用饅頭粘點香油

臭豆腐配面粉

用豆腐渣和酷、蒜弄好放個幾天就可以

粘粉！加上窩餌、醋、紅糖、一包窩餌+一瓶醋+3～5兩紅糖+適度的粘粉

我向你介紹一種我一直用的鰱魚配方，一包天元的浮釣鰱再加上一包南北鯽，打窩也用個這，釣的時候各開兩包，分半分一半，一邊釣一邊打打窩，只要魚層對保證你上魚，我什么不知道就問我好了，希望我的答案對你有用，并祝你釣上大魚

用大貸的釣魚王雪花粉配少量拉絲粉，不用打窩

準備材料：水果雞尾酒150克、白酒30克、雪碧70克、檸檬30克、冰塊適量制作步驟：1、先將檸檬洗干凈，再將檸檬切片。2、玻璃杯底部放入檸檬片。3、倒入雪碧，喜歡酒味大一些的就少放雪碧，多放白酒。4、倒入水果雞尾酒。5、放入冰塊，倒入白酒。6、最后在杯口插上一片檸檬片，放入薄荷葉點綴，完成。

不用太奢侈：老鬼的“速攻”1份+“鬼5”0.5份+“918二代”1份就可以！ 其中的“鬼5”起到拉絲粉作用，可以在開餌后撒干粉于表面（看說明）。 另外的幾個比較貴的配方（全部丸九），我常用，效果不錯： 1.四季+金鯽+大黃鯽+力作+拉絲粉少許 2.天下無雙+力作+大黃鯽+拉絲粉 3.阿爾法21+大黃鯽+無雙 丸九的釣餌目的性比較明確，需要自己慢慢研究。

單開的話 天元的 鯽魚套餐 就OK 了 效果不錯

用面粉，麥皮（沒有可用牛肉干粉代替）白酒水調(diào)和，要是想再簡單點就用少量白酒和面粉加入水調(diào)和不要一次吧水加多了，邊柔邊加要調(diào)到拿在手上不粘手用手按一下和肉一樣柔軟就差不多了， 我在老家就這樣干的，一釣一條。希望能幫到你

70％商品餌+25％拉絲粉+5％草莓香精，

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付費內(nèi)容限時免費查看 回答 新年新氣象，小鄭在這祝您心 想事成萬事如意，你的煩惱困 難由我解決，本人已看到您的 問題，在分析問題查找答 案，打字有點慢，請諒解。 白酒勾調(diào)技術(shù)配方配方:己酸乙酯3.87、乳酸乙酯2.38、異戊醇0.36、丁酸乙酯0.24、正丁醇0.05、異丁醇0.27、乙甲縮醛1.2 、仲丁醇0.07、正丙醇1.2、乙酸乙酯0.07、乙醛0.37、配以適量的酒尾調(diào)酸度可加10%左右的固態(tài)發(fā)酵純糧食酒調(diào)主體。 親愛的您好，希望我的回答已經(jīng)幫助到你，麻煩您如果愿意的話，可以給我們一個【贊】，您的一個小舉動對我們非常的重要，請您對我們進行評價，您的贊讓我們擁有更多的動力，謝謝! 更多1條 

白酒洗發(fā)水和水是不可能生產(chǎn)洗滌劑的，洗滌劑最新配方和生產(chǎn)流程你參考一下：自己可以根據(jù)成本調(diào)整比例。一)、稠劑產(chǎn)品：1、配方比例：天下清洗王3—9%+四合一增稠劑6%+鹽、防腐劑、香精適量+水85—91%2、如何調(diào)鹽的比例1）、初定鹽比例：先做一公斤產(chǎn)品小試，方法是：用手指捏（不要用勺子）一點點鹽，一點點的少少放，放一次攪拌溶解后再放第二次。當稠度產(chǎn)生后，連續(xù)放三次鹽都不能提高稠度就說明鹽比例夠了。使用的鹽要先計量，確定一公斤產(chǎn)品用鹽比例，然后放大到生產(chǎn)所需比例。2）、確定鹽比例：從一公斤產(chǎn)品用鹽比例放大到生產(chǎn)所需比例，會存在一定的計量誤差，需要再次進行調(diào)整，調(diào)整方法：將生產(chǎn)的洗滌溶液打一公斤出來，加鹽比例調(diào)整到最稠狀態(tài)，就知道最終的鹽比例是多少。3）、調(diào)整鹽比例：更換鹽品種（食用鹽、工業(yè)鹽、鹽水、粗鹽）、變化水重量、調(diào)整配方、調(diào)整成本、調(diào)整原料，涉及這幾種情況之一，都要重新調(diào)整鹽比例。新手做試驗，先做一公斤產(chǎn)品小試，全部原料溶解后分成十份來調(diào)鹽，先把方法找到。注意事項：鹽過多會變成水，水溶液變白。3、生產(chǎn)流程：將所有原料加入水中，用攪拌機攪拌溶解后加鹽增稠就行了。二)、液體產(chǎn)品：1、配方比例：天下清洗王3---13%+四合一增稠劑2%+拉絲粉(100公斤用50克)+防腐劑、香精適量+水85—95%2、生產(chǎn)流程：將所有原料加入水中，用攪拌機攪拌溶解后就行了。三)、粉劑產(chǎn)品：1、配方比例：天下清洗王3—15%+純堿85—97%2、生產(chǎn)流程：將天下清洗王和純堿混合攪拌均勻就行了。

