有資金，放上十年，八年沒(méi)問(wèn)題

茅臺(tái)是純糧食釀造的醬香型酒水，開了蓋以后接觸了大氣層由于氧化速度過(guò)快，所以就變成了偏黃色，這也是國(guó)酒茅臺(tái)的獨(dú)特之處、

白酒生產(chǎn)過(guò)程會(huì)或多或少接觸鐵器，貯存白酒過(guò)程中鐵離子逐漸形成，白酒就會(huì)逐漸變黃了，嚴(yán)重時(shí)候會(huì)變紅、變黑。所以生產(chǎn)白酒過(guò)程盡量避免與鐵接觸。

白酒的顏色變成黃色跟釀造時(shí)選擇的原料、釀造工藝、存放白酒的環(huán)境以及存放白酒的時(shí)間和白酒的香型都有很緊密的關(guān)系，白酒變黃特別跟時(shí)間和儲(chǔ)存有關(guān)。從理論上來(lái)說(shuō)，白酒在微生物的作用下，會(huì)發(fā)生復(fù)雜的酵解和多糖反應(yīng)，白酒中的某一些物質(zhì)會(huì)發(fā)生呈色反應(yīng)導(dǎo)致白酒會(huì)出現(xiàn)微黃色。而如果白酒存放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，這種呈色反應(yīng)就會(huì)更加明顯，因此在明天還有一種說(shuō)法就是白酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)，白酒的顏色就越黃。但也不是所有的白酒存放時(shí)間久了顏色都會(huì)變成黃色。一般來(lái)說(shuō)，濃香型白酒、清香型白酒、醬香型白酒、兼香型白酒都很容易導(dǎo)致顏色變成黃色，常見(jiàn)的就是茅臺(tái)酒了，時(shí)間存放久了之后茅臺(tái)酒的顏色微黃是他的標(biāo)志性特點(diǎn)。如果茅臺(tái)酒的顏色不呈現(xiàn)黃色反而讓人懷疑這并不是茅臺(tái)酒。也正是因?yàn)檫@樣，有一些不把商家抓住了這一個(gè)特點(diǎn)，在普通的醬香型白酒中加入焦糖色來(lái)勾兌假的茅臺(tái)酒，還有一些不法商家采用侵泡有色的物質(zhì)來(lái)增加白酒的黃色。

白酒來(lái)說(shuō)沒(méi)有像紅酒那么嬌貴，一般保存方法就行：1. 避免陽(yáng)光直射，背陰處。2.不要太過(guò)潮濕的地方，進(jìn)行保存就可以了。3.如果實(shí)在放心不下，就放在冰箱的冷藏室（不是冷凍）或者地窖中就好！茅臺(tái)酒存放的方式有很多種，一般瓶裝白酒茅臺(tái)酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對(duì)溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。 在白酒茅臺(tái)酒的多種香型中，以醬香型白酒最易儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會(huì)令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。

