1，刺梨泡酒怎么泡有一斤左右的刺梨

刺梨泡酒，1斤刺梨，配5斤左右的白酒，還可搭配點(diǎn)枸杞，冰糖，將刺梨，洗凈，曬干，放入泡酒容器中，加入枸杞，冰糖，倒入白酒浸泡，密封儲(chǔ)存，浸泡6個(gè)月左右即可。人參30、鹿茸20、鹿鞭30、枸杞100.泡酒單位為克。但是我認(rèn)為單調(diào)了。如再加川仲30續(xù)斷30蓯蓉30羊藿20，更能發(fā)的揮前三種名貴中藥的藥效。

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2，刺梨泡酒怎么泡有一斤左右的刺梨

材料：　　1斤刺梨、1斤白酒方法和步驟：　　將刺梨從中間剖開，放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒，兩者按照1:1的比例混合，封壇保存3個(gè)月，拿出來即可飲用。小貼士：　　最好用深秋后，即霜降后采收的刺梨，把刺梨破開兩半，把籽挖出來，分開曬干，記住，不曬干刺梨是沒有糖份的。籽曬干后用篩子篩出毛后研碎再一起泡酒。開壇時(shí)要看看，是否有籽毛在酒里，如果有，就要用濾紙過濾才能喝。

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3，刺梨紅酒怎么做

一、把刺梨洗干凈：把刺梨放入盆里，倒入適量的蔬果洗潔精。不斷的攪拌清洗掉污垢。邊清洗邊拿掉冠上的花蒂殘葉。二、把清洗好的刺梨撒上適量的鹽，進(jìn)行消毒。放入適量的水，剛好淹沒刺梨為好。不停的攪動(dòng)，這里刺梨里的小蟲子就會(huì)爬出來。約5分鐘后，再次把刺梨的鹽味洗掉。過濾掉水價(jià)。三、曬干備用：把清洗干凈的刺梨放到陽臺(tái)上去曬干。這過程可能三天時(shí)間，如果不曬干，刺梨的水價(jià)多，泡出來的酒就無味了。四、泡刺梨酒：把曬干的刺梨放入壇內(nèi)——土壇子最好，如果沒有的話玻璃壇子也可以。3斤刺梨放入15斤白酒和2斤冰糖。入壇封口，耐心等待1個(gè)月后，你就能喝人味道純正純厚的刺梨酒了。刺梨果可以泡在白酒、紅酒里喝，比例是1:1的量，也就是一斤的刺梨要泡一斤的酒，泡制時(shí)間應(yīng)在3個(gè)月以上，也可以講刺梨從中間拋開，連同刺梨籽一起泡在酒里，（泡之前要先洗一下哦）這樣可以縮短刺梨泡制的時(shí)間，泡出來的就會(huì)有很好的口感，而且長期喝會(huì)起到防癌抗癌、將三高、抗衰老的作用。再看看別人怎么說的。

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4，一斤干刺梨泡幾斤酒

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好，一斤干刺梨泡酒的話，放10斤左右的白酒即可，可單獨(dú)浸泡，也可和其它材料一起搭配泡酒，比如【配方（僅供參考）】刺梨500克，枸杞20g，花旗參片50g，冰糖100g【制法】將以上材料，倒入白酒浸泡，加蓋密封，靜置浸泡3個(gè)月，即可追答此外，還得清楚，泡酒，需土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會(huì)因?yàn)榫频母g作用，逸出有害物質(zhì)。 材料：酒十斤、冰糖五兩、刺梨干一斤、玻璃容器一個(gè)。做法：1、處理刺梨干。用刀把刺梨干從中間剖開，然后用水龍頭簡單沖洗，晾干水分。2、處理玻璃容器。把玻璃容器洗干凈，用開水燙一下，晾干。3、把處理過的刺梨干放入已經(jīng)處理干凈的玻璃容器。4、在加有刺梨干的玻璃容器內(nèi)加入白酒。5、加入冰糖，然后把玻璃容器密封，封壇保存3個(gè)月左右即可飲用。