我是來看評論的

首先就必須進行降度處理,另外就是解決味感問題。而解決這些問題的有效辦法就是對白酒像調(diào)制雞尾酒一樣進行“勾調(diào)”。在勾調(diào)白酒方面，目前有三種辦法，一是在白酒里直接加入適量雪碧。二是在白酒里加水加碳酸飲料（如百事可樂、可口可樂等）。三是當前最流行的勾調(diào)方法，那就是加水加冰加話梅.具體勾調(diào)法是,先在大杯里放入話梅，接著倒入熱開水把話梅泡發(fā)開,然后加入冰塊把水冷卻。如果消費者喝的味要濃些，可以3.5升水兌制一瓶白酒.如果味要淡些,可以兌半瓶白酒. 下面是幾款以中國白酒制作的雞尾酒：1．夏日海南 基酒：普通白酒30毫升。 輔料：椰汁10毫升。 用搖和法調(diào)制：在搖酒器中放入3個冰塊，將椰汁和白酒依次倒入，劇烈搖動10秒鐘，然后將酒液濾入雞尾酒杯內(nèi)。 說明：該款雞尾酒椰香持久，入口香綿，給人以溫馨爽適的感覺。 2．午夜星輝 基酒：普通白酒30毫升。 輔料：跳跳糖1小袋，可口可樂100毫升。 用攪和法調(diào)制：在高杯中放入4個冰塊，將白酒和可樂依次倒入，攪拌一下，然后將跳跳糖倒入杯中，插1支吸管飲用。 說明：該款雞尾酒清甜爽口，風味別致，飲用時可聽到酒中跳跳糖的爆裂聲。 3．夜上海 基酒：二鍋頭30毫升。 輔料：檸檬汁10毫升，冰鎮(zhèn)可樂120毫升，檸檬1片。 調(diào)制：在玻璃杯中加入2個冰塊，倒入檸檬汁的二鍋頭，用調(diào)酒棒攪拌，然后加滿可樂，浮上1片檸檬片裝飾。 說明：該款雞尾酒待杯壁起霧后再飲口感較好。 4．天池 基酒：竹葉青30毫升。 輔料：雪碧30毫升。 用攪和法調(diào)制：在平底高杯中加入2-3個冰塊，依次倒入竹葉青酒和雪碧，用1支長竹葉攪拌之后，將其插入杯中。 說明：該款雞尾酒碧綠晶亮，清甜透涼。 5．林蔭道 基酒：竹葉青10毫升。 輔料：糖漿10毫升，白葡萄酒40毫升。 用調(diào)和法調(diào)制：在高腳杯中加入3/4容量的碎冰，然后將上述原料依次倒入，轉(zhuǎn)動調(diào)酒棒，使酒液混合均勻，杯內(nèi)插入1支鮮竹葉。 說明：該款雞尾酒色澤艷麗，味道宜人。 6．紅高梁 基酒：高梁酒15毫升，干紅葡萄酒40毫升。 裝飾：檸檬皮或橙皮1片。 用攪和法調(diào)制：在玻璃調(diào)酒杯中加入4個冰塊，將高梁酒和干紅葡萄酒依次倒入，攪拌10分鐘，濾入雞尾酒杯中，再放入1片檸檬皮或橙皮。 說明：該款雞尾酒干洌、清香、開胃。 7．歡迎 基酒：高梁紅酒60毫升。 輔料：鮮橙1片。 用調(diào)和法調(diào)制：先在闊口玻璃杯內(nèi)加碎冰塊，注進高梁紅酒，攪勻，取鮮橙1片，榨汁滴進酒內(nèi)。 說明：此酒醇厚無辣味，入口香甜潤滑，回味無窮，適于春、夏季節(jié)飲用

材料豆角，麻醬，蒜，鹽，生抽，醋，香油做法1.豆角洗凈切斷2.鍋內(nèi)放水，水開后放入幾滴油和一點鹽，放入豆角焯水，過涼，淋干水分備用3.蒜切成末或搗成泥，豆角加鹽、蒜末、醋、生抽攪拌均勻，碼在盤中4.麻醬太粘稠，放入兩到三倍的涼白開，一點鹽和半小勺香油攪拌均勻5.把調(diào)好的麻醬倒入豆角上面即可

在豫東地區(qū)的醬豆制作方法： 1、黃豆2斤，放在鍋內(nèi)炒熟（用鹽摻入可避免黃豆上有糊點） 2、趁熱倒入冷水中浸泡1分鐘（時間短黃豆泡不透，太長也不好） 3、將黃豆晾干（曬干）至用手一抓不出水 4、用少許面粉摻勻（伴面粉是為吸收黃豆中水份） 5、用麻葉鋪在木板或一些透氣性好的材料（如紙板）上，把拌好面粉的黃豆鋪均勻，不要太厚。上面再鋪上麻葉，麻葉上面鋪3層報紙。（若太厚或黃豆水份過多，會使黃豆發(fā)黏致使捂豆失敗。） 6、第3天開始發(fā)熱，一個星期捂黃豆過程結(jié)束,黃豆上面有厚厚的黃綠毛。 7、將黃豆晾干（曬干） 8、用水將黃豆外面的黃綠毛洗凈 9、晾曬干 10、按照1斤黃豆3斤西瓜4兩鹽的比例，放入姜片3兩（可多放，也可直接將姜切成姜粒）、八角、桂皮等，也可將調(diào)料包直接放入（不要用含有碘的食鹽） 11、放入大瓶中后，可在上面倒入一點50度以上的白酒殺菌 12、在太陽下曬30-40天之后就可以食用了 13、炒制醬豆的簡單方法如下： （1）鍋燒熱，倒入芝麻油 （2）將蔥花適量加入（按照醬豆和蔥花等量）鍋內(nèi)炒出味 （3）把醬豆倒入翻炒后出鍋 注意事項： 1、應該在每年的7月份開始，若時間太早，天氣溫度不夠，黃豆捂不出黃綠毛，捂好的黃豆可以在曬干之后保存在該下醬豆的時候使用 。 2、也可以用番茄代替西瓜。 3、若西瓜過多時，稀釋了鹽的濃度，容易使醬豆發(fā)酸。可以采取先用1：2.5的比例放西瓜。鹽不要低于3兩。寧肯咸一點，也不要讓醬豆發(fā)酸。 辣椒醬豆的制作 1、 原料：捂好的黃豆1斤，紅辣椒3斤；鹽4兩，糖2兩，味精2兩，芝麻油4兩，50度以上白酒2兩，姜片2兩 2、 將紅辣椒洗凈晾干 3、 切成細絲 4、 將黃豆、辣椒、鹽、糖、味精、姜絲放入盆中攪勻 5、 將芝麻油倒入攪勻 6、 裝入容器，口上倒入白酒 7、 密封存放7天

