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1,水牛啤酒飯是什么成語(yǔ)
成語(yǔ):淚流滿面釋義:眼淚流了一臉。形容極度悲傷。在汽車四隊(duì)那有一個(gè)水牛吧,據(jù)說(shuō)里面的啤酒是一廠的鮮啤,但我沒(méi)去過(guò).生意是很火暴.你可以去嘗一下試試.
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2,邢臺(tái)天牛酒店在哪
你說(shuō)的是天牛商務(wù)酒店嗎,要是的話,在南和縣城,具體位置我說(shuō)不上來(lái),要是這個(gè)酒店的話,你可以從市區(qū)的新世紀(jì)那里做邢臺(tái)到南和的車去,你上車直接告訴司機(jī)你要到的酒店,他們直接就把你帶到了
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3,板掠戰(zhàn)酒灑各組3個(gè)詞
板眼、板壁、板塊、板刷、板實(shí)、板牙、板鴨、板瓦、板油、板正、板滯、板筑、板子、板障、板報(bào)、板凳、板式、板擦、板銼、板斧、板蕩、板鼓、板胡、板結(jié)、板斧、板栗、板兒、板橋、板書(shū)、板子、板上釘釘、天花板、五孔板、玻璃板、棺材板、樣板、門板、老板、地板、木板、1.鈔掠 2.淫掠 3.掠約 4.掠剩 5.掠劫 6.鹵掠 7.掠役 8.摽掠 9.掠削 10.擄掠 11.掠子 12.掠剩使 13.擗掠 14.竊掠 15.洗掠 16.掠陣 17.拷掠戰(zhàn)報(bào) 戰(zhàn)埶 戰(zhàn)棹 戰(zhàn)棹 戰(zhàn)庸 戰(zhàn)悸 戰(zhàn)帆 戰(zhàn)駁 戰(zhàn)幕 戰(zhàn)討 戰(zhàn)圖 戰(zhàn)越 戰(zhàn)惕 戰(zhàn)帶 戰(zhàn)惶 戰(zhàn)例 戰(zhàn)叫 戰(zhàn)具 戰(zhàn)懾 戰(zhàn)刀 戰(zhàn)獲 戰(zhàn)禍 戰(zhàn)荷 戰(zhàn)瘢 戰(zhàn)史 戰(zhàn)懾 戰(zhàn)民 戰(zhàn)區(qū) 戰(zhàn)象 戰(zhàn)鹢 戰(zhàn)掉 戰(zhàn)位 戰(zhàn)搖燈紅酒綠 斗酒百篇 花天酒地 對(duì)酒當(dāng)歌 酒肉朋友 酒池肉林 酒囊飯袋 槌牛釃酒 乞漿得酒 狗惡酒酸 紅燈綠酒 把酒持螯 黃公酒壚 雙柑斗酒 金龜換酒 羊羔美酒灑光 灑調(diào) 灑道 灑帶 灑除 灑塵 灑兵 瀟灑 噴灑 揮灑 拋灑 潑灑 飄灑 飛灑 灑灑 播灑 澡灑 蕭灑 消灑 淅灑 析灑 沃灑 ...你好!酒精沙場(chǎng)僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
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4,佳木斯最好吃的日本料理是哪家
佳木斯比較出名的日料應(yīng)該就三家。耕海、二方、思過(guò)耕海&全名“耕海日本料理”算是比較老牌的傳統(tǒng)日料了,里面的肥牛飯非常不錯(cuò)。裝修豪華,現(xiàn)在在萬(wàn)達(dá),支持百度地圖導(dǎo)航。人均消費(fèi)在80-200左右,如果想點(diǎn)貴的,幾千也能點(diǎn)進(jìn)去。二方&全名“二方料理”不算是一個(gè)純粹的日料店,老板很隨性,想到啥就做啥。老板經(jīng)常掛在嘴邊的一句話就是“什么日本料理,到我手里就是華夏料理”。裝修挺普通的,優(yōu)點(diǎn)就是好吃,啥都好吃。里面的雞排咖喱飯簡(jiǎn)直超級(jí)香,吃過(guò)二方,懂咖喱。人均消費(fèi)在30-50左右。幾乎佳木斯半數(shù)以上的年輕人都去過(guò)他家。遺憾他家沒(méi)有壽司,卻有意大利面<問(wèn)號(hào)臉???>同樣支持各種地圖導(dǎo)航。思過(guò)&全名“思過(guò)酒廠”也是一個(gè)純粹的日料店,主要以日本串和酒為主要。去過(guò)一次沒(méi)有位置,據(jù)說(shuō)他家的鰻魚(yú)飯非常好吃,但我沒(méi)吃過(guò)。裝修超級(jí)有風(fēng)格,隨便一下就是一幅畫(huà)。