q/awj0002s不能判斷是酒精勾兌還是糧食酒。這是一個白酒釀造的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 Q是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的意思； AWJ是企業(yè)名稱的英文縮寫；0002S是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)號。純糧發(fā)酵引用標(biāo)準(zhǔn)GB1350-1999 稻谷GB1351-1999 小麥GB1353-1999 玉米GB1354-1986大米GB/T8231-1987高粱GB2757-蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781.1 濃香型白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781.2 清香型白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781.3 米香型白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T11859.1低度濃香型白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T11859.2低度清香型白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T11859.3低度米香型白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)QB/T2524-2001濃醬兼香型白酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T2187-1995芝麻香型白酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T2305-1997特香型白酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)GB/T14867-1994鳳香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)GB10345.白酒試驗方法GB10346白酒檢驗規(guī)則GB10344飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)GB5009食品衛(wèi)生檢驗方法（理化部分）GB191包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志GB7718-2004 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則以上內(nèi)容參考 百度百科－固態(tài)發(fā)酵

白酒標(biāo)準(zhǔn)NY/T432-2014是勾兌酒，只要是白酒，都是經(jīng)過勾兌的，勾兌是一門工藝，是一項技術(shù)。如需購買白酒推薦選擇貴州茅世原酒業(yè)。【→點擊免費(fèi)領(lǐng)取茅世原醬香白酒】"勾兌"是酒類生產(chǎn)中專用技術(shù)術(shù)語，是生產(chǎn)中的一個工藝過程，指將各種不同類型、不同酒度、不同優(yōu)缺點的酒兌制成統(tǒng)一出廠風(fēng)格特點和質(zhì)量指標(biāo)一致的工藝技術(shù)方法。勾兌是一種靠酒勾兌師的感官靈敏度和技巧來完成的，有豐富經(jīng)驗的勾兌師才能調(diào)出一流的產(chǎn)品，歷來有"七分酒三分勾"之說，勾兌師的水平代表著企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)格。酒友們說的"勾兌酒"，多指白酒中完全或大比例使用食用酒精和香味食品添加劑(酒用)調(diào)制而成的新工藝白酒。這種勾兌酒要看是不是勾兌師調(diào)制的，香味物質(zhì)選用好的話可調(diào)制出中檔產(chǎn)品，若是非專業(yè)勾兌者調(diào)制，其產(chǎn)品質(zhì)量會不好，甚至用廉價原材料調(diào)制出偽劣產(chǎn)品。想要了解更多關(guān)于白酒標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)信息，推薦咨詢貴州茅世原酒業(yè)。茅世原酒業(yè)注重釀造工藝，打造“中華原味”，也看重品牌戰(zhàn)略，致力于將茅世原打造成10億級的品牌。搭建武漢、長沙兩個品牌中心，由此輻射并帶動廣大的二三線市場，并且配合當(dāng)?shù)馗叨速愂录案叨藭h，實施“先體驗、后消費(fèi)”的策略，迅速抓住消費(fèi)者，打開新市場，建立知名度，提高影響力。

一般來說白酒標(biāo)簽上的vol是指酒精濃度，”vol“是英文單詞“volume”的“簡寫”，意思是“體積”。 一、常見的酒精濃度為多少？中國白酒除了分醬香型白酒、清香型白酒、濃香型白酒、兼香型白酒等12種香型白酒之外，白酒的酒精濃度也分很多種。在我國最常見的酒精濃度應(yīng)該是52度，每100毫升酒中酒精占52毫升。之所以最常見的酒精度數(shù)是52度，是因為我國人體至最能適應(yīng)的就是52度。既不會對身體造成傷害，還可以喝盡興。【個人建議】雖然喝酒不像抽煙一樣，一定會對身體造成傷害。但是在大多數(shù)情況下喝酒容易傷身。因此在我看來，以下人員不應(yīng)該飲酒。首先是孕婦不應(yīng)飲酒，孕期飲酒，即使是對正常成年人適宜的飲酒量也可能對胎兒發(fā)育帶來不良后果。其次則是兒童少年不應(yīng)飲酒。兒童少年正處于生長發(fā)育階段，各臟器功能還不完善，此時飲酒對機(jī)體損害嚴(yán)重。希望大家可以注意自己的身體健康，不要過量飲酒。【擴(kuò)展資料】白酒，外文名：Baijiu（Chinese Baijiu），是中國酒類（除了果酒、米酒外）的統(tǒng)稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。