一.為什么拉蒙葡萄酒都是750ml?
1.1821年,英國研發(fā)出了機械磨具化玻璃生產(chǎn),給標準化酒瓶大小提供了可能。各個產(chǎn)區(qū)和酒商紛紛開始選擇一個固定大小的玻璃瓶,并在瓶子上標注容量。
2.法國拉蒙旗下酒莊所在地的波爾多人選擇了750ml!因為波爾多釀酒用的橡木桶是225L,剛好可以罐裝300瓶酒。
3.勃艮第和香檳選擇了800ml這個整數(shù)容量的瓶子。美國因為以前根本不使用“毫升”這個單位,所以大多使用5分之1加侖的瓶子,也就是大約757ml。
4.但在后來100多年的時間里,由于波爾多葡萄酒在世界范圍內(nèi)的影響力,越來越多的各國葡萄酒釀造者開始模仿波爾多的技術(shù),包括使用波爾多制式的225L橡木桶,所以這些釀造者也就順理成章的使用了750ml的酒瓶。
5.1979年,為了促進葡萄酒行業(yè)的國際貿(mào)易,需要制定國際化標準。美國和歐盟相繼出臺法律規(guī)定,容量在500ml和1L之間的葡萄酒,必須使用750ml容量的瓶子——畢竟使用750ml瓶子的釀造者是數(shù)量最多的。
二.為什么拉蒙法國進口葡萄酒比國產(chǎn)酒貴?
1.產(chǎn)區(qū)小而精,且拉蒙旗下葡萄酒級均是AOC級別,以及村莊級和中級莊,因為級別高,需嚴格控制生產(chǎn)品質(zhì)保證(這點不得不說法國做得是最好的)。
2.葡萄顆粒來自優(yōu)秀產(chǎn)區(qū),通常是粒粒手工精選。用于陳年的拉蒙佳釀會選用全新小橡木桶熟化,軟化單寧,豐富口感上的香氣(如咖啡、香草),更加強葡萄酒的陳年潛力。
三.這種酒的價格是多少 ?名字好像是法國蒙拉圖干紅葡萄酒
6十塊的,炒菜專用
四.拉蒙葡萄酒酒標上的Cru Bourgeois是什么意思
1.即明星中級酒莊,是由法國的波爾多工商協(xié)會和農(nóng)業(yè)委員會于1932年共同制定和實施的一個分級制度。2007年后進行調(diào)整,被評定為 “只代表品質(zhì),不代表級別”, 但時至今日,仍在全球消費者心中有非常舉足輕重的影響力,其性價比和絕大多數(shù)AOC相比更優(yōu)秀。