而且提供漢服。支持地圖導(dǎo)航,人均在80-200之間。------以下僅代表個(gè)人觀點(diǎn)------如果約見(jiàn)客戶,推薦去耕海。有單間,最低消費(fèi)300。隔音效果很好,裝修風(fēng)格很精致。如果照相,攝影,或者兩個(gè)中年人喝酒,去思過(guò)酒廠。拍照效果嘎嘎的,成為朋友圈最亮的仔。如果吃飯,去二方料理。他家是裝修不是特別的豪華,但是味道是我吃過(guò)最好吃的地方。日本料理的風(fēng)格就是食材的原生味道,和新鮮。所以很多國(guó)人不太好這口。而二方料理按照老板的說(shuō)法“我做法太隨心所欲,而且我是中國(guó)人”不屬于日料范疇。但真好吃,真的強(qiáng)烈推薦!奧對(duì)了,思過(guò)酒廠拍照一定不要錯(cuò)過(guò)!!真是超級(jí)漂亮,可惜位置太少。
5,山西有啥吃的
涮羊肉 渾源涼粉: 龜齡集
竹葉青酒 汾酒 山西陳醋 晉祠大米,活字飯大米太谷餅 大同黃花 稷山棗 汾酒 永濟(jì)蘆薈 稷山麻花 太古西瓜 山西老陳醋德油棗 玻璃咯嘣 澄泥硯 大同黃花 大同藝術(shù)瓷 代縣剪紙 代縣推光漆器 段畝硯 繁峙黃芪 仿古鐵器 汾酒 山西特產(chǎn):
杏花村汾酒、竹葉清
山西老陳醋
太谷龜齡集、 定坤丹
平遙牛肉
沁州黃小米
壽陽(yáng)豆腐干
孝義山藥
晉祠大米
大同黃花菜
芮城大紅袍花椒
巴公大蔥
五臺(tái)山蘑菇
寧武松口蘑
永濟(jì)蘆筍
左權(quán)花椒
沁水虹鱒魚(yú)
保德黃河鯉魚(yú)
垣曲猴頭
高平黃梨
清徐葡萄
太谷西瓜
稷山板棗
柳林木棗
臨縣紅棗
萬(wàn)榮蘋果
澤州紅果
左權(quán)核桃
左權(quán)柿餅
平遙推光漆器
介休陶瓷
五臺(tái)山木碗
定襄法蘭
高平黑陶工藝品
曲沃煙草
平陸山地黃牛
廣靈驢
6,喂牛是酒糟好還是小米紅糠營(yíng)養(yǎng)好
酒糟好一點(diǎn),建議發(fā)酵一下!酒糟發(fā)酵飼料喂牛喂羊的話,還是很好的!因?yàn)榫圃?,酒廠麥芽進(jìn)行糖化工藝,過(guò)濾后直接得到的濾渣,而不是經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理的糟,因 此遭受的破壞程度最輕,營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)也比較豐富。但正因?yàn)槿绱耍l(fā)酵酒糟喂牛羊的話,需要盡量縮短酒糟的運(yùn)輸和儲(chǔ)存時(shí)間,盡量用當(dāng) 天出廠的酒糟來(lái)進(jìn)行發(fā)酵處理,粉碎處理后,再發(fā)酵,效果更好。em菌液發(fā)酵酒糟喂牛羊的方法(參考農(nóng)盛樂(lè)飼料發(fā)酵em菌液發(fā)酵酒糟的方法):酒糟與玉米粉(谷粉、高粱粉、麥麩、薯粉均可以)按八比二的比例,飼料發(fā)酵液的添加比例為2‰,混合攪拌均勻,控制含水量在50-60%混 合攪拌均勻,控制含水量在50-60%左右最好(即用手抓一把成團(tuán),有水從手指間印出,但不滴出為度),混合后裝入大缸或池中用力壓緊壓實(shí) 后,用塑料薄膜壓邊密封,也可以直接裝入密封塑料袋中將口扎緊。密封發(fā)酵三天即可飼喂。經(jīng)飼料發(fā)酵em菌液發(fā)酵后的酒糟:1、大幅提高飼料蛋白量,經(jīng)飼料發(fā)酵菌液發(fā)酵后的能量飼料轉(zhuǎn)化成了菌體蛋白飼料,用該發(fā)酵物配制全價(jià)料,可減少50%左右的蛋白質(zhì)飼料的 用量和不用魚(yú)粉,從而大大降低了全價(jià)飼料的成本。 2、提高飼料的營(yíng)養(yǎng)水平,農(nóng)盛樂(lè)飼料發(fā)酵液中功能微生物EM菌群能摧毀飼料中的植物細(xì)胞壁,將纖維素、果膠質(zhì)降解為單糖和寡糖,并生成多 種有機(jī)酸、維生素、生物酶、未知生長(zhǎng)因子,大大提高了發(fā)酵物的營(yíng)養(yǎng)水平。3、增加飼料的適口性,經(jīng)本品發(fā)酵后的發(fā)酵物色澤金黃,手感潤(rùn)滑,氣味香甜,口感極佳,很適合生喂,不用蒸煮,節(jié)省燃料。4、提高飼料的利用率,用em菌液喂養(yǎng)的動(dòng)物長(zhǎng)勢(shì)明顯要好于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法。希望可以幫到你,如果您還問(wèn)題可以繼續(xù)追問(wèn);如果解決了您的問(wèn)題,望采納!祝您生活愉快!就糟再看看別人怎么說(shuō)的。
