酒不是一類致癌物，酒不是致癌物，如果酗酒它的危害也很大。

搜一下：喝了黃曲霉毒素的6o度白酒對身體有多大害處?

黃曲霉毒素致癌。糧食貯存不好，發(fā)生霉變。白酒里面有，加進去嗎，60度白酒殺菌能力很強，發(fā)酵過程，酵母菌、霉菌、細菌占主導，發(fā)酵過程管理嚴格，不要被雜菌感染，不會有問題。

這個只是聽說。雖然他的酒晾了好。。。但沒有科學依據(jù)是不可以相信的

酒都是致癌的， 酒精是傷肝細胞撒， 但如果除了這一點致癌成分意外， 茅臺還有其他的致癌成分， 那你就是要嚇死中國人了！ 如果有致癌的成分那中國還敢拿茅臺酒來做外賓接待的專用酒嗎？

假的

亞硝酸鹽，腐爛的蔬菜、腌菜、咸肉、咸魚等腌制食品中都含有較多的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽和人體內的仲胺（蛋白質代謝的一種中間產物）相結合形成的亞硝酸胺是一種強致癌物，可引起人體所有組織器官的癌變，對肝臟、咽喉、食管、胃的危害最大。

是亞硝酸鹽NaNO3。攝入0.3～0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒，3克導致死亡。因為亞硝酸鹽在酸性條件下為強氧化劑，進入人體后，可使血中低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，失去運氧的功能，并致使組織缺氧。再看看別人怎么說的。

白酒里的致癌物質就是酒精!!!當人體的酒精含量達到0.1%:酒后吐真言. 當人體的酒精含量達到0.2%:腳步踉蹌.站不穩(wěn). 當人體的酒精含量達到0.3%:嘔吐. 當人體的酒精含量達到0.4%:昏迷,甚至休克. 當人體的酒精含量達到0.5%:死亡.

不管什么酒喝多了都傷身的

世界衛(wèi)生組織早已把酒精列為Ⅰ級致癌物，主要的證據(jù)來自兩方面，大型的流行病學研究結果顯示，人喝酒越多，得癌的幾率越高。然后就是動物試驗，往老鼠的飲水中加入酒精，老鼠的患癌率就顯著增加，而酒精是如何致癌的問題看起來簡單，但其實知道答案的并不多，即使是號召戒酒的人，很多其實也不清楚喝酒為什么會致癌，事實上，酒精本身并不是致癌物，真正危險的是它在體內代謝產物乙醛是明顯的致癌物。目前乙醛至少有兩個重要的致癌因素，即乙醛能夠直接結合DNA導致DNA突變和乙醛可以導致體內細胞死亡，誘發(fā)慢性炎癥和細胞復制，增加癌變概率。對中國人來說喝酒更容易致癌，因為亞洲人60%的人缺乏乙醛的轉化酶，而乙醛的轉化酶缺乏乙醛的轉化速度越慢，在體內停留的時間越長，對人體的危害就越大。關于癌和健康之間的問題，世界衛(wèi)生組織早已正式結論就是五個字，酒越少越好。世界衛(wèi)生組織協(xié)作研究指出，正常情況下，男性每日飲入純酒精的量應該不超過20g，女性應該更少，如果喝酒不能避免，專家建議，最好是盡量選擇酒精濃度低點的喝，不要空腹喝酒，喝酒前應該吃點富含維生素和高蛋白的食物。

