1，大米原漿酒53度的能存放多常時間

在以下的條件下，可以保存很長時間（開始至幾萬年）：1、瓦罐（玻璃罐）密封。2、溫度在20攝氏度以下。3、避光。4、最好放在地窖。可以。大米原漿酒屬米香型白酒，白酒存放的時間越長越美味，價格也越高。酒存放時間越久越好 重點是存儲方法

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2，一般糯米酒的保質(zhì)期有多久

這個不好說，看你儲存環(huán)境的，如果放在家里1年左右，放在恒溫狀態(tài)下可能很多年（就是放埋4米一下到底下）放不放會酸的要密封的，就應(yīng)該沒什么問題不會變質(zhì)吧紅酒不像白酒，保存越久就越值錢的。紅酒有她的成長年齡，紅酒普遍年齡是十年，十年是她是最高峰期，過了這個時間段，紅灑就開始走下坡路，口感會不段下降。當然也是很多好的紅酒能達到更高更長久的保質(zhì)期。

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3，白酒的保質(zhì)期

一般的高度白酒，比如說50度以上的白酒，放置的時間越長其中的酒分子和水分的締合度就越高，也就是老熟度越好。保存條件好的情況下最長時間的酒有上千年的歷史。低度白酒，35度以下的，時間長就易出現(xiàn)酸敗等現(xiàn)象，所以是有保質(zhì)期的。純糧食釀造的只要密封好一般沒有保質(zhì)期是越寸越香的, 如果是那些劣質(zhì)酒或勾兌酒那些就會很快變質(zhì)的 主要是密封和窖藏，密封好了應(yīng)該是沒有保質(zhì)期的。 窖藏的話不見陽光最好，一般陰涼就可以了白酒是沒有保持期的越久越好` 不過攙了別的東西要另當別論正常的白酒都沒有保質(zhì)期，米酒區(qū)外。

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4，白酒的保質(zhì)期一般為多少天

根據(jù)《食品標簽通用標準》的規(guī)定，保質(zhì)期在18個月以上和7天以內(nèi)的食品，可以不標注保存日期或保質(zhì)日期。而目前國家并沒有針對白酒保質(zhì)期的強制性規(guī)定，但這并不意味著酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議。 在這里也應(yīng)該理清兩個基本概念，這就是白酒的貯藏期和保質(zhì)期的區(qū)別。無論是XO、人頭馬、路易十三還是陳年茅臺酒，其貯藏期實際上是其生產(chǎn)工藝的組成部分；而保質(zhì)期是指產(chǎn)品出廠后，在包裝物內(nèi)質(zhì)量保證的期限。 借保質(zhì)期說事是徒勞的，因為長期貯藏是茅臺酒生產(chǎn)工藝的重要組成部分。一些濃香型白酒企業(yè)不明白這個道理，也紛紛打出陳年酒的旗號，因此才引出了白酒保質(zhì)期的問題。濃香型白酒是沒有也不可能有長期貯藏的工藝的。

5，42度大米原漿酒可以存放10年嗎

慚愧得很，我沒總喝，只喝過幾次而已，不過印象還是挺深刻的~ 冰峪莊園大米原漿酒既有白酒的香醇甘冽，又有紅酒的浪漫典雅、啤酒的簡約細膩，同時還有保健酒的養(yǎng)生功效，集多種酒的口味、口感為一體，想怎么喝就怎么喝，真正的隨心所欲。 琥珀酒色，晶瑩剔透，麗質(zhì)清雅，米香純正，聞之濃而不驟，香而不艷，入口綿甜 醇厚，馥郁柔和，頭甘尾凈，圓潤爽怡。品飲原漿可以充分領(lǐng)略冰峪莊園大米原漿酒的精美與尊貴。 “冰峪莊園”、“金槐花”系列大米原漿酒，不僅是純綠色生態(tài)酒，而且營養(yǎng)豐富、美味香醇、高雅時尚，適應(yīng)了現(xiàn)代人對酒品的要求。品飲冰峪莊園大米原漿酒，在享受營養(yǎng)健康、高雅時尚的同時，還可尋覓到那種久已淡出人們記憶的感覺——自然野味、冰清玉潔、聞香下馬，斗酒詩百篇……將山水的精靈融入飲者的魂魄，一嘗鐘情，此生不渝?？梢?。大米原漿酒屬米香型白酒，白酒存放的時間越長越美味，價格也越高。

6，米酒保質(zhì)期是多久啊

米酒水常溫下不宜留太久是因為原生態(tài)的米酒留久了會持續(xù)發(fā)酵，也就是說酒精度數(shù)會升高，越來越烈。超過60天會變質(zhì)。需要注意的是，開封后的米酒水則需要在3~5天內(nèi)喝完，這樣是為了避免空氣中細菌跟微生物的侵入，引起米酒水的變質(zhì)跟酒精的升溫。所以說，米酒水常溫下保存30天，冰箱保存60天，開封后的米酒水則需要在3~5天內(nèi)喝完。春夏做了就吃,別存。 秋冬可以放一個月,但是沒有殺菌的話,會一直老化。 我們的經(jīng)驗是,一是降溫(比如放冰箱),控制酵母菌的活性,二是殺菌封藏超市包裝好的一般六個月或一年。在我們小老百姓常規(guī)的想法中傳統(tǒng)米酒只能夠在冬天釀造冬天喝。米圣大別山米酒運用技術(shù)把保存期延長達五年以上。米圣大別山米酒能給您帶來不一般的體驗，還是多虧于現(xiàn)代科技的進步和發(fā)展。保質(zhì)期長到時候喝起來也醇厚。