7,東陽(yáng)有哪些好吃的特色美食
東陽(yáng)美食火鍋篇 吃鍋底的話中山路與望江路交匯(對(duì)面電腦城)的重慶人家的鍋底還不錯(cuò),尤其是他的酸菜魚(yú)鍋底,很好吃,另外中山路渝人火鍋對(duì)面的重慶蘇大姐,那里的鍋底也不錯(cuò)的。喜歡吃肥牛的肉感的就去江海吧,那里的肥牛真的很好吃。如果是吃海鮮火鍋這個(gè)東陽(yáng)一共就那么幾家,澳門豆撈、嘉華?;?,另外中山路頭馬上到中山大橋那里有一家鍋底是吃鱉的,那里的味道也可以。另外類似于火鍋的還有中山路的天外飛仙和張府前巷的酸菜魚(yú)了,味道也都可以。 韓國(guó)料理篇 吃韓國(guó)菜有三家,張府前巷的韓國(guó)料理,這個(gè)味道可以,價(jià)格有點(diǎn)貴;吉祥路太平洋百貨對(duì)面的韓尚宮,不推薦,純粹宰人的地方,味道不好,價(jià)格超貴;最實(shí)惠的就是中山路的韓美味了,雖然味道不是很地道,但是價(jià)格比另外兩家就實(shí)在多了?,F(xiàn)在中山路轉(zhuǎn)盤再下去又開(kāi)了一家韓國(guó)烤肉(自助),聽(tīng)去過(guò)的人講味道還行。 面條篇 西街的肖東面館拉面很好吃,我媽老惦記那家店了。那邊還有免費(fèi)的醋大蒜,自助。味道不錯(cuò)。 吳寧西路(人民醫(yī)院對(duì)面)的三毛面館 還有 五洲大酒店對(duì)面有一家三毛面館的分店。 位于吳寧東路(東陽(yáng)影城附件)的東陽(yáng)拉面起源館。 振興路 上的 老東門拉面 長(zhǎng)壽面館:西街快要到吳寧西路的一個(gè)巷子里,人民醫(yī)院馬路邊 北鎮(zhèn)樓沃面店 張府前巷35號(hào) 邵記鮑汁面館:雙峴路(南市路再上去一點(diǎn)那個(gè)位置) 燒烤篇 雙峴路有一家萬(wàn)州烤魚(yú),那里的烤魚(yú)味道真的挺好,里面加的那個(gè)酸蘿卜很不錯(cuò),這個(gè)是夜宵的好去處。 吃燒烤么,中山路的西北燒烤還不錯(cuò)。據(jù)說(shuō)東陽(yáng)最有名的一家燒烤店不在東陽(yáng)市區(qū),而是橫店的老宋燒烤,貌似非常有名的樣子。另外推薦一下東峴峰那家飯店的烤全羊,不過(guò)只有夏天是沒(méi)有的,冬天能吃到,很不錯(cuò),價(jià)格么一只羊800塊,現(xiàn)在漲不漲價(jià)就不知道了,10個(gè)人夠吃了~ 阿郁煲:東陽(yáng)人不知道這家店的應(yīng)該不多,生意真的好火啊,位于張府前巷。他家的鴨爪煲和那個(gè)排骨煲,口碑很好十字街往張府前巷轉(zhuǎn)過(guò)去一點(diǎn)那里有一家叫娘囝小吃的,以前是開(kāi)在好樂(lè)多前面的一家很破的小店,出名的是他家的炒粉干和魚(yú)凍,不過(guò)搬到張府前巷后我沒(méi)去吃過(guò)了,現(xiàn)在味道如何不知。 鴨脖:中山路韓美味旁邊那家武漢精武鴨脖,很夠味,他家的鴨爪也很好吃。也有喜歡振興路那家(店名忘記了) 瓦罐雞:振興路消防中隊(duì)再過(guò)去一點(diǎn)有一家東陽(yáng)瓦罐雞,那里的土雞煲味道不錯(cuò),而且價(jià)格也實(shí)惠,一家人自己不想做飯了,那里是個(gè)不錯(cuò)的選擇。 麻辣燙:振興路那家重慶麻辣燙,以前味道真的很不錯(cuò),今年店老板換了,總覺(jué)得味道差了一點(diǎn),如果有其他好店,請(qǐng)童鞋們推薦一下! 鴨血粉絲:青春路(振興路下南市路)的那家鴨血粉絲店里味道也可以。 龍蝦:吃龍蝦嘛,肯定是中山路那兩家盱吁龍蝦了~~ 牛牛煲莊:還有牛牛煲莊忘記介紹啦~~有兩家店,一家開(kāi)在國(guó)際大酒店對(duì)面的那條路,令一家開(kāi)在人民路,味道不錯(cuò),但是夏天就別吃啦,怕上火~~ 顧家小菜:世紀(jì)聯(lián)華超市對(duì)面有一個(gè)顧家小菜,黑色裝修風(fēng)格,招牌字很小,旁邊是百度酒店,這個(gè)非常適合3、5個(gè)友人小聚,環(huán)境不錯(cuò),菜的味道也很好,值得一去的好地方。 