1,喝毛雞泡酒有什么好處
李時(shí)珍云:“老酒和血養(yǎng)氣,暖胃辟寒”。白酒具有宣引藥勢(shì)、調(diào)和氣血、疏筋治血的功效。毛雞肉借酒宣引之勢(shì),其滋補(bǔ)養(yǎng)陰、調(diào)經(jīng)通乳、祛風(fēng)濕的功效更強(qiáng)。對(duì)婦女產(chǎn)后風(fēng)痛、手足麻痹、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、乳汁少、跌打損傷等病癥有很好療效
2,純酒燉黑豆和雞有什么功效呢
食用營養(yǎng)價(jià)值有清熱祛痰的功效,對(duì)大便干燥也有一定的效果對(duì)由干燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效用于消化不良,有理氣的作用具有清熱瀉火、涼血解毒作用可使氣血暢通
黑豆有滋補(bǔ)肝腎、活血補(bǔ)血、豐肌澤膚等功效,雞健脾補(bǔ)中、養(yǎng)陰退熱。
3,如何用白酒防治雞溫 急急急
60度的白酒有很好的殺菌消毒功效,可用于防治雞病。
一、預(yù)防雞瘟 用白酒(60度,下同)拌飼料喂雞,可提高雞的抗病能力,預(yù)防雞瘟,還可使雞在冬季多生蛋。喂幼雞,每500克飼料拌白酒5~10毫升,喂成雞,每500克飼料拌酒15~30毫升。
二、治雞白痢 將白酒100毫升、紅糖50克調(diào)勻,成雞每只每次灌1湯匙,小雞2~4只灌1湯匙,每天灌2次,連灌2~4天可愈。
4,毛雞酒有什么功效
毛雞酒的做法簡(jiǎn)單是美食杰食療食譜菜譜里的常見菜,毛雞酒口味屬于,做法屬類,但怎么做毛雞酒最好吃,主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整。 一、原料: 鴉鵑1500 克,白酒5000 克。 二、制法: 將鴉鵑宰殺,去毛、內(nèi)臟、洗凈,放入盛酒的壇內(nèi),將壇口密封,浸泡 3 個(gè)月可飲用。 按:毛雞酒是婦科名酒,譽(yù)滿國內(nèi)外。毛雞肉浸泡于白酒內(nèi)而成。毛雞 肉具有滋補(bǔ)養(yǎng)陰、調(diào)經(jīng)通乳、祛風(fēng)濕的功效。李時(shí)珍云:“老酒和血養(yǎng)氣, 暖胃辟寒”。白酒具有宣引藥勢(shì)、調(diào)和氣血、疏筋治血的功效。毛雞肉借酒 宣引之勢(shì),其滋補(bǔ)養(yǎng)陰、調(diào)經(jīng)通乳、祛風(fēng)濕的功效更強(qiáng)。對(duì)婦女產(chǎn)后風(fēng)痛、 手足麻痹、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、乳汁少、跌打損傷等病癥有很好療效。
你好!婦科毛雞酒具有宣引藥勢(shì)、調(diào)和氣血、疏筋治血的功效。毛雞肉借酒宣引之勢(shì),其滋補(bǔ)養(yǎng)陰、調(diào)經(jīng)通乳、祛風(fēng)濕的功效更強(qiáng)。祛風(fēng)活血,補(bǔ)氣養(yǎng)血。還可以治產(chǎn)后體弱,手腳麻痹,腰膝疼痛,風(fēng)寒濕痹等等。對(duì)婦女產(chǎn)后風(fēng)痛、手足麻痹、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、乳汁少、跌打損傷等病癥有很好療效。
5,冰糖米酒燉雞的功效
雞甘平偏溫,營養(yǎng)豐富,雞肉的蛋白質(zhì)含量高達(dá)24.4%,比豬、牛、鵝肉的高 1 / 3 或 1 倍以上,而脂肪含量只有 1.2% ,所以吃雞肉的增強(qiáng)體質(zhì),又不會(huì)使人過度肥胖。雞肉益五臟,補(bǔ)虛損,強(qiáng)筋骨,活血脈,調(diào)月經(jīng),止白帶,是婦科藥膳中的主要配料。雞肝、雞心、雞腸、雞血、雞腦都可入藥,能調(diào)部人體相應(yīng)的臟器。特別是雞肫含有大量的消化物質(zhì),有很好的消食化積作用。公雞屬陽,補(bǔ)性不如母雞 ; 母雞屬陰,益與老人,老母雞多用與產(chǎn)婦。公雞肉宜與炒雞丁,雞絲,拌食。
