南京沒有特別有名氣的酒，南京的美食很多。1、固城湖螃蟹固城湖螃蟹歷來被稱為蟹中之冠，這與固城湖的特殊生態(tài)環(huán)境息息相關(guān)。固城湖水域百里方圓，碧波蕩漾，水質(zhì)清純?nèi)珑R，水深底硬，水草豐茂，延伸寬闊，氣候宜人，是螃蟹定居生長最理想的“水晶宮”。2、扶余老醋扶余老醋以東北特產(chǎn)紅高粱為主料，使用小米、大米、黃米、小麥等五種糧食，采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科學(xué)相結(jié)合精心釀制而成。各生產(chǎn)工藝實行質(zhì)量監(jiān)控，再經(jīng)滅菌、沉淀等工序取得了老醋特有的色、香、味。其理化、衛(wèi)生指標(biāo)均達到國家標(biāo)準(zhǔn)。本品含有醋酸外另含多種維生素。3、八卦洲蘆蒿八卦洲蘆蒿是江蘇省南京市棲霞區(qū)八卦洲街道的特產(chǎn)。如今的八卦洲，賺得了“中國蘆蒿之鄉(xiāng)”的美譽。棲霞全區(qū)380多平方公里，人口不足40萬，常年性蔬菜面積卻不小，達8萬多畝。棲霞蔬菜產(chǎn)業(yè)中，以八卦洲蘆蒿最負盛名。4、南京雨花茶雨花茶是南京特產(chǎn)，也是全國十大名茶之一。外形圓綠，條索豎直，鋒苗挺秀，帶有白毫，尤如松針，象征著革命先烈堅貞不屈，萬古長青的英雄形象，故定名為雨花茶。5、南京鹽水鴨南京鹽水鴨鹽水鴨是南京有名的特產(chǎn)，久富盛名，至今已有一千多年歷史。南京鹽水鴨一年四季皆可制作，腌制復(fù)鹵期短，現(xiàn)做現(xiàn)賣，現(xiàn)買現(xiàn)吃，不宜久藏。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳，是因為鴨在桂花盛開季節(jié)制作的。

黑龍江地處中國的東北，有眾多河流還有肥沃的黑土地，有著豐富的水資源和糧食資源，是一個釀酒的好地方。提到黑龍江，人們都會想到當(dāng)?shù)氐娜诵愿窈浪?，而且他們的觀念里，男人和女人都會喝酒，他們也常常以酒會友。那么黑龍江最好喝的酒是什么酒呢？我認為是老村長酒。一、老村長酒是中國著名白酒品牌提到老村長酒大家肯定都不會陌生，它是中國著名的白酒品牌，建立于1995年在黑龍江省哈爾濱雙城地區(qū)，因為黑龍江地區(qū)的糧食豐富且質(zhì)量好，所以老村長酒采用的是純糧釀制。整體口感是綿甜順滑的，讓人喝下去之后不干燥，不上頭，味道可口，還是挺不錯的。盡管它在大家眼中是一款低質(zhì)白酒，但仍然阻擋不了大家對它的喜愛。一款酒，用純糧制造，就表示它不是用工業(yè)酒精勾兌的白酒，對于大眾來說質(zhì)量還是可以放心的。二、價格親民，口感好老村長這款酒還有一個優(yōu)勢就是價格相對親民，這款酒之所以價錢比較便宜，是因為它采用了液體發(fā)的工藝釀制，縮短了白酒的生產(chǎn)周期，所以這款酒的成本低。但它除了價格低之外，口感是非常不錯的，所以對于愛喝酒的東北人民來說這款酒的性價比很高，并且這款酒的酒味比較符合大眾的口味，不像伏加特或一些高度白酒一樣純酒，沒有任何香氣。它的受眾就是針對于普通老百姓，所以老村長酒在東北非常的暢銷和受歡迎。認為老村長酒是黑龍江最好的酒只是我的個人觀點，或許對于其他人來說，黑龍江白酒還有其他更好的品牌，畢竟黑龍江地大物博，而且黑龍江的人民群眾非常喜歡喝酒，相信一定還存在著其他更受歡迎的酒。

我是土生土長的遼寧人，對于本地的白酒品牌可以說還是比較了解的。遼寧的白酒跟北方大多數(shù)地區(qū)的白酒一樣，在國內(nèi)跟白酒大省是沒辦法可比的，不過也有不少比較受當(dāng)?shù)厝怂矏鄣陌拙破放啤? 近幾年遼寧出產(chǎn)的白酒品牌不太景氣，不像九十年代初的時候有那么多的品牌，記得當(dāng)年的老龍口、酒霸王、雄蟬蛾、金州老窖、凌水老窖也紅火過一段時間。 1.道光二五: 這就是以前的凌水老窖，這款白酒目前來看應(yīng)該是遼寧最貴品牌的白酒，不過以前大街小巷都有售賣的，但是這幾年即使在遼寧本地也變得不太多見了，不知道是什么原因？ 2.三溝酒: 這是遼寧阜新酒廠出產(chǎn)的白酒，不過現(xiàn)在市面上銷售的大多是酒精勾兌的，價錢也比較低廉，屬于一款銷量不錯的低檔酒。 3.沈陽的老龍口: 在遼寧老龍口有著跟牛二差不多的地位，曾經(jīng)遼寧人去飯店都喜歡點上一瓶二兩裝的老龍口，不過這幾年好像也開始走下坡路了。 4.大連老窖: 這是大連金州酒廠出產(chǎn)的老牌白酒，曾經(jīng)出產(chǎn)的酒霸王也紅極一時，現(xiàn)在高檔瓶裝的售價也在300多元，可以說品質(zhì)還可以。 遼寧出產(chǎn)的其它白酒普遍知名度不高，一般都以小酒廠居多，大多數(shù)以售賣散酒的方式銷售，因此遼寧的各農(nóng)貿(mào)市場里售賣散白酒的特別多，可能是遼寧的白酒生產(chǎn)廠家品牌意識不強吧？ 遼寧 歷史 名酒:凌川，沈陽特曲，老龍口，鳳城老窯，本溪鐵剎山，。。。。。不下十余種。 遼寧名酒，第一，道光二十五；第二，老龍口；第三，三溝酒業(yè)；第四，老村長；第五，鳳城老窖；第六，鐵剎山。 啤酒，第一，雪花；第二，龍山泉。 冰酒:桓仁五女山。 過去的大連金州曲酒可媲美茅臺，可惜了。前段時間喝過鞍山老窖，好喝，據(jù)說不公開賣的，本溪鐵剎山還不錯 我不贊同走高檔路 。以低檔為主、中低檔為輔的路。消費群體是低收入層，目前沒有條件走高層路線，老百姓喝不起。 鐵剎山酒特別好喝 遼陽的千山白酒，鏵子白酒。 千山酒