我國(guó)白酒的歷史可以說(shuō)是非常久遠(yuǎn)，白酒根據(jù)釀造工藝等的不同也分為不同的香型，另外還有不同名稱的白酒。比如二鍋頭、竹葉青、老白干等。白酒一般是可以放上一段時(shí)間的，再拿出來(lái)時(shí)有的白酒還會(huì)變黃。那么這是什么原因呢？變黃是因?yàn)榧恿松貑幔? 白酒放了幾年為什么變黃 白酒在貯藏過(guò)程中變黃，是因?yàn)榫浦泻猩倭康穆?lián)酮類化合物，在貯藏過(guò)程中，酒中聯(lián)酮類化合物會(huì)使酒慢慢變黃，這種事正常的。但并不是所有的白酒都會(huì)變色。只有純糧發(fā)酵的優(yōu)質(zhì)白酒或者發(fā)酵期、貯藏期比較長(zhǎng)的白酒才會(huì)出現(xiàn)微黃色。 但是也不排除白酒的“假黃”。所謂假黃是指密封不當(dāng)，或者不是真酒，有雜質(zhì)等出現(xiàn)的氧化、沉淀等黃色，就是白酒壞了，要扔的，所以說(shuō)白酒變黃也不一定就是好現(xiàn)象。 白酒顏色微黃是加的色素嗎 白酒發(fā)黃的原因有幾種，首先釀酒的原料高粱中含有“花黃素”，高溫發(fā)酵就會(huì)影響白酒的顏色，這個(gè)一般是醬香型比較多。還有就是酒精自身產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng):酵解和多糖反應(yīng)，最后呈現(xiàn)的就是微黃色，儲(chǔ)存的時(shí)間越長(zhǎng)黃色就越明顯，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是原料工藝，存放過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一些元素，使白酒的色澤變得微黃。 要知道傳統(tǒng)工藝釀造的白酒都是由98%的乙醇和2%的陳香陳味物質(zhì)形成的，包含豐富的醇、酸、醛、酯聯(lián)合酮類化合物這種微量成分。白酒發(fā)黃也是2%的微量成分分解融合的結(jié)果，清亮透徹才是它正常的顏色。如果顏色比較深一定要注意，色素的可能性更大。 白酒發(fā)黃是好還是不好 白酒在存儲(chǔ)過(guò)程中變黃，得看它屬于那種香型的。清香型或米香型白酒一般存儲(chǔ)時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，使用陶罐或不銹鋼容器密閉避光儲(chǔ)存就可以了，存儲(chǔ)時(shí)間太長(zhǎng)(1年以上)出現(xiàn)渾濁的黃色，說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)不能在飲用。 像醬香型白酒，這種類型的酒就適合常年密封存儲(chǔ)，而且時(shí)間越長(zhǎng)香味越濃，酒體顏色也會(huì)變的稠黃。在存放過(guò)程中，酒中含有的聯(lián)酮類化合物，長(zhǎng)年累月慢慢變成黃色，這個(gè)是醬香型白酒的獨(dú)有特點(diǎn)。 相關(guān)新聞 貴州白酒交易所被約談：因向赴鄂醫(yī)療隊(duì)賣1499元飛天茅臺(tái) 3月25日下午3時(shí)許，貴州省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布消息稱，3月23日，就貴州白酒交易所股份有限公司近期相關(guān)不當(dāng)營(yíng)銷行為，該局約談了該所主要負(fù)責(zé)人，要求該所要按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，守法經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)；要加強(qiáng)自律、遵守行業(yè)規(guī)范，不得關(guān)聯(lián)抗擊疫情，社會(huì)公益活動(dòng)等進(jìn)行商業(yè)化炒作，并責(zé)成該所迅速整改。

就目前的市場(chǎng)行情來(lái)看，飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)的升值潛力最大。尤其是1993年以前的老酒，越老越值錢。原因是：1、老酒是稀缺資源，當(dāng)年的酒是喝一瓶少一瓶。物以稀為貴。2、1993年以前，天是藍(lán)的，水是清的，空氣沒(méi)有污染，那時(shí)釀出來(lái)的酒是最優(yōu)質(zhì)的。3、從1994年開始，國(guó)家倡導(dǎo)食用酒精可以做酒，酒精酒上市以后，產(chǎn)品也亂了，假酒也開始猖獗。4、從現(xiàn)在來(lái)看，每瓶飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)每年都以100元左右的價(jià)格上升。因此，只要您存放的是真正的飛天茅臺(tái)或五星茅臺(tái)，只要保存的品相足夠好，只要跑酒不嚴(yán)重，1985年至今也有30多年了，應(yīng)該可以賣到兩三萬(wàn)元一瓶。

你說(shuō)呢...

能喝五糧液存放20年是可以喝的，白酒就是存放的時(shí)間越久酒香味更濃，酒的價(jià)格也就更貴一些，很多品牌酒都沒(méi)標(biāo)保質(zhì)期，就是這個(gè)原因。當(dāng)然對(duì)于放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的酒也要先仔細(xì)觀察酒的狀況，然后再?zèng)Q定是否飲用。存放越久的五糧液售賣的價(jià)格越貴，要比剛制作出來(lái)的的五糧液的價(jià)錢要貴上很多，兩者的制作工資雖然一樣，但是兩者的存放時(shí)間不同，存放二十年的酒的味道更純正，更像是老酒，只要是封存的好，別說(shuō)是二十年，一百年的五糧液都是可以喝的。很多好的白酒的瓶子上都沒(méi)有保質(zhì)期，原因就是白酒放的越久越好喝，封存的好永遠(yuǎn)不會(huì)失效，只要是由純糧食制作的，就不會(huì)有過(guò)期的現(xiàn)象，這種是沒(méi)有被化學(xué)成分沾染，剛產(chǎn)出來(lái)的酒喝起來(lái)更辣喉嚨，長(zhǎng)時(shí)間存放之后，酒的味道更飽滿。也并不是所有的白酒都可以存放，質(zhì)量好的糧食酒才可以存放，像五糧液、茅臺(tái)等糧食酒都是可以的，珍藏之后價(jià)格會(huì)翻倍，質(zhì)量不好的、不是用糧食造的酒最好不要珍藏，保存之后很難保證酒的品質(zhì)。