商品餌的分類： 將人工加工或合成的魚餌轉(zhuǎn)化成商品的，我們通常稱之為商品餌。按外形和用途可分為以下幾種： a、藥米類：用藥酒或含有誘魚物質(zhì)的其他液體來泡制出的糧食及其他植物種子； b、顆粒類：經(jīng)過機加工而產(chǎn)生出的成型的魚餌，包括砣餌等等； c、釣餌類：經(jīng)過機加工而產(chǎn)生出的粉狀或不成型的魚餌，其原料大多都經(jīng)過膨化處理后再合成； d、底窩料類：以粗飼料為基礎(chǔ)的經(jīng)人工加工或合成的魚餌； e、改良劑類：以改善魚餌狀態(tài)或作用為目的的餌料添加劑，包括有拉絲粉、雪花粉、增白劑、膨脹劑和纖維素等等； f、誘食劑類：以改善魚餌的適口性或增強魚餌誘食作用為目的的餌料添加劑，包括有各類藥酒、香精以及含有誘食作用的粉劑、液體和油脂等等。 原料餌性大全 拉絲粉、小麥蛋白：增加餌料的持鉤性，能使餌料蓬松減輕比重，釣各種魚適用。 雪花粉：增加餌料的霧化效果，減輕餌料的比重，改善餌料的適口性，主釣鯽，鰱，鳙魚用，釣鯉慎用，否則易招小雜魚。 粘粉：增加餌料的粘度，可與拉絲粉，雪花粉共同來調(diào)整餌料的物理狀態(tài)。 蝦粉：增加餌料的腥味，天冷氣溫低加蝦粉可增加咬鉤率，主釣鯽鯉，羅非，但要注意添加量，小雜魚多少加，否則適得其反，釣小魚多加，釣大魚少加，氣溫低多加，氣溫高少加。 蠶蛹粉：有特殊的腥味，鯉魚較喜食。 蚯蚓：主釣鯽魚，野釣很好用，但天熱不如面餌好用，同時誘魚集魚效果也不太好。 紅蟲：冬季天冷氣溫低魚不愛活動時最好用，很難找到冬季比紅蟲更好用的餌。 黃豆面：黃豆炒香磨碎，天然香餌，鯽鯉草鳊鰱鳙均愛吃，有一定的粘性，霧化性一般。自己認為本地賣的用爆米花機崩的黃豆應比較好用 紅薯：蒸，煮，烤均可，水庫釣大鯉的利器，不散化，防小雜魚。 紅薯面：有紅薯的特有甜味，水庫釣鯽鯉草鳊鰱鳙均可用，比重大，霧化很好。 蠶豆粉：適合傳統(tǒng)釣鯽魚，霧化極差不適合臺釣加用，本地炒的大豆磨碎即可。 夫皮：小麥的外皮，散化效果很好，炒香后適合釣鯉，草，鰱鳙添加。 嫩玉米粒：適合夏秋專釣鯉，草魚，打窩應用破碎的，比較好誘魚。 老玉米粒，小麥：適合長期在水庫釣大魚打大窩用，用時最好采用橡皮船送窩，用拋竿釣。 玉米面：可炒，蒸，煮 適合釣鯽鯉草鳊鰱鳙，霧化散化性一般。 面粉：極難霧化散化主要用來增加餌的粘度。 紅糖，蜂蜜：用來改善餌料的適口性，鯉魚喜甜，釣鯉最好用。 白酒：誘魚效果顯著，最好用曲酒泡米后使用，但添加量很難掌握，加的過多魚不咬鉤。 酒泡大米，小米：傳統(tǒng)釣的極好誘餌，每500克加2兩曲酒即可，打窩時且記不可用手撒，要用撒窩器定點勻撒，否則釣魚效果有天壤之別。 啤酒：屬糧食發(fā)酵而成，秋天釣草鯉添加有效果，也可用啤酒酵母將底窩料提前發(fā)酵，夏天一夜即可。 食用香精：冬季釣鯽添加效果不錯，夏天幾呼無用。 氨基酸：能改善魚的適口性，在冬季天冷，夏季氣壓低能增加魚的食欲。

如果窩子發(fā)了,脫鉤越快越好,下水不久就霧化,成績更好,但如果不是窩子發(fā)了,那就說明餌料太散了,要增加黏性,或加白糖或加面粉,釣鯽魚一般入水三五分鐘開始慢慢溶解,一層一層化開,鉤子始終有保留的餌料,這樣最佳

