什么香型白酒成本最高,三大香型的白酒出酒率以及可以作為高端酒的出酒率比例

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1,三大香型的白酒出酒率以及可以作為高端酒的出酒率比例

醬香型略低,清香型高一點。即優(yōu)級品率從高到低清香、濃香型、醬香型。
你說呢...

三大香型的白酒出酒率以及可以作為高端酒的出酒率比例

2,泡藥酒選什么香型的白酒好

醬香型的!醬香白酒存放價值最高!泡酒也一樣的!要健康喝醬香!本來醬香白酒就能養(yǎng)身!
不好喝,藥味會破壞濃香酒的風(fēng)味。一般都采用清香型白酒制作藥酒,如二鍋頭等。
清香
濃香,也好,醬香也好,最好是高度的原酒,因為這樣才能發(fā)揮藥效,達(dá)到強(qiáng)身健體的效果。-天金‘村濃香、清香、芝麻香、醬香各種香型都有。

泡藥酒選什么香型的白酒好

3,推薦性價比高的純糧白酒有哪些

1、茅臺酒茅臺酒以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁為原料,用小麥制成高溫曲,經(jīng)兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲(發(fā)酵七次)、七次取酒釀造而成,是醬香型白酒的典型代表,由純糧釀造而成,屬于我國八大名酒之一。2、五糧液五糧液運用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨特的自然環(huán)境下釀造而成。五糧液是濃香型白酒的代表,由五種糧食谷物釀造而成,屬于我國八大名酒之一。
送人還是自己喝?送人的話建議你買名酒,自己喝的話可以考慮二線品牌或是地產(chǎn)酒。一般地產(chǎn)酒的性價比高些,看你喜歡什么香型口感的?

推薦性價比高的純糧白酒有哪些

4,白酒四大基本香型

.四大基本香型有醬香型:又稱為茅香型,以貴州茅臺酒為代表。濃香型:又稱瀘香型,以四川“瀘州老窖特曲”為代表。清香型:以山西杏花村汾酒為主要代表。米香型:以桂林三花酒為代表酒,是中國歷史悠久的傳統(tǒng)酒種。
說的非常對!我80年代開始做白酒,當(dāng)時老師講,中國白酒四大基本香型,就是上述的的四大香型:醬香,濃香,清香,米香。香型代表酒也是這樣講的。
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你好!醬香型、濃香型、芝麻香型、清香型。僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。

5,青花上品竹酒有什么好

食品類一般先分析地理環(huán)境,地理環(huán)境從陽光、空氣、水、土壤、經(jīng)緯度進(jìn)行綜合分析,相對竹酒吧,首先看基酒是哪里的?在什么地方種植的,據(jù)我了解,青花竹酒基酒來自國酒之都貴州茅臺鎮(zhèn),貴州茅臺鎮(zhèn)所釀造的酒都是醬香型,釀造工藝復(fù)雜,醬香型酒叫有生命酒,時間越長,價值越高,相對比其他香型對健康更有益,其次,青花竹酒種植在貴州赤水,赤水稱世界竹海基地,赤水竹子是野生毛竹,竹子原本含了70多種對人體有益的微量元素,所以酒在竹子內(nèi)生長,營養(yǎng)價值當(dāng)然高,貴州這個鬼地方,其他的沒有優(yōu)勢,就是吃的比其他省份占很大優(yōu)勢。由以上綜合推理判斷:青花竹酒比其他竹酒更勝一籌,但是價格貌似比其他竹酒價格高,不過話又說回來,一分錢一分貨,就像吉利車與寶馬車一樣,同樣的都是四個輪子,為什么寶馬比吉利貴的多呢?
大家對竹酒非常好奇,我前幾年也是抱著好奇的心理,但有幸的是,去貴州參加了青花竹酒種酒活動,說出來怎么生產(chǎn)的一說你就學(xué)會了,原理很簡單,大家生病了90%人輸過液吧,就是打吊針,種竹酒也是同樣的原理,給竹子輸液(酒),輸完后一天時間就愈合,酒伴隨著竹子生長,竹子吸收了酒里的甲醇,竹酒營養(yǎng)元素進(jìn)入了酒中,一般半年至1年半就可以取酒,所以掌握了這個點連自己也會種竹酒,不過基酒非常重要,也是決定竹酒品質(zhì)。