阿瓦山寨:中山路的阿瓦山寨,招牌菜剁椒魚(yú)頭味道很正,有機(jī)會(huì)可以去嘗一下。 大拇指飯店:人民路的大拇指飯店菜的味道中規(guī)中矩,不過(guò)主食我必點(diǎn)他們家的油渣陽(yáng)春面,好吃。這家店的印度飛餅我記得也不錯(cuò) 新三星酒店:這家店《廚星高照》里有推薦過(guò)。青鳥(niǎo)健身會(huì)所對(duì)面的新三星酒店,據(jù)說(shuō)豬頭肉很好吃。 烤餃店:老酒廠的那條巷子(西北燒烤旁邊)里,有一家烤餃店(主打烤餃和餛飩),味道不錯(cuò),兩個(gè)人懶的燒飯了也可以去那里解決一下晚餐。 湖溪大酥餅:湖溪大酥餅味道也相當(dāng)好,應(yīng)該是湖溪最有特色的食品了,很多人帶去杭州上海與親友分享,特別是沒(méi)有店名那一家(湖溪大轉(zhuǎn)盤旁邊,靠路口),據(jù)說(shuō)是祖?zhèn)鞯氖炙嚒?南馬肉餅:陳宅街口的那家,三塊錢一個(gè)。 我喜歡吃德克士 我喜歡他家的脆皮炸雞和香嫩咖喱雞排飯 吉祥路和吳寧西路上的那家都常去。 德克士1店:東陽(yáng)市時(shí)代廣場(chǎng) 德克士2店:東陽(yáng)市吉祥路128號(hào)沃面、童子蛋、楊梅(不是水果?。Q飩、饅頭、、、就只知道這些了。。。不曉得霉干菜算不?如果算的話,我們老師說(shuō)還有霉豆腐。。。東陽(yáng)特色美食應(yīng)該就是沃面啊
8,金庸小說(shuō)里的酒中酒
金庸的酒與食喝汾酒當(dāng)用玉杯,唐人有詩(shī)云:“玉碗盛來(lái)琥珀光?!笨梢?jiàn)玉碗玉杯,能增酒色。 關(guān)外白酒,酒味是極好的,只可惜少了一股芳冽之氣,最好是用犀角杯盛之而飲,那就醇美無(wú)比,須知玉杯增酒之色,犀角杯增酒之香。 飲葡萄酒,要用夜光杯了。古人詩(shī)云:“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。”葡萄美酒作艷紅之色,我輩須眉男兒飲之,未免豪氣不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后,酒色便與鮮血一般無(wú)異,飲酒有如飲血。岳武穆詞云:‘壯志饑餐胡虜肉,笑談渴飲匈奴血’,豈不壯哉!”令高粱美酒,乃是最古之酒。夏禹時(shí)儀狄作酒,禹飲而甘之,那便是高粱酒了。飲這高粱酒,須用青銅酒爵,始有古意。至于那米酒呢,上佳米酒,其味雖美,失之于甘,略稍淡薄,當(dāng)用大斗飲之,方顯氣概。 百草美酒,乃采集百草,浸入美酒,故酒氣清香,如行春郊,令人未飲先醉。飲這百草酒須用古藤杯。百年古藤雕而成杯,以飲百草酒則大增芳香之氣。 紹興
狀元紅須用古瓷杯,最好是北宋瓷杯,南宋瓷杯勉強(qiáng)可用,但已有衰敗氣象,至于元瓷,則不免粗俗了。 梨花酒,當(dāng)用翡翠杯。白樂(lè)天杭州春望詩(shī)云:‘紅袖織綾夸柿葉,青旗沽酒趁梨花。’杭州酒家賣這梨花酒,掛的是滴翠也似的青旗,映得那梨花酒分外精神,飲這梨花酒,自然也當(dāng)是翡翠杯了。飲這玉露酒,當(dāng)用琉璃杯。玉露酒中有如珠細(xì)泡,盛在透明的琉璃杯中而飲,方可見(jiàn)其佳處。 參考資料:笑傲江湖吧……黃蓉笑盈盈的托了一只木盤出來(lái),放在桌上,盤中三碗白米飯,一只酒杯,另有兩大碗菜肴。郭靖只覺(jué)得甜香撲鼻,說(shuō)不出的舒服受用。只見(jiàn)一碗是炙牛肉條,只不過(guò)香氣濃郁,尚不見(jiàn)有何特異,另一碗?yún)s是碧綠的清湯中浮著數(shù)十顆殷紅的櫻桃,又飄著七八片粉紅色的花瓣,底下襯著嫩筍丁子,紅白綠三色輝映,鮮艷奪目,湯中泛出荷葉的清香,想來(lái)這清湯是以荷葉熬成的了。黃蓉在酒杯里斟了酒,放在洪七公前面,笑道:“七公,您嘗嘗我的手藝兒怎樣?”洪七公哪里還等她說(shuō)第二句,也不飲酒,抓起筷子便夾了兩條牛肉條,送入口中,只覺(jué)滿嘴鮮美,絕非尋常牛肉,每咀嚼一下,便有一次不同滋味,或膏腴嫩滑,或甘脆爽口,諸味紛呈,變幻多端,直如武學(xué)高手招式之層出不窮,人所莫測(cè)。