我覺得白酒值得收藏的并不多，尤其是在中國，但是也那么幾種尤其值得收藏。1、茅臺酒在民間被譽為“國酒”的茅臺，大家對它的熱情可是只增不減。不過，茅臺不光是以它許多年的文化背景，還靠它獨特的醬香口感征服著各位酒友。2、五糧液五糧液是濃香型大曲酒非常典型的代表，它產自于宜賓，五糧液是用品質優(yōu)良的高粱、糯米、小麥、大米、玉米五中谷物發(fā)酵釀制而成，其品質和文化背景都是十分具有收藏價值的。3、汾酒汾酒產自于山西汾陽杏花村，也是一款歷史悠久的名酒，是清香型的代表之一。據說，汾酒也有近4000多年的歷史，早在1500年前的時期，便已成為皇家貢酒，受到多代皇帝的喜愛與推崇。4、瀘州老窖瀘州老窖，產自于四川瀘州市，它是濃香型重要的代表之一，也是我國的四大名酒之一，有“濃香鼻主，酒中泰斗”的美譽，其收藏價值自然不用多說。5、西鳳酒西鳳酒是我國鳳香型白酒的代表之一，它是產自于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，這也是我國的四大名酒之一。相傳，西鳳酒盛于唐宋，大約在三千年以前出現(xiàn)，歷史文化底蘊豐厚，品質不凡，自然是收藏的極品之一。

白酒收藏首先要看品牌，傳統(tǒng)的八大名酒、十七大名酒均可作為投資備選，部分存世量很少的名優(yōu)酒再次要選擇純糧釀造的高度白酒、酒精度數(shù)在50度以上為佳。生產時間要盡可能早，由于保存上的原因，生產時間越早，陳年老酒的數(shù)量越少，價值也就越大。要注意外觀品相，品相要相對好一些，不僅方便保存，升值的空間也更大。就是酒的重量，要相對的比較多。自1952年起到1989年止，國家共組織了5次全國范圍的評酒會，先后評選出了17種國家名白酒，涵蓋了我們常說的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”。分別是：茅臺酒、汾酒、瀘州老窖、五糧液、董酒、西鳳酒、洋河大曲、雙溝大曲、郎酒、劍南春、全興大曲、古井貢酒、宋河糧液、特制黃鶴樓、武陵酒、寶豐酒、沱牌曲酒?！　哪甏蟿澐?，一般來說，建國后到上世紀90年代以前的老酒最具收藏價值。那時期，正值計劃經濟，各酒廠并非以經濟效益為主，甚至在生產上不考慮產量、不計成本且均采用傳統(tǒng)工藝釀造而成因此到現(xiàn)在反而成就了一等好酒。什么白酒適合收藏，應該收藏什么品牌的白酒，其實這些已經不重要了，白酒收藏是為了保護中華民族的珍品，弘揚并發(fā)展中國白酒產業(yè)?！　〖殧?shù)白酒投資收藏條件　　1.酒要師出名門　　酒要師出名門，選擇國家評選的八大名酒、十七大名酒，包括茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘州老窖特曲等。只有本身品質優(yōu)良的酒才具有較高收藏價值。收藏最講究稀、奇、特。酒瓶造型奇特、酒標藝術氣息濃厚、瓶體材質奇異的酒更具有收藏價值。具有較高歷史文化價值、藝術價值的年份酒，紀念酒和特供酒等特殊品種，收藏價值較高;2.年代久遠　　從年代上劃分，一般來說，建國后到上世紀90年代以前的老酒最具收藏價值。那時期，正值計劃經濟，各酒廠并非以經濟效益為主，甚至在生產上不考慮產量、不計成本，反而成就了好酒?！∩鲜兰o90年代中后期，全國的酒廠紛紛改制，部分酒廠盲目抓產量、講效益的結果是酒質的下降，再加上一段時期“勾兌酒”橫行(傳統(tǒng)釀酒耗糧巨大，成本很高)，產品質量自然令人堪憂?！‘斎唬F(xiàn)在的白酒也有很多恢復傳統(tǒng)工藝釀造的佳品，其包裝更是無可挑剔，入藏這樣的好酒若干年后不也是古董老酒嗎？3.外觀品相保存完好　要想使老酒長期完好地保存下來，需要很多方面的因素。比如酒精度數(shù)、貯存環(huán)境，溫度、濕度、運輸、包裝等。其中包裝是長期保存的關鍵。　4.選擇高度酒　　一般在50度以上為好。一般認為，50度是白酒品質的分水嶺，50度以上的白酒一般是由純糧食釀造，適宜收藏，而50度以下的低度酒多為勾兌，酒內的乙醇容易揮發(fā)，酒質易變，無法長期保存?！±暇剖詹匾阅甏伲还苁鞘裁磁谱?，只要有年代，就非常珍貴。像一些不是太知名的老酒，酒廠早已停產，但有些比90年代的茅臺還珍貴。