只要存放方式得當(dāng)，通常情況下五糧液存放時(shí)間越久越好。存放越久的五糧液售賣的價(jià)格越貴，要比剛制作出來(lái)的的五糧液的價(jià)錢要貴上很多，兩者的制作工資雖然一樣，但是兩者的存放時(shí)間不同，存放二十年的酒的味道更純正，更像是老酒，只要是封存的好，別說(shuō)是二十年，一百年的五糧液都是可以喝的。擴(kuò)展資料：很多好的白酒的瓶子上都沒(méi)有保質(zhì)期，原因就是白酒放的越久越好喝，封存的好永遠(yuǎn)不會(huì)失效，只要是由純糧食制作的，就不會(huì)有過(guò)期的現(xiàn)象，這種是沒(méi)有被化學(xué)成分沾染，剛產(chǎn)出來(lái)的酒喝起來(lái)更辣喉嚨，長(zhǎng)時(shí)間存放之后，酒的味道更飽滿。也并不是所有的白酒都可以存放，質(zhì)量好的糧食酒才可以存放，像五糧液、茅臺(tái)等糧食酒都是可以的，珍藏之后價(jià)格會(huì)翻倍，質(zhì)量不好的不是用糧食造的酒最好不要珍藏，保存之后很難保證味道會(huì)怎么樣，釀造的材料是非常重要。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答您好，五糧液是白酒，存的時(shí)間越長(zhǎng)越好。白酒的酒香是來(lái)自于酒里的酯化反應(yīng)，但酒精發(fā)生酯化反應(yīng)速度很緩慢，一般情況下，新釀制出來(lái)的白酒至少存放3-4年，才能釀造出酒香味，這樣口感才好。白酒是只有生產(chǎn)日期的，它一般不會(huì)標(biāo)有保質(zhì)期，但這也不意味著白酒存放時(shí)間越長(zhǎng)越好，酒精的酯化反應(yīng)不是永遠(yuǎn)存在的，當(dāng)酯化反應(yīng)達(dá)到巔峰時(shí)，它的反應(yīng)速率會(huì)更加緩慢，最終這一反應(yīng)就停止了，如果繼續(xù)長(zhǎng)時(shí)間存放白酒，酒精度數(shù)就達(dá)不到了，酒精慢慢揮發(fā)，酒的香味兒也逐漸變淡，希望我的回答能對(duì)你有所幫助！請(qǐng)問(wèn)還有什么可以幫到您！你好，請(qǐng)問(wèn)還有其他問(wèn)題嗎？沒(méi)有的話，麻煩給個(gè)贊，感謝您的咨詢！更多1條

現(xiàn)在最新的國(guó)家規(guī)定,超過(guò)10%vol的都不需要打保質(zhì)期,所以過(guò)期現(xiàn)在的提法是不對(duì)了,原因,在10度以上、密封好的是不會(huì)過(guò)期的，不會(huì)發(fā)生變質(zhì)。 原理上講：只要密封較好,酒是越存越香,口感也會(huì)很好.但在玻璃瓶里存儲(chǔ)的話,變化不大,要在瓦或瓷里的就好了.如果密封不好的話,變味那是肯定的.