在日常生活中如何判斷周圍的人是否對酒精有依賴呢？（醫(yī)學版14條） 我們就飲酒模式總結了一些常見的表現(xiàn)： 1.視飲酒為生活中最重要或非常重要的事，在心中占據(jù)中心地位，念念不忘。 2.飲酒量較初期飲酒時逐漸增加。 3.飲酒速度增快。 4.經常獨自一個人或者是背著家人偷偷飲酒。 5.以酒當藥，用來解除情緒困擾。 6.有藏酒行為. 7.酒后常常有遺忘表現(xiàn)。 8.無計劃飲酒，常常出現(xiàn)酒后誤事的現(xiàn)象。 9.晨起飲酒，俗稱“睜眼酒”，部分人甚至會在夜間醒來后飲酒。 10.睡前飲酒。 11.喜歡空腹飲酒，飲酒時不吃主食且很少吃菜。 12.在情況允許的時候選擇酒的品牌。 13.因為飲酒與家人爭吵，影響家庭和睦，或因飲酒影響工作。 14.曾經戒過酒，但時間不長又舊病復發(fā)，不能控制。 一般來說，如果一個人的飲酒行為出現(xiàn)上述表現(xiàn)中的3條以上，即高度懷疑酒依賴。 經常看到一些患有酒精依賴的人因為飲酒給自身的健康、家庭的和睦以及工作帶來很多不良影響，甚至是在酒后出現(xiàn)一些違法的行為。盡管他們對造成這些后果內疚、后悔，但仍不能徹底停止飲酒，反復戒酒，反復復飲。是他們沒有出息還是沒有毅力呢？都不是，這是因為酒精依賴是一種疾病，而且還是一種不斷惡化的疾病，這種疾病像糖尿病、高血壓等疾病一樣，是無法徹底根除的。但卻可以被遏制住。復飲的原因與機體對酒精敏感有關，加上在心理上難以擺脫的強制性飲酒欲望，不管復飲會帶來怎樣的不良后果，單靠自身的毅力是無法將其克服的。 就像其他疾病一樣，會出現(xiàn)一些特征性的臨床表現(xiàn)。一旦對酒精形成依賴后，在突然停止飲酒或驟然減少飲酒量時會出現(xiàn)很多軀體不適癥狀，稱之為戒酒綜合征。為方便起見，有人將戒酒綜合征按照出現(xiàn)的時間和嚴重程度分為3個階段：一期戒酒綜合征：一般于飲酒后6～12小時出現(xiàn)，表現(xiàn)為雙手震顫，重者可累計雙側整個上肢，甚至是軀干，病情嚴重者還可出現(xiàn)伸舌震顫，除此外還常見厭食、失眠、煩躁等癥狀。二期戒酒綜合征：出現(xiàn)時間為斷酒后24～72小時，除上述癥狀外，常出現(xiàn)幻聽，內容常為辱罵性或迫害性的，可繼發(fā)沖動行為，興奮相對較輕。三期戒酒綜合征：震顫譫妄，常發(fā)生于末次飲酒72小時之后，此時病人意識不清，震顫明顯并伴有行走不穩(wěn)，可出現(xiàn)各種生動的幻覺，如看到各種小動物，病人表現(xiàn)緊張、焦慮、恐懼。病人的記憶力明顯受損，部分病人可出現(xiàn)癲癇樣抽搐。即使在發(fā)達國家，一旦發(fā)生震顫譫妄，經治療者總的死亡率仍可達10％～15％，未經治療者則更高。所以說長期飲酒者不能突然停止飲酒。如果高度懷疑對酒精依賴，應該盡早到?？漆t(yī)院治療。 形成酒精依賴的人不能控制自己的飲酒行為，也不能控制飲酒量，那么在戒酒一段時間后能否正常的飲酒呢？就目前所知，從來沒有一個人，僅是數(shù)月或數(shù)年滴酒不沾，就能夠“正?！焙染苹蛑辉谏缃粓龊虾染?。一個人一旦從豪飲發(fā)展為失去控制且不顧一切地狂飲，再想走回頭路就不可能了。沒有一個酒精依賴患者是故意為制造麻煩才喝酒的，但不可控制地飲酒必然會帶來麻煩。 很多對酒精依賴的人自認在戒酒一段時期以后，喝幾罐啤酒或幾杯淡葡萄酒沒有問題了。一兩瓶啤酒下肚就會喝醉的人不多。所以也就錯誤地認為自己可以控制每天只喝兩、三瓶啤酒就不再喝了。他們偶爾也確實能夠在幾天或幾個星期內照此辦理。于是就會得出結論：即使喝酒也會“游刃有余”。但是，他們每次喝的啤酒或葡萄酒會越來越多，要不了多久，就會狂飲如初。 另外一種錯誤的觀念就是以低度的酒來替代高度酒。對于酒精依賴者來說，酒精就是酒精，不管含有酒精的是馬爹尼酒、威士忌加蘇打水、香檳，還是一小杯啤酒，對于他們而言，不管喝一杯什么樣的酒，都會導致飲酒過度，導致復飲。 所以，對于酒精依賴者而言，在戒酒一段時間后，試圖控制飲“自己的酒量”或只飲用較低濃度的酒，都是危險的。但為了保證徹底戒酒，只能是滴酒不沾。如何能夠做到呢？除了在醫(yī)生的指導下完成脫酒治療外，還要接受長期的康復治療，包括對相關心理或精神疾病的治療、防復飲藥物的治療、心理治療以及加入一些自助的康復組織。只要有戒酒的愿望和不懈的努力，就會成功。

不可能