白酒從古發(fā)展到現(xiàn)代，在我國有著獨特的酒文化及文化底蘊，其香型已經分支有12大香型，白酒品牌和單品白酒更是多到數(shù)不勝數(shù)。 但是從白酒發(fā)展史來看，“濃醬清”這三大香型白酒中，清香型白酒品牌依然少數(shù)，至今還是汾酒一家獨大，所以在選購清香型白酒上，低中高端的清香型白酒品類都非常少。 雖說汾酒是清香型白酒的領頭，不管哪個價位，直接選擇汾酒品牌旗下的單品自然不會出錯，但選擇性非常少，而在500元內值得選購囤貨的清香型白酒，我也只能篩選出5款性價比高的，在雙11里有做特價的單品，下面小鹿將其羅列出來，讓大家參考。 500元內，雙11值得選購的5款“清香型”白酒，都是公認的大牌好酒 1、汾酒 青花20 汾酒是與茅臺并列連續(xù)五屆獲得“中國名酒”稱號的品牌，品牌產品線清晰，從低端玻汾，中端老白汾，到高端的青花汾酒，每個單品的價格定位，都非常清晰，而且每一款在品級區(qū)間中，都很值得去品嘗，去珍藏。 500元級清香型酒中，汾酒首推中高端酒單品“青花20”，此酒不僅是這價位性價比最高的清香型白酒單品，同時酒瓶設計也是汾酒眾多單品中的“顏值擔當”。 青花系列的酒瓶，均采用了中國風白釉青花瓷瓶身，氣場彰顯高貴品質，而且其酒質能夠把高端清香型白酒的“綿、甜、勁、爽”等特點充分發(fā)揮，入口綿柔，清香優(yōu)雅，落口甜醇清爽，后味余香協(xié)調，我認為青花20是該價位最好喝的清香型白酒，加上其知名度高，絕對是招待送禮的佳品白酒。 現(xiàn)在官方店，青花20 雙11整箱預售價，折后為2768，單瓶均價461，算是今年最后的底價了，有興趣囤酒、收藏、節(jié)日送禮的，不妨看看。 2、牛欄山二鍋頭 經典黃龍 牛欄山二鍋頭，因為白牛二的存在，一直都有被不了解的酒友抓字眼而批為“酒精酒”， 其實牛欄山二鍋頭還釀造出多款高端清香型白酒單品，最高端的「魁盛號 樽璽」，賣價已經達到1500+。 牛欄山二鍋頭的高低端白酒釀造工藝各有不同，低端清香酒屬于麩曲清香酒，而高端清香酒則屬于大曲清香酒，酒質風格屬清雅甜綿，這款牛欄山的黃瓷經典黃龍開瓶時，就有一股淡生瓜子、淡淡陳香、酒窖香的復合香氣，入口醇和酒液連綿，清香醇柔，各味均衡，后味甜感偏重，飲用感受特別爽。 再加上酒瓶設計印有精致龍紋，金黃瓷瓶，很顯高端藝術感，用來擺柜效果相當棒。 3、寶豐酒 國色清香陳壇25 寶豐酒是新十七大名酒之一，十大清香型白酒品牌，但這個品牌給人的感覺一直都是不溫不火的，聽名還以為是小眾酒。 但所出產的清香型白酒，能把“一清到底”的清香型特征充分突出，比汾酒玩得還要極致，而且中低端清香酒單品眾多， 像大陶壇裝的寶豐青壇酒，飲用感受就比玻汾酒要好不少。 寶豐的中端酒首推國色清香陳壇25，瓶身深藍典雅，柔滑厚重，酒體飽滿，酒質飲用感受好，只是酒香相對一般。 4、紅星二鍋頭 藍花二十 三大二鍋頭白酒品牌之一，和牛欄山有著同等高度，同樣的都在低端酒中有酒精酒的單品，而中高端的清香型白酒品質卻一點都不差。 紅星二鍋頭藍花二十，瓶身包裝是這5款清香型白酒中，我買過認為最像藝術品的一款，和青花酒一樣青花瓷包裝，但其酒瓶所雕印的一串淡白梅花，配上深藍瓶色、長頸流暢瓶身，整體顯得相當輕奢清雅，新穎好看，大氣上檔次。 其酒質上，藍花二十選用了高粱、小麥、大麥、豌豆為釀制材料，酒體清香純正突出，入口清香甘甜，下咽順暢，諸味協(xié)調，飲后余味爽凈，如果習慣飲用清香酒的朋友，試過這款紅星的中高端酒后，會覺得其酒味正宗甘甜，很好喝。 5、金門高粱酒 823純釀 金門高粱酒可謂是清香型白酒中的一股清流，其酒產自中國臺灣省金門縣，屬于特產酒，福建廈門最容易買到，金門高粱出產的清香型白酒，與大陸的大曲清香酒風格區(qū)別明顯，金門高粱酒的香氣要更復雜點，并沒有傳統(tǒng)清香酒那般清爽干凈。 金門高粱的823純釀，瓶身有如白蘭地X.O酒瓶的風格樣貌，酒香中帶有類似薄荷、糧香、酥糖的氣味，酒液口感甜綿，入口清爽，但酒精度數(shù)達58度，酒勁大，忌貪杯。 雙11快到了，在500元以內這個價位里頭，屬中高端的清香型白酒，大家有哪些品牌或單品推薦，歡迎下方留言和評論，我是小鹿，如果本篇文章對你有幫助，不妨給小鹿來個關注、收藏、分享吧~