付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 親，茅臺(tái)分為飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)，飛天原定為于出口，五星定為于內(nèi)銷，一直飛天的價(jià)格都會(huì)高于五星。2013年的茅臺(tái)目前市場(chǎng)上是可以隨便買到的，因?yàn)槟攴莶痪?，?huì)作為流通貨在整個(gè)酒類行業(yè)里流動(dòng)。至于價(jià)格，目前53度飛天茅臺(tái)估價(jià)3000-5000左右一瓶。 截止目前，2013年貴州茅臺(tái)酒的市場(chǎng)價(jià)格通常為1800元左右一瓶。2013年貴州茅臺(tái)酒屬于醬香酒，味道口碑較為良好；其采用紅纓高粱釀制，確切的說(shuō)是紅纓子糯高粱。 經(jīng)過(guò)數(shù)十年的手釀酒研究，貴州茅臺(tái)酒取得了穩(wěn)健、長(zhǎng)足的發(fā)展。主導(dǎo)產(chǎn)品遠(yuǎn)明小醉仙、2013年貴州茅臺(tái)酒等系列品牌，受到廣大消費(fèi)者的購(gòu)買，暢銷全國(guó)各地并出口東南亞部分國(guó)家和地區(qū)。 2013年貴州茅臺(tái)酒呈香、呈味的酯類物質(zhì)，在種類和含量上普遍多于其他濃香型大曲酒。通過(guò)定量分析，2013年貴州茅臺(tái)酒含有80多種香味物質(zhì)，比其他濃香型酒多幾種。 希望能幫助到你呢[委屈] 更多1條 

茅臺(tái)御貢上品酒52度C480毫升目前的市場(chǎng)價(jià)格是，貴州省遵義市：1650元。首先，醬香酒真正的生產(chǎn)工藝遵循著傳統(tǒng)的12987的工藝進(jìn)行釀造的，12987也就是我們常說(shuō)的，一年一個(gè)生產(chǎn)周期、兩次投料、七次取酒、八次發(fā)酵、九次蒸煮，那輪次酒也就是七次取酒中每次取酒的每個(gè)輪次的酒了，分別是從一到七輪次。是一到七輪次的酒感都是不同的風(fēng)格，那一輪次，也就是先烤出來(lái)的酒了，大約發(fā)酵四個(gè)月后，從重陽(yáng)下沙開始(農(nóng)歷九月九)，取酒時(shí)間是次年的二月份，此時(shí)屬于發(fā)酵開始階段，它的酸味是比較明顯的，并且還帶有糧食的一些生糧味。二輪次，是時(shí)間已經(jīng)到次年的三月份，此時(shí)的支鏈淀粉的糊化繼續(xù)進(jìn)行，酒體口感由一輪次的酸轉(zhuǎn)為澀，所以酒澀味重。三輪次和四輪次，是七個(gè)輪次中較好的兩個(gè)輪次，也是接近成品醬香酒的兩個(gè)輪次，這兩個(gè)輪次，醬香味突出，口感醇和，回味干凈也比較悠長(zhǎng)。五輪次，是因?yàn)榻咏宋绻?jié)了，五輪次取完酒后，它的口感是有很足的醬味，但帶有一點(diǎn)焦香味。六輪次，是因?yàn)橐呀?jīng)接近尾聲了，所以有明顯的醬味，另外也是因糧食烤了多次，烤到后面了，所以就會(huì)帶有一點(diǎn)糧食烤糊的糊味，表現(xiàn)出的就是焦糊味了。七輪次，是比較有明顯的醬味，由于是后面的一次，所以糧食的糊味也就更加明顯了，這也就是醬香酒七個(gè)輪次中每個(gè)輪次的酒表現(xiàn)出不同的風(fēng)格和口感特點(diǎn)了。然后，醬香成品酒就是由這七個(gè)輪次中每個(gè)輪次的酒按照不同比例勾兌出來(lái)的，那勾兌過(guò)程中呢，每個(gè)輪次的酒都是不可缺少的，并且也只有這七個(gè)輪次的酒來(lái)進(jìn)行相互勾兌，后續(xù)的調(diào)味呢也是用的調(diào)味酒勾兌，整個(gè)過(guò)程全部都是酒與酒相互之間的勾調(diào)，絕不會(huì)添加其他的物質(zhì)。