紅酒中的“先鋒”是張裕紅酒。張裕紅酒成立于1892年，由愛國華僑張弼士先生一手推出，誕生背景來自于他的愛國情懷-實業(yè)興邦，為了實現(xiàn)這一偉大夢想，毅然決然地回到祖國發(fā)展，邁出了國產(chǎn)紅酒的第一步，所以張裕紅酒也被稱為是紅酒中的“先鋒”。

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紅酒中的“先鋒”是張裕紅酒。張裕紅酒成立于1892年，由愛國華僑張弼士先生一手推出，誕生背景來自于他的愛國情懷-實業(yè)興邦，為了實現(xiàn)這一偉大夢想，毅然決然地回到祖國發(fā)展，邁出了國產(chǎn)紅酒的第一步，所以張裕紅酒也被稱為是紅酒中的“先鋒”。張弼士先生以自身在國外的生活經(jīng)歷，充分認(rèn)識到紅酒在中國會有光明的發(fā)展前景，于是經(jīng)過反復(fù)考察，確定在釀酒條件豐富的山東煙臺釀酒，釀造出的酒品確實堪稱優(yōu)質(zhì)，每年的銷量也都在紅酒界中名列前茅，這讓很多國人都認(rèn)識到原來酒不僅只有白酒，還有紅酒。

張裕葡萄酒還不錯。張裕葡萄酒是張裕集團出品的葡萄酒，張裕集團的前身是 “張裕釀酒公司”，1892年，由著名愛國華僑實業(yè)家張弼士投資300萬兩白銀創(chuàng)辦，是中國第一個工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家。高端酒市場一直是中外葡萄酒爭奪的主戰(zhàn)場，其中酒莊酒已成為高端葡萄酒市場消費的主流。此后，張裕酒莊酒建設(shè)的步伐加快，逐漸形成了涵蓋國內(nèi)6大酒莊（在建3個酒莊）、國際4大酒莊的國際酒莊聯(lián)盟，全面覆蓋高端市場。北京張裕愛斐堡國際酒莊還在國內(nèi)首次推出私人酒窖服務(wù)，率先將期酒這一國際通行的高端葡萄酒營銷方式引入中國。張裕干紅葡萄酒是采用優(yōu)良玫瑰香型葡萄為主要原料，經(jīng)低溫發(fā)酵工藝釀制而成的一種干型葡萄酒。飲用最佳品溫12-16攝氏度。干紅葡萄酒佐餐肉制品具特異風(fēng)味。張裕高級解百納干紅葡萄酒以世界著名的解百納品系中的品麗珠、蛇龍珠、赤霞珠等葡萄品種為原料，經(jīng)低溫發(fā)酵精釀而成，為中國之首創(chuàng)，酒體豐滿，具有葡萄的典型性，口感純正，酒香悅怡，酒質(zhì)典雅獨特。

紅酒沒有具體的保質(zhì)期一說，一般紅酒的適飲期參考年限是10年。因為紅酒的酒液保存和儲存環(huán)境的溫度，是否通風(fēng)，是否避光有很大關(guān)系 ，如果紅酒放在太陽光下保存，不會超過6個月就會完全變質(zhì)，但是如果儲存的當(dāng)，10年以上完全沒有問題。建議開瓶后，觀察紅酒的酒液顏色，如果呈棕色，而且有沉淀，這個情況下紅酒有可能敗壞，當(dāng)然也不完全確認(rèn)，因為有些紅酒陳年久了也會變成棕色，這個時候，可以進一步聞酒液果香味是否正常，如果依然彌漫著濃郁的果香味，可以小口試飲，酒液是否還能正常飲用，這個時候就可以確定了。相關(guān)說明好的葡萄酒是喝年份的，很多產(chǎn)區(qū)酒上面是不注明年份的，就按照一般的貯藏四年辦理。葡萄酒貯藏環(huán)境的溫度，最好維持在12～15℃，否則溫度變化太大，不僅破壞葡萄酒的酒體，在熱脹冷縮的作用下，還會影響到軟木塞而造成滲酒的現(xiàn)象。所以，若貯酒環(huán)境能夠維持在5～20度的某一溫度下，保持±2度的變化內(nèi)，也都是比較理想的。然而在夏天高溫的時候，沒有任何輔助條件（恒溫柜、地窖等）的情況下，應(yīng)讓葡萄酒的儲存恒定在一個溫度上，如26度，保持±2度的變化內(nèi)，這樣也能保證幾個月內(nèi)葡萄酒的品質(zhì)沒有太大的影響。家里有葡萄酒存放時，對空調(diào)的使用確是應(yīng)該注意。

我平時非常喜歡品嘗各種紅酒，沒什么事的時候自己在家都會小酌幾杯，感覺適當(dāng)?shù)睾染瓶梢允剐那榈玫椒潘?，而且有些紅酒的優(yōu)質(zhì)口感著實令人陶醉。前一段時間我發(fā)現(xiàn)了一款非常不錯的紅酒，是我喜歡的那種口感。更重要的是，這款紅酒的價格并不高，我這種吃土少女也可以接受，非常適合家中常備的紅酒。包裝精美，檔次較高我說的就是賺張裕特選級紅酒啦！第一次接觸到這款干紅的時候，我發(fā)現(xiàn)它的包裝非常精美，有著與這個價位不符的高檔感，平時自己喝起來感覺還很有格調(diào)，可以算是一款性價比非常高的紅酒了。在這里也給各位小伙伴推薦一下，因為它本身品質(zhì)很高，包裝又精致，所以作為日常自飲或是大型宴請用酒都很不錯，非常有面子。而且，它的價格非常親民，在進行大型宴請的時候可以降低不少預(yù)算呢！特選級別，口味純正這款干紅的包裝確實非常不錯，但從我個人來講，還是更關(guān)心它的味道，畢竟佐餐的時候總不能看著包裝傻笑。這款張裕干紅葡萄酒在味道上果然也沒有讓我失望。它是那種典型的干紅口感，入口的味道和大多數(shù)的干紅一樣，是濃郁的葡萄香味。但仔細(xì)品嘗，就可以嘗到它悠長的回味。首先是令人愉悅的香草味道，夾雜著一些漿果的偉大，非常飽滿，尾調(diào)是橡木桶帶來的味道，還真是回味無窮呢！繽紛搭配，肉類伴侶平時工作日我大多數(shù)時間都比較忙，也沒有時間安靜的坐下來品嘗幾杯紅酒，但到了周末就不一樣了，自己準(zhǔn)備一些美食，再喝兩杯張裕干紅，那種感覺別提有多美了！我嘗試過用很多不同食物來搭配這款干紅，個人感覺它還是比較適合配合肉類，比如牛排、燒烤這一類餓食物。因為這款紅酒本身有著濃郁的果香，可以 中和肉類油膩的口感，帶來清新的感覺，同時搭配蔬菜可以使這種清新升級，也很不錯。開始的時候我喝紅酒總是會追求那種價格較高的高檔紅酒，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)其實并沒有必要，比起價格和檔次，自己喜歡才是更重要的。這款張裕干紅就不錯，價格實惠性價比高，適應(yīng)場景多樣，喜歡果香風(fēng)格紅酒的小伙伴可以品嘗一下，不會讓你失望的哦！有需要的小伙伴，戳一戳下方小卡片馬上擁有吧▼