如果魚情好·你這種和餌蠻好，但是現(xiàn)在釣魚的話一般都加拉絲粉的，這樣可以延長付鉤時間……

1》湖南臭豆腐： 油炸“臭豆腐”聞著臭吃著奇香，是中國小吃一絕。“臭豆腐”各地皆有，而湖南長沙“火宮殿”的油炸“臭豆腐”卻更有名氣。據(jù)說，50年代，有名人去湖南搜集民間資料，曾來過以“臭豆腐”聞名當?shù)氐摹盎饘m殿”。這里的臭豆腐，系用文火炸焦后，再將一塊一塊的豆腐鉆孔，灌辣椒油。吃起來辣味十足，臭香濃郁，頗受贊賞，也因此，“火宮殿”的臭豆腐的名聲傳出了湘地，傳遍了大江南北。 先用黃豆等制成豆腐片(白豆腐),再醞釀制鹵水,用黑豆豉煮沸,冷卻后加香菇、冬筍、白酒等佐料,浸泡15分鐘。炸要炸透，表面炸焦，里面卻是白白嫩嫩的。淋辣椒漿吃。 2》臭豆腐制成 原料及配方： 黃豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、醬油500g 鹵水15kg、粗鹽100g 、熟石膏300g 生產(chǎn)工藝： （1）制豆腐 將黃豆用水泡發(fā)，泡好后用清水洗凈，換入清水20~25kg，用石磨磨成稀糊，再加入與稀糊同樣多的溫水拌勻，裝入布袋內(nèi)，用力把漿汁擠出，再在豆渣內(nèi)對入沸水拌勻后再擠，如此連續(xù)豆渣不沾手，豆?jié){已擠完時，撇去泡沫，將漿汁入鍋用大火燒開，倒入缸內(nèi)，加進石膏汁，邊加邊用木棍攪動，約攪15~20轉(zhuǎn)后，可滴上少許水，如與漿混合，表示石膏汁不夠，須再加進一些石膏汁再攪。如所滴入的水沒有同漿混合，約過20min后即成為豆腐腦。將豆腐腦舀入木盒內(nèi)，蓋上木板，壓上重石塊，壓去水分，即成豆腐。 （2）油炸臭豆腐 將青礬放入桶內(nèi)，倒入沸水用棍子攪開，放入豆腐浸泡2h左右，撈出豆腐冷卻。然后將豆腐放入鹵水內(nèi)浸泡，春、秋季約需3~5個h，夏季約浸泡2h左右，冬季約需6~10個h，泡好后取出，用冷開水略洗，瀝干水分，再將茶油全部倒入鍋內(nèi)燒紅，放入豆腐用小火炸約5min，一待焦黃，即撈出放入盤內(nèi)，用筷子在豆腐中間鉆一個洞，將辣椒油、醬油、麻油倒在一起調(diào)勻，放在豆腐洞里即成。 （3）鹵水制法 以用豆豉2.5kg為標準計算，須加清水15kg燒開，過濾后，在汁水內(nèi)加堿1500g浸泡半個月左右，每天攪動1次，發(fā)酵后即成鹵水。 產(chǎn)品特點 色焦黃，外焦里嫩，鮮而香辣。 3》臭豆腐制成 原料： 豆腐、15cm×15cm的濕棉布（最好是白色）若干、稻草若干、紙箱一個 制作： 1、把買回來的豆腐切成6cm×6cm×2cm的小塊，每塊都斜放在中間濕布包緊（不用捆）。 2、稻草去掉葉子和稻穗，只留下稻桿，洗干凈，剪成20公分長的段洗凈晾干備用。 3、將用布包好的豆腐一片一片整齊堆在木板上（可放在菜板上），最高可重疊三層或四層，底面積盡量大些，然后用另一塊木板或石板壓在上面，這時用大鍋加水放在上層木板或石板上（用巨石代替也是不錯的選擇，反正一個字，壓在上面的東西就是要“重”?。@樣壓著24小時內(nèi)不要管它，這個過程是通過重力把豆腐里面的水全部給擠出來，而且讓它結(jié)構(gòu)更加緊湊。因為整個過程會有水滲出來，所以最好放在水池里做這個工作，當然，這一天你的水池就不能用了。我是放在方形的盆里做的，這樣就不會因為有水滲出來把地板弄臟了。 4、一天以后再去檢查這些豆腐，你會發(fā)現(xiàn)它們被擠得扁扁的緊緊的，整整齊齊的。好了，現(xiàn)在可以把紙箱找出來，底下先密密實實地鋪上一層1cm厚的稻桿，然后把用布裹好的豆腐一層一層放在上面，放完以后上面再鋪上一層厚厚的稻桿。然后放在潮濕陰涼的地方，每天去檢查一遍，一般3天左右就可以聞到誘人的臭豆腐香味了，你檢查一下有沒有長毛或者表面拉絲，如果有，就算做好了，記住，標準是有臭豆腐的香味和長毛、拉絲。 4》南京的臭豆腐 如今，南京、紹興、湖北、安徽、天津、云南等地都有臭豆腐，口味和做法也隨著當?shù)氐娘嬍沉晳T而不同。除了油炸之外，還有黃山的蒸臭豆腐、云南的鴨油臭豆腐、烤臭豆腐干等等。 南京的臭豆腐可分為兩種，一種是灰白的嫩豆腐，一種是瓦灰的豆腐干。嫩臭豆腐下到油鍋里炸至金黃色，就可以起鍋，吃的時候澆上一些辣椒醬、芝麻醬、蒜汁、香菜、小蔥、姜末，吃起來外脆內(nèi)酥軟，味道香濃；灰色的臭豆腐干子，在油里炸的時間需稍久一些，才能炸得透，隨著誘人的臭味彌漫開來，豆腐干的表面就會起小泡泡，待色轉(zhuǎn)變成灰黑色，就可以吃了。這樣的臭豆腐干子一般切成小塊，串在竹簽上，炸熟后直接刷上攤主備下的調(diào)味醬，趁熱食之，香脆可口，頗有嚼頭。 南京高淳的臭豆腐在做法上也有些與眾不同。先用上好的黃豆制成水豆腐，然后把白嫩的水豆腐壓制成白白的豆腐干子；再把豆腐干加入到一種鹵液中。此處的鹵液是最有講究的，需要用隔年留下的爛咸菜汁做成，純綠色、純天然，沒有添加任何色素，散發(fā)出來的是很自然的臭味。把盛放的壇子封好口，再埋到地底下，數(shù)天之后取出，白豆腐已成青墨色的臭豆腐干了。掰開豆腐干，可以看到從里面到外面，都是青墨色，聞聞奇臭，炸熟后入口卻又是奇香無比。 5》香辣臭豆腐 【材料】 臭豆腐4片、青蒜1根、蒜末1大匙、酒1大匙、辣豆瓣3大匙、糖半大匙、醬油半大匙、清水1杯 【作法】 1.臭豆腐洗凈，用1碗油炸至酥黃時撈出。 2.另用2大匙油炒香蒜末，再加入所有調(diào)味料燒開，放入臭豆腐和切斜段的青蒜一同燒入味。 3.小火燜煮至湯汁稍干時，盛入煲內(nèi)即可食用。 【叮嚀與解說】 1.如果嫌臭豆腐味道太重，怕清洗時留下異味，可買現(xiàn)成炸好的回來煮。 2.