5，野生刺梨可以怎么吃

可以它的吃法有兩種，一是泡水，還可以用來泡酒。吃法一：泡水 做法： 1. 刺梨干泡水最適宜的水溫是70攝氏度，因?yàn)榇汤娓墒歉缓SC，用沸水泡的話會(huì)破壞維C，這樣就達(dá)不到我們想要的保健效果了。2. 第一次的水充至杯子的1/3處，搖晃幾下然后倒掉水。3. 然后用熱水充至80%滿，蓋上杯蓋燜至10分鐘。這是因?yàn)榇汤娓晒容^堅(jiān)硬，需要讓水充分侵泡才可以釋放出刺梨的營養(yǎng)物質(zhì)。4. 最后開蓋就可以飲用了，之后直接續(xù)水即可，不需刻意再蓋蓋了，直至干刺梨不在釋放出營養(yǎng)物質(zhì)。 吃法二：泡酒 做法：1. 準(zhǔn)備1斤刺梨和1斤白酒。2. 將刺梨干放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒，兩者按照1：:1的比例混合。3. 封壇保存3個(gè)月，拿出來即可飲用。野生刺梨帶刺，不宜直接鮮食，可以購買刺梨加工品，如：刺梨特飲、刺梨原汁、刺梨口服液等，食用起來比直接鮮食野生刺梨安全方便，且同質(zhì)量下的刺梨原汁營養(yǎng)含量比野生刺梨果實(shí)高，市場上的刺梨產(chǎn)品現(xiàn)已經(jīng)可以滿足不同場景需求，以上內(nèi)容如果還覺得不夠全面，也可以溝通下養(yǎng)生有維。它的吃法有三種，一是蜂蜜刺梨，二是糖漬，三是制成干品，四是釀刺梨酒。蜂蜜刺梨的做法：用料：蜂蜜適量、刺梨10個(gè)。密封罐1個(gè)。1、將刺梨洗干凈（刺梨表面有小刺，會(huì)扎手），放到盆里待用。2、用小刀把刺梨的小刺緩緩磨掉，將刺梨的兩端切掉舍去，留下中間部分切成片（不要太薄了）3、將刺梨一分為二，用小勺把中間的籽兒刮掉。4、切薄片。5、一層蜂蜜一層刺梨片，裝入密封罐。6、搞定啦。

6，一斤干刺梨泡幾斤酒野生的

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好，一斤干刺梨泡酒的話，放10斤左右的白酒即可，可單獨(dú)浸泡，也可和其它材料一起搭配泡酒，比如【配方（僅供參考）】刺梨500克，枸杞20g，花旗參片50g，冰糖100g【制法】將以上材料，倒入白酒浸泡，加蓋密封，靜置浸泡3個(gè)月，即可追答此外，還得清楚，泡酒，需土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會(huì)因?yàn)榫频母g作用，逸出有害物質(zhì)。 材料：酒十斤、冰糖五兩、刺梨干一斤、玻璃容器一個(gè)。做法：1、處理刺梨干。用刀把刺梨干從中間剖開，然后用水龍頭簡單沖洗，晾干水分。2、處理玻璃容器。把玻璃容器洗干凈，用開水燙一下，晾干。3、把處理過的刺梨干放入已經(jīng)處理干凈的玻璃容器。4、在加有刺梨干的玻璃容器內(nèi)加入白酒。5、加入冰糖，然后把玻璃容器密封，封壇保存3個(gè)月左右即可飲用。

7，刺梨酒釀制方法

1、在泡制刺梨酒的時(shí)候，一定要采摘那些新鮮的，自然成熟的刺梨，自然界中的刺梨在每年秋天是成熟，成熟以后它表面的果皮會(huì)變?yōu)榻瘘S色，如果在這里沒有成熟的時(shí)候采收泡酒，會(huì)讓泡出的刺梨酒口感特別差。2、把刺梨采收以后戴上手套，去掉它表面的硬刺兒，然后再用干凈的刀把，它們切成塊狀，把切好以后的刺梨放在蒸屜上，入蒸鍋隔水蒸制，開鍋以后要蒸20分左右，要把刺梨完全蒸熟。3、把蒸好以后的次里取出降溫，然后再把它們放到通風(fēng)的地方晾干，晾干以后，把它們裝到干凈的布袋子中，再用棍子反復(fù)捶打，這樣可以把自己打爛，而且能把刺梨中的翠兒和字全部去掉。?4、刺梨在處理好以后，直接放入的泡酒的壇子裝，一千克刺梨可以泡至十千克白酒，在泡制的過程中要加入500克左右的冰糖或蜂蜜，放好材料以后調(diào)勻，再放到陰涼通風(fēng)的地方密封浸泡一個(gè)月以后里面的刺梨酒就能泡好。原料配方 脫臭酒精0.8升（也可以選用酒精度為10-12的低度糯米酒） 枇杷600克 丁香2克 香草豆6克 檸檬皮10克 白砂糖450克 冷開水1.1升 制作方法 1.將枇杷挑揀洗干凈，去皮，去核，待用。 2.取干凈鍋，將糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入枇杷，浸泡2小時(shí)，再將搗碎的香草豆放入，攪拌均勻，待用。 3.將檸檬皮挑揀洗干凈，然后放入溫水中浸泡30分鐘，用刀切成絲，待用。 4.取干凈容器，先將脫臭酒精放入，然后將檸檬絲放入，攪拌均勻，浸泡30分鐘，待用。 5.取干凈容器，將枇杷混合液放入，然后再將檸檬混合液放入，攪拌至混合均勻，最后倒入冷開水，攪拌均勻。 6.靜置后放入貯存桶內(nèi)貯存1～2個(gè)月，即進(jìn)行過濾，去渣取酒液，即可飲用。