6,中國白酒的五大香型

1.醬香型酒、所謂醬香,就是有一股類似豆類發(fā)酵時發(fā)出的—種醬香味。這種酒的特征是:醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體豐富醇厚,回味悠長,香而不艷,低而不淡。茅臺酒就屬此類酒的典型代表,且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點。 2.濃香型酒、例如瀘州特曲,五糧液酒屬此類之代表,它們的主要特征是:窖香濃郁,綿甜甘冽,香味協(xié)調(diào),尾凈余長。它以己酸乙酯為主體香。很受消費者喜愛,這種香型酒在市面上較多,貴陽大曲、習(xí)水大曲,鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒。江蘇地方的三溝一河也都是這種酒。 3.清香型酒、這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合為主體香。它的主要特征是:清香醇正,諸味協(xié)調(diào),醇甜柔和,余味爽凈,甘潤爽口,具有傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格。山西杏花村汾酒是這類香型的代表。其它如寶豐酒,特制黃鶴樓酒也是清香型白酒。 4.米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長樂燒等屬于此類白酒,以清,甜、爽、凈見長,其主要特征是:蜜香清雅.入口柔綿,落口爽冽,回味怡暢。如果聞香的話,有點象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。 5.其它香型酒、不屬以上四種香型而又沒有給定香型名字的白酒,暫時統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒.如董酒(藥香型)、平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒以及白云邊、白沙液等許多好酒都屬于其他香型,他們都有各自的特殊香味和特殊風(fēng)格。 目前,白酒的香型分為五種:醬香型、濃香型、清香型、米香型刑和其它香型。(1993年國家又頒布了“兼香型”和“鳳香型”)前四種香型比較成熟,趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化。除前四種香型外,還有不少具有自己特點的好酒,其香氣,口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒,而又有自己特殊的工藝、風(fēng)味。單目前又不能拿出定性定量的數(shù)據(jù)說明其化學(xué)組分,劃定成型,進(jìn)而恰如其分的表達(dá)其香型名稱,如董酒、西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒,劃歸不到四個香型中去,只好暫時定為其它香型。從這里也可以看出:白酒香型的劃分并設(shè)有最后定論,隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、釀酒工業(yè)的發(fā)展,白酒的香型也必將更加豐富多彩。事實上,食品中,植物中的香味是多種多樣的,酒的香味也會不斷發(fā)展,不斷增加,出現(xiàn)百花齊放的局面。
中國白酒5大香型: 醬香型,濃香型,鳳香型(兼香型),清香型,老白干香型!
目前.白酒的香型分為五種:醬香型.濃香型.清香型.米香型刑和其它香型.