雞肉:具有益氣養(yǎng)血、滋養(yǎng)補(bǔ)虛,母雞偏于補(bǔ)養(yǎng)陰血,用于老人、婦女產(chǎn)后虛弱、體弱多病者。公雞偏于溫補(bǔ)陽氣,青壯年食之較為適宜。
雞蛋:用于養(yǎng)陰潤燥,益血安胎,和胃補(bǔ)脾,病后體虛,乳汁減少,治心煩不眠等。
雞蛋殼:能制酸止血,能治療胃病、胃酸反胃、嘔吐、咳血、便血、治潰腸病、胃炎有泛酸者等病癥,研末內(nèi)服,成人每次3g,每日3次,小兒酌減。
雞蛋清:具有清火消炎的功能,潤肝利咽,清熱解毒,主要用于治療腮腺炎,用蛋清調(diào)少許白礬,涂于腮腺腫脹周圍亦可用蛋清治療燒傷、燙傷,涂于患處即可。
雞蛋黃:滋陰養(yǎng)血
雞油:能夠消炎潤膚。對(duì)治療燒傷、燙傷有較好的療效。將適量的雞油置于瓶?jī)?nèi),塞緊瓶蓋,數(shù)日后變成液體,用消毒棉球蘸涂患處。
雞血:具有祛風(fēng)、活血、通絡(luò)的功效,對(duì)月經(jīng)不調(diào)、子宮出血、哮喘潰瘍、慢性肝炎有一定療效。對(duì)小兒驚風(fēng)、口面歪斜、目赤流淚等病癥也有較好的治療效果。
雞肫 (胃內(nèi)膜):黃色,多皺紋,是臨床上常用的中藥,具有消食積、健脾胃的功效。主要用來治療食積脹滿、嘔吐反胃,尿遺精遺等,研末吞服,每次3g。
雞皮:用于燒瘡面的植皮
雞腦:補(bǔ)腦填髓、養(yǎng)心鎮(zhèn)驚,能夠治療心虛膽怯、多夢(mèng)易驚,小兒驚悸。
雞肝:能夠補(bǔ)肝明目,益腎安胎。常用于肝虛目昏,視物不清,陽萎不舉等癥。
雞膽汁:具有消炎止咳,解毒去痰,明目的功效。主要用于治療百日咳、慢性氣管炎,小兒菌痢等癥。
雞心:能夠補(bǔ)心養(yǎng)心,和血安神。適用于心慌氣短,出汗乏力,心煩失眠,低熱盜汗等癥。
<> 高血壓食:忌食雞頭、雞翼、雞腳 感冒未清者:忌食雞 食雞蛋宜熟食,10%鮮蛋中,含有細(xì)菌,霉菌或寄生蟲卵。 飲雞湯時(shí),應(yīng)連雞湯中的湯料 (雞肉) 一并進(jìn)食, 因湯中之營養(yǎng)還未全部從雞內(nèi)中釋出。 但老吃也不好,聽說現(xiàn)在養(yǎng)雞喂的飼料里面都含有激素
內(nèi)補(bǔ)
6,黃酒煲雞有什么功效
黃酒煲雞配料:黃酒2~3碗,雞1斤,子姜1~3兩。 制作方法:①雞洗干凈切成合適塊狀備用。 ②姜洗干凈去皮切成顆粒狀備用。 ③首先把鍋燒紅,加入少量油,把切好的姜倒入鍋中爆炒,(姜量依個(gè)人喜好而定)。再加入切好的雞,炒至表面有少許金黃色后加入少許黃酒伴炒30秒起鍋。 ④準(zhǔn)備一只瓦鍋或瓦鍋形狀的鐵鍋均可,把剛起鍋的雞/姜放入瓦鍋中,起鍋后再在炒鍋內(nèi)加二碗水微熱后轉(zhuǎn)倒入瓦鍋中。(因鍋內(nèi)殘留有雞湯,所以要加以利用,以免浪費(fèi),營養(yǎng)流失)、水按雞量來放,水到過雞肉表面1公分處即可。準(zhǔn)備好以后用大火燒開,轉(zhuǎn)小火煲15~20分鐘(這個(gè)時(shí)間主要是看你買的是什么雞,如果是一般雞場(chǎng)抓的雞15~20分鐘就可以,如果是農(nóng)村放養(yǎng)的雞或者是老母雞的話煮的時(shí)間可適當(dāng)延長20分鐘左右,當(dāng)然水與黃酒的量也要適當(dāng)加多哦)。時(shí)間到了以后,再把余下的黃酒倒入瓦鍋中,轉(zhuǎn)大火燒開后1~2分鐘熄火可以起鍋。 