百度里搜《醬香型白酒標準》就可以了解很多，簡單說就是喝醬香型白酒對人體傷害是所有香型白酒中最小的，其中甲醛和雜醇油含量是其他香型白酒的四分之一，而人們喝白酒后會產生惡心、嘔吐、休克等等癥狀就是因為其中甲醛和雜醇油所引起的

正宗的醬香型白酒就算喝多了，喝醉了，第二天也不會頭痛的。如果喝了頭痛，一般就可以認為這不是什么好酒。