8，刺梨酒怎么泡制

3.1 泡制刺梨酒 泡制刺梨酒是貴州民間很流行的一種保健型藥酒,先將刺梨風(fēng)干或曬干,然后加入高度優(yōu)質(zhì)白酒浸泡，調(diào)配制成刺梨酒飲用。其含有的維生素幾乎遭到破壞,且色澤深、沉淀多，營養(yǎng)成分破壞大。 3.2 調(diào)制刺梨酒 調(diào)制刺梨酒也有幾種類型，有的是將處理好的成品刺梨汁與其他酒類調(diào)配成符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或消費(fèi)習(xí)慣的刺梨酒，有的是刺梨原汁經(jīng)適當(dāng)發(fā)酵然后加酒釀?wù){(diào)配成刺梨米酒[7]，其特點(diǎn)就是刺梨原汁不經(jīng)發(fā)酵或部分發(fā)酵，然后與其他酒類混合調(diào)配成不同規(guī)格的刺梨酒。 3.3發(fā)酵刺梨酒 3.3.1刺梨汁發(fā)酵酒 以刺梨原汁為發(fā)酵原料釀制果酒多有報(bào)道,其基本生產(chǎn)工藝流程為: 安琪葡萄酒活性干酵母→復(fù)水活化 添加SO2 ↓ 鮮刺梨→分選→原料處理→破碎→壓榨取汁→澄清、過濾→成分調(diào)整→發(fā)酵→倒瓶→陳釀→澄清、冷凍處理→成分調(diào)整→過濾→裝瓶、殺菌→刺梨酒成品 3.3.2 復(fù)合發(fā)酵 復(fù)合發(fā)酵果酒匯聚了幾種具有互補(bǔ)性果實(shí)的優(yōu)勢特點(diǎn)，釀出色、香、味俱佳，風(fēng)格獨(dú)特，滋味典型突出的果酒。克服了單一果酒色、香、味欠佳，營養(yǎng)成分不足的缺陷，使果酒更具營養(yǎng)保健價(jià)值和可口性。常見的復(fù)合刺梨酒有：刺梨糯米酒,刺梨米酒,刺梨蜜酒[8],刺梨啤酒,刺梨葡萄酒[9]等。 復(fù)合發(fā)酵刺梨果酒的較有代表性的基本生產(chǎn)工藝流程[10]為: 葡萄酒活性干酵母→復(fù)水活化 白砂糖 其他原料→預(yù)處理→壓榨取汁→原汁 ↓ 混合→成分調(diào)整→加熱殺菌→冷卻→接種→發(fā)酵→倒瓶→陳釀 鮮刺梨→預(yù)處理→壓榨取汁→刺梨原汁 ↓ 成品←裝瓶、殺菌←過濾←成分調(diào)整←澄清、冷凍處理

