導(dǎo)語：為何年紀越大的男人，反而越愛喝白酒？看完之后，原來誤會頗深 你喝過白酒嗎？ 白酒，我現(xiàn)在可以說是日常再熟悉不過的飲品了。 平時出于工作需求或者是自身愛好的因素，白酒與我?guī)缀跏切斡安浑x。 可這不是一蹴而就的，卻是一個慢慢接受，直到適應(yīng)的過程。 小時候，經(jīng)常能看到長輩們喝白酒的情景。 每到逢年過節(jié)，總有一波人圍坐一桌喝白酒吹牛。 那時候內(nèi)心總有一個疑問：白酒，真有這么好喝嗎？ 于是出于好奇，就嘗試著抿了一小口，辛辣味直接嗆到了喉嚨。 我在想：估計是我不適合喝白酒。 可是隨著年齡的增長，喝酒從紅酒到啤酒，最后到白酒，顏色越來越淺。 現(xiàn)在年紀大了，也只喝白酒了。 有時候會想：為何年紀越大的男人，反而越愛喝白酒？ 針對這個問題，我們先反向問一下：為何年紀越大的男人，不能愛喝白酒？ 眾所周知，白酒屬于蒸餾酒，酒精度數(shù)非常高，一般入口都會有辛辣味和灼燒感，而且酒體里面含有各種高分子化合物，需要經(jīng)過不斷地分解排出。 年輕人身體好，分解快?？墒悄腥穗S著年紀增大，身體都早已不復(fù)當年，攝入的這些物質(zhì)不易排出去，長時間積累會造成不利影響，也就是會傷身。 筆者相信，這個是人們普遍都有的想法，所以年紀越大的男人不適合喝白酒。 可是事與愿違，現(xiàn)實生活中卻是年紀越大的男人，反而更愛喝白酒，這是為何？ 筆者整理了以下幾點原因，看看之后會發(fā)現(xiàn)，原來一直以來誤會頗深。 ①喝白酒是成熟和穩(wěn)定的表現(xiàn) 容易理解的是，隨著年齡的增大，閱歷越來越豐富，且三觀逐漸成型，人自然也會更加的成熟和穩(wěn)定。 年輕的時候?qū)ξ磥砗芏嗍虑槎际俏粗?，無論是大扎啤酒，還是瓶裝啤酒，斟滿就是一口干，甚至直接整瓶吹都不在話下，暢談理想，苦中作樂，年輕人的生活就該如此。 可是到了一定年紀，男人變得成熟和穩(wěn)重，一切都不行于表面，更多的是選擇放慢腳步，一口一口地飲著白酒。 ②喝的是一種品質(zhì) 年輕的時候喝酒，喝的是氣氛。 現(xiàn)在都還記得當初剛畢業(yè)步入 社會 的自己，喜歡與朋友約酒聊天，酒桌上的啤酒瓶堆的越來越高，內(nèi)心就有一種成就感，而且大家喜歡在酒桌上開懷暢飲，白酒就不適合了。 年紀大了之后，整個人都更正式了，更加注重場合，這個時候喝白酒反而是喝的一種品質(zhì)。 ③喝的是內(nèi)心的孤獨和寂寞 男人年紀越大，也意味著經(jīng)歷得太多，各種壓力加在肩上，有時候會讓人感到吃力和無奈。 這個時候就想著“一醉解千愁”，兩瓶白酒下肚，五味雜陳將內(nèi)心的苦楚交代得一清二楚。 其實有的男人并不是喜歡喝白酒，喜歡的就是那種微醺醉酒，暢聊心聲的感覺。 看完才發(fā)現(xiàn)，原來是多年的誤會頗深。 編輯人：橘子皮

白酒雖然并不是我們的傳統(tǒng)釀造酒，但經(jīng)過元代到如今的這七八百年時間之后，濃烈的蒸餾白酒基本上已經(jīng)取代了傳統(tǒng)的釀造黃酒、米酒的地位，如今已經(jīng)成為了比較主流的飲用酒。而在生活中確實是年紀偏大的人群會更喜歡喝白酒，在我們小時候的記憶中也是如此，家里的父輩年輕時候可能還喝些啤酒，而年長了之后就跟祖輩一樣更多的選擇白酒了。這次我們就來解答一下這個飲酒習慣的問題，當然還是盡量從客觀的角度出發(fā)，所以類似“年老才懂酒滋味”之類出于個人情感的臆想在這就沒有了。哪些因素讓中老年人喜歡喝的白酒在青年群體中并不那么受歡迎呢？1、基本可以排除消費能力的原因現(xiàn)在的年輕人雖然未必都有錢，而且相對來說普遍也沒有中年、中老年人有積蓄，但是總體的消費水平還是可以的。比如夜店、酒吧里的一瓶酒甚至一杯酒可能就頂?shù)蒙虾劝拙粕僬f一周的開銷了，在這里暫且不論這種生活方式是否可取，至少這說明了年輕人的消費能力不是他們不選白酒的原因。