不是!白酒的好壞判決是在與它的純度!并不是度數(shù)

不論是42°的白酒和52°的白酒，只要是好酒都不上頭；只要酒質(zhì)差，不管是多少度都上頭！還有就是喝酒上不上頭還是看自己的身體體質(zhì)、身體狀態(tài)的！有些人一碰酒就上頭，有些酒半斤八兩量還精神得很！不要覺得52度就是比42度容易上頭。要是50度以上的酒是酒勾兌酒的優(yōu)質(zhì)白酒，喝醉了也是很舒服的。要是42度的酒是使用了“食用酒精、香精”的，喝到微微運(yùn)就覺得很難受了！不信你喝個“”某欄山號稱是“陳釀白酒”的42度酒嘗試一下，綠標(biāo)那款，是加了“食用酒精、香精”的。

有的，酒的度數(shù)就是指酒精含量，53度的酒精含量要比45度的酒精含量多，酒喝進(jìn)胃里，酒精會被血液帶到全身各處，所以酒精含量高的容易上頭

我覺得沒關(guān)系，不吃東西光喝酒哪個也上頭

喝酒上頭是因?yàn)榇罅匡嬀坪笱芾锏木凭刻叨鴮?dǎo)致的頭暈，這個跟喝什么酒沒有關(guān)系

當(dāng)然是高度的好，低度的喝一斤，高度就少喝點(diǎn)，何必喝那么多不是酒精的水呢

、白酒中的醛類醛有香味，低級醛還有強(qiáng)烈的刺激性氣味。乙醛是酒中辛辣之源，含量不宜過高，過量，則使白酒有強(qiáng)烈的刺激性和辛辣味，飲用這種酒后會引起頭暈。2、白酒中的雜醇油雜醇油是異類高沸點(diǎn)的混合物，具有特殊的強(qiáng)烈刺激性臭味，它在中毒和麻醉作用比乙醇強(qiáng)，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭疼，其毒性隨分子量增大二增加。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢，停留時間長，這是引起白酒上頭、口干的又一原因。3、食用酒精方面低檔白酒使用的酒基功能大多數(shù)是普通級食用酒精，國標(biāo)是異戊醇<80mg/L,而世界上大多數(shù)國家標(biāo)準(zhǔn)異戊醇含量為0,俄羅斯為2~5mg/L,而我國大多數(shù)白酒中異戊醇為50~60mg/L。酒精中異戊醇含量越低越受歡迎。因此，低檔白酒中酒精質(zhì)量不高也是引起口干上頭的原因之一。4、酸酯平衡方面酸酯平衡是中國白酒的傳統(tǒng)特色，中國名優(yōu)白酒大多數(shù)是遵循酯高酸也高的規(guī)律，因此人們飲用后對身體的副作用很小，濃香型白酒就是中國白酒的酯高酸也高的最典型代表。國外著名的蒸餾白酒酯低酸也低，更有甚者“俄得克”酒無酸酯或極少。從這些酒類的酸酯分析中，我們可見酸酯關(guān)系之奧妙。

白酒度數(shù)越高越不上頭的說法，不科學(xué)。白酒上不上頭與酒度高低無明顯關(guān)系，因?yàn)樯项^主要由白酒中上頭的物質(zhì)(雜質(zhì)如雜醇油、糠醛、甲醇等)多少引起，好酒含量一般比劣酒低，清香型白酒含量也比較低。國外的威士忌、伏特加等食用酒精酒更低。

純

你是渦夕

白酒的度數(shù)是酒精在白酒中的白分比。一般度數(shù)高價格貴的原因是度數(shù)高說明原酒所占比例高。因?yàn)橐话愕陌拙剖怯迷平?jīng)勾兌而成。特別是濃香型白酒。