注:① 倒入黃酒時(shí)請(qǐng)?jiān)囄?,依個(gè)人喜好可適當(dāng)加或減黃酒的用量,喜歡吃甜的可以多加點(diǎn)黃酒,不能吃太甜的可適量減少黃酒的用量或者適量加入少許開水待煮開后再起鍋。當(dāng)然最好是加酒而不是加水了 ② 黃酒煲雞不可以放鹽,油也不能太多。不然包你會(huì)說難吃。所以看我做,絕對(duì)美味?;匚稛o窮 黃酒的營養(yǎng)價(jià)值 黃酒是世界上最古老的飲料酒之一。黃酒的營養(yǎng)價(jià)值超過了有‘液體面包’之稱的啤酒和營養(yǎng)豐富的葡萄酒。 黃酒含有多種氨基酸。據(jù)檢測(cè),黃酒中的主要成分除乙醇和水外,還含有17種氨基酸,其中有7種是人體必需而又不能合成的。這7種氨基酸,黃酒中的含量最全。居各種釀造酒之首,尤其是能助長人體發(fā)育的賴氨酸,含量比同量啤酒.葡萄酒多1至數(shù)倍。黃酒的發(fā)熱量是啤酒的3~5倍,是葡萄酒的1~10倍。每升含有氫化合物1.6~2.8克,碳水化合物28~200克。此外還含有許多易被人體消化的營養(yǎng)物質(zhì),如:糊精.麥芽糖、葡萄糖、脂類.甘油、高級(jí)醇、維生素及有機(jī)酸等。這些成分經(jīng)貯存陳化,又形成了濃郁的酒香,鮮美醇厚的口昧,豐富和諧的酒體,而最終使之成為營養(yǎng)價(jià)值極高的低酒度飲料。 功效 黃酒: 它具有通曲脈.厚腸胃,潤皮膚.養(yǎng)脾氣.扶肝.除風(fēng)下氣等治療作 用,極具藥用價(jià)值.是很好的藥引子。 雞肉: 雞肉對(duì)營養(yǎng)不良.畏寒怕冷.乏力疲勞.月經(jīng)不調(diào).盆血.虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為.雞肉有溫中益氣.補(bǔ)虛填精.健脾胃.活血脈.強(qiáng)筋骨的功效。 生姜: 味辛性溫.發(fā)散風(fēng)寒.化痰止咳.又能溫中止嘔.解毒。
黃酒煲雞是一道補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血的湯水,適合經(jīng)前經(jīng)后,或坐月的女士。
7,酒燉生雞有什么作用
目前的癥狀,基本考慮是屬于補(bǔ)陽保健的效果,可以試試,需要醫(yī)生指導(dǎo)下使用
我不知道你說的雞酒是什么,不過我知道一些較少痛經(jīng)的方法。希望對(duì)你有幫助。 中藥治療是一種明智而科學(xué)的最佳方案。在用中醫(yī)治療痛經(jīng)方面,中藥婦炎二號(hào)臨床觀察效果很好,副作用小,具有扶正固本,清熱解毒、活血化瘀、消炎止痛、祛濕、利水、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用,一般在月經(jīng)來的前一周開始服用,可以有效的緩解疼痛。 痛經(jīng)患者在治療中,要注重自我保健,經(jīng)期要防寒保暖,避免淋雨、下水,忌食生冷食品;情緒穩(wěn)定,精神愉悅;膳食合理平衡;生活規(guī)律,勞逸結(jié)合,保證睡眠;適度參加運(yùn)動(dòng)鍛煉,但忌干重活及劇烈運(yùn)動(dòng)。做到以上幾點(diǎn),有利減少痛經(jīng)發(fā)作,促進(jìn)康復(fù)。 痛經(jīng)外治四法白藥填臍法:取云南白藥適量,白酒調(diào)為稀糊狀,填于肚臍處,外用膠布固定,并可用熱水袋熱熨肚臍處,每日2—3次,每次10—15分鐘,藥糊每日1換,連續(xù)3—5天。藥酊摩擦法:取云南白藥酊適量,涂于臍下關(guān)元穴、氣海穴部位,用手摩擦,當(dāng)有發(fā)熱感并傳至腹內(nèi)時(shí),疼痛即止。芥糊填足法:取白芥子12克,研為細(xì)末,加面粉適量,米醋調(diào)為稀糊狀,外敷足心涌泉穴,包扎固定,每日1換,還可配合外敷關(guān)元、氣海穴。