1. 家庭聚會(huì)菜譜素菜
4個(gè)人一般六菜一湯是比較合適的。4個(gè)人吃飯如果是4個(gè)成年人的話，一般上6個(gè)菜一個(gè)湯是比較好的，6個(gè)菜能三葷三素。三個(gè)葷菜一般可以用炸肉，然后可以來(lái)一個(gè)爆炒蝦仁，來(lái)一個(gè)五花肉。蔬菜的話可以來(lái)一個(gè)炒春菜炒菜花再來(lái)一個(gè)酥鍋。湯的話可以來(lái)一個(gè)西紅柿蛋湯或者來(lái)一個(gè)魚湯都是可以的。
2. 家庭聚會(huì)家常菜
家常菜就可以，預(yù)先列好一個(gè)菜單，按菜單做就可以了。
提供一份菜單：
1、買六七兩花生米，裝一碟；
2、買一些鹵好的牛肚，買回來(lái)后，切幾根大蒜炒；
3、買一只烤鴨或醬鴨，切好裝盤即可；也可以買鹵好的鴨五件；
4、先泡好一些黑木耳，買一斤五花肉，黑木耳炒五花肉；
5、買兩根排骨，做紅燒排骨；
6、買一條八兩到一斤左右的鱖魚，清蒸；或者草魚紅燒；
7、買一塊豆腐，做肉沫豆腐；
8、買兩個(gè)土豆，做一個(gè)酸辣土豆絲；
9、拍兩根黃瓜；
10、買一斤豬大腸，酸菜炒大腸。如果不太會(huì)炒生大腸，也可以買鹵好的大腸炒青椒。
11、可以買一點(diǎn)雞尾蝦，做白灼蝦；
12、弄一個(gè)湯；可以是海帶骨頭湯、或紫菜蛋湯。
3. 家庭聚會(huì)菜譜素菜圖片
12人聚會(huì)，剛好座一大圓桌。菜保證人人有份。有涼菜，熱菜和燉菜。菜譜如下:三葷三素(涼拌豬耳朵，涼拌醬牛肉，涼拌雞翅，涼拌菠菜，涼拌豆皮，涼拌黃瓜)。
熱菜:酸辣肚片，鍋巴大蝦，梅菜扣肉帶餅，麻辣魚塊，青椒肉絲，香菇炒小白菜。
湯:紅蘿卜香菇燉雞。
主食:米飯，酸菜面片。
4. 家庭聚會(huì)菜譜素菜大全
同事或者親戚聚會(huì)正好兩桌如果在家吃，就需要主辦人安排好客人的飯菜，配好飯菜讓客人吃好。兩桌人吃飯不能做在一桌，可以分成兩桌，那配菜的時(shí)候只要配一桌的菜，做兩桌就可以了。那配菜是首先考慮夠吃的，一般平均一人一個(gè)菜就可以，搭配上要有魚有肉，有海鮮，有蔬菜有葷有素搭配開就可以了。
5. 家庭聚會(huì)菜譜大氣簡(jiǎn)單
20人聚會(huì)，可以做涼拌黃瓜木耳，粉絲豆皮，五香鵪鶉蛋，果仁菠菜，醬牛肉，炒雞蛋西紅柿，西芹百合，醬油土豆絲，紅燒茄子，清蒸鱸魚，肉丸子，清燉雞，可樂(lè)雞翅，手把羊肉，豆角炒肉，肉夾饃，還可以做一個(gè)酸辣湯，16個(gè)菜一個(gè)湯差不多就夠吃了，再配點(diǎn)主食即可！
6. 家庭聚會(huì)菜譜素菜怎么做
?1、用料：西紅柿1個(gè)、白菜葉子5片、香菇2朵、鹽適量、糖一丟丟不放也行、黑胡椒粉適量。
2、以上用料的量其實(shí)可以隨意，西紅柿切小塊，白菜洗凈切小，香菇洗凈去蒂切小塊。
3、鍋內(nèi)油熱之后下西紅柿煸炒，出汁后下香菇煸炒 ，一分鐘后下白菜翻炒均勻，白菜會(huì)出水，炒軟一點(diǎn)后倒水。
4、等煮開之后放適量鹽和黑胡椒粉，還放一丟丟可能幾乎嘗不出來(lái)的糖，不放也行，攪勻后再煮一兩分鐘就可以啦，非常簡(jiǎn)單，但是挺清爽的素菜蔬菜湯。
7. 家庭聚會(huì)的菜譜