當(dāng)然不會(huì)白酒類（尤其是高度）的一般是越放越好．但有如下情況會(huì)使其變壞：1．”走氣”（旋置時(shí)密封不好）2．放置環(huán)境濕度和或溫度不當(dāng)3．長(zhǎng)期光照4．放置環(huán)境有侵滲性有害氣體或幅射5．白酒缺陷隱患（主要問(wèn)題出在制酒過(guò)程中的”不凈”）當(dāng)然，假冒偽劣產(chǎn)品不在此例．那種酒說(shuō)不清

不是。陳釀是窖藏的。酒放家里只會(huì)過(guò)保質(zhì)期。

引起白色或淺色衣服泛黃的主要原因是分泌的油脂，比如聚酯面料的衣物，更易泛黃。另外還有洗滌時(shí)殘留的肥渣滓，如沒(méi)有沖洗干凈，會(huì)使衣服大面積的變黃。白色衣服制作過(guò)程中會(huì)添加的一種增白染料——熒光劑，能使染織物有亮白效果。但洗多了后，白色衣物上的熒光劑會(huì)流失，衣服自然而然的就會(huì)顯得發(fā)黃變舊。擴(kuò)展資料：保養(yǎng)白色衣服方法：脫脂牛奶：在洗白色絲織物前用脫脂牛奶浸泡，或最后一次漂洗時(shí)在水里加2湯匙牛奶,防止其變黃。橘皮水：將橘皮放入鍋里加熱燒沸，再用橘皮水浸泡、搓洗衣服，便可使衣物潔白如新。滴墨水：在一盆干凈的涼水中滴3～5滴純藍(lán)墨水，用手?jǐn)噭?，再把洗干凈的白襯衫放進(jìn)水中，上下提拉3～5次后晾干。加雙氧水：漂白絲、毛織物，可用3%濃度的雙氧水，液量為織物重量的10倍，另加少許氨水使其帶弱堿性，在一般室溫下浸漂5～10小時(shí)后，洗凈晾干。加檸檬汁：洗白色絲織物時(shí)，在水里加點(diǎn)檸檬汁，可使衣物更加潔白。參考資料：人民網(wǎng)-生活竅門：如何保養(yǎng)白色衣服？

引起白色或淺色衣服泛黃的主要原因是分泌的油脂，比如聚酯面料的衣物，更易泛黃。另外還有洗滌時(shí)殘留的肥渣滓，如沒(méi)有沖洗干凈，會(huì)使衣服大面積的變黃。白色衣服制作過(guò)程中會(huì)添加的一種增白染料——熒光劑，能使染織物有亮白效果。但洗多了后，白色衣物上的熒光劑會(huì)流失，衣服自然而然的就會(huì)顯得發(fā)黃變舊。對(duì)于這一現(xiàn)象是有方法可以去掉的，在洗滌耐高溫水洗的衣服時(shí)，大量的使用清潔劑。擴(kuò)展資料1、清洗不當(dāng)或未清洗干凈，殘留的洗衣液或肥皂也會(huì)使衣物變黃。水洗白色織物時(shí)會(huì)使用強(qiáng)堿類或氯漂類洗滌產(chǎn)品，清洗后過(guò)水不充分，在織物中殘留的強(qiáng)堿或氯漂助劑會(huì)造成白色織物越洗越黃。2、白色衣服太陽(yáng)下暴曬后，還有洗滌劑殘留就更容易發(fā)黃發(fā)舊，白色衣服要洗干凈。參考資料來(lái)源：鳳凰網(wǎng)-白色衣服泛黃怎么辦?

色的衣服或淺顏色的衣服日久顏色會(huì)變黃，引起白色或淺色衣服泛黃的主要原因是人身體分泌的油脂，特別是聚酯面料的衣物，更易泛黃。另外還有洗滌時(shí)殘留的肥渣滓（最明顯的見(jiàn)于尾酮亞麻纖維），如果沒(méi)有沖洗干凈，會(huì)使衣服大面積的變黃。對(duì)于這一現(xiàn)象是有方法可以去掉的，例如在洗滌耐高溫水洗的衣服時(shí)，大量的使用清潔劑。一個(gè)傳統(tǒng)的辦法是將泛黃的衣服在烈日下懸掛暴曬，但在此之前，應(yīng)在泛黃處上新鮮的檸檬汁，再放些鹽并輕輕的揉搓。 　　 要小心操作，避免使用氯漂劑。斯潘德克斯彈性纖維、絲綢、羊毛等面料，接觸氯漂劑會(huì)使其更黃。 如果白衣服放久衣服了就會(huì)變的發(fā)黃，上的黃污漬成分主要是蛋白質(zhì),菠菜經(jīng)過(guò)水煮後會(huì)釋出可溶解蛋白質(zhì)的成份哦。 　　1.買一把菠菜, 經(jīng)過(guò)熱水滾燙後,菠菜撈起來(lái)只留下滾湯待用 　　2.將有黃污漬的地方放入菠菜水中搓揉, 在浸泡10分鐘 　　3.浸泡後撈起衣物, 在以正常的洗衣程序洗凈衣物.完成。衣物又恢復(fù)潔白了!

