稅務登記，工商登記，酒廠登記。。。

白酒手續(xù)國家不再審批 其他酒類首先需要辦理衛(wèi)生許可證 憑衛(wèi)生許可證到工商局辦理營業(yè)執(zhí)照 然后到技術監(jiān)督局申報QS食品安全認證即全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證（注意沒有此證您的產(chǎn)品無法進入流通銷售領域）再需辦理全國酒類流通許可證 稅務登記證

一、 品生產(chǎn)許食可申請書； 二、 申請人的身份證（明）或資格證明復印件； 三、 擬設立食品生產(chǎn)企業(yè)的《名稱預先核準通知書》（必須有明確的住所并與企業(yè)安全承諾書上承諾的住所一致）；四、 平面圖：（一） 食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖；（二） 生產(chǎn)加工各功能區(qū)間布局平面圖；（三） 設備布局圖（可在車間布局平面圖中標示）五、 食品生產(chǎn)設備、設施清單；六、 食品生產(chǎn)工藝流程圖；七、 食品安全專業(yè)技術人員、管理人員名單：附：質(zhì)量檢驗機構或?qū)＃妫┞氋|(zhì)量檢驗人員檢驗資格和能力證明八、 食品安全管理規(guī)章制度文本：九、 相關法律法規(guī)規(guī)定應當提交的其他證明材料：（一） 房屋、土地產(chǎn)權證明；（二） 租房、租地合同及出租方的房屋、土地產(chǎn)權證明；（三） 環(huán)保證明（環(huán)評報告、排污許可證或排污達標鑒定報告等）（四） 取水證明（抽取地下水作為生產(chǎn)原料的企業(yè)）（五） 食品安全承諾書注：新設立企業(yè)和遷址、改擴建企業(yè)須提供。其他換證企業(yè)不要求。

白酒是蒸餾酒配置酒許可證從概念上理解，可能只允許制作一些生產(chǎn)過程中不涉及發(fā)酵和蒸餾的酒像藥酒、預調(diào)雞尾酒建議還是去相關管理部門咨詢一下

需要的材料如下：一、 品生產(chǎn)許食可申請書； 二、 申請人的身份證（明）或資格證明復印件； 三、 擬設立食品生產(chǎn)企業(yè)的《名稱預先核準通知書》（必須有明確的住所并與企業(yè)安全承諾書上承諾的住所一致）；四、 平面圖：（一） 食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖；（二） 生產(chǎn)加工各功能區(qū)間布局平面圖；（三） 設備布局圖（可在車間布局平面圖中標示）五、 食品生產(chǎn)設備、設施清單；六、 食品生產(chǎn)工藝流程圖；七、 食品安全專業(yè)技術人員、管理人員名單：附：質(zhì)量檢驗機構或?qū)＃妫┞氋|(zhì)量檢驗人員檢驗資格和能力證明八、 食品安全管理規(guī)章制度文本：九、 相關法律法規(guī)規(guī)定應當提交的其他證明材料：（一） 房屋、土地產(chǎn)權證明；（二） 租房、租地合同及出租方的房屋、土地產(chǎn)權證明；（三） 環(huán)保證明（環(huán)評報告、排污許可證或排污達標鑒定報告等）（四） 取水證明（抽取地下水作為生產(chǎn)原料的企業(yè)）（五） 食品安全承諾書注：新設立企業(yè)和遷址、改擴建企業(yè)須提供。其他換證企業(yè)不要求。

配制酒和普通食品一樣的要求，申請生產(chǎn)許可，需要滿足以下條件：第十條　申請食品生產(chǎn)許可，應當先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。第十一條　申請食品生產(chǎn)許可，應當按照以下食品類別提出：糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品，茶葉及相關制品，酒類，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，食糖，水產(chǎn)制品，淀粉及淀粉制品，糕點，豆制品，蜂產(chǎn)品，保健食品，特殊醫(yī)學用途配方食品，嬰幼兒配方食品，特殊膳食食品，其他食品等。國家食品藥品監(jiān)督管理總局可以根據(jù)監(jiān)督管理工作需要對食品類別進行調(diào)整。第十二條　申請食品生產(chǎn)許可，應當符合下列條件：（一）具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。（二）具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應的生產(chǎn)設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應的原料前處理設備或者設施。（三）有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。（四）具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。（五）法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。第十三條　申請食品生產(chǎn)許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：（一）食品生產(chǎn)許可申請書；（二）營業(yè)執(zhí)照復印件；（三）食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖；（四）食品生產(chǎn)主要設備、設施清單；（五）進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。