產于松花江,具有“自然美、色彩美、形態(tài)美、神韻美”的特征。
松花蛋系用微山湖麻鴨蛋加工而成,該蛋營養(yǎng)豐富,味道鮮美,有助消化、增食欲、利肺腑之功效。去掉皮殼后蛋體完好無損,蛋體已變成赤褐色或綠褐色并呈透明狀,表面留有完整的松枝葉的影像,甚為美觀,這也是松花蛋得名的由來。蛋黃呈五彩糖心,糖心體占整個蛋黃的三分之一。