存放白色衣物之前一定要把衣服洗干凈，曬干，然后存放的時(shí)候把衣服放在塑料口袋里，樟腦丸什么的不要放，還有放的時(shí)候最好把白色和深色的衣服分開放，這樣就可以避免衣服發(fā)黃了 第二個(gè)回答的蠻好，洗干凈、曬干，再就是保持箱內(nèi)清潔，干爽。一般不會(huì)發(fā)黃。 經(jīng)常穿一下、洗洗。 別壓箱底,如果可以就掛起來(lái),隔段時(shí)間就洗一下,需要的話可以漂白一下在洗衣服的時(shí)候最好用增白皂洗，這樣有助于白色衣服的清潔。存放衣服的時(shí)候最好使用衣架掛起，千萬(wàn)不能把白色的衣服放在密封的衣櫥里。而且，要把深色衣服跟白色分開存放。

我認(rèn)為 清洗泛黃的衣服 洗米水＋橘子皮簡(jiǎn)單又有效： 保留洗米水或是將橘子皮放入鍋內(nèi)加水燒煮后，將泛黃的衣服浸泡其中搓洗就可以輕松讓衣服恢復(fù)潔白。不但簡(jiǎn)單，也不像市面販?zhǔn)鄣臒晒庠霭讋?huì)對(duì)皮膚產(chǎn)生副作用且不傷衣料. 流汗產(chǎn)生的黃漬，用氨水去除：流汗產(chǎn)生的汗?jié)n，因?yàn)楹兄镜暮挂?，容易在布質(zhì)纖維內(nèi)凝結(jié)，所以在洗滌時(shí)加入約2湯匙的氨水，浸泡幾分鐘后，搓洗一下，然后用清水洗凈，依照一般的洗衣程序處理. 再看到了一個(gè)答案--- 先用牙膏洗,擰干后在上面鋪上面巾紙，在陽(yáng)光下曬干 又再看到一個(gè)答案,請(qǐng)大家一起看看-- 用肥皂洗就容易變黃.你可以在盆里放些藍(lán)色的鋼筆水再加入適量的清水,把衣服泡里.白的地方就會(huì)很白了.以后再洗可以用洗潔凈代替洗衣粉,洗完后用清水多沖幾遍,沖干凈就行了.84對(duì)衣服有傷害的,有顏色的地方會(huì)掉色. 白色衣服的防止變黃的洗滌方法,這個(gè)大家可以借鑒一下: 用花王漂白水泡一下再洗,白色衣物不要在陽(yáng)光下暴曬。 清洗完之后在水中,滴幾滴檸檬水,把衣服在里頭泡20分鐘. 不過(guò)最簡(jiǎn)便的方法是用洗米水，加點(diǎn)醋（不要太多）浸泡衣衣，然后清洗干凈即可。方法一： 洗白衣服時(shí)放滴藍(lán)墨水使襯衫不發(fā)黃.每次洗干凈衣服后打盆干凈水，放滴藍(lán)墨水，將墨水?dāng)嚲寻滓路胚M(jìn)去，不斷漂洗，直到水里的藍(lán)色消失，把衣服拿出來(lái)晾干。你的白襯衫一直都不會(huì)發(fā)黃。 方法二： 白衣服放久了..變黃怎么辦? 買一把菠菜，經(jīng)過(guò)熱水滾燙后，菠菜撈起來(lái)只留下滾湯待；將有黃污漬的地方放入菠菜水中搓揉，再浸泡10分鐘，浸泡后撈起衣物。然后以正常的洗衣程序洗凈衣物.完成。衣物又恢復(fù)潔白了! 原理：衣服上的黃污漬成分主要是蛋白質(zhì),而菠菜經(jīng)過(guò)水煮后會(huì)釋出可溶解蛋白質(zhì)的成分。 方法三： 可以用84消毒液,按1:150涼水調(diào)配,要求衣服完全浸泡在溶液中,15分鐘后,清水漂洗.晾干