用火燒一下就知道了,倒到紙上一點(diǎn)燒完了紙灰上有水漬的

只需一杯水，就能鑒別白酒的好壞，用不著也要收藏著 00:00 / 01:1670% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

先加熱，讓酒精揮發(fā)，然后扔進(jìn)儀器，或者買(mǎi)一個(gè)便攜式水質(zhì)檢測(cè)器

額

原來(lái)辨別白酒真假這么簡(jiǎn)單，記住這幾個(gè)小技巧，一眼看出白酒真假，生活小技巧，生活小竅門(mén)，生活小妙招 00:00 / 01:4170% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

可以，半杯水加半杯水，混濁了就純糧酒，加水后依然清晰酒精酒

對(duì)的，掃不出來(lái)有兩種情況，第一假貨，第二該商品是小品牌，未辦理商品條碼，大品牌都要辦理的

1、看：將白酒倒入杯中，看其流入的速度。一般來(lái)說(shuō)白酒流動(dòng)的速度要比水慢一些，這是因?yàn)榫评镉性S多的微量元素，這在釀造過(guò)程中也有關(guān)系，微量元素會(huì)影響流動(dòng)的速度和稠度。2、晃酒瓶：這步主要是看酒花。將酒瓶倒置搖晃，觀察酒花的變化如何。如果酒花很多又消失緩慢的就是好的白酒；如果酒花很少幾乎沒(méi)有且消失的快則是劣質(zhì)白酒。3、看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：其實(shí)根據(jù)生產(chǎn)工序的不同，白酒大致可分為固態(tài)法白酒，液態(tài)法白酒、以及固液法白酒。比如說(shuō)：固液法GB/T20822：用不高于30%的固態(tài)純糧基酒+食用酒精+香精+水勾兌出來(lái)的。液態(tài)法GB/T20821：是食用酒精勾兌的。固態(tài)法：這就是真正的糧食好酒了。4、冷藏法：根據(jù)白酒中的固有的脂類物理特性，可以將白酒放入冰箱里冷藏進(jìn)行觀察。原漿酒里，含有脂類物質(zhì)，這時(shí)溫度如果在1°C以下白酒就會(huì)結(jié)晶、凝固。而且如果酒瓶是玻璃瓶的話，白酒不僅會(huì)出現(xiàn)凝結(jié)現(xiàn)象，還會(huì)出現(xiàn)許多絮狀物質(zhì)。這時(shí)對(duì)酒進(jìn)行加熱，絮狀物質(zhì)就會(huì)消失了。這是物理中的脂類析出現(xiàn)象。如果是勾兌酒或者劣質(zhì)的白酒就不會(huì)出現(xiàn)此類現(xiàn)象。5、聞：真正好的白酒剛開(kāi)始聞的時(shí)候有一股糧食香氣以及陳年白酒復(fù)合香氣，而且香氣特別濃郁，緩緩地飄進(jìn)鼻腔，讓人心曠神怡。6、品：品質(zhì)上佳的白酒喝起來(lái)味道也很豐富，具有回味悠長(zhǎng)、不傷口、入口綿長(zhǎng)以及香氣飽滿的特點(diǎn)。7、與油混為一體：用物理的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說(shuō)，白酒中富含酯類和醛類物質(zhì)。如果這時(shí)滴入一滴食用油，酯類和醛類物質(zhì)能夠很好的融入油中并且油能夠均勻擴(kuò)散在白酒中。

有很多種辦法，其中最省力的辦法就是，選取幾毫升放在勺子里用火烤干，由少于白色粉末的就是普通水，沒(méi)有的就是蒸餾水，當(dāng)然酒精屬于易燃品，火源要選取蠟燭才好，注意安全。