用煲裝較易保溫，沒有煲可用深盤，但要盡快食用，涼了味道不好。 6》油炸臭豆腐 原料： 精制水豆腐8片，切成32小塊，專用鹵水2500克，醬油50克，青礬（硫酸亞鐵）3克，鮮湯150克，干紅椒末50克，香油25克，精鹽8克，味精3克，炸用植物油1000克。 制法： 1、將青礬放入桶內(nèi)，倒入沸水，用木棍攪動，然后將水豆腐壓干水分放入，浸泡2小時，撈出平晾涼瀝去水，再放入專用鹵水中浸泡（春秋季浸泡3-5小時，夏季浸泡1-2小時，冬季浸泡6-10小時），豆腐經(jīng)鹵水浸泡后，呈黑色的豆腐塊，取出用冷開水稍沖洗一遍，平放竹板上瀝去水分。 2、把干紅椒末放入盆內(nèi)，放精鹽、醬油拌勻，燒熱的香油淋入，然后放入鮮湯、味精對成汁備用。 3、鍋置中火上，放入炸用植物油燒至六成熱時逐片下入臭豆腐塊，炸至豆腐呈膨空焦脆即可撈出，瀝去油，裝入盤內(nèi)。再用筷子在每塊熟豆腐中間扎一個眼，將對汁裝入小碗一同上桌即可。 特點：質(zhì)地外焦內(nèi)脆軟嫩，味鮮香微辣，為湖南有名的風味小吃。 1》做凍豆腐 我們可以利用物態(tài)變化來加工食物，豐富食品，改善生活。請做下面的實驗 器材：碗，嫩豆腐。 許多家庭在寒冬愛吃凍豆腐。把新鮮的嫩豆腐放在碗里，用籃子掛在室外過夜，第二天清晨豆腐就凍好了。吃時將其加熱熔化，見豆腐中有許許多多如菜籽大小的空腔，如同海綿一般，配料烹之別有風味。凍豆腐中點點空腔從何而來？這都是豆腐中的水在凍結(jié)時凝聚在一起體積膨脹的結(jié)果。請你實踐一下。 大家知道冰的密度是0．9×103kg／m3，水的密度是1．0×103kg／m3，因此水結(jié)冰時體積膨脹。冬天盛有水的花瓶，水管和水表常會自行凍裂，都是這個緣故。自然界中巖石風化的原因之一也與此有關(guān)。在巖石的細縫中，平時都會有水浸入，當水遇冷凍結(jié)時體積驟然膨脹，巖石裂紋便被撐大，日暖冰融，年復一年，終究使巖石崩解了，所以俗話有“天凍地裂”之說。地表土壤的形成有它的一份功勞，但秋霜春雪使不少農(nóng)作物（尤其是一些蔬菜）凍壞，又是它的過失了。 家用電冰箱，有冷凍室與冷藏室，冷凍室溫度低，都在0℃以下，最低達零下二十多度；冷藏室溫度高一點，在0℃到10℃之間。貯存食物時，人們總把含水量不多的魚蝦肉類放在冷凍室里，而把含水量大的蔬菜、瓜果放在冷藏室中，為什么呢？你現(xiàn)在該明白 新鮮豆腐經(jīng)冷凍后，其內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)成分發(fā)生了變化，使其形態(tài)呈蜂窩狀。但是，維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等破壞較少。經(jīng)研究證明，經(jīng)常食凍豆腐，有促進胃腸道及全身組織脂肪吸收的作用，從而達到減肥效果 2》凍豆腐的制法 作為凝固劑使用鹽化鈣，加入凝固劑時要充分進行攪拌，壓制成形，此時需要用較大的壓力，制成硬實的豆腐。隨后切成一定體積的塊垂直碼放，置于冷凍室內(nèi)，在-1℃至-2℃的溫度中放置約3周時間。將一期間稱為寄放，也稱為成熟。成熟工序結(jié)束后，用水將冰溶化，豆腐呈淡黃色的海綿狀，易于脫水。用壓榨方法將水分去掉，使用烘干機要小心地進行干燥，水分在17%-18%程度的時候，從烘干機內(nèi)取出，然后進行自然干燥。不進行成熟的豆腐，其海綿狀不會充分形成，另外由于烘干，會造成形體的收縮和引起角質(zhì)變化。 3》五花肉燒凍豆腐(圖) 材料： 蛋凍豆腐1包、五花肉300克、筍120克、蔥2根、姜1小塊、辣椒1根、蒜頭6粒、醬油3大匙、米酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少許、高湯1杯。 適宜食用者： 1、習慣吃冰喝冷而雙唇泡腫者。 2、常覺胃寒、冬天易胃痙攣疼痛者。 3、個性退縮又容易緊張、盜汗者。 健康小語： 燒凍豆腐既無炸式料理的火躁，亦不似涼拌料理的清涼，因此對於胃熱又好食寒涼者，最能發(fā)揮調(diào)節(jié)虛實的效果。而以辣椒、蒜、姜等辛香料爆香，再搭配含有油脂、蛋白質(zhì)的五花肉，有祛寒暖胃、保護腸胃的良好效果；在大量喝酒時，佐食此菜，除可避免腸胃受到刺激外，并有益酒精排出體外。 做法： 1、五花肉切塊；辣椒切段；筍切小塊；蔥切寸段備用。 2、鍋燒熱先入辣椒、蒜、姜爆香、續(xù)入五花肉炒至焦黃。 3、最后加入醬油3大匙、米酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少許與蛋凍豆腐1包、五花肉300克、筍120克、蔥2根、姜1小塊、辣椒1根、蒜頭6粒再稍加拌炒后，加入高湯，以小火煮40分鐘至湯汁收干即可。 4》酸菜凍豆腐 [原料] 凍豆腐200克、海米30克酸、菜150克、食鹽適量、粉絲50克、香油適量、香油10克、香菜10克 [制法] 1、將凍豆腐用溫水泡開，洗凈，擠凈水分，切成塊。 2、酸菜洗凈切成橫絲。香菜洗凈切成1.5厘米的段。海米用溫水泡開。 3、將鍋中的水燒開，放入粉絲，待粉絲煮到八成熟時，放入凍豆腐塊、酸菜絲，待煮熟后，放入香菜段，淋入香油，放進食鹽、味精攪勻，盛進湯盆中即可 5》凍豆腐燴蘑菇 [原料] 凍豆腐200克、醬油3克、蘑菇50克、蔥末5克、茭白50克、姜末5克、食鹽適量、植物油30克、味精適量、濕淀粉少許 [制法] 1、將凍豆腐用冷水泡開，洗凈，擠出水分，切1厘米見方的丁備用。 2、蘑菇用熱水泡開，洗凈切成絲，茭白洗凈切成絲。 3、炒鍋上火，倒入植物油，油熱放入蔥、姜末，烹入醬油，放入溫水、凍豆腐、香菇絲、茭白絲，放入食鹽、味精入味，用濕淀粉勾芡即成。

