1. 貴州高山流水喝酒
以酒敬客，以歌抒情是苗族人的一種常態(tài)。一般喝酒，都是把酒倒進(jìn)酒杯，一杯一杯喝。但是在貴州的西江千戶苗寨，有一種喝酒方式叫“高山流水”，這種特別的喝酒方式是當(dāng)?shù)孛缱逋麩崆榇偷木唧w體現(xiàn)。
所謂“高山流水酒”，就是幾個(gè)人一起為客人倒酒敬酒，其中一個(gè)人一手持著酒碗，讓客人喝下碗里的酒，一手持酒壺往碗里倒酒，另外幾個(gè)人則拿著酒壺形成一定的高度差，一個(gè)接著一個(gè)往下一個(gè)人的酒壺里倒酒，酒流出的高度可達(dá)1米。
在苗鄉(xiāng)流傳一首歌“來(lái)到苗鄉(xiāng)先品酒，你喜歡也要喝，不喜歡也要喝，管你喜歡不喜歡都要喝，你喜歡喝一杯，不喜歡喝三杯……”
苗寨舉行高山流水敬酒時(shí)，一般是在客人的身后左右各有幾位美女拿著酒壺酒碗，先唱一首苗歌，之后便請(qǐng)客人喝酒。
這個(gè)時(shí)候，會(huì)有美麗的苗家姑娘，把盛滿酒的大碗放在客人嘴里，酒壺從高處倒至碗里，然后流入客人嘴里。
喝酒時(shí)，賓客是不能用手接觸杯具的，由苗家人喂飲，不然就又得一杯接一杯了。
苗族，是歷史上始終在遷徙的一個(gè)少數(shù)民族，直到十九世紀(jì)遷徙到貴州、廣西、云南的大山之上才有了穩(wěn)定的生活。他們對(duì)待外族一直很尊重，如果遇到一個(gè)懂他們的人，會(huì)拿出自己最喜愛(ài)的酒來(lái)敬重他們的知音，“高山流水”最能表達(dá)他們的敬重。
有人可能會(huì)誤解，這不是在灌酒嗎？“高山流水”的敬酒方式不是在任何苗寨、任何時(shí)間都能看到，也不是任何人都可以享用的，只有在苗家重大喜慶的日子里才能見(jiàn)到，而享用者都是心無(wú)顧忌的人，只有懂得的人才能用心享受。
“高山流水”的敬酒時(shí)，苗家妹子會(huì)察言觀色，并掌握好倒酒的度，既不會(huì)讓你喝得過(guò)多，也不會(huì)讓你少喝，保證你回味無(wú)窮。當(dāng)然對(duì)于酒量確實(shí)不行的人也要誠(chéng)懇說(shuō)明，感受一下就行。
高山流水，它是一種情懷，一種苗寨人們熱情好客的最直接表現(xiàn)；它是一種文化，一種幾千年流傳下來(lái)的傳統(tǒng)酒文化；它也是一種表現(xiàn)民族特色的一種敬酒方式。
每年的苗年，是苗家人最隆重的日子，這一天人們走村串寨，品嘗家家戶戶的美酒，拉近了親情，交流了釀酒的技藝。
2. 貴州高山流水喝酒照片
這不是一首詩(shī)，是一首歌
歌曲：知音
作詞：華而實(shí)
作曲：王酩
演唱：李谷一
歌詞如下：
山青青
水碧碧
高山流水韻依依
一聲聲如泣如訴
如悲啼
嘆的是
人生難得一知己
千古知音最難覓
山青青
水碧碧
高山流水韻依依
一聲聲如頌如歌
如贊禮
贊的是
將軍拔劍南天起
我愿做長(zhǎng)風(fēng)繞戰(zhàn)旗
3. 貴州高山流水喝酒視頻
我作為一個(gè)貴州黔東南苗族侗族自治州的人，我認(rèn)為我們侗族人和苗族人喝酒是最厲害的，因?yàn)槲覀冞@邊喝酒不管男人還是女人都是用碗喝酒，喝的還是自己家釀的米酒，逢年過(guò)節(jié)或家里有客人的時(shí)候家家戶戶口聚在一塊大碗喝酒大口吃肉，用杯子人家還嫌主人家小氣，嫌杯子喝酒不過(guò)癮
4. 貴州高山流水喝酒多少度
貴州人特能喝酒，貴州產(chǎn)酒，貴州人也特能喝酒。特別是赤水，遵義，茅臺(tái)鎮(zhèn)這些常年產(chǎn)酒的地方。品酒大師都不少。
5. 貴州高山流水喝酒歌
