北京老酒最適合溫著喝

廣義上說，竹筒酒是指盛裝于竹節(jié)之中的酒。 品竹仙竹筒酒的基酒選用正規(guī)廠家出產的優(yōu)質高粱酒，經秘法配制，輔以10余味中草藥泡制，于竹酒之中蘊含特定時間后精釀而成。 品竹仙竹酒由于是采用活竹種植，最大限制的保持了活竹的生態(tài)、自然。因此，又被稱為鮮竹酒、活竹酒、青竹酒、原生態(tài)竹筒酒和竹仙酒。

品竹仙竹筒酒是土家竹筒酒在楠竹長到成型的時候，通過特殊的技術和手段把酒灌進去的，然后再讓竹子和酒一起生長，土家族的竹筒酒是原生態(tài)的竹筒酒，沒有經過任何的再處理和加工的。

超市里就有裝酒用的玻璃罐子還不用，還有個龍頭一樣的，方便還衛(wèi)生。

玻璃瓶最好!

你記得電視古代片上酒壇子嗎？這個裝酒是最好的，現實中也可以買得到的，我是鄭州一本機械設備有限公司的員工，我公司是專業(yè)的白酒設備釀酒設備，我們公司就是用這個酒壇子裝酒的，這個百度知道上面是不可以留電話的，你進我的網址我把詳細地址發(fā)給你好嗎？

散裝白酒如果要托運的話最好采用礦泉水瓶；如果數量較大，可用東山牌50斤和20斤裝規(guī)格的高強度塑料桶儲存，用薄膜塑料進行密封后沒有問題的！

玻璃瓶子。別用有龍頭的。龍頭大多都是塑料做的，塑化劑就是這么來的。如果有條件，無釉陶瓷罐更好

可以。 制作方法： 1.原料驗收：挑選成熟紅色、黑紫色，無變質現象的桑果。剔除外來雜物，用不漏的塑料桶、竹編筐或不銹鋼容器盛裝，不得使用鐵制品。 2.破碎添加：準備好釀酒的玻璃瓶子洗凈晾干，戴上一次性手套，用手將桑果捏碎裝瓶。按1千克原料加水1.5—2千克、白糖0.5千克、偏重亞硫酸鉀（k2s2o5)20—25毫克，攪拌均勻。加入培養(yǎng)旺盛的酵母液3%-5%。在磨砂的蓋子包上幾層紗布（用紗布不至于密封過頭，因為發(fā)酵過程會產生大量二氧化碳，如果太密封，可能會把容器脹裂甚至爆炸）。放在溫度22°左右通風的地方。 3.分步發(fā)酵：發(fā)酵分1發(fā)和2發(fā)。1發(fā)的目的是酒精轉化過程，時間約10天左右，當主要發(fā)酵過程基本結束，容器內形成十分明顯的分層現象之后，可進行分離。 分離時采用紗布，將酒液和酒糟一同倒入紗布袋內，采用手工壓渣，將慮出來的酒液重新裝入干凈的瓶子。 而2發(fā)是利用未完成的發(fā)酵過程，使初酒盡快脫離與氧氣的接觸狀態(tài)，最大限度的保持桑葚果的風味。（需要注意的是在釀制過程中注意遮光）。待酒液完全澄清后，桑葚酒就釀造完成。

以現在的思想，普通的白酒即可，用于活血

二鍋頭 都喜歡二鍋頭 　大部分蒙古族都能飲酒，所飲用的酒多是白酒和啤酒，有的地區(qū)也飲用奶酒和馬奶酒。蒙古族釀制奶酒時，即先把鮮奶入桶，然后加少量嗜酸奶汁（比一般酸奶更酸）作為引子，每日攪動，3—4日待奶全部變酸后，即可入鍋加溫，鍋上蓋一個無底木桶，大口朝下的木桶內側掛上數個小罐，再在無底木桶上坐上一個裝滿冷水的鐵鍋，酸奶經加熱后蒸發(fā)遇冷鐵鍋凝成液體，滴入小罐內，即成為頭鍋奶酒，如度數不濃，還可再蒸二鍋。每逢節(jié)日或客人朋友相聚，都有豪飲的習慣。馬奶酒是鮮馬奶經發(fā)酵制成，不需蒸餾。

馬奶酒

斟酒敬客，是蒙古族待客的傳統(tǒng)方式。他們認為美酒是食品之精華，五谷之結晶，拿出最珍貴的食品敬獻，是表達草原牧人對客人的敬重和愛戴。通常主人是將美酒斟在銀碗、金杯或牛角杯中，托在長長的哈達之上，唱起動人的蒙古族傳統(tǒng)的敬酒歌，客人若是推讓不喝酒，就會被認為是對主人瞧不起，不愿以誠相待。賓客應隨即接住酒，接酒后用無名指蘸酒向天、地、火爐方向點一下，以示敬奉天、地、火神。不會喝酒也不要勉強，可沾唇示意，表示接受了主人純潔的情誼。接著穿戴民族盛裝的家庭主婦端來清香撲鼻的奶酒款待客人，這也是蒙古族的傳統(tǒng)禮節(jié)。