9，刺梨怎么吃美白

一、泡水1.首先，泡刺梨最適宜的溫度是70攝氏度作用，因?yàn)榇汤娓缓S富的維生素C, 用溫度非常高的水泡的話會(huì)破壞里面的維生素，這樣價(jià)值就會(huì)流失掉了，就達(dá)不到我們想要的保健效果2.熱水大約要裝大概八分滿，加好之后燜著10分鐘左右，因?yàn)榇汤娴墓麑?shí)比較的堅(jiān)硬，因此就必須要用熱水充分的浸泡才能夠釋放出營養(yǎng)物質(zhì)。3.最后我們就可以打開喝了哦，之后如果喝完了，就可以直接加水再喝了，那么我們不用再蓋上蓋子了，知道刺梨沒有溫度，不再釋放出營養(yǎng)物質(zhì)。二、泡酒1.準(zhǔn)備好一斤刺梨還有一斤白酒，將刺梨放到可以密封的玻璃瓶里面倒入白酒，白酒和刺梨的比例大概是1；1就可以了。2.之后我們就該上瓶蓋密封，大約三個(gè)月的時(shí)間， 之后拿出來喝。刺梨是一種滋補(bǔ)強(qiáng)身的養(yǎng)生果，可以鮮食，也可以曬干泡水泡酒泡茶喝，現(xiàn)在市面上有不少刺梨加工品，種類多，使用的方法和場景都不同。刺梨是可以改善膚色的，因?yàn)樗胸S富的維生素、SOD、氨基酸和糖類等，長時(shí)間吃能清腸排毒，促進(jìn)機(jī)體生理代謝，激活細(xì)胞，滋潤肌膚。刺梨的食譜第一：刺梨粥材料：刺梨、粳米、冰糖做法：將新鮮的刺梨準(zhǔn)備好，然后搗爛之后榨汁。將粳米和冰糖以及刺梨汁一起放入鍋中一起熬粥，然后趁熱服用。功效：這道食譜的主要功效就是美容養(yǎng)顏以及減肥，服用之后也能夠很好的保健身體健康。刺梨中含有大量的維生素c，除此之外還有十八種氨基酸，另外超氧化物歧化酶的含量也非常的多，這種歧化酶進(jìn)入身體之后能夠很好的增強(qiáng)身體免疫力，同時(shí)美容肌膚。刺梨中含有大量的膳食纖維，進(jìn)入身體之后不僅能夠促進(jìn)消化，同時(shí)也可以減肥。第二：刺梨冰粥材料：刺梨、冰糖、粳米做法：將刺梨洗干凈之后榨汁，然后將刺梨汁和粳米以及冰糖一起煮粥。等到粥熬好止嘔，放入冰箱之中冷凍，需要服用的時(shí)候再取出來。功效：這道食譜的主要作用就是清熱解毒以及健胃消食，在服用這道食譜的時(shí)候一定要注意食物相克，粳米不能夠和馬肉一起服用，否則很容易出疹，同時(shí)也不能夠和蒼耳一起服用，否則身體會(huì)出現(xiàn)心痛。第三：玉米刺梨粥材料：刺梨、新鮮的玉米、粳米、冰糖做法：將玉米剝下玉米粒，然后洗干凈，刺梨去皮之后洗干凈切片備用，粳米則是淘洗干凈。將所有的食材一起放入鍋中，加上清水小火慢燉熬粥。起鍋之前加上冰糖，攪拌均勻后趁熱服用。功效：這道有刺梨制作出來的玉米刺梨粥，主要的作用就是健胃開脾，同時(shí)還可以補(bǔ)中益氣，有效的促進(jìn)身體健康。如果幫助到你 能幫忙點(diǎn)個(gè)采納嗎 謝謝