長沙臭豆腐怎么做？碗中準備蒜末辣椒粉，雞精鹽生抽白醋，孜然，下鍋把油豆腐一炸，然后與料汁一起攪拌均勻即可。

長沙臭豆腐制作方法

油炸“臭豆腐”聞著臭吃著奇香，是中國小吃一絕?！俺舳垢备鞯亟杂?，而湖南長沙“火宮殿”的油炸“臭豆腐”卻更有名氣。據(jù)說，50年代，有名人去湖南搜集民間資料，曾來過以“臭豆腐”聞名當?shù)氐摹盎饘m殿”。這里的臭豆腐，系用文火炸焦后，再將一塊一塊的豆腐鉆孔，灌辣椒油。吃起來辣味十足，臭香濃郁，頗受贊賞，也因此，“火宮殿”的臭豆腐的名聲傳出了湘地，傳遍了大江南北。 先用黃豆等制成豆腐片(白豆腐),再醞釀制鹵水,用黑豆豉煮沸,冷卻后加香菇、冬筍、白酒等佐料,浸泡15分鐘。炸要炸透，表面炸焦，里面卻是白白嫩嫩的。淋辣椒漿吃。

這個應該是商業(yè)機密哦...去四娭毑的店子吃一餐應該可以問到...

酒米是釣鯽魚很好的窩子料，冬天可以在泡米的酒里加一些類似丁香、山柰、阿魏之類的中藥，具體方子網(wǎng)上很多。釣餌要用腥香型餌或者蟲餌。

通常酒米是最好的鯽魚窩子

酒米即可，紅蟲做餌

釣鯽魚的一般原則要根據(jù)垂釣水域長期用餌的習慣配餌，或者使用鮮活蟲餌及動物性粉餌。在人工養(yǎng)殖塘內(nèi)釣魚，可以先用本塘飼料打窩，用紅蟲、蚯蚓或當?shù)佤~愛吃的其他蟲餌施釣。如果魚塘一直沒有斷料，用飼料配制的釣錯也能釣上魚來。每次投料做窩不易過大，可以多選幾個地方做窩，輪換著釣。因為冬季魚不再離窩覓食，只能尋窩而釣，沒有色的地方打再大的窩子，也難把魚誘過來選擇釣點時要找向陽背風、水流平穩(wěn)、深淺適中、水底坑洼不平的主水域分支上游或轉(zhuǎn)彎處。如果主水域中有溫度較高的支流和進水口，也是首選之地一些有枯草、雜枝、木樁、石堆的地方，也是魚群窩集的本要場所。冬季釣魚，無論你是“傳統(tǒng)釣”還是“臺釣”或是“競技釣”，都要盡量使用細線小鉤和靈敏度高的浮標，最大限度地提高線組的靈敏程度，便于魚吃餌和信號的足量傳遞。一般的塑料漁線，在冬季溫度較低的水中會變僵硬，導致浮標過于靈敏，經(jīng)常出現(xiàn)虛假信號。拴鉤用的子線可以改用釣魚專用的軟質(zhì)黑絲線，這樣可以減少浮標的假信號，提高中魚率。釣鯽魚用紅蚯蚓就最好了一、 注意合理選擇出釣時機冬季的氣溫往往在零攝氏度以下，但在有暖空氣過境時或冷空氣到來前的幾天時間，氣溫會回升5~10℃，此時為出釣的絕佳時機，刮南風、東南風、西南風時，有利垂釣。無論風向如何，一旦超過四級風力，則垂釣效果較差。二、 注意合理選擇釣位冬釣鯽魚往往選擇靠北岸水深1。5~3米，附近水下叢、亂石堆等物的背風向陽冰面作為垂釣地域。垂釣前先以垂釣者為中心，在半徑2~4米范圍內(nèi)呈扇面形鑿出數(shù)個冰洞，以便一處不上魚時可換一個。冰洞靠釣手一側(cè)要鏟成緩坡狀，以利抄魚。三、 注意合理選擇釣餌鯽魚冬季覓食遠不如夏季，所以冬季釣鯽用餌以“葷”、“香”為主?？梢赃x擇紅蟲細蚯蚓作為首選釣餌，以商品餌和顆粒作為替補備用。四、 注意釣具的選擇和釣法的運用冬釣鯽魚的釣具要選150厘米左右中軟調(diào)的冬釣專用竿。釣線選擇0。15~0。25毫米左右粗細的優(yōu)質(zhì)尼龍釣線。所用魚鉤不可過大或過小，可選擇伊勢尼2號或3號。這是因為冬季鯽魚咬鉤張口小，鉤太大魚吃不進嘴，而過小又不利于釣手上餌。浮漂選用紅尾細身漂，既醒目又靈敏。垂釣時，釣手要做到靈活應變。含意有二：其一是不要死守一處，要本著“人找魚”的原則，充分利用釣前開鑿的數(shù)個冰洞，可一洞一竿，同時垂釣；也可打一槍換一個地方逐洞垂釣。其二是要掌握好提竿進機。冬季垂釣無小雜魚鬧窩，但鯽魚咬鉤動作幅度甚小，漂相不同于春夏秋三季；且不論魚體大小，吃餌時漂相差別不大，基本表現(xiàn)為稍頓后連續(xù)幾下顫抖。此時應立即抖腕揚竿，方可中魚。五、 注意自身安全及環(huán)保要注意戶外防寒保暖，掌握垂釣時間，不起早、不貪晚。冰上垂釣時，上冰前要先檢查冰面厚度，上冰后要注意防滑，最好結(jié)伴出釣。垂釣活動結(jié)束后，請將釣位附近的煙頭、酒瓶、包裝袋等廢棄物帶走，以免來年冰化后沉入水中污染水體。哥們告訴你 冬天用河里的小青蝦 掐頭去尾 從蝦尾往上穿到鉤上，如果收費魚塘你今天收獲一定不小。 可以去市場看看有賣的5元錢夠你吊2天的了，但是要注意蝦買回來用塑料袋裝就可以 千萬別放水里面。 經(jīng)驗之談冬天應該在上午10點到下午4點以前比較好，需要陽光充足，并且找背風的地方比較好．氣溫相對比較高的時候，魚的活動范圍對相對擴大，并且食欲相對好一些．暴風雪來臨之前也是好時機早春釣魚誘餌宜濃不宜淡?在我國南方，通常把立春至春分這段時間稱為早春。這段時間氣溫反差大，天氣冷暖變化無常。這時的魚兒活動范圍小，要求釣手要在遠近深淺的釣點下鉤，尋找魚的洄游區(qū)域，即人們常說的“人找魚”釣法。?早春能不能釣上魚餌料是關(guān)鍵。冬天剛過，魚兒食欲差，消化力弱，布窩的誘餌，味宜濃不宜淡，要突出香、甜、鮮、散，以粉餌為主，顆粒餌為輔。