蒙古喝酒的草原歌應(yīng)該是美麗的草原，我的家這個(gè)歌唱起來(lái)一邊喝酒，真是太爽了，沒(méi)沒(méi)讓我到草原的時(shí)候喝喜酒來(lái)就愿意唱這種歌，這首歌好像回到了美麗的草原，在草原里生長(zhǎng)了起來(lái)了似的，所以說(shuō)喝起酒來(lái)要唱這個(gè)歌，酒會(huì)喝的多，而且還不會(huì)醉
6. 貴州高山流水喝酒的主持
《高山流水》比喻知己或知音，也比喻樂(lè)曲高妙。曲目對(duì)流水的各種形態(tài)和聲音的描繪，抒發(fā)了志在流水，智者樂(lè)水之意。
樂(lè)符對(duì)高山巍峨多變而壯麗，又云霧繚繞景象的勾勒，表達(dá)了初志在乎高山，言仁者樂(lè)山之意。
一幅幅景象猶如身臨其境，自然間動(dòng)靜變換，讓人心情舒暢，曲終心靜，意猶未盡。
7. 貴州高山流水喝酒是什么酒
連臺(tái)酒——甄選為避戰(zhàn)亂意外重現(xiàn)的百年陳釀，小批量勾調(diào)、醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)，珍藏級(jí)醬香佳釀。
產(chǎn)地
連臺(tái)酒產(chǎn)自有著“天下第一酒鎮(zhèn)”的茅臺(tái)鎮(zhèn)，茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造的醬香型白酒是酒中的明珠。它的芳香雋永、聲名蓋世，素有“風(fēng)來(lái)隔壁千家醉，雨過(guò)開(kāi)瓶十里香”的美名。
歷史悠久
茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒歷史悠久。早在兩千一百多年前的西漢時(shí)期，茅臺(tái)鎮(zhèn)所在地仁懷縣一帶，就產(chǎn)名曲【枸醬酒】，到了北宋時(shí)期，今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在所產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲酒【雙曲法酒】被宋人張能臣著的《名酒記》以它的質(zhì)量精美載入史冊(cè)。
原料及地理環(huán)境
茅臺(tái)鎮(zhèn)背靠大青山，面臨赤水河，山上紅壤遍地，泉水涓涓。赤水河水質(zhì)純凈清甜，含少量礦物質(zhì)。茅臺(tái)鎮(zhèn)地處山落，對(duì)高溫高濕的伏天制曲特別有利，能使霉菌、酵菌等多種微生物得到繁衍。
赤水河一帶出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯高粱做釀酒原料，小麥制曲（白水曲）。運(yùn)用獨(dú)特的【回沙】工藝制成傳統(tǒng)而古老的“白水酒”。正是這得天獨(dú)厚的好山好水，古老而精湛的釀酒工藝，才形成了連臺(tái)酒特異芳香的佳美酒質(zhì)。
注釋：【沙】就是釀酒的高粱。
【回沙】是指酒原料要經(jīng)過(guò)多次反復(fù)蒸煮堆積下窖發(fā)酵。
【白水曲】選用優(yōu)良小麥，不加任何輔料，符合“得自然之曲者乃稱第一品”的傳統(tǒng)要求。
工藝
連臺(tái)酒的釀造工藝特點(diǎn)為三高三長(zhǎng)。三高：高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。三長(zhǎng)：基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)；大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)；基酒酒齡長(zhǎng)。