10，刺梨干的做法

刺梨干的制法跟其他的干制品一樣，古時(shí)候人們看天吃飯，通過大自然的力量將它風(fēng)干?，F(xiàn)代技術(shù)可以用低溫真空干燥，這個(gè)干燥工藝是在0度以下、真空狀態(tài)下，先將刺梨水分固化成小晶體，然后經(jīng)過真空原理抽出，這樣既可以保留刺梨的營養(yǎng)成本不會(huì)被破壞掉，還可以保留新鮮刺梨的原來的外觀形狀。不過我們平時(shí)在家自己做的時(shí)候還是采用風(fēng)干的方法，下面我們一起看看具體步驟吧！1、 摘下來的新鮮刺梨放到清水里清洗干凈；2、 因?yàn)榇汤婀ど戏植贾苊苈槁榈娜獯?，所以我們要帶上厚手套先把這些肉刺搓下來；3、 將刺梨切成兩半，把里面刺梨種子挖出來；4、 最后放在太陽底下暴曬，直到它完全干燥就可以收起了；5、 曬好的刺梨干要存儲(chǔ)在陰涼干燥的地方，既可以直接泡水喝，也可以用來泡酒。刺梨干怎么吃刺梨干是不能直接啃的，一般我們會(huì)用它來泡水或泡酒。通過浸泡，刺梨干里的營養(yǎng)成分會(huì)釋放在水里或酒里，我們喝刺梨水或飲刺梨酒就能把它的營養(yǎng)價(jià)值吸收進(jìn)去，達(dá)到強(qiáng)身健體的保健作用。那么，怎么用刺梨干泡水或者泡酒呢？快跟媽網(wǎng)百科學(xué)學(xué)吧！泡水。刺梨干泡水最適宜的水溫是70攝氏度，因?yàn)榇汤娓墒歉缓SC，用沸水泡的話會(huì)破壞維C，這樣就達(dá)不到我們想要的保健效果了。第一次的水充至杯子的1/3處，搖晃幾下然后倒掉水，然后用熱水充至80%滿，蓋上杯蓋燜至10分鐘。這是因?yàn)榇汤娓晒容^堅(jiān)硬，需要讓水充分侵泡才可以釋放出刺梨的營養(yǎng)物質(zhì)，然后開蓋就可以飲用了，之后直接續(xù)水即可，不需刻意再蓋蓋了，直至刺梨不在釋放出營養(yǎng)物質(zhì)。泡酒。準(zhǔn)備1斤刺梨和1斤白酒，將刺梨干放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒，兩者按照1：:1的比例混合，封壇保存3個(gè)月，拿出來即可飲用。開壇時(shí)要看看，是否有籽毛在酒里，如果有，就要用濾紙過濾才能喝。刺梨干的食用功效雖然刺梨還沒有成為一種全國性的水果，不過它在貴州地區(qū)的食用歷史可是有上千年了呢。新鮮的刺梨果香濃郁，而制成干的刺梨干同樣也很美味，而且食用功效也是杠杠滴！那么，刺梨干的食用功效包括哪些呢？1、增強(qiáng)抵抗力刺梨子中含有豐富的維生素C，而維C是具有促進(jìn)抗體形成的作用的，對于感冒等病毒感染疾病有很強(qiáng)的免疫力，同時(shí)對于一些傳染性的疾病也有預(yù)防作用。2、防癌抗癌研究發(fā)現(xiàn)，刺梨汁能有效地阻斷體內(nèi)源性合成的致癌物質(zhì)N-亞硝脯氨酸的形成，可防止肝癌、神經(jīng)系統(tǒng)腫癌及肺、腎腫癌發(fā)生。3、抗衰老刺梨中含有一種叫做超氧化物岐化酶的物質(zhì)，而且含量還比較豐富，它有什么作用呢？原來它可以減少體內(nèi)自由基的破壞，起到抗衰老的作用。4、降血壓降血糖刺梨中的超氧化物岐化酶還能進(jìn)入血管將沉積的自由基清除，保持血管的暢通，可以降脂降壓，對心血管疾病有很好的預(yù)防作用，還能預(yù)防老年癡呆。5、促進(jìn)發(fā)育刺梨胡蘿卜素的含量十分豐富，而胡蘿卜素是維生素A的前身，常吃刺梨可以治療維生素A缺乏癥，對于生長發(fā)育是十分有益的，正在長身體的青少年很適合吃。刺梨干可以天天吃嗎刺梨干是一種富含維C的食品，用來泡水喝可以增強(qiáng)抵抗力。在寒冷的冬天，常喝刺梨水還能有效地預(yù)防感冒，抵御更重傳染性病毒的傳播。干刺梨泡水清香美味，一塊干刺梨也可以反復(fù)泡水喝，那么，為了預(yù)防感冒，我們可以天天吃刺梨干嗎？任何東西都是不能過量的，即使它對我們身體很有益處，過量地食用也會(huì)導(dǎo)致反面效果，刺梨干也是如此。刺梨性涼，而且有健胃消食的作用，天天吃可能會(huì)鬧肚子，而且慢性腸炎、脾胃虛寒的病人最好不要吃刺梨干。咳嗽可以吃刺梨干嗎想要緩解咳嗽的癥狀，是可以吃刺梨干的，不過要泡刺梨水喝。刺梨是一種營養(yǎng)非常豐富的水果，而刺梨干是刺梨風(fēng)干而成的食品，同樣具備了刺梨的很多營養(yǎng)成分。刺梨干泡水喝對咳嗽痰稠或無痰、咽喉發(fā)癢干疼者都有很好的治療作用。干刺梨所含的營養(yǎng)物質(zhì)是不會(huì)流失的