1. 可樂雞塊的做法簡(jiǎn)單
食材
(主料)土豆2：1：0.5
(主料)雞胸肉適量
(主料)白洋蔥適量
(主料)面粉適量
(主料)雞蛋適量
(主料)面包糠適量
(主料)黃油適量
(主料)鹽適量
(主料)白糖適量
(主料)白胡椒粉適量
(主料)番茄醬適量
步驟
1.
準(zhǔn)備材料
2.
土豆去皮切塊，上鍋蒸熟；
3.
雞胸肉剁成肉末；
4.
白洋蔥切成碎丁；
5.
鍋中放入黃油融化；
6.
炒香洋蔥?。?/p>
7.
放入雞肉碎炒變色，調(diào)入鹽、白糖、白胡椒粉炒勻；
8.
土豆蒸熟碾壓成泥；
9.
倒入炒好的雞胸肉攪拌均勻；
10.
取適量揉團(tuán)后壓成餅狀；
11.
依次沾裹上面粉、雞蛋液、面包糠；
12.
依次沾裹上面粉、雞蛋液、面包糠；
13.
依次沾裹上面粉、雞蛋液、面包糠；
14.
將剩余的都做好，備用；
15.
熱油鍋，將處理好的可樂餅胚放入油炸；
16.
兩面成金黃色，即可撈出
17.
用廚房紙吸油裝盤，擠上番茄醬即可。
2. 可樂雞塊的做法大全家常
可樂全雞做法步驟，先洗干凈雞，再把雞剁塊，切好佐料生姜，米椒，第一步放入油，把生姜炒香，再放入雞塊翻妙，再放入鹽，醬油，小米椒，放入可樂嬈十至一五分鐘
3. 可樂雞塊的做法簡(jiǎn)單好吃
1.首先我們準(zhǔn)備一下食材，為了雞翅更入味，在雞翅反面劃上幾刀，正面不要?jiǎng)澋?，免得影響美觀。
大蔥切成圈，生姜切成片放入盆中，倒入料酒給雞翅去腥，放入食鹽，上一下底味，把料酒，食鹽抓勻，腌制10分鐘以上。
2.把雞翅腌入味以后，鍋內(nèi)燒水，把雞翅涼水下鍋，涼水下鍋可以煮出雞肉里面的血沫子。水燒開后，焯水1分鐘左右倒出，用清水沖洗后，仔細(xì)洗凈表皮的沫子，然后擠干水分備用。
3.鍋內(nèi)燒油，充分滑鍋后倒出熱油，倒入涼油，熱鍋涼油是為了在煎雞翅的時(shí)候不會(huì)粘鍋，然后把雞翅依次放入鍋內(nèi)開始煎。
4.煎雞翅的過程，要開小火，不要翻動(dòng)雞翅，要不停的晃動(dòng)鍋，把一面煎至金黃，再翻過來煎至另一面，雞翅兩面都成金黃色后。
5.倒入料酒，可樂，生油，可樂的量要沒過雞翅，蓋上鍋蓋，開小火煮20分鐘，熬至湯汁粘稠，放入白糖，慢慢收汁，湯汁收干后就可以出鍋裝盤了。1.首先我們準(zhǔn)備一下食材，為了雞翅更入味，在雞翅反面劃上幾刀，正面不要?jiǎng)澋叮獾糜绊懨烙^。
大蔥切成圈，生姜切成片放入盆中，倒入料酒給雞翅去腥，放入食鹽，上一下底味，把料酒，食鹽抓勻，腌制10分鐘以上。
2.把雞翅腌入味以后，鍋內(nèi)燒水，把雞翅涼水下鍋，涼水下鍋可以煮出雞肉里面的血沫子。水燒開后，焯水1分鐘左右倒出，用清水沖洗后，仔細(xì)洗凈表皮的沫子，然后擠干水分備用。
3.鍋內(nèi)燒油，充分滑鍋后倒出熱油，倒入涼油，熱鍋涼油是為了在煎雞翅的時(shí)候不會(huì)粘鍋，然后把雞翅依次放入鍋內(nèi)開始煎。
4.煎雞翅的過程，要開小火，不要翻動(dòng)雞翅，要不停的晃動(dòng)鍋，把一面煎至金黃，再翻過來煎至另一面，雞翅兩面都成金黃色后。
5.倒入料酒，可樂，生油，可樂的量要沒過雞翅，蓋上鍋蓋，開小火煮20分鐘，熬至湯汁粘稠，放入白糖，慢慢收汁，湯汁收干后就可以出鍋裝盤了。
4. 可樂雞塊的做法簡(jiǎn)單又好吃
可以啊
做法:主料：翅中，可樂（一罐）
輔料：鹽生姜等
．．制作方法：
1.將雞洗凈剁成小塊，放入鐵鍋中
2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準(zhǔn)，
浸泡15分鐘
3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺
略去表面的渣滓
4.小火繼續(xù)燒5分鐘
5.放入適量的鹽、生姜、料酒等調(diào)
料，適時(shí)添加少量水，繼續(xù)煮10-15
