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- 1，你好我想問(wèn)一下過(guò)濾白酒用哪種活性炭好
- 2，鋼炭代替加入白酒中能過(guò)濾嗎
- 3，用活性碳過(guò)慮白酒怎么過(guò)慮百斤白酒用多少活性碳比較合理
- 4，酒用過(guò)濾活性炭哪的好
- 5，白酒催陳去異味用哪種活性炭
- 6，澄清白酒活性炭和露酒活性炭是一樣的嗎
- 7，過(guò)濾乙醇需什么指標(biāo)活性炭
1，你好我想問(wèn)一下過(guò)濾白酒用哪種活性炭好
白酒使用的活性炭以白酒香型區(qū)分。分為清香型專用、濃香型專用等等。清香型白酒香味物質(zhì)少，活性炭吸附能力太強(qiáng)，使白酒變的寡淡。
2，鋼炭代替加入白酒中能過(guò)濾嗎
一般使用活性炭處理白酒，吸附白酒中的某些可吸附的物質(zhì)。鋼炭代替活性炭也會(huì)有些作用，但不同材質(zhì)燒的炭塊質(zhì)量不同，處理效果是不一樣的，專用活性炭是針對(duì)白酒使用的，處理效果就好多了，介質(zhì)是過(guò)程使用的，不會(huì)對(duì)白酒的質(zhì)量造成過(guò)多的損失。
應(yīng)該不能吧。
3，用活性碳過(guò)慮白酒怎么過(guò)慮百斤白酒用多少活性碳比較合理
用活性炭吸附，使白酒澄清，同時(shí)也會(huì)吸附白酒中香味物質(zhì)。需要做實(shí)驗(yàn)。你可以用三角瓶分別裝萬(wàn)分之2、萬(wàn)分之5、千分之1的活性炭吸附實(shí)驗(yàn)，這個(gè)用量與白酒混合后，20個(gè)小時(shí)后過(guò)濾，做3個(gè)樣品實(shí)驗(yàn)一下，通過(guò)品嘗確定最后標(biāo)準(zhǔn)。然后用濾紙、漏斗組合過(guò)濾一下，通過(guò)品嘗，達(dá)到目的就是用量標(biāo)準(zhǔn)。
我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~：）
4，酒用過(guò)濾活性炭哪的好
酒用的活性炭處理效果要想好?？隙ㄊ枪麣ゎ惢钚蕴?。當(dāng)然果殼類活性炭里包含了椰殼活性炭，杏殼活性炭和核桃殼活性炭。處理酒中異味去除酒中雜質(zhì)或者催陳效果最好的就是椰殼活性炭，其次效果好點(diǎn)的就是杏殼和桃殼的活性炭?？筛鶕?jù)自身情況和條件來(lái)選擇適合自己的。
沒(méi)用的。白酒是經(jīng)過(guò)蒸餾的，色素不會(huì)完全被活性炭吸收的。否則怎么不用啤酒。
5，白酒催陳去異味用哪種活性炭
現(xiàn)在一般是用的是500﹟、550﹟等，原來(lái)的201、203等型號(hào)的已經(jīng)不再生產(chǎn)了，都改成這個(gè)型號(hào)了?？梢月?lián)系生產(chǎn)一些特殊的，像550T﹟，去異味和沉降速度快些，過(guò)濾就方便一些。
你這種比較矛盾，催陳產(chǎn)生的異味，再用活性炭處理，陳味會(huì)消失。白酒用活性炭根據(jù)香型選擇，有清香型白酒專用活性炭，濃香型白酒專用活性炭，醬香型白酒專用活性炭。跟據(jù)白酒香型選擇吧。
6，澄清白酒活性炭和露酒活性炭是一樣的嗎
白酒過(guò)濾吸附使用的活性炭分為清香白酒使用、濃香型釀酒使用的，露酒過(guò)濾活性炭建議使用清香型白酒過(guò)濾吸附使用的活性炭。
酒用活性炭不可以長(zhǎng)期放在酒中，但用時(shí)和用量都要根據(jù)不同酒類來(lái)適量運(yùn)用。酒用活性炭主要用于酒類生產(chǎn)的后期處理，它在酒中主要吸附產(chǎn)生異味、異臭的雜醇油、糠醛、二甲基硫等有機(jī)物及醛類物質(zhì)。酒用活性炭的既能能使除濁處理后的酒保持原酒風(fēng)味，又能在一定范圍內(nèi)保證酒液不復(fù)渾濁。酒用活性炭在酒類中的應(yīng)用很廣，幾乎所有酒業(yè)都離不開活性炭?；钚蕴繌V泛用于酒類生產(chǎn)的后期處理，對(duì)去除酒中的沉淀物(低度除濁，果酒、啤酒去除果膠、蛋白質(zhì)、酵母等)，提高酒質(zhì)，加速酒的陳化，去除酒中異味及苦味等都起到很好的效果。酒業(yè)專用活性炭廣泛用于提純?nèi)ギ愇?、葡萄酒脫色除異味及啤酒提純?nèi)ギ愇丁?/div>
7，過(guò)濾乙醇需什么指標(biāo)活性炭
過(guò)濾乙醇需碘值，丁烷值，灰分，堆積重等指標(biāo)活性炭?！ ?.碘值 (400-1300) 碘值是指活性炭在0.02N 12/KL水溶液中吸附的碘的量。碘值與直徑大于10A 的孔隙表面積相關(guān)聯(lián)?！ ?.丁烷值 丁烷值是飽和空氣與丁烷在特溫度和特定的壓力下通過(guò)炭床后，每單位重量的活性炭吸附的丁烷的?！ ?.灰分(6-16) 活性炭的灰粉有兩種一種是表面灰粉，另外一種是內(nèi)在灰粉，平時(shí)說(shuō)的活性炭的灰粉是指內(nèi)在灰粉?！ ?.堆積重 (400-600) 堆積重是測(cè)量特定量炭的質(zhì)量的方法。通過(guò)逐漸把活性炭添加一個(gè)有刻度圓桶內(nèi)至100cc，并測(cè)量其質(zhì)量。該值被用于計(jì)算填充特定吸附裝置所需活性炭數(shù)量。簡(jiǎn)單地說(shuō)，堆積重是活性炭每單位體積的重量?！ 』钚蕴坑糜诎拙浦?主要是為了吸附產(chǎn)生異味、異臭的雜醇油、糠醛、二甲基硫等有機(jī)物及醛類物質(zhì)；并通過(guò)選用活性炭孔徑和處理時(shí)間，用量的不同吸附其中的大分子脂肪酸乙酯，加速水和乙醇分子的締合，從而預(yù)防酒在低溫下析出酸類乙酯，加速陳化，改善酒質(zhì)。用于酒類除濁、催陳，淺度去除異雜異味，防止高度酒低溫下復(fù)濁，不會(huì)改變酒的濃度。
活性炭吸附乙醇，不需要沉淀。吸附24小時(shí)時(shí)候就要過(guò)濾了。超過(guò)這個(gè)時(shí)間，過(guò)濾酒精也會(huì)感覺(jué)發(fā)黑。酒精與乙醇容易出現(xiàn)膠狀物。沉淀反而不好，應(yīng)該在加入活性炭之后的24小時(shí)內(nèi)攪拌2~3次，更有利于活性炭吸附效果。過(guò)濾活性炭多選擇硅藻土過(guò)濾機(jī)過(guò)濾。