洪七公驚喜交集,細(xì)看之下,原來(lái)每條牛肉都是由四條小肉條拼成。洪七公閉了眼辨別滋味,道:“嗯,一條是羊羔坐臀,一條是小豬耳朵,一條是小牛腰子,還有一條……還有一條……”黃蓉抿嘴笑道: “猜得出算你厲害……”她一言甫畢,洪七公叫道:“是獐腿肉加免肉揉在一起?!秉S蓉拍手贊道:“好本事,好本事。”郭靖聽(tīng)得呆了,心想:“這一碗炙牛條竟要這么費(fèi)事,也虧他辨得出五般不同的肉味來(lái)?!焙槠吖溃骸叭庵晃宸N,但豬羊混咬是一般滋味,獐牛同嚼又是一般滋味,一共有幾般變化,我可算不出了?!秉S蓉微笑道:“若是次序的變化不計(jì),那么只有二十五變,合五五梅花之?dāng)?shù),又因肉條形如笛子,因此這道菜有個(gè)名目,叫做‘玉笛誰(shuí)家聽(tīng)落梅’。這‘誰(shuí)家’兩字,也有考人一考的意思。七公你考中了,是吃客中的狀元。”洪七公大叫:“了不起!”也不知是贊這道菜的名目,還是贊自己辨味的本領(lǐng),拿起匙羹舀了兩顆櫻桃,笑道:“這碗荷葉筍尖櫻桃湯好看得緊,有點(diǎn)不舍得吃?!痹诳谥幸槐嫖叮鞍 钡慕辛艘宦?,奇道:“咦?”又吃了兩顆,又是“啊”的一聲。荷葉之清、筍尖之鮮、櫻桃之甜,那是不必說(shuō)了,櫻桃核已經(jīng)剜出,另行嵌了別物,卻嘗不出是甚么東西。洪七公沉吟道:“這櫻桃之中,嵌的是甚么物事?”閉了眼睛,口中慢慢辨味,喃喃的道: “是雀兒肉!不是鷓鴣,便是斑鳩,對(duì)了,是斑鳩!”睜開(kāi)眼來(lái),見(jiàn)黃蓉正豎起了大拇指,不由得甚是得意,笑道:“這碗荷葉筍尖櫻桃斑鳩湯,又有個(gè)甚么古怪名目?”黃蓉微笑道:“老爺子,你還少說(shuō)了一樣?!焙槠吖斑住钡囊宦?,向湯中瞧去,說(shuō)道:“嗯,還有些花瓣兒。”黃蓉道:“對(duì)啦,這湯的名目,從這五樣作料上去想便是了?!焙槠吖溃?“要我打啞謎可不成,好娃娃,你快說(shuō)了吧?!秉S蓉道:“我提你一下,只消從《詩(shī)經(jīng)》上去想就得了?!焙槠吖B連搖手,道:“不成,不成。書(shū)本上的玩意兒,老叫化一竅不通?!秉S蓉笑道:“這如花容顏,櫻桃小嘴,便是美人了,是不是?”洪七公道:“啊,原來(lái)是美人湯。”黃蓉?fù)u頭道:“竹解心虛,乃是君子。蓮花又是花中君子。因此這竹筍丁兒和荷葉,說(shuō)的是君子?!焙槠吖溃骸芭叮瓉?lái)是美人君子湯。”黃蓉仍是搖頭,笑道: “那么這斑鳩呢?《詩(shī)經(jīng)》第一篇是:‘關(guān)關(guān)雎鳩,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑’。是以這湯叫作‘好逑湯’。”洪七公哈哈大笑,說(shuō)道:“有這么希奇古怪的湯,便得有這么一個(gè)希奇古怪的名目,很好,很好,你這希奇古怪的女娃娃,也不知是哪個(gè)希奇古怪的老子生出來(lái)的。這湯的滋味可真不錯(cuò)。十多年前我在皇帝大內(nèi)御廚吃到的櫻桃湯,滋味可遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及這一碗了。”黃蓉笑道:“御廚有甚么好菜,您說(shuō)給我聽(tīng)聽(tīng),好讓我學(xué)著做了孝敬您?!保ā渡涞裼⑿蹅鳌返谑亍犊糊堄谢凇罚┪阌怪靡桑髠b金庸是一位國(guó)學(xué)全才。無(wú)論是琴棋書(shū)畫(huà)、坑蒙拐騙、吃喝嫖賭,還是酒色財(cái)氣,無(wú)一不精。且看金大俠在《笑傲江湖》中借祖千秋之口談出的自己對(duì)美酒與酒器的獨(dú)到見(jiàn)解:祖千秋搖頭道:“你對(duì)酒具如此馬虎,于飲酒之道,顯是未明其中三味。飲酒須得講究酒具,喝甚么酒,便用甚么酒杯。喝汾酒當(dāng)用玉杯,唐人有詩(shī)云:‘玉碗盛來(lái)琥珀光?!梢?jiàn)玉碗玉杯,能增酒色?!弊媲镏钢粔?,說(shuō)道:“這一壇關(guān)外白酒,酒味是極好的,只可惜少了一股芳冽之氣,最好是用犀角杯盛之而飲,那就醇美無(wú)比,須知玉杯增酒之色,犀角杯增酒之香,古人誠(chéng)不我欺?!庇值溃骸爸劣陲嬈咸丫坡铮?dāng)然要用夜光杯了。古人詩(shī)云:‘葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催?!