分鐘
6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤
．．小技巧：
1.愛吃辣的朋友可以加點(diǎn)小干辣椒
2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用
建怡可樂
3.將熟的時(shí)候加少量醬油可使色澤更紅潤(rùn)
有空你可以試試哦
5. 可樂雞塊的做法家常做法
材料：雞1只，可樂一桶，白酒，鹽，胡椒粉，紅糖，醬油
準(zhǔn)備工作：雞切塊洗凈，用料酒反復(fù)搓洗，這樣可是去除腥味。然后，在清水中泡30分鐘以上。
做法：1、取適量鹽、胡椒粉、紅糖、醬油拌在一起制成腌料。
2、撈出瀝干，用干凈毛巾吸取多于水分，飽蘸腌料，放入盤中，最后，把多余的腌料倒在雞肉上，腌制入味1個(gè)小時(shí)。
3、炒糖色。這是關(guān)鍵的一步。熱鍋倒油，油熱至八成時(shí)，關(guān)小火，讓油溫下降，放入白糖，不停的攪動(dòng)，開中火，使糖融化，變色后一冒泡，便小心放入雞塊，開大火翻炒。
4、使每個(gè)雞塊都充分被糖色浸過后，倒入盤中多余的腌料和半桶可樂，以沒過雞塊為準(zhǔn)，大火燒開，小火收汁。汁液粘稠收至一半時(shí)或2/3時(shí)，即成。
6. 最正宗可樂雞塊的做法
可樂雞翅做法如下：
食材：雞翅、可樂、蔥、姜、醬油、料酒、白糖、鹽。
1、把雞翅洗凈，如果有血的話需要用水焯一下，沒有血的話用清水洗洗即可！
2、倒油，低油溫放蔥花和姜片爆香，然后放入雞翅翻炒。
3、雞翅翻炒變色后加入醬油和可樂，中火直至湯少即可出鍋。
注意事項(xiàng)：
1、全程大火，雞肉不像豬肉等大型牲畜的肉，沒有小火燉的時(shí)候，這樣做出來不僅入味，雞翅造型完整完美，而且疾馳的骨頭稍微扭動(dòng)就能抽出，脫骨容易。
2、雞翅不用劃口，保證菜品原料造型的完整很重要，而且劃口使雞肉纖維斷開容易造成燒制過程中原料散掉。
7. 可樂雞塊的做法 最正宗的做法
準(zhǔn)備材料：
一只處理過的雞、一罐300ml的(百事/可口)可樂、一袋鹽、一袋味精、一瓶生抽、一瓶料酒、三塊生姜、五個(gè)八角、五片香葉、一瓶花椒粉、一瓶金龍魚玉米油。
做法：
步驟一 將整只雞用刀，剁成大概兩指節(jié)塊狀，并用溫水清洗兩三次，至水不混濁。
步驟二 加入兩勺鹽、一勺味精、一勺花椒粉、姜片、四勺生抽、五個(gè)八角、五片香葉、適當(dāng)料酒腌制大概三十分鐘。
步驟三 煎鍋清洗干凈，在煎鍋中放適當(dāng)玉米油，燒至油溫七成熱。
步驟四 將腌制好的雞塊放入煎鍋中，煎至雞塊略金黃。
步驟五 往煎鍋中倒入一罐300ml的可樂，大火煮沸，至雞塊熟了。
步驟六 加入一勺鹽和糖，悶煮至可樂收汁。
步驟七 最后裝盤/盆，簡(jiǎn)易版可樂雞完成。
8. 可樂雞塊怎么做?
可樂雞做法做豆種可樂雞做法
用料
雞 半只
醬油 2勺
可樂 150毫升
蒜 5瓣
沙姜 3片
鹽 1勺
做法步驟
1、焦糖口味的雞肉，咸甜適宜，雞肉嫩滑～
2、多了焦糖加持，顏色也是亮澤誘人～
3、熱油；
4、加入雞肉煎一下；
5、煎至兩面金黃；
6、煎制雞肉出的油可以先倒出來，太多油吃起來會(huì)膩，把油倒出來后加入蒜瓣；
7、再加入沙姜片；
8、倒入醬油翻炒；
9、再倒入可樂；
10、可樂的分量剛剛末過雞肉即可；
11、煮至可樂差不多干時(shí)加鹽調(diào)味即可，煮久一些會(huì)出現(xiàn)焦糖口感；
12、美味出爐～
9. 可樂雞塊兒的做法家常
當(dāng)然可以，可樂燒雞挺好吃的 把雞塊切好，用開水勞一下，土豆也是一樣。
雞塊土豆塊差不多大。把雞塊放進(jìn)鍋里用油抄幾遍并放進(jìn)槳油也出色耒，把可樂倒入，燒半小時(shí)左右，倒入士豆塊.，再燒二十分鐘放入調(diào)料抄幾遍就OK了