痛經(jīng)足浴方:取益母草、香附、乳香、沒藥、夏枯草各20克,水煎2000毫升足浴,每次15—20分鐘,每日1次,連續(xù)3—5天。痛經(jīng)食療方法 玄胡益母草煮雞蛋:玄胡20克,益母草50克,雞蛋2個(gè)。將以上3味加水同煮,待雞蛋熟后去殼,再放回鍋中煮20分鐘左右即可飲湯,吃雞蛋。具有通經(jīng)、止痛經(jīng)、補(bǔ)血、悅色、潤膚美容功效。 烏豆蛋酒湯:烏豆(黑豆)60克,雞蛋2個(gè),黃酒或米酒100毫升。 將烏豆與雞蛋加水同煮即可。具有調(diào)中、下氣、止痛功能。適用于婦女氣血虛弱型痛經(jīng),并有和血潤膚功效。 姜艾薏苡仁粥:干姜、艾葉各10克,薏苡仁30克。將前兩味水煎取汁,將薏苡仁煮粥至八成熟,入藥汁同煮至熟。具有溫經(jīng)、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。適用于寒濕凝滯型痛經(jīng)。 益母草香附湯:益母草、香附各100克,雞肉250克,蔥白5根。將蔥白拍爛,與雞肉、益母草、香附加水同煎。飲湯,食雞肉。適用于痛經(jīng),并能光艷皮膚。 山楂桂枝紅糖湯:山楂肉15克,桂枝5克,紅糖30~50克。將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi),加清水2碗,用文火煎剩1碗時(shí),加入紅糖,調(diào)勻,煮沸即可。具有溫經(jīng)通脈,化瘀止痛功效。適用于婦女寒性痛經(jīng)癥及面色無華者。 姜棗紅糖水:干姜、大棗、紅糖各30克。將前兩味洗凈,干姜切片,大棗去核,加紅糖煎。喝湯,吃大棗。具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)及黃褐斑。 姜棗花椒湯:生姜25克,大棗30克,花椒100克。將生姜去皮洗凈切片,大棗洗凈去核,與花椒一起裝入瓦煲中,加水1碗半,用文火煎剩大半碗,去渣留湯。飲用,每日一劑。具有溫中止痛功效。適用于寒性痛經(jīng),并有光潔皮膚作用。 韭汁紅糖飲:鮮韭菜300克,紅糖100克。將鮮韭菜洗凈,瀝干水分,切碎后搗爛取汁備用。紅糖放鋁鍋內(nèi),加清水少許煮沸,至糖溶后兌入韭汁內(nèi)即可飲用。具有溫經(jīng)、補(bǔ)氣功效。適用于氣血兩虛型痛經(jīng),并可使皮膚紅潤光潔。 山楂酒:山楂干300克,低度白酒500毫升。將山楂干洗凈,去核,切碎,裝入帶塞的大瓶中,加入白酒,塞緊瓶口,浸泡7~10日后飲用。每次15毫升。浸泡期間每日搖蕩1~2次。有健脾、通經(jīng)功效。適用于婦女痛經(jīng)癥,并可促進(jìn)身材和皮膚健美。 山楂葵子紅糖湯:山楂、葵花子仁各50克,紅糖100克。以上用料一齊放入鍋中加水適量同煎或燉,去渣取湯。具有補(bǔ)中益氣,健脾益胃,和血悅色功效。適用于氣血兩虛型痛經(jīng)癥。此湯宜在月經(jīng)來潮前3~5日飲用,止痛、美容效果更佳。 月季花茶:夏秋季節(jié)摘月季花花朵,以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為佳品。將其泡之代茶,每日飲用。具有行氣、活血、潤膚功效。適用于月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng)等癥。 紅花酒:紅花200克,低度酒1000毫升,紅糖適量。紅花洗凈,晾干表面水分,與紅糖同裝入潔凈的紗布袋內(nèi),封好袋口,放入酒壇中,加蓋密封,浸泡7日即可飲用。用法:每日1~2次,每次飲服20~30毫升。具有養(yǎng)血養(yǎng)膚,活血通經(jīng)功能。適用于婦女血虛、血瘀、痛經(jīng)等癥。。疼痛發(fā)生的時(shí)間,或在經(jīng)前,或在經(jīng)。這么說吧。痛經(jīng)的人,永遠(yuǎn)別吃涼的,尤其是冰淇淋。