咸衙谰谱髌G紅之色,我輩須眉男兒飲之,未免豪氣不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后,酒色便與鮮血一般無(wú)異,飲酒有如飲血。岳武穆詞云:‘壯志饑餐胡虜肉,笑談渴飲匈奴血’,豈不壯哉!”祖千秋指著一壇酒道:“至于這高粱美酒,乃是最古之酒。夏禹時(shí)儀狄作酒,禹飲而甘之,那便是高粱酒了。令狐兄,世人眼光短淺,只道大禹治水,造福后世,殊不知治水甚么的,那也罷了,大禹真正的大功,你可知道么?”(令狐沖和桃谷六仙齊聲道:“造酒!”)祖千秋道:“正是!”八人一齊大笑。祖千秋又道:“飲這高粱酒,須用青銅酒爵,始有古意。至于那米酒呢,上佳米酒,其味雖美,失之于甘,略稍淡薄,當(dāng)用大斗飲之,方顯氣概。”祖千秋拍著一只寫(xiě)著“百草美酒”字樣的酒壇,說(shuō)道:“這百草美酒,乃采集百草,浸入美酒,故酒氣清香,如行春郊,令人未飲先醉。飲這百草酒須用古藤杯。百年古藤雕而成杯,以飲百草酒則大增芳香之氣?!保詈鼪_道:“百年古藤,倒是很難得的?!保┳媲镎溃骸傲詈盅灾钜?,百年美酒比之百年古藤,可更為難得。你想,百年古藤,盡可求之于深山野嶺,但百年美酒,人人想飲,一飲之后,便沒(méi)有了。一只古藤杯,就算飲上千次萬(wàn)次,還是好端端的一只古藤杯?!弊媲镉值溃骸帮嬤@紹興狀元紅須用古瓷杯,最好是北宋瓷杯,南宋瓷杯勉強(qiáng)可用,但已有衰敗氣象,至于元瓷,則不免粗俗了。飲這壇梨花酒呢?那該當(dāng)用翡翠杯。白樂(lè)天杭州春望詩(shī)云:‘紅袖織綾夸柿葉,青旗沽酒趁梨花?!阆?,杭州酒家賣這梨花酒,掛的是滴翠也似的青旗,映得那梨花酒分外精神,飲這梨花酒,自然也當(dāng)是翡翠杯了。飲這玉露酒,當(dāng)用琉璃杯。玉露酒中有如珠細(xì)泡,盛在透明的琉璃杯中而飲,方可見(jiàn)其佳處?!薄?
9,想問(wèn)問(wèn)全國(guó)各地各省有什么特色小吃和特產(chǎn)謝謝
一、云南的: 餌絲或餌塊,便宜又美味。老豆腐綿軟和氣,下飯得很;涼雞米線,調(diào)味不見(jiàn)得比四川的涼面少。建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的過(guò)橋米線都以精制著稱;而滇東北地區(qū)是進(jìn)入中原地區(qū)的必經(jīng)之路,菜豆花、蕎涼粉、酥紅豆等都是那里的地方名小吃;麗江的麗江粑粑、八大碗也是不能錯(cuò)過(guò)的。 二、四川名小吃: 四川名小吃有2000多種,著名的有龍抄手、賴湯圓、毛血旺、夫妻肺片、鐘水餃、擔(dān)擔(dān)面、珍珠元子、韓包子、龍眼包子、陳麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鴨、王胖鴨、重慶王鴨子、治德號(hào)小籠蒸牛肉、自貢火邊子牛肉、成都張老五涼粉、川北涼粉、宋嫂面、二姐兔丁、牛肉焦餅、老四川燈影牛肉干等。 三、湖北名小吃: 先武漢老通城的三鮮豆皮,四季美的湯包,小桃園的煨湯,老謙記的豆絲,蔡林記的熱干面,談炎記水餃,順香居的燒梅,福慶和的米粉,魯源興的米酒,五芳齋湯圓,四啟恒的糊湯粉,謝榮德的面窩。 湘妃糕、孝感麻糖 、黃石港餅粽子 。 四、湖南名小吃: a 油炸臭豆腐 將豆腐片于青礬水中浸過(guò),然后泡入特制鹵水中,再下油鍋煎炸。成品呈青灰色,焦脆鮮辣。 b 冰糖湘蓮 為濱湖一帶特色風(fēng)味,以岳陽(yáng)所制最佳。用湘白蓮與冰糖水同蒸,漲發(fā)后浮于湯面。粉糯香甜,營(yíng)養(yǎng)豐富。 c 腦髓卷子 用酵面與白糖伏油餡制成。將酵面搟皮,抹以白糖伏油餡,卷成筒,切成瓦狀,蒸熟,形如腦髓。甜潤(rùn)如蜜,入口即化。 d 龍脂豬血 用新鮮豬血、干辣椒粉、排冬菜制成。多辣爽口,冬夏皆宜。因豬血細(xì)嫩,喻如龍鳳脂,故名。 e 和記米粉 粉皮由手工制成,潔白柔軟,粗細(xì)均勻,蓋碼選料嚴(yán)格,充分煨后,肉質(zhì)鮮美,湯汁濃郁,尤以牛肉米粉,滋味最佳。創(chuàng)始于20年代初。 五、西安名小吃: 涼皮(搟面皮 米皮) 泡饃(牛羊肉,葫蘆頭) 肉夾饃 臘牛肉 。 