一．茅臺濃香型酒的口感如何

1．茅臺是醬香型酒的典范，濃香型的茅臺不是太好，可能是其他茅臺分廠產(chǎn)的諸如茅臺貴賓，茅臺王子之類的，口感一般，還是比較容易上頭。

二．這種窖藏老酒口感怎么樣？？？？

此酒實屬茅臺鎮(zhèn)低級酒。茅臺酒廠某大師說過，酒如果用發(fā)霉來證明年份老的話，那無疑是白酒行業(yè)的倒退

三．這個茅臺鎮(zhèn)窖藏原漿酒怎么樣

兼與貫的其實基本差不多貴口感好點

四．茅臺酒是什么味道？

1．茅臺是醬香型的代表，酒香濃郁，口感厚重，回味悠長，空杯存香持久，尤其存放幾年以后，口感更是綿長醇厚。茅臺喝醉后一般不會出現(xiàn)上頭現(xiàn)象，第二天起來，基本沒有頭重腳輕的感覺。

2．茅臺獨特之處：原料：茅臺酒所采用的高粱不是普通的高粱，而是糯性高粱，在當?shù)厮追Q紅纓子高粱。這種高粱與北方地區(qū)的高粱略有不同，它的顆粒堅實、飽滿，且粒小皮厚、均勻，淀粉含量達88％以上。

3．把高粱粒切開放大來看，它的橫截面呈玻璃質(zhì)地狀，特別適合茅臺的多次輪番烘烤，而不會消耗太多的營養(yǎng)成分。

4．還有一點，這種高粱皮厚，且富含2％－2。5％的單寧。 發(fā)酵工藝：茅臺通過特殊的發(fā)酵工藝使其在發(fā)酵過程中形成一些茅臺酒香味的前體物質(zhì)。

5．像茶酸、香草醛等。還會形成茅臺酒特殊的芳香化合物與多酚類物質(zhì)。物質(zhì)與物質(zhì)之間都會有肉眼看不見的結(jié)合。

6．這些看不見的有機物與茅臺酒產(chǎn)地的微生物一定也會產(chǎn)生微妙的聯(lián)系，這也是茅臺酒為什么那么幽雅細膩、酒體豐滿醇厚的一個不為人知的秘密。

7．產(chǎn)地：茅臺酒獨產(chǎn)于中國的貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是漢民族的特產(chǎn)酒。同蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地共稱為三大蒸餾酒。

8．1915年至今，貴州茅臺酒共獲得15次國際金獎，連續(xù)五次蟬聯(lián)中國國家名酒稱號，與遵義董酒并稱貴州省僅有的兩大國家名酒，是大曲醬香型白酒的鼻祖，有"國酒"之稱，是中國最高端白酒之一。