金樽酒廠在茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里的核心區(qū)，與茅臺(tái)酒廠同享得天獨(dú)厚的土壤、氣候、水源和微生物群等對(duì)釀酒至關(guān)重要的自然環(huán)境。這是第一個(gè)使我產(chǎn)生動(dòng)心的原因，雖然不是內(nèi)業(yè)人士，但也知道產(chǎn)地對(duì)酒影響有多大，四川郎酒、瀘州老窖、洋河特曲，都是因產(chǎn)地而形成的產(chǎn)品核心力。就像原中國(guó)駐法國(guó)大使吳建民感嘆的那樣：“茅臺(tái)酒比造航母神秘，航母在什么地方都能研究、生產(chǎn)，而茅臺(tái)酒不能易地生產(chǎn)”。有產(chǎn)地，才有好酒；有好酒，才是長(zhǎng)期穩(wěn)定的生意基礎(chǔ)。

金樽酒廠是在始建于1992年清才燒坊的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的，占地11萬(wàn)余平米，廠房建筑面積兩萬(wàn)多平方米。那年創(chuàng)始人吳志奇從部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)來(lái)到醬酒之鄉(xiāng)仁懷，從事房地產(chǎn)建筑產(chǎn)業(yè)，在承接茅臺(tái)酒廠工程時(shí)，結(jié)識(shí)了時(shí)任茅臺(tái)酒廠工會(huì)主席的曹大明，兩人一見(jiàn)如故。在曹大明的影響下，1992年，吳志奇與朋友在茅臺(tái)鎮(zhèn)合作創(chuàng)建了清才燒坊，該燒坊與茅臺(tái)酒廠僅一墻之隔。到了2011年，恰逢茅臺(tái)酒廠擴(kuò)建，清才燒坊廠房因地理位置被茅臺(tái)酒廠收購(gòu)，成為了茅臺(tái)酒廠的一部分，而燒坊釀造的基酒被完整的保存下來(lái)。

金樽酒廠基酒絕對(duì)可以稱得上上品。1.優(yōu)選原料，品質(zhì)有保障金樽酒廠與茅臺(tái)酒廠同享得天獨(dú)厚的土壤、氣候、水源和微生物群等自然環(huán)境資源，原料高粱全部源于自主種植生產(chǎn)而非采購(gòu)，以承包田地的方式統(tǒng)一規(guī)?；a(chǎn)，并實(shí)行品質(zhì)把控的責(zé)任化，每一畝、每一分、每一顆高粱都有責(zé)任人，每一顆都是茅臺(tái)當(dāng)?shù)丶t纓子糯高粱。2.原茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)老總曹大明——親自把控生產(chǎn)的每一個(gè)細(xì)節(jié)曹大明先生一生致力于醬香白酒的純手工釀造，對(duì)茅臺(tái)酒生產(chǎn)操作規(guī)范和技術(shù)指標(biāo)的了如指掌，精細(xì)掌控茅臺(tái)酒釀造過(guò)程的每一個(gè)環(huán)節(jié)，被譽(yù)為茅臺(tái)傳統(tǒng)工藝活化石，堪稱是真正讀懂了茅臺(tái)酒千年傳統(tǒng)釀造工藝的泰斗級(jí)大師。在從茅臺(tái)集團(tuán)退休后，曹大明先生仍心懷茅臺(tái)，情系醬香，當(dāng)金樽酒廠創(chuàng)始人吳志奇請(qǐng)他再次出山時(shí)，他毅然而然重返職場(chǎng)，擔(dān)任金樽酒廠的釀造總工程師。在他的指導(dǎo)下，金樽酒廠嚴(yán)格按照一年一個(gè)生產(chǎn)周期、二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒的傳統(tǒng)釀造工藝，依據(jù)以曲養(yǎng)曲、以酒養(yǎng)酒、明顯的輪次特征、以酒調(diào)酒的獨(dú)特工藝釀造而成，每一滴都是有態(tài)度的真醬酒。飲一口多層次、口感豐富的金樽吟，一整個(gè)夏天的繽紛便忽然在舌尖流動(dòng)了起來(lái)，午后蟬聲、悠悠青草、池塘風(fēng)荷、大雨滂沱……夏季物象在腦海中不斷紛繁流轉(zhuǎn)，身體也隨之中復(fù)蘇。金樽酒廠堅(jiān)持"釀每個(gè)人都喝得起、喝得到的真醬酒"的理念，讓產(chǎn)品從茅臺(tái)直達(dá)到您的餐桌，省去層層經(jīng)銷商環(huán)節(jié)，最大程度上讓利消費(fèi)者。如果你覺(jué)得喝動(dòng)輒兩三千的茅臺(tái)酒太貴的話，金樽吟是機(jī)具性價(jià)比的更好選擇，讓你花最少的錢，喝上正宗真醬香酒！