六、重慶名小吃: 1 涪陵巴王牌油醪糟 2 潼南陳涼粉 3 竹樓珍珠田螺 4 竹樓泉水雞 5 余記紅蜻蜓香辣魚(yú)頭 6 味兆鮮羊角風(fēng)味豆干 7 黃二娃雞湯鋪蓋面 8 木洞油酥鴨 9 金雁牌油酥米花糖 10 康記手工肥腸鮮粉 11 射雕牌洪七公叫化雞 12 任記鄉(xiāng)巴兔 13 重慶陶然居“小黃粑” 14 重慶陶然居“杏仁豆腐” 15 鄭記宮廷桃酥 16 賴氏肥腸豬雜粉 17 黃記白家肥腸粉 18 黃記清真一品牛肉拉面 19 渝北惹人香鹵鴨 20 劉記香港撒尿牛丸 七、 北京 *北京烤鴨 *吊爐燒餅,也就是馬蹄燒餅 *驢打滾,也叫豆面糕 *爆肚 *灌腸 *焦圈 *豆汁 *炒肝 *褡褳火燒 *糊餅 *麻豆腐 *艾窩窩 *排叉兒 *面茶,茶湯 *奶油炸糕 *糖耳朵 *豆腐腦 *炒疙瘩 *豌豆黃 *蕓豆卷 *鹵煮火燒 *馓子麻花 *豆餡燒餅,也叫蛤蟆吐蜜 *糖葫蘆 *涼果,又叫果脯 *糖炒栗子 八、 河南名小吃: 洛陽(yáng)九州刀撥面,鄭州蕭記牛肉灌湯包、合記燴面,開(kāi)封馬豫興桶子雞、雙麻餅,新鄉(xiāng)燒餅、春風(fēng)小籠包子、姜莊野味兔肉,南陽(yáng)侯氏燒雞以及駐馬店明宮三茹雞,南陽(yáng)名吃“蛤蟆疙瘩面”,方城燒麥,丁家粉蒸肉,秦氏熏肉,江米切糕,開(kāi)封炒涼粉,五香風(fēng)干兔肉 ,風(fēng)味炒冰,羊肉炕饃,扣碗酥肉,連湯肉片,五香兔肉,桶子雞,杏仁茶,大京棗,燒雞,鍋貼,老洛陽(yáng)老漿面條,黃燜魚(yú),花生糕,大刀面,老廟牛肉,洧川鍋盔,安陽(yáng)三熏,內(nèi)黃灌腸,油濃赤醬白吉饃,菊花火鍋,景家麻花,大營(yíng)麻花,靳賢書(shū)燒餅,水煎包子,信陽(yáng)勺子饃,粉漿飯,伊府面,三不沾,夏邑糝湯,鯉魚(yú)被面,一品包子,武陟油茶,少林八寶酥,關(guān)家酥燒餅,鄭州豌豆黃 ,潢川特色食品,第一樓小籠包,香而不膩的紅薯泥,曹馬芝麻糖。 九、黃山名小吃: 1. 芙蓉糕:2. 綠豆兜:徽州風(fēng)味小吃。3. 徽州狀元飯:狀元飯又叫棗子飯,據(jù)傳是明朝狀元?jiǎng)⑷粼准抑谐缘牟恕?. 歙縣豆腐腦髓:豆腐腦髓是安徽歙縣的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。5. 葛粉圓子:徽州山區(qū)盛產(chǎn)葛根,性涼味甜。葛根榨洗出粉名葛粉,又名山粉,徽州民間常用以制作點(diǎn)心類食品。 6. 火焙豆腐:火焙豆腐是黃山市屯溪區(qū)和休寧縣一帶的特產(chǎn)。 7. 苞蘆松:苞蘆松是著名零食性小吃。用山區(qū)的山苞蘆為主原料制成。 8. 徽州裹粽:民間小吃。米粽全國(guó)各地都有,粽子卻獨(dú)具風(fēng)味,在包法、形狀、內(nèi)容上都與眾不同。 9. 秤管糖:徽州糕點(diǎn)名。這是一種有特色的飴糖制品,其形狀象一根根切斷了的大秤管,故稱之為“秤管糖”。 10. 屯溪醉蟹:此系屯溪傳統(tǒng)小食品,自鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)開(kāi)始,即已蜚聲鄰近許多省、市、浙商販多整桶販賣,也有買去作為禮物贈(zèng)送親友的。 十、廈門名小吃~ 1、 春卷——廈門習(xí)慣稱其 " 薄餅 " 。2、 油蔥果——中秋節(jié)俗稱 " 七月半 " ,有以咸仔果祭祖的舊民俗。 3、 土筍凍——系用生長(zhǎng)在海灘泥中的一種俗名 " 土筍 " ,狀似陸上的蚯蚓的星蟲(chóng),壓破洗凈熬煮,然后連同富有膠質(zhì)的湯汁裝入小酒盞,冷卻凍成小圓塊。 4、海蠣煎——海蠣煎選用海蠣中的上品 " 珠蠔 " 為主要原料。 5、韭菜盒 6、炒面線——廈門獨(dú)特名菜, 7、芋包——芋包夏秋季節(jié)小吃。 8、炸五香——系將瘦肉配上青蔥、扁魚(yú)、孛薺、鴨蛋、味精、上等醬油、白糖、五香粉。 9、花生湯——廈門花生湯系花生米先剔去疵粒,用滾湯開(kāi)水浸泡后去膜,加水置砂鍋中以文火熬煮,等花生熟了始能放糖,續(xù)熬使花生仁爛透為止。 10、面線糊——面線糊系以蝦、蠔、蟶、淡菜等味美質(zhì)鮮的海產(chǎn)品熬湯,與面線煮成糊。 11、炸 棗--廈門同安著名的古老小吃,為同安三寶(馬蹄酥、封肉、炸棗)之一。 12、碗仔果 廈門同安傳統(tǒng)小吃。 