7，米酒保質(zhì)期

大概3年左右，打開的米酒盡量在2個月之內(nèi)飲用完畢，且需要冷藏保鮮。在米酒瓶中都會寫有保質(zhì)期** 年的字樣。但這并不代表過了保質(zhì)期就不能喝，主要是意味著，過了這個保質(zhì)期，酒的濃度會有變化。比如，新買的葡萄酒，剛開始的時候他的濃度是5% ，過一年濃度會變成7%左右，過了保質(zhì)期，他的濃度可能是10%。這時候，瓶子上寫的濃度，跟實際酒的濃度有很大的差別。拓展資料：與健康相關(guān)：米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數(shù)倍，這在其他營養(yǎng)酒類中較為罕見，因此人們稱其為“液體蛋糕”。米酒中的營養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。米酒有促進食欲、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環(huán)、潤膚等功效。米酒營養(yǎng)成分與黃酒相近，乙醇含量低。但是可為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍 。米酒是糯米或者大米經(jīng)過根霉（還有少量的毛霉和酵母）發(fā)酵后的產(chǎn)品，化學(xué)成分以及物理狀態(tài)都發(fā)生了很大的變化。其中的淀粉轉(zhuǎn)化為小分子的糖類，蛋白部分分解成氨基酸和肽，脂類的變化以及維生素和礦物資等結(jié)合狀態(tài)的變化都為它的營養(yǎng)功能的提高產(chǎn)生了有效的促進作用。它的營養(yǎng)功能也正是基于這種化學(xué)和物理變化而產(chǎn)生的。而且，在發(fā)酵的過程中產(chǎn)生的一些風味物質(zhì)對于它的口味也有很大的提高。一　糖的分析：大米中的淀粉轉(zhuǎn)化成單糖和低聚糖，這更有利于它快速補充人體的能量，以及改變口味。主要的單糖和雙糖有葡萄糖、果糖、麥芽糖、蔗糖、異麥芽糖。二　酸的分析：酸對于米酒的口味以及刺激消化液的分泌有很重要的作用，這些有機酸大部分是大米淀粉在發(fā)酵過程中由根酶發(fā)酵產(chǎn)生的。所含的有機酸主有乳酸、乙酸、檸檬酸等。三　蛋白質(zhì)和氨基酸：大米中大部分的蛋白質(zhì)是不溶于水的（谷蛋白【主要成分】、醇溶蛋白、清蛋白【溶于水】、球蛋白），經(jīng)過發(fā)酵的過程有多少會被分解成為游離氨基酸和多肽類物質(zhì)，這對于它的營養(yǎng)提高很有幫助。四　維生素和礦物質(zhì)：這些物質(zhì)大部分都是大米中本身含有的，主要是他們的結(jié)合形式產(chǎn)生了變化，以及根霉在發(fā)酵時也會產(chǎn)生一些維生素。主要要有維生素B，維生素E，礦物質(zhì)。米酒的作用: 米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分，飲后能開胃提神，并有活氣養(yǎng)血、滋陰補腎的功能，產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營養(yǎng)佳品。一:對畏寒、血淤、缺奶、風濕性關(guān)節(jié)炎、腰酸背痛及手足麻木等癥，以熱飲為好；二: 對神經(jīng)衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等癥，加雞蛋同煮飲湯效果較佳；三: 米酒能夠幫助血液循環(huán)，促進新陳代謝，具有補血養(yǎng)顏、舒筋活絡(luò)、強身健體和延年益壽的功效.四: 產(chǎn)婦血淤、腰背酸痛、手足麻木和震顫、風濕性關(guān)節(jié)炎、跌打損傷、消化不良、厭食煩躁、心跳過快、體質(zhì)虛衰、元氣降損、遺精下溺、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)婦缺奶和貧血等病癥大有補益和療效。五: 米酒可以直接作開瓶生飲，也可以加熱后飲用。六: 米酒作為調(diào)味佳品的原理在于，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物質(zhì)，受熱后這些物質(zhì)可隨酒中的多種揮發(fā)性成分逸出，故能除去食物中的異味。七: 米酒還能同肉中的脂肪起酯化反應(yīng)，生成芳香物質(zhì)，使菜肴增味。米酒的這些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中廣為人們采用。西方人喜歡吃中國菜，這與米酒的調(diào)味功能獨特，被中國人首先發(fā)現(xiàn)并巧妙地加以采用不無關(guān)系。