2、同樣也可以排除所謂的“品酒能力“其實美酒就跟美食有點類似，不同的人在不同的時期可能也有不同的喜好，但是如果單純地說品鑒一款酒的話，那么還是感官條件的靈敏性最為重要，感官敏銳度的衰退是很多品酒大師最頭疼的事情之一。而年輕人的味覺、嗅覺等感官條件無疑要遠比中老年人強大，按照這個邏輯來說的話，越是年輕人應(yīng)該越能深切體會到白酒的醇厚、甘爽、回味等等各個方面，所以很明顯這也不是”品酒能力“的問題。到底“為什么有的人年紀越大越喜歡喝白酒”呢？1、其實主要原因之一是酒精的耐受力逐漸增強，白酒更能滿足“酒癮”任何酒的本質(zhì)都是大量的酒精和水，再加上百分之二三左右的微量風味物質(zhì)，這其中酒精對于人來說是具有成癮性的。所以如果一直有喝酒習慣的話，那么身體和大腦對于酒精的耐受力就會越來越強，也就是說“越喝越覺得不夠勁兒”、越喝酒癮越大，而要滿足這個“酒癮”，勢必就需要足夠的刺激。所以對于一些常年喝酒的人來說，啤酒酒精度數(shù)普遍太低，喝多了脹肚子，干喝不醉也沒啥意思；而紅酒與我們的中餐以及飲酒習慣來說，實在是有點不太搭調(diào)；黃酒雖然不錯，但如今也落寞了，而且風味也太過突出了。所以算來算去好像也只有白酒成為幾乎“唯一”的選擇了，香型相對豐富，總可以找到適合自己的，而且各個價位都有能入口的，也算是經(jīng)濟實惠。最重要的是白酒作為蒸餾烈性酒的代表之一，它往往酒精度數(shù)非常高，喝著可以更好的滿足“酒癮”。2、另外一個主要原因就是習慣的養(yǎng)成不知道大家小時候有沒有過這樣的經(jīng)歷或者見過這樣的事情，就是一些小孩子總喜歡模仿大人，以此來裝的自己好像很成熟似的。其中最常見、也最要不得的就是大人學抽煙、喝酒（未成年人不要接觸煙酒哦），小時候沒少見一些有樣學樣的同學被家長揍的，但揍也沒用，很多還是跟著家里大人學會了抽煙喝酒。其實這就是“習慣的力量”，基本上21天就足以養(yǎng)成一個比較徹底的習慣，何況煙和酒這些本身就有成癮性的東西了。而現(xiàn)在白酒的主要消費群體就是中年人、中老年人，在他們開始接觸喝酒的時候，其實幾乎是沒有其他的選擇的。簡單的想一想嘛，在他們年輕開始接觸喝酒的時候，少說也是三十年前左右了，那個時候的經(jīng)濟狀況跟現(xiàn)在可謂是“天差地別”，都不要說有沒有現(xiàn)在這么多的啤酒、紅酒、洋酒、黃酒等等可以選擇，就算是有的選，也不是都喝得起。所以物美價廉、性價比最高的蒸餾白酒自然就成了那個年代人的首選，這么多年喝下來口味早就養(yǎng)成習慣了。而他們的后代晚輩可能也會因此受到影響，幾乎沒有幾個人一開始喝白酒是因為覺得它好喝，初次嘗試可能只是懵懂的模仿記憶中大人喝酒而已。如果沒有非常抗拒的話，那么隨后就是酒精通過成癮性來慢慢建立習慣了，等到年紀越大，對于酒精的需求就越迫切，白酒自然就比其他的酒更容易被選擇。寫在最后的話雖說“喝酒解憂愁”是很多人常掛在嘴上的說辭，確實偶爾的小酌怡情無可厚非，但沉迷飲酒、餐餐不落就不是什么人之常情了。這個世界上不僅中年、中老年男性有憂愁，可以說每個人都有自己的經(jīng)歷、自己的煩心事和壓力，為什么其他人可以不借助酒精的麻醉就能面對這個世界、面對生活呢？一味的、頻繁的逃離到酒精麻醉的世界中去，這不是什么有擔當?shù)?、灑脫的選擇，更不能解決任何問題。而且非常多的家庭暴力、打架斗毆、交通事故等等都與酗酒、飲酒有關(guān)，而且只要以客觀的狀態(tài)去了解，就會知道喝酒和吸煙對身體健康的危害。幾乎所有酒的95%到98%以上就是酒精和水，而酒精是公認的一級致癌物質(zhì)，這是基本常識，至于香煙就更不用多說了，自己都把“吸煙有害健康”印在盒子上了。所以無論從哪個角度來說，酒和煙都不應(yīng)該成為一種被熱烈追捧、被主觀稱頌的東西，喝酒、抽煙到什么時候也算不上是好習慣。特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。