即端午制曲、重陽(yáng)下沙、要經(jīng)過(guò)多次投料，九次蒸煮，八次高溫堆積和下窖發(fā)酵，七次取酒，制酒周期長(zhǎng)達(dá)一年之久，成酒后還要由酒師精心配制，陶罐盛裝。連臺(tái)酒用窖存長(zhǎng)達(dá)十年以上的基酒，甄選未避戰(zhàn)亂傳世的老酒，沿用祖?zhèn)髅胤骄尼勚瞥雒┡_(tái)鎮(zhèn)傳世佳釀。
連臺(tái)酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開(kāi)懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散?？谖队难偶?xì)膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長(zhǎng)，茅香不絕。
8. 貴州高山流水喝酒價(jià)格
價(jià)格差很大 越小越貴 巨型貴賓價(jià)格也高 微小體貴賓一般三千 茶杯一般五千左右 也要看城市和繁育環(huán)境 標(biāo)準(zhǔn)體有些地方幾百至幾千也可以搞到
9. 貴州高山流水喝酒文化
湖南、江西和貴州的一些苗家山寨旅游，經(jīng)常遇到攔路酒的山區(qū)地方民間習(xí)俗，對(duì)來(lái)到的遠(yuǎn)方客人，使用一種古老的苗家人熱情好客的迎賓敬酒方法，彰顯苗家人熱情待客，和善好客的傳統(tǒng)文化。
每當(dāng)游客集中的苗家山寨的寨門(mén)口，就有一群穿著苗家傳統(tǒng)服裝，頭戴白色銀光閃閃的苗家獨(dú)有的首飾，手里拿著盛滿美酒的牛角杯，熱情奔放的美麗動(dòng)人的苗家姑娘，向前來(lái)山寨觀光游玩的遠(yuǎn)方客人敬酒。
她們向游客敬酒的主要方式就是采用“高山流水”，這一傳統(tǒng)敬酒方法。“高山流水”的意思是苗家山寨位于高山之上，風(fēng)光無(wú)限美麗，苗家物產(chǎn)豐富，生活富裕，幸?？鞓?lè)，像高山向下方流水一樣，美好的幸?？鞓?lè)時(shí)光，地久天長(zhǎng)。這種敬酒方法表達(dá)了苗家人熱情好客和對(duì)美好幸福生活的向往。
10. 貴州高山流水喝酒牛角
蒙族人在結(jié)交知己朋友時(shí)，雙方要共飲“結(jié)盟杯”酒，用裝飾有彩綢的精美牛角嵌銀杯，交臂把盞，一飲而盡，永結(jié)友好。
蒙族無(wú)論狩獵回來(lái)，還是放牧休息，牧民們?nèi)计痼艋?，燒烤獵肉，和著悠揚(yáng)的馬頭琴，舉杯飲酒，豪歌勁舞。著名的蒙族《盅碗舞》多是在宴席之上酒酣興濃之際由舞者（女子）即興表演。舞者雙手各捏一對(duì)酒盅，頭頂一碗或數(shù)碗，舞蹈時(shí)頭不搖，頸不晃，雙手擊打酒盅，甩腕揮臂，旋轉(zhuǎn)舞蹈，剛?cè)嵯酀?jì)，舒展流暢。
“金杯金杯斟滿酒，雙手舉過(guò)頭，炒米奶茶手抓肉，今天喝個(gè)夠，朋友朋友，請(qǐng)您嘗嘗，這酒純正，這酒綿厚。
讓我們肝膽相照共度春秋，在這富饒的草原上共度春秋。
銀杯銀杯斟滿酒，雙手舉過(guò)頭，載歌載舞慶佳節(jié)，今天喝個(gè)夠，朋友朋友請(qǐng)您嘗嘗，這酒純正這酒綿厚。
讓我們心心相印友誼長(zhǎng)久，在這嶄新的生活中友誼長(zhǎng)久。