3天吧

酒業(yè)專家說的裝瓶后濃香型，清香型，兼香型一般放個三五年能保持好口感，醬香型可以久，五至十年，過期就沒好滋味了。至于酒是陳的香，人家是原酒窖藏。勾兌后裝瓶出廠和窖藏根本屬于不同環(huán)境了，人家是原酒在窖種放幾十年是幾十年陳釀，現(xiàn)在居然有人以為瓶裝酒在他家里放幾十年也成了幾十年陳釀了，其實是完全不同的。

冬天可以不放在冰箱里，其它時間最好放入冰箱冷藏，以低溫控制發(fā)酵的繼續(xù)，隨時取出食用，同時注意要用專用勺子盛取，以免粘油變質(zhì)。要注意應(yīng)在避光、通風處，最好瓶底墊空。酒釀醇香甜蜜，可滋補強身。

用陶瓷做的缸或者壇子放在陰涼干燥處不能曬太陽的，上面還得蒙一塊塑料紙蓋上蓋子可以放好幾個月的或者1年左右。如果保存不好就會發(fā)酸。

科學(xué)研究表明：一般的白酒適當?shù)馁A存一段時間可以增加其醇厚感，但是并不意味著越陳越好，據(jù)很多專業(yè)人士透露只有醬香型的酒用陶壇貯存并密封好，貯存的時間越長酒越好喝，其它香型貯存五年以下酒質(zhì)酒開始下降。

自釀的不是很專業(yè)，在保存方面也要注意很多的東西，才能保證酒的口感。還是要咨詢一下專業(yè)的人士。

白酒密封好了可以保存很長時間，否則就不好說了。

密封可儲存永久。自釀的白酒無收藏價值，有飲用價值。

如果不是專業(yè)人士的話，很難說。如果做的不好的話你埋在地里的酒這十幾二十幾年的收藏就白費了，而且有害健康。建議埋四道五年~

你好！不會的。因為酒是越陳越好，你放的越久，這酒也就越醇厚，香甜。。這個是放酒的時間?？墒轻劸莆疫€真的不是很了解。。。謝謝，希望可以采納記得給問豆啊！

不會，酒發(fā)酵的時間越長，越香

不會的。因為酒是越陳越好，你放的越久，這酒也就越醇厚，香甜。。這個是放酒的時間。可是釀酒我還真的不是很了解。。。謝謝，希望可以采納

沒有問題，但是建議用壇子裝。用壇子是因為釀制好的酒會產(chǎn)生酯化反應(yīng)，所有化學(xué)反應(yīng)都和溫度有關(guān)系，土壇子具有一定的恒溫作用，我們現(xiàn)在還是用土壇子煲雞湯也是因為這個，保溫受熱都比較均勻。酯化反應(yīng)使得酒香味更濃，所以時間長遠的酒香味是新釀制的糧食酒所無法比的。