要有面子的話，還是飛天茅臺、和五糧液,這兩個酒的面子影響力還是那么大的！ 你就沒想過送點有特色的禮品？

貴州黔春酒，老牌了，素有“小茅臺”之稱，采用獨有的純菌種制麩曲，石窖低溫發(fā)酵制成，秉持大曲醬香的生產工藝。適合送長輩。

好的酒有： 迎駕酒(迎駕酒通過ISO9001產品認證，是以高粱、小麥、糯米、玉米、大米為原料，依托得天獨厚的大別山無污染山澗泉水，采用五糧工藝和科學配方生產出的優(yōu)質白酒。酒體清亮透明，窖香濃郁，味香綿甜甘冽，酒體飽滿、醇和，香味諧調，風味獨特。) 青花瓷汾酒(三十年陳釀青花瓷汾酒。是30年前生產的汾酒特級原酒，以宜興酒甕盛裝密封埋于地下，老熟30年后出甕，經汾酒特色的精湛勾兌技術勾調，全國知名評酒師會評后的一等品。其酒液晶瑩透亮，清香純正，幽雅芳香，綿甜爽凈，酒體豐滿，回味悠長，是汾酒的“特中之特”，是清香型汾酒的頂級精品。其瓶身由被譽為“玲瓏之子”的著名國際陶藝家王宗濤設計，采用中國傳統(tǒng)青花瓷風格，以“汾”字為主體，寫滿各種字體的“酒”字，從漢字發(fā)展的角度闡釋了汾酒的悠久歷史。該瓶由景德鎮(zhèn)米通陶瓷全權負責燒制，瓷質細膩柔和，青花料色明麗，實為瓷器之精品。該瓷瓶于2004年一舉奪得糖酒會最佳形象大獎，其后又于2005年榮獲倫敦國際最佳視覺效果獎。杏花村被譽為“詩酒天下第一村”，30 年陳釀被譽為“第一歷史文化名酒”) 老村長酒（老村長酒產自中國東北黑龍江，為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質品牌。酒質口感柔和，甘甜順暢，飲后頭不痛，口不干，有一種極為舒服的感覺，實屬純糧上乘佳品）牛欄山二鍋頭(二鍋頭之宗。二鍋頭作為京酒的代表，已有八百多年的歷史。京師釀酒師蒸酒時，去第一鍋“酒頭”，棄第三鍋“酒尾”，“掐頭去尾取中段”，唯取第二鍋之貴釀。牛欄山二鍋頭，宗氣一脈相傳，于2002年9月4日榮獲“國家二鍋頭原產地認證”。 牛欄山酒，精選優(yōu)質高粱和小麥等為原料，以豌豆 、大麥等制成大曲為發(fā)酵劑，純糧釀造綠色自然。從原料粉碎到成品酒灌裝，歷經糊化 、發(fā)酵 、蒸餾等十多道關鍵工序，悉心傳統(tǒng)工藝釀造。以清香型“牛欄山”牌為代表，四大系列共計110余種產品。牛欄山酒，產于燕山腳下 、潮白河畔，含天地之靈犀。牛欄山二鍋頭國家原產地認證，為二鍋頭的正宗源頭，地道口感無可復制。秉百年中華老字號工藝精髓，“掐頭去尾截取中斷”，更承牛欄山“百年酒窖”之神氣，醞釀絕代酒香。)五糧液（產于四川宜賓市,用小麥、大米、玉米、高粱、糯米 5 種糧食發(fā) 酵釀制而成,在中國濃香型酒中獨樹一幟,香氣悠久）郎酒（一個擁有百年歷史的中國白酒知名品牌，是我國名酒園中的一株新秀。1979年評為全國優(yōu)質酒；1984年在第四屆全國名酒評比中，郎酒以“醬香濃郁，醇厚凈爽，幽雅細膩，回甜味長的獨特香型和風味而聞名全國，首次榮獲全國名酒的桂冠，并獲金獎；1985年參加亞太博覽會展出。）