通常用油餅粉、炒香碎細的黃豆粉、花生粉、芝麻粉或商品餌拌炒香的碎米布窩。布窩時要做到“量少次數(shù)多，相機補加”，不可一次投足，這樣才能保證魚兒誘之能來，來之能留。?釣餌宜葷不宜素?魚兒經(jīng)過一冬的消耗，需要補充自身的蛋白質(zhì)。所以，釣餌要盡量不使用素餌，應選用營養(yǎng)豐富的線蟲（紅蟲）、紅蚯蚓等動物餌料。因早春氣溫低，魚兒食欲差，對魚餌味道比較挑剔。線蟲、紅蚯蚓穿上鉤后，具有動感，能起到刺激和逗魚上鉤的作用。?釣位宜淺不宜深?立春以后，氣溫開始逐漸回升，魚兒也開始了一年新的生活?！按横灋笔潜姸噌炇值墓沧R。原因很簡單，水草要先從淺灘長出，魚兒游到淺灘才有食源；淺灘在陽光照射下，水溫上升快，這時的魚兒必奔淺灘覓食。在通常情況下，早春除早、晚的深水外，其余時間應釣淺水部位。這種“釣淺不釣深”的釣法，是根據(jù)這個時段的氣溫變化和魚兒的活動規(guī)律來決定的。?天氣宜晴不宜陰?早春，還帶有幾分冬季的寒意，剛越冬的魚兒，仍有幾分冬日避寒的習性，少吃少動。在選擇天氣時，應按冬釣的基本要求“釣晴不釣陰”，在有陽光的天氣出釣為上策。釣位盡量選背風、向陽的一側(cè)。若有陽光的天氣，伴有1～3級的風，水中氧氣充足，魚兒食欲會倍增；若風力在4級以上的陰雨天氣，水溫會有所下降，魚兒會不思飲食，釣手不宜外出垂釣。?水域宜小不宜大?早春，釣小水面要優(yōu)于大水面，因小水面窩風，水體不受什么風吹浪打的影響，在陽光照射下，易于聚熱，水溫上升快，魚兒會更活躍；小水面一般水質(zhì)肥沃，在氣溫相同的條件下，肥水水溫高于瘦水；小水面魚的密度相應大一些，從多魚兒的游動，既容易使水質(zhì)變渾，增加水色的隱蔽性，又能使魚兒進入興奮狀態(tài)，刺激魚兒咬鉤，提高上鉤率?，F(xiàn)將其釣具和釣法簡介如下：一、釣具：2米左右竿尖細而輕巧的短軟型帶輪小海竿4－5副。每輪繞上直徑0．25或0．30毫米的釣線80－100米；用與釣線線徑相同的一般尼龍線每隔15－20厘米綁上帶腦線的5－6號鉤一只，共綁4只，即成串鉤。串鉤前端拴鉛能一枚，后端拴個連接環(huán)或卡子，使用時與主線連接。整個釣具就齊備了。二、釣法：到釣場后，將海竿整理好并在釣線上連接上帶鉛礁的串鉤，每只鉤捆上紅蟲即可甩竿垂釣。 由于早春天氣涼水溫低，魚兒還未完全脫離冬眠狀態(tài)，常常窩在一處不愿活動，懶于攝食。因此，垂釣者可采用的對策是：第一，甩竿采取先分散后集中的方法。分散甩竿的目的是鋪開的面廣，在于用餌尋找魚的蹤跡。過一陣后，不論哪支竿有魚咬鉤，就將其余的海竿集中打過去。第二，也正是因為魚活動遲緩，釣竿不僅要勤甩，而且還要每隔一會兒就搖搖輪緊一段線，使餌鉤不斷活動和移位，以引起魚的注意，誘其上鉤。第三，還要勤換地方。一片水域釣一二個小時，一旦魚很少咬鉤了，就要另換一片水域。三、看尖識魚：早春垂釣的主要對象是鯽魚和少量的鯉魚，小雜魚很少鬧鉤，因此，竿尖反應的訊息比較容易識別：鯽魚個體小，咬鉤文靜，竿尖反應輕微有節(jié)奏，一般是點點點后再有力地一點，即表明是鯽魚在吞餌；而鯉魚一般個體較大，吞餌動作也較明顯，竿尖的反應是重重地點二三下后，竿子即呈彎腰趨勢；有時竿尖絲毫沒有反應，釣線卻突然松弛下落（亦稱“回線”），這也是魚兒吞餌上鈞的跡象。垂釣者只要觀察到上述三種訊號，均應及時抬竿。傳統(tǒng)釣鯽魚配方1.瘋釣鯽2號150克.鯽誘20克.山奈夜或萬能麝香液10毫升。2.冠軍鯽140克.霧化鯽魚香精28克.vps-8強誘精液10亳升。3.包食鯽380克.vps-8強誘精液5克.山奈液10毫升.草莓精或蛋奶精20克。水庫釣鯽魚配方夏鯽3份+速攻1份+冬鯽1份+狂拉鯽（腥）1份+鬼5少許。拉餌多加鬼5，水比1：1，可釣2兩以上鯽魚。釣大鯽用狂拉大鯽，氣溫水溫太高時將冬鯽換為草莓香鯽。第一套釣鯽魚配方適合四季手食；瘋釣1＃120克＋瘋釣2＃90克＋麝香蠶豆粉20克＋（日本生產(chǎn)）丸九3 30克＋（日本生產(chǎn)）黃鯽70克＋拉絲粉適量制作方法；先將瘋釣1＃、2＃、蠶豆粉、丸三、黃鯽安比例混合攪拌均勻，加1比1.2的池塘水倒入合食盆中，順時針攪拌20圈，放平你再把拉絲粉放入15——20克，再一次攪拌均勻放好，靜止5——8分鐘，用手慢慢抓出一把擠出空氣放在拉餌盤中，用雙鉤35度斜拉，拉出餌大小玉米粒樣為好，拋竿進水，釣餌霧化狀態(tài)掌握自己確定。水深也有講究，釣餌進水時間過長，鉤上的釣餌到不了水底就沒了那就不行，要有黃豆大才是正確，水深1.5米適合，水深2米，那釣餌就要多加一點拉絲粉水的比例就要微減一點，或者改為搓餌。搓餌水的比例要少，餌1比0.8水攪合，你要多試驗自己，把握開餌的秘訣。線組配制；現(xiàn)在深秋季節(jié)，水溫涼，魚的游動緩慢，抗爭里也不強，你可以配制主線0.6天絲線（極品）子線0.4的天絲線（極品），鉤子OC2號金鉤，子線長不能長于18公分，主線長于釣竿15公分，不能過短于手竿，不然妨礙拉餌速度。