7,瀘州老窖特曲洋河藍(lán)色經(jīng)典古井貢原漿這三種酒哪個好

樓主: 同樣的問題,您問了兩次!看來,選酒的事比較困擾您了!而且之前的問題,我也回答了。如果是初次見面,您完全可以咨詢您女朋友啊,做為子女應(yīng)該比較了解家人的一些喜好。再說,老人家不一定很看重您給他送了什么酒,口感價位怎么樣,關(guān)鍵還是看您自己啦!三款酒的信息如下:1、瀘州老窖52度老字號特曲白酒500ml 69017988101372、洋河海之藍(lán)藍(lán)色經(jīng)典42°白酒480ml 69325992100863、古井八年原漿50度白酒425ml 6902018999700 您說的三款酒各有特色都屬原廠出品的,非掛靠品牌,分屬四川、江蘇、安徽三個省份產(chǎn)出的!其中四川是產(chǎn)名酒的區(qū)域啦,像五糧液、劍南春、瀘州、郎酒等等都是!另外瀘州系列酒在歷屆名酒評選中,都占有一席之地! 洋河酒近幾年的營銷比較成功,市場的知名度及銷售占比都在不斷提高,特別是推出藍(lán)色經(jīng)典系列! 古井貢酒歷史悠久,獨特的地理環(huán)境使其具有濃香型大曲酒自身獨特的風(fēng)格! 三款酒的價位相差不大,古井會略高,古井和洋河的外包裝比較有特色,洋河主要以藍(lán)色風(fēng)格為主,古井咖啡色的陶瓷瓶,還繪有龍的圖案,體現(xiàn)深厚的文化底蘊。而瀘州特曲的包轉(zhuǎn)略微中規(guī)! 每款酒的度數(shù)都有高低度的!一般人都比較喜歡高度酒,看茅臺高度與低度的價位差就知道高度酒的市場歡迎程度! 可以考慮購買古井貢酒和瀘州老字號特曲!謝謝
瀘州老窖特曲52度 價格200左右去買個批發(fā)價吧158元這個酒最好,也是中國幾大名酒之一,和國窖1573一個廠地方出的 在重慶的話,找我就更好,更便宜,質(zhì)量更有保障。
推薦瀘州老窖特曲。雖然出于個人偏好,但是客觀來講,選擇瀘州老窖的確比后面兩個有檔次些;理由如下:1.口感來看,三種酒都是濃香型(洋河故弄玄虛,其實是低度濃香型大曲酒),濃香型又稱為瀘香型,瀘州老窖是濃香鼻祖,品質(zhì)和口感是領(lǐng)先的;2.品牌來看,你送朋友的父親,老一輩人都知道,瀘州老窖特曲在每一屆國家名酒評選都是上榜的;洋河海之藍(lán)和古井原漿都是2000年后新出來的,比較區(qū)域化的酒;3.性價比來看,瀘州特曲現(xiàn)在一直賣200左右,比較有良心,一直沒有漲價,應(yīng)該是目前市面上性價比最高的酒,別看價格低,它和飛天茅臺,五糧液都是一個梯隊的酒;后面補(bǔ)充一點:瀘州老窖特曲九幾年的時候年產(chǎn)都有1萬多噸,相當(dāng)?shù)呐1?,?dāng)時包括五糧液很多其他酒廠都是瀘州老窖扶持起來的,比較可惜的是廠家一直奉行“酒好不怕巷子深”原則,市場運作比較爛,以至后來師傅都被徒弟打的不行了,令人扼腕。
目前,白酒的香型分為五種:醬香型、濃香型、清香型、米香型刑和其它香型。(1993年國家又頒布了“兼香型”和“鳳香型”)前四種香型比較成熟,趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化。除前四種香型外,還有不少具有自己特點的好酒,其香氣,口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒,而又有自己特殊的工藝、風(fēng)味。單目前又不能拿出定性定量的數(shù)據(jù)說明其化學(xué)組分,劃定成型,進(jìn)而恰如其分的表達(dá)其香型名稱,如董酒、西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒,劃歸不到四個香型中去,只好暫時定為其它香型。從這里也可以看出:白酒香型的劃分并設(shè)有最后定論,隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、釀酒工業(yè)的發(fā)展,白酒的香型也必將更加豐富多彩。事實上,食品中,植物中的香味是多種多樣的,酒的香味也會不斷發(fā)展,不斷增加,出現(xiàn)百花齊放的局面。 另: 1、醬香型白酒:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。以茅臺酒、郎酒、武陵酒為代表。2、濃香型白酒:窖香濃郁,口味豐滿,入口綿甜干凈,純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派,以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。 3、清香型白酒:酒色清亮透明,口味特別凈,清香純正,后味很甜。以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。 4、米香型白酒:口味柔和,蜜香清雅,入口綿甜,后味怡暢。以桂林三花酒、冰峪莊園大米原漿酒為代表。 5、鳳香型白酒:無色透明,醇香秀雅,醇厚豐滿,甘潤挺爽,諸味協(xié)調(diào),尾凈悠長。如西鳳酒。6、董香型白酒:清澈透明,藥香舒適,香氣典雅,酸度較高,后味較長。如貴州董酒。7、豉香型白酒:玉潔冰清,豉香獨特,醇和甘滑,余味爽凈。如廣東玉冰燒酒。 8、芝麻香型白酒:芝麻香突出,幽雅細(xì)膩,甘爽協(xié)調(diào),尾凈具有芝麻香特有風(fēng)格。如山東景芝白干酒。9、特型白酒:酒色清亮,酒香芬芳,酒味純正,酒體柔和,諸味協(xié)調(diào),香味悠長。以江西四特酒為代表。10、兼香型白酒:目前國內(nèi)有兩種類型(1)醬中帶濃型,表現(xiàn)為芳香,舒適,細(xì)膩豐滿,醬濃協(xié)調(diào),余味爽凈悠長;如湖北白云邊酒。(2)濃中帶醬型,主要表現(xiàn)在濃香帶醬香,諸味協(xié)調(diào),口味細(xì)膩,余味爽凈。如黑龍江的玉泉酒等。
都是原廠出品的。原漿酒是不經(jīng)過勾兌的酒,原汁原味。買古井貢吧,既然是進(jìn)貢未來岳父大人的。
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