13、馬蹄酥 廈門同安傳統(tǒng)特產(chǎn),盛行于同安。 14、番薯粉果 廈門同安傳統(tǒng)小吃,盛行于同安新店鎮(zhèn)一帶。 15、 封 肉--廈門同安傳統(tǒng)小吃。 16、進(jìn)士芋--同安汀溪褒美的檳榔芋,久負(fù)盛名。有“褒美進(jìn)士芋”的美稱。 17、甘 蔗--同安大同鎮(zhèn)田洋村的甘蔗,久負(fù)盛名。 18、文昌魚(yú)--廈門同安區(qū)特產(chǎn)。魚(yú)皮花生 廈門同安素有盛譽(yù)特產(chǎn)之一,因表皮裹有魚(yú)肉而故名。 19、燒肉粽--同安傳統(tǒng)小吃。 20、鐵觀音--廈門同安名茶。 21、桔紅糕--同安傳統(tǒng)食品。外觀光滑如玉,潤(rùn)澤細(xì)膩。入口松軟耐嚼,清香爽口。 22、龍 眼--同安一大特產(chǎn)。曾為上奉帝王的貢品。 23、黃金桂--廈門同安名茶,又名黃 ,是烏龍茶中的珍貴品種,曾獲全國(guó)優(yōu)質(zhì)名茶之冠。 24、米 酒--廈門同安傳統(tǒng)名酒,產(chǎn)于竹壩酒廠。 25、印尼風(fēng)味小吃-- 廈門同安竹壩華僑農(nóng)場(chǎng)最具特色的東南亞美食。最常見(jiàn)的有黃飯、咖喱雞、海蠣片、什菜湯、印尼肉串、印尼春卷、美果魚(yú)絲、加多加多、土豆肉丸、豆腐肉丸、酸甜牛百、椰城牛肉、萬(wàn)隆粉絲、巴東牛肉、苦瓜肉丸、海南白斬雞、索托牛肉湯等。 26、百味果酒--產(chǎn)于廈門同安竹壩百味果酒莊。 27、壕--壕的書(shū)名叫牡蠣。 27、壕仔煎--廈門同安最具家鄉(xiāng)風(fēng)味的小吃。原料主要用韭菜、海蠣、拌點(diǎn)地瓜粉、油放到鍋里煎即可。 十一、中國(guó)各地名小吃 北京: 焦圈、蜜麻花、豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚 上海: 蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥 天津: 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚(yú)、棒槌果子、桂發(fā)祥大麻花、 五香驢肉 太原: 栲栳、刀削面、揪片 西安: 牛羊肉泡饃、乾州鍋盔 蘭州: 拉面、油鍋盔 新疆: 烤羊肉、烤馕、抓飯 山東: 煎包 江蘇: 蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥 浙江: 酥油餅、重陽(yáng)栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯 安徽: 臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯 福建: 蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊 臺(tái)灣: 度小月?lián)忻?、鱔魚(yú)伊面、金爪米粉 海南: 煎堆、竹簡(jiǎn)飯 河南: 棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷 湖北: 三鮮豆皮、云夢(mèng)炒魚(yú)面、熱干面、東坡餅 湖南: 新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐 廣東: 雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥等 廣西: 大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲(chóng) 四川: 蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔(dān)擔(dān)面、雞絲凉面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉 貴州: 腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚(yú)、荷葉糍粑 云南: 鹵牛肉、燒餌塊、過(guò)橋米線