不知樓主是否釣鯽魚，這是我給你配制的釣鯽魚套餐。如若出釣用我給你的配制餌，你要如實匯報出釣情況和獲魚成績，這是我對你的要求，一定要互動交流。你說能？ 0411好友。諸位看后一定要回帖子提出你們的寶貴見解，謝謝。第二套釣鯽魚方子可適合于初冬季節(jié)手食；瘋釣3＃100克＋瘋釣2＃50克＋（天元）紅魔20克＋（釣魚王）＋（日本生產(chǎn)）丸九3 30克＋雪花粉60克＋速功2＃20克＋拉絲粉適量。（加紅蟲拉餌）窩子；腥味顆粒粉2.5斤＋天元超級萬能誘1袋＋釣魚王麝香紅鯽60克＋酒米適量（另加紅蟲0.5斤）制作方法；先將瘋釣3＃、2＃、紅魔、丸三、雪花粉、速功按比例混合攪拌均勻，加1比1.2的池塘水倒入合食盆中，迅速按順時針攪拌20圈，放平你再把拉絲粉放入20克，再一次攪拌均勻放好，靜止10分鐘，用手慢慢抓出一把擠出空氣放在拉餌盤中，用雙鉤35度斜拉，拉出餌大小玉米粒樣為好，拋竿進水，釣餌霧化狀態(tài)掌握自己確定。諸位看后一定要回帖子提出你們的寶貴見解，謝謝第三套釣鯽魚方子適合冬季手食；（老K）牌草二顆粒粉200克＋（天元生產(chǎn)）紅魔90克＋丸九無雙力作40克＋天元黃鯽60克＋小麥蛋白適量拉餌要求1比1.3水搓餌要求1比0.9水顆粒粉在使用前最好用熱水沏開，霧化好細膩。如搓餌另加（釣魚王生產(chǎn)）VB米1小袋如拉餌可加紅蟲，沒有紅蟲直接可拉。窩子可以直接用，多拋竿效果明顯，不信你試試。是現(xiàn)在非常好用釣鯽魚的方子。諸位看后一定要回帖子提出你們的寶貴見解，謝謝。第四套釣鯽魚配方適合四季手食；（釣魚王產(chǎn)品）瘋釣1＃120克＋瘋釣2＃90克＋麝香大鯽30克＋（老鬼）速功40克＋雪花粉80克＋（日本產(chǎn)）丸九3 20克＋小麥蛋白適量窩子；淡味顆粒粉2.5斤＋（水之風生產(chǎn)）海龍誘 150克＋麝香紅鯽60克＋曲酒泡小米 適量適合各種水域，鯽魚鯉魚均為釣到，但以鯽魚為主，鯉魚為輔，池塘釣最適合。搓餌1比0.8水 可另加釣魚王VB米少量拉餌1比1.2水 可加紅蟲如有紅蟲添加進去，本方子四季可用，不敗于任何池塘。諸位看后一定要回帖子提出你們的寶貴見解，謝謝。第五套釣鯽魚配方適合四季手食；（天元生產(chǎn)的）第五元素120克＋素鯽70克＋天源鯽90＋A8鯽80＋巨能50＋雪花粉80克＋小麥蛋白適量窩子；混養(yǎng)顆粒2.5斤＋天元超級萬能誘1袋＋麝香紅鯽60克＋VB強食劑1/3＋酒米適量適合肥水水域，如果在夏季減去巨能加上攪拌好的窩子料80克，另加以上產(chǎn)品搓餌1比0.8水 攥球擠出空氣搓餌拉餌1比1.1水 可加紅蟲或紅蟲粉此釣餌適用于四季，但夏季調(diào)整一下會有神奇效果。用過就知道。諸位看后一定要回帖子提出你們的寶貴見解，謝謝。第六套，四季釣鯽魚餌丸九系列手食； 烤麩蛋白餌100克＋底釣冬60克＋特S 80克＋黃鯽40克＋丸三15克＋氨基酸0.5克＋拉絲粉適量（搓餌不用放拉絲粉）窩子；鯽魚顆粒粉2.5斤＋麝香底窩料250克＋瘋釣2＃60克＋曲酒酒米或者麝香VB米都行，適量制作方法；將烤麩蛋白餌100克、底釣冬60克、特S 80克、黃鯽40克、丸三15克攪拌均勻裝瓶代用，到水邊用氨基酸水調(diào)食，水與氨基酸要溶解后在倒入食盒中，要在幾秒中順時針攪拌20圈押緊6分鐘后再用。拉餌；食1比1.2水，（可放紅蟲拉餌）如拉餌再放少量拉絲粉搓餌‘食1比0.8水諸位看后一定要回帖子提出你們的寶貴見解，謝謝。（小藥 ） 香精調(diào)配用法；釣鯉魚、草魚原材料；玉米香精油（油脂的）香蘭素，棗花蜂蜜，豬牧乳香料，食用色素（紅色）制作方法；先將玉米香精油50CC＋棗花蜂蜜2兩＋豬牧乳25克＋紅色素1克一同放入玻璃瓶內(nèi)再加入水15CC搖晃均勻代用。手食；菜籽餅或者豆餅碾碎過蘿篩200克＋炒香麥麩60克＋玉米面窩窩頭（上鍋蒸20分鐘）2兩一個＋大麥芽水調(diào)制（開水泡制15個小時再用）手食＋紅糖適量制作方法；先將玉米面窩窩頭碾碎＋豆餅＋麥麩打開，加紅糖用大麥芽水調(diào)制手食，最后放入20克香籃素和5CC調(diào)制好的香精油手食制成。另外釣魚王VB米放入一點，起到誘魚和食餌脫落作用。用途；此釣餌最適合野釣，池塘釣其二對象魚；鯉魚、草魚、鯽魚等雜食性魚類。適合水域；遇到肥水時加入調(diào)制好的香精油7CC，瘦水域5CC均可。此釣餌純屬四季用餌，不受水質(zhì)變化，河流小溪也同樣使用。制作簡單方便，效果突出，此方是我小藥五哥野釣版真跡，放心使用。南北方通用。第七套春季釣鯽魚配方瘋1＃200克＋瘋濃腥100克＋瘋濃香40克＋雪花粉100克＋拉絲粉適量（用丸九3號10毫克配制的水稀釋，調(diào)制120毫克攪拌均勻的餌料）水的比例：搓餌1：0.8水的比例：拉餌1：0.9（適量放入拉絲粉）釣對象魚：鯽魚（底釣、離底釣法）兼顧釣鯉魚適合水域：肥瘦水、池塘釣、水庫釣法。競技釣法需要碾碎過籮。餌水時間：7－10分鐘最好。該餌評價：優(yōu)良，不返水，餌中纖維適度，效率極佳。