朋友來(lái)家里聚餐，一般會(huì)準(zhǔn)備什么菜，這個(gè)問(wèn)題具體講是要有一定的準(zhǔn)備時(shí)間的，首先要了解朋友們的口味和飲食習(xí)慣。
另外，還要看朋友之中有沒(méi)有少數(shù)民族的朋友，如果有的話，就要考慮民族信仰和忌諱。
另外，有無(wú)女同志也應(yīng)在考慮范圍內(nèi)，女同志一般會(huì)喜歡吃甜食，飲品之類的。這樣把三個(gè)方面的因素都考慮周全以后就可以進(jìn)入寫菜譜的階段了。
寫菜譜可以讓自己對(duì)請(qǐng)客時(shí)候做的菜做到心里有數(shù)，從容而不忙亂。如果家里是媳婦做飯，寫菜譜則可以和媳婦商量，溝通，交流，將請(qǐng)客的人數(shù)，菜品商量好，做到有備無(wú)患。
寫好菜譜后，就可以進(jìn)入買菜的階段了。時(shí)間不充裕的話，可以提前一天將菜買好，時(shí)間充裕的話則可以在請(qǐng)客前2/3個(gè)小時(shí)以內(nèi)把食材買好。
一般請(qǐng)同事到家里吃飯，一般應(yīng)該選擇家常菜，因?yàn)榇蠹铱赡芷綍r(shí)吃飯店或者大排檔的飯菜已經(jīng)吃膩了，想換一換口味，而且在家庭環(huán)境里，又是朋友，同事到在一起，所以，選擇家常口味的飯菜就對(duì)了。
我請(qǐng)朋友或者同事到家里吃飯一般會(huì)根據(jù)人數(shù)，做3/4個(gè)涼菜，主要有涼拌皮蛋，菠菜粉條，香油耳絲，鲅魚咸菜，大豐收。大豐收就是各種時(shí)蔬的集合，放上油，雞精，鹽，醋，糖。
熱菜也是根據(jù)自己的烹調(diào)水平，選擇幾個(gè)比較拿手的特色菜比如大家都比較喜歡吃的可樂(lè)雞翅，京醬肉絲，燴菜，燉大骨，豌豆糕，拔絲香蕉，等等。
不建議選取那些準(zhǔn)備時(shí)間長(zhǎng)，烹調(diào)程序復(fù)雜的菜品，畢竟時(shí)間有限，大家過(guò)來(lái)是吃飯的，不是看你做飯的。
最后，祝大家用餐愉快。
8. 10人家庭聚會(huì)家常菜菜譜
主人都在公司一年多了,這根本就與"新"無(wú)關(guān).
1、只能說(shuō)明你平常與你的同事溝通太少，解決辦法：多參與同事們之間的討論或者聆聽同事講事，注意一定要滿懷興趣地去聽或者討論。
2、你的性格要不高傲，要不很內(nèi)向我猜，解決辦法：要對(duì)周圍一切事物感興趣，想想與同事一起共同做事，共同玩是多么美好的一件事。
3、你太讓人討厭。討厭一個(gè)人有無(wú)非就是語(yǔ)言和做事方面。解決辦法：你的語(yǔ)言一定不要有太多抱怨，或者你對(duì)什么都持有否定的態(tài)度。做事方面來(lái)說(shuō)，一定得勤快，誰(shuí)都喜歡勤快做事的人，看到同事比較忙自己很閑的時(shí)候，可以問(wèn)一聲“我可以幫你嗎？”你同事肯定很高興你這樣的做法，哪怕是她不讓你幫她，至少你已經(jīng)在她心目中有了一定的良好形象。比如在你空閑的時(shí)候，看到同事很忙杯子里沒(méi)水了，你可以“我?guī)湍愕裹c(diǎn)水吧！”。在打掃衛(wèi)生的時(shí)候，“我?guī)湍悴料伦雷影?！”。這樣做不可能同事們還把你放一邊涼著的。最關(guān)鍵的是：心態(tài)一定要好！對(duì)任何事情都要抱有一顆熱情的心！祝你好運(yùn)！