這要看你送誰，送人白酒有面子的基本都是高端的，但是對方喜不喜歡喝才是最重要

茅臺、五糧液、郎酒、瀘州等都還可以吧，不過價格都不便宜。

　清香型白酒的特點為清香純正，酸甜柔和，諸味協調，后味很甜。乙酸與適量的乳酸乙酯為主。清香型白酒以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。 　竹葉青酒是山西杏花村汾酒集團的又一名產。竹葉青酒以汾酒作原料，配以陳皮、砂仁、當歸、零陵香、公丁香、廣木香、紫檀香等10余種中藥材，經蛋青、竹葉、冰糖浸泡而成。酒精含量為45度，酒液金黃淡綠，晶瑩透明，芳香醇厚，余味無窮。該酒不僅是酒林佳品，而且具有和胃、消食、除煩之功效，對于心臟病、高血壓、關節(jié)炎等都有一定療效。竹葉青酒同樣被列入全國八大名酒之一，獲得過國家金質獎，在世界40多個國家和地區(qū)享有盛譽。 　　白玉汾酒 杏花村汾酒集團名產之一。以汾酒作底，與中藥材“紫油桂”混合浸泡，蒸餾提香，加入糖液，形成獨特味道。該酒清亮透明，芳香濃郁，綿軟甘甜，落口清爽。由于紫油桂“溫腎祛火、去寒止痛”的藥用功能，使白玉汾酒成為一種有效的暖胃酒。 　　玫瑰汾酒杏花村汾酒集團又一名產，與白玉汾酒齊名。它是把鮮玫瑰置入汾酒中浸泡數月后，拌糖蒸餾加糖液配制而成，具有典型的玫瑰清香味，清亮無色，柔潤爽口，甜美味久。經常少量飲用該酒，可起到舒肝理氣、去悶除煩之功煩。 　　汾雁香 山西省新降縣所產，山西省優(yōu)質名酒，屬清香型。以優(yōu)質高粱為主料，輔以玉米芯，采用多種微生物制的酵母共同發(fā)酵，該酒無色透明，清香純正，人口綿順，落口余香，酒度雖高達61度，但飲之暢快而無暴烈之感。 　　潞酒 產于長治市，已有800多年的生產歷史，為山西歷史名酒之一，酒名取自唐朝時該地所置地名潞州。該酒以精選高粱為主料，以谷糠、稻皮為輔料，綜合了附近諸縣幾十家傳統(tǒng)酒坊的制曲、配料和釀造工藝等特點，形成了現在的這種酒體晶瑩清亮、酒味清香純正的65度清香型大曲白酒。該酒包裝尤為黑色瓷壇造型最美，古色古香，不飲自醉。 　　珍珠紅 山西歷史名酒，長治所產。以潞酒為酒基，添加白芷、紅叩等18種名貴中藥材精制而成。酒色呈寶石紅，清澈透明，芳香爽甜，酒度40度，有祛風濕、散寒氣、健脾胃、理氣血之功效。 　　桑落酒 永濟縣所產，已有1000多年的釀造史，曾是宋朝宮廷御酒。選用優(yōu)質高粱為原料，稻皮為輔料。系清香型大曲白酒 ，酒度65度，酒質晶瑩，酒味醇香，甜綿爽凈，余香悠長。為采用古籍秘方制作，有逐寒蓄熱、祛風明目、順氣活血之功能。 　　玉屏酒 為隰縣午城佳釀。酒體晶瑩澈亮，色澤正典，氣味芬芳，甘爽順口。以優(yōu)質午城白酒配以黃芪、黨參、防風、白術、檀香等10余種名貴中藥材加糖調制而成，酒度42度。因采用我國古典醫(yī)藥名方“玉屏散”配制，故名玉屏滋補良藥，又是筵宴珍品。 　　六曲香 祁縣酒廠出產，國家優(yōu)質酒。是該廠首創(chuàng)的利用多種微生物釀制的曲曲優(yōu)質香型白酒，因選用6個菌種制曲曲，香味異常，故稱六曲香。主料為優(yōu)質高粱。輔以谷糖，稻殼，制作獨特 、精細，使該酒色、香、味俱佳，人稱“六曲飄香”，酒度65度。 　　玉堂春酒 是山西省洪洞縣酒廠所產，以發(fā)生在該縣的著名歷史故事“玉堂春”為名。該酒高酒度為61度，低酒度為38度，酒質醇厚微甜，酒性柔綿，清香爽口。用白細瓷瓶盛裝，瓶上繪有“玉堂春”的故事中女主人公蘇三的俏像 ，裝潢考究，極富情趣。 　　華堯酒 是山西臨汾易恒天酒廠所產，因臨汾為中華堯都，故本酒以“華堯”命名。華堯釀酒基地坐落在臨汾境內海拔1260米山清水秀的五鹿山自然保護區(qū)，那里遠離人煙，絕無污染，低溫、純凈的高山源頭泉水水源，為釀制華堯美酒提供了絕佳的環(huán)境與先天條件，經專家鑒定，這里是最適合釀制清香型美酒之寶地。

汾酒，二鍋頭，衡水老白干

口子窖5年的九十幾塊 還有十年的要3百多