1. 原奶和還原奶的區(qū)別

一個(gè)是加工后的純原奶，一個(gè)是添加了其他實(shí)物的

2. 還原奶是什么奶

美贊臣的奶其是還原奶 ，不是鮮奶 ，還是用大包粉兌水后的還原奶 。但是各個(gè)國家的也不一樣 ，美版的美贊臣是鮮奶 。

3. 還原奶和鮮奶區(qū)別

、保存方式不同，差別有云泥之別

擠出來的新鮮母乳中富含健康的脂肪，這是寶寶成長發(fā)育所必備的甘甜食糧，但是母乳的脂肪在冰箱的冰凍層等溫度低的情況下會(huì)產(chǎn)生脂肪凝固，從而造成母乳的脂肪析出一層。

2、時(shí)間也是一大殺器

一般情況下母乳在低溫冷藏的情況下，并且冷藏時(shí)間大于四小時(shí)的話，就會(huì)造成新鮮母乳的脂肪和蛋白質(zhì)的被迫分離，從而析出脂肪出現(xiàn)分層，其實(shí)這對營養(yǎng)價(jià)值本身沒有什么損傷，營養(yǎng)價(jià)值蹭蹭下降。

3、節(jié)約是美德，可也要分場合

如果寶寶一次吃不完，按照常理應(yīng)該倒掉，結(jié)果這些老人還留著等下次熱熱給寶寶喝，其實(shí)這時(shí)的母乳已經(jīng)被微生物繁殖污染。

4. 什么叫還原奶

的陰離子或弱堿的陽離子跟水電離出的氫離子或氫氧根離子結(jié)合生成弱電解質(zhì)弱酸或弱堿，破壞了水的電離平衡，使其平衡向右移動(dòng)，引起氫離子或氫氧根離子濃度的變化。

水解的結(jié)果：生成了酸和堿，因此鹽的水解反應(yīng)是酸堿中和反應(yīng)的逆反應(yīng)。

酸 + 堿 ==== 鹽 + 水

鹽類水解的程度的大小,主要由鹽本身的性質(zhì)決定,但當(dāng)?shù)竭_(dá)平衡時(shí)和其他平衡一樣,受溫度、濃度等條件的影響,鹽的水解規(guī)律是:溶液越稀越水解,溫度越高越水解,鹽越弱越水解

5. 還原奶好嗎

駱駝奶有營養(yǎng)，但是沒有說的那么好，和平常的牛奶，羊奶一樣。專家表示，不管是牛奶、羊奶、驢奶，還是駱駝奶、水牛奶，都是不錯(cuò)的食物，都能為人體提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，都是攝取鈣很方便的途徑。它們的成分不盡相同，但是奶畢竟只是食譜的一部分，對人體健康真正起作用的，是人們的總體食譜。

所以，這些奶之間的差異對人體健康有什么樣的影響，很難進(jìn)行簡單的比較。商家炒作某種奶“更有營養(yǎng)”，甚至某種奶“最好”，跟炒作“高端牛奶”一樣，僅僅是斷章取義的忽悠。

6. 復(fù)原奶和濃縮奶的區(qū)別

顧名思義濃縮牛奶就是濃縮版的，比較干不像純奶流質(zhì)型的，一般濃縮奶成分沒那沒足，一般都是用來做奶茶店的其他甜點(diǎn)，比如像咖啡，奶茶，西米露等等要加奶的都是濃縮版的牛奶。用純奶成本比較高。純奶營養(yǎng)價(jià)值更高，正常是不會(huì)用來調(diào)制其他飲品，都是直接喝的較多。

7. 原奶和還原奶的區(qū)別是什么

眼下液態(tài)奶市場混亂，很多人分不清原奶與勾兌奶，誤喝了加了很多香精、植脂末、乳化劑、增稠劑的勾兌奶（還原奶）現(xiàn)教大家一個(gè)方法用于鑒別：

把牛奶倒在杯子里，放置一夜（擱冰箱冷藏室里），早起看一下，上面漂上一層厚厚奶油的，是原奶。沒變化或是奶油忒薄的，是勾兌奶。其實(shí)放置四小時(shí)就行，奶油比重輕，會(huì)上浮。原理是，原奶是含奶油的，而勾兌奶是工業(yè)奶粉加各種添加劑合成的，工業(yè)奶粉是原奶被分離走奶油后余下收干做成的，常被用于做餅干、糖、化妝品等，幾乎沒奶油（奶油都被分離走做黃油了），性狀也不好，所以要加香精、植脂末提味，加乳化劑、增稠劑營造狀態(tài)，加防腐劑保持不壞。只要對咖啡伴侶和冰淇林的味道熟悉的人都喝得出來那股特別的工業(yè)香氣，那可不是原奶的味道。這種奶成本低，賣價(jià)卻高，利潤好，但喝多了是很有害的。

可以肯定地說，所有利樂裝和復(fù)合膜裝的奶（保存時(shí)間特長的那種）都是勾兌奶，而那種只能保存幾天的簡易塑料袋裝的奶，也有一些是勾兌的，或多或少地加入了上述添加劑。真與假，用上述方式一試便知。祝大家都能喝上原奶！

實(shí)在買不到原奶的，寧可去買高品質(zhì)奶粉，也不要喝那種勾兌奶。天天喝勾兌奶，等于天天吃好幾個(gè)大雪糕，喝好幾杯咖啡伴侶，吃一大堆餅干，長此以往，健康必然受害！

8. 什么是還原奶,還原奶真的不好嗎

俄羅斯奶粉進(jìn)口高鈣老式奶粉不是還原奶，一般使用還原奶的原因有3種：

1、奶源地和產(chǎn)地不在同一個(gè)地區(qū)或國家;2、工廠不具備鮮奶的保存機(jī)器/條件;3、降低保存的成本，因?yàn)檫€原奶比鮮奶的保存時(shí)間更長，成本相對就低。所以必須要把鮮奶先簡單加工成還原奶粉末包裝，到了生產(chǎn)線上再打開奶粉包裝與其他成分一起被加工成配方奶粉。

9. 原奶和還原奶的區(qū)別在哪里

1、加入輔料不同

烤奶，其實(shí)就是一種奶茶，之所以叫“烤”，因?yàn)榭灸讨谱髦屑尤肓私固?，焦糖自帶煙火氣息，它喝起來有一種炭火味，帶有微微的焦香風(fēng)味，“烤”也就是代表著這款奶茶的風(fēng)味特點(diǎn)。為了與當(dāng)時(shí)常聽到的原味奶茶、焦糖奶茶做區(qū)分，才將其取名為“烤奶” 。

2、茶底選擇不同

而烤奶茶除了可以選擇普通奶茶的茶葉外還可以選擇巖茶作為奶茶的茶底，而且相比紅茶，巖茶更適合烤奶茶的茶底。巖茶天然帶有一絲烤焦味，以巖茶為茶底的奶茶能夠帶來一股濃烈的烤焦味，這樣的碳烤奶茶味道更為正宗。