嚴(yán)格意義上是用蒸餾水的，但是純凈水也可以的，因?yàn)樗畬?duì)熱量的影響很小很小的！ 鶴壁華諾煤檢儀器提供！

不用儀器檢測(cè)。這樣可以辨別：一，放置一周以后，就會(huì)變質(zhì)發(fā)酸。二，品嘗后口感不好。

白酒酒度高，就是加水降度的，純凈水就可以，蒸餾水當(dāng)然也可以。 加水后有失光的可能，白酒里面部分香味物質(zhì)是溶解于酒精，難溶解于水的。失光不影響飲用，影響感官。為了清亮還需要過(guò)濾機(jī)過(guò)濾一下。

檢驗(yàn)50度以上的原漿酒還可以，低度酒現(xiàn)在各個(gè)酒廠都比較注意白酒冬季失光問(wèn)題，經(jīng)過(guò)精密處理，一些固態(tài)酒也不會(huì)出現(xiàn)加水失光現(xiàn)象。而一些酒精勾兌酒如果添加某些香精也會(huì)出現(xiàn)失光現(xiàn)象，所以說(shuō)道高一尺魔高一丈，這種檢驗(yàn)方法。。。

純糧酒是否勾兌了酒精目前用儀器是無(wú)法檢測(cè)的，只能靠感官鑒定。你搞一些純糧酒和一些酒精酒比較著訓(xùn)練。時(shí)間長(zhǎng)了嘗的酒多了有了經(jīng)驗(yàn)就能區(qū)分。品酒員也是這么練。再教你兩個(gè)小竅門(mén)：純糧高度酒加水降度會(huì)變成渾濁的乳白色，酒精酒不會(huì)。再就是用手指沾了酒捻。好酒一般會(huì)有像油一樣一樣的滑膩感，就像捻綢緞打滑。酒精酒一般不會(huì)。

1，氣味，有酒精氣味的是酒精，無(wú)味的是水。2，沸點(diǎn)，酒精的沸點(diǎn)是沸點(diǎn)78.2℃，水的是100℃。3，密度，酒精的比重0.7893克/毫升(20／4°)，水的密度是1克/毫升。4，可燃性，在空氣中能燃燒的是酒精，不能燃燒的是水。

1、聞氣味，無(wú)味的是水，有酒味的是酒精2、抹點(diǎn)在手背上，很快揮發(fā)的是酒精3、用棉球沾點(diǎn)，能點(diǎn)燃的是酒精4、等體積稱一下，重的是水5、滴點(diǎn)食用油，浮在上面的是水，可溶解的是酒精6、舌尖小嘗一下（不推薦）…………

1、氣味2、酒精可燃3、酒精比水輕，同樣體積重量小。4、同樣涂在手或者額頭上，酒精的感覺(jué)比水涼，因?yàn)槠鋼]發(fā)快。5、一些瓶子上的標(biāo)簽揭下后瓶子上會(huì)粘有膠，用水很難擦掉，酒精就容易擦。6、酒精不導(dǎo)電、水是導(dǎo)電的（純水也不導(dǎo)電，但是如果是生活中的水里邊離子較多，是可以檢測(cè)到導(dǎo)電的，實(shí)驗(yàn)室用水就不行了）。就是實(shí)驗(yàn)室用水的話，雖然不導(dǎo)電，但是水會(huì)點(diǎn)解，酒精不會(huì)（用兩節(jié)干電池就行）前提是酒精是純酒精不是醫(yī)用啊，白酒啊之類的混合了水的這是生活中比較容易實(shí)驗(yàn)的幾個(gè)。

聞氣味。如果確實(shí)只有水和酒精兩種選擇可以涂在手背上。取樣點(diǎn)火燃燒。取樣加點(diǎn)食用油看是否分層。稱單位容積的質(zhì)量。有生石灰的話可以用生石灰來(lái)試一下能否反應(yīng)

1、電解，水是氫和氧生成，2、同時(shí)加熱，使其沸騰，先沸騰的是酒精3、還可以通過(guò)比熱容來(lái)解決，過(guò)程自己寫(xiě)4、還可以通過(guò)比較熱值的大小5、聞一下用火點(diǎn)燃一點(diǎn)點(diǎn)~看哪個(gè)會(huì)著~~危險(xiǎn)喔~一人喝一口，看誰(shuí)頭暈~~（不推薦寫(xiě)）