我不曉得你是不是喝到劣質(zhì)的了？

對于普通消費(fèi)者來說，白酒度數(shù)可簡單分為高度和低度，復(fù)雜一點(diǎn)那可就五花八門了。面對這么多種白酒度數(shù)，哪一種最適合人體飲用，多年來一直人云亦云。今天，小編就給大家普及下相關(guān)的知識。中國是文化源遠(yuǎn)流長的文明古國，是酒的故鄉(xiāng)。中華民族五千年歷史長河中，酒和酒文化占據(jù)著重要地位，酒中佳話燦若星河。酒不僅是一種客觀的物質(zhì)存在，更是一種文化象征。幾千年的發(fā)展下來，白酒有低度酒、有高度酒，38°、42°、45°、52°、53°、60°等等等等等等。當(dāng)前，世界蒸餾酒的酒度各國要求不盡一致，如威士忌，白蘭地，其酒度在37一43度，多數(shù)為40度；伏特加為32一40度；朗姆酒較高，在47度左右。我國傳統(tǒng)白酒有別于其它蒸餾酒，成品酒的酒度普遍高于50度，一般為55一65度，近年來發(fā)展的低度白酒，出廠酒度基本以40度為界限，個別地區(qū)的產(chǎn)品酒度有低至28度、18度的。那么問題來了，到底多少度的白酒才是口感風(fēng)味最好的？從白酒香型的角度清香型白酒，其香味成分含量較少，酒度不宜降到過低，降到45度，便難以保持原酒風(fēng)味，因此以50一55度為宜。濃香型與醬香型白酒，原酒中的香味物質(zhì)較多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風(fēng)味，但一旦降至35度以下，就失去了我國傳統(tǒng)酒固有的特色。有人說，高度酒更好喝，質(zhì)量更好，其實(shí)這也是認(rèn)知上的一個誤區(qū)。關(guān)于白酒的度數(shù)，白酒界的定義是不宜超過68度，否則將不適合飲用，這也是大部分白酒不會超過這個界限的原因。而我們?nèi)粘Ｓ脕硐镜木凭?，純度也只?5%。所以中國白酒最高度數(shù)也只能是一個傳說。高度酒和好酒沒有必然的聯(lián)系。但是，如果從價格、營養(yǎng)、衛(wèi)生等諸方面考慮，消費(fèi)者與其喝28度、18度的低度酒，倒不如喝20度以下的釀造酒更為實(shí)在。我國白酒以酯香為主體，現(xiàn)階段低度白酒以40度為界限，根據(jù)酯香白酒的特點(diǎn)，以40度為限，難以克服口味不夠豐滿的缺點(diǎn)，為彌補(bǔ)其不足，應(yīng)打破香型界限，多生產(chǎn)些富有營養(yǎng)、健身并具有一定療效的有獨(dú)特風(fēng)格的低度白酒，以適應(yīng)和滿足各方面人士的需求。有網(wǎng)友總結(jié)，醬香型白酒最好是53度，酒水香融合較好；濃香型白酒45-50度都可以；清香型白酒48-51度比較適宜。從健康飲用的角度雖然，不能追究多少度數(shù)的酒更好，但是我們可以從健康角度來分析什么度數(shù)的白酒更適宜人體飲用。據(jù)一些專家研究，40.9度的白酒最適宜飲用，對身體最健康。白酒度數(shù)越高烈性就更強(qiáng)，增加身體負(fù)擔(dān)，度數(shù)越低功效就會越小，度數(shù)太低又會失去白酒原有的味蕾特點(diǎn)。這個度數(shù)白酒既不失去風(fēng)格，又比較適應(yīng)現(xiàn)階段人民快節(jié)奏的生活方式。美國在1978年對30-79歲的13285名男女居民調(diào)查，認(rèn)為飲用40.9度的白酒或接近這一度數(shù)的白酒，每次30-60毫升死亡率最低，并發(fā)現(xiàn)適當(dāng)飲酒不易患心肌梗塞。俄羅斯的門捷列夫，花了大約20年的時間，發(fā)現(xiàn)接近40.9度酒精濃度的酒最有益于人類身體健康。日本醫(yī)學(xué)家表明，白酒使人體產(chǎn)生溶解血栓的物質(zhì)“尿激酶”，對預(yù)防心肌梗塞和腦血栓有利，所以日本還稱白酒為“長壽水”，但酒精濃度也是40.9度。從個人口味、心理的角度白酒的度數(shù)與好喝程度根據(jù)個人口味的不同以及酒質(zhì)的不同其實(shí)是會有所變化的，有些人就喜歡高度數(shù)的白酒，也有些人喝不了度數(shù)太高的白酒。比如有些人喜歡喝低度酒，因?yàn)樗麄冇X得低度酒不嗆人，喝起來比較平順，對身體傷害小，而且不容易醉。高度酒酒味太濃，聞一下就感到害怕、感覺就要喝醉了。他們的這種心理，對高度酒產(chǎn)生一種膽怯，自然而然就會認(rèn)為高度酒不好喝。另外要提一點(diǎn)，俗話說酒是陳的香，但是對于低度白酒來說，存放時間過長反而不是很好。一些香精香料勾兌而成的低度白酒在存放一段時間后更會水解而口味變淡無味。所以，如果您要存酒以備日后飲用的話，建議您買高度白酒！

白酒度數(shù)越低，對人身體越好嗎？其實(shí)沒有這么簡單，看完受益匪淺。

白酒質(zhì)量好不好，與白酒酒度沒有直接關(guān)系。白酒質(zhì)量與釀造工藝有關(guān)。白酒上頭問題是白酒釀造工藝控制和勾兌技術(shù)結(jié)合起來控制的問題。白酒中一些微量成分物質(zhì)需要通過釀造工藝控制、勾兌技術(shù)人員化驗(yàn)分析，可以做到不上頭。

白酒度數(shù)越高越不上頭的說法，不科學(xué)。白酒上不上頭與酒度高低無明顯關(guān)系，因?yàn)樯项^主要由白酒中上頭的物質(zhì)(雜質(zhì)如雜醇油、糠醛、甲醇等)多少引起，好酒含量一般比劣酒低，清香型白酒含量也比較低。國外的威士忌、伏特加等食用酒精酒更低。

42。6度 好酒就不上頭

咱中國的四特酒，我記得是13度。日本清酒也是，雖是白酒，但度數(shù)卻只有14-16度,與葡萄酒相仿，剛剛?cè)肟诤鹊臅r候，感覺淡淡的像水，不過后勁挺足的。印象中好像是由米、米曲、水等材料釀成的。一般來講會把清酒熱了再喝。至于清酒的度數(shù)等級可以由高到低分成“大吟釀”、“吟釀”、“純米酒”、“本釀造”、“普通酒”五個等級，喝“純米酒”等級以上的清酒，以零下2度為宜。（個人覺得口感很perfect?。?再有便是日本or韓國的竹葉、楓葉等系列的蒸餾酒，是白酒但是度數(shù)偏低，一般來講不會超過10度，蠻適合女孩子or不勝酒力的人飲用。另外如果你酒量OK那么你可以試試伏特加和中國的高品質(zhì)的白酒，因?yàn)槭羌兗Z食酒，也不會上頭。一個只是單純的喜歡“酒”這個東西的非典型性酒鬼的個人意見，希望會對你有所幫助，謝謝！

果啤或者米酒啊！

一般來說純糧食酒喝了不易上頭，但是喝多了一